เนื้อบราซิลเกือบ (DeLonghi FH1394 multi-oven - cousin)

เนื้อบราซิลเกือบ (DeLonghi FH1394 multi-oven - cousin)

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อกวาง
หมัก
น้ำ	500-800 มล
เกลือ	2-3 เซนต์ ล.
เครื่องเทศสมุนไพร (โรสแมรี่มาจอแรมพริกไทย)	1 วินาที ล.
สามารถอบไวน์ขาวได้	100-200 มล
ฉันใช้น้ำมะนาว	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เกลือปรุงอาหาร	500-1000 ก

วิธีทำอาหาร

• ฉันพบสูตรสำหรับเนื้อสัตว์นี้บนอินเทอร์เน็ตและน่าเสียดายที่ผู้เขียนไม่ได้อยู่ในรายการนั้น
• สามีบอกว่าเนื้อฉ่ำและอร่อยมาก
• เราต้องการเยื่อกระดาษที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่ง 1-1.5 กก
• หมักเนื้อสัตว์ในน้ำเกลืออย่างน้อย 3 วัน
• จากนั้นเราห่อเนื้อด้วยกระดาษ parchment และเติมด้วยเกลือเพื่อให้เนื้อในกระดาษห่อหุ้มด้วยเกลืออย่างสมบูรณ์ ฉันปรุงใน Kuzinka เป็นเวลา 1 ชั่วโมงในเตาอบคุณสามารถปรุงเนื้อเดียวกันได้
• ฉันต้องปิดแบบฟอร์มทั้งหมดที่ด้านบนของเกลือด้วยกระดาษ parchment เนื่องจากพัดลมทำงานใน Kuzinka และเกลือทั้งหมดก็ลอยอยู่เหนือชาม
• ฉันแนะนำให้ทุกคน ฉันพยายามปรุงเนื้อวัวด้วยมันก็ออกมาดีเหมือนกัน!

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมงและหมัก 3 วัน

บันทึก

อยากได้โกศล !! เช่นนั้น!

และเสื้อหนังให้เธอ !!

เมื่อคุณมา Tanyushenka! ความสุขและความสงบเย็นอุปกรณ์และสุขภาพ!

Olga ขอบคุณมาก !!!!
สุขภาพความสุขและความสงบเป็นสิ่งสำคัญที่สุดสำหรับคุณและครอบครัวของคุณ !!!!

และ myasko ดูงดงาม!

ไท ... ฉันเต้นโร๊คกวางไม่เป็น ฉันสามารถเปลี่ยนเนื้อหมูได้หรือไม่? ฉันอยากจะเขียนเกี่ยวกับไก่ดังนั้นคุณไม่สามารถกินไก่ในปีไก่ ตกรอบ
โดยทั่วไปแล้วมันยอดเยี่ยมมาก!
ฉันจะลองด้ายกับบางสิ่งบางอย่าง
ขอบคุณ Tanyusik!

ริทัสเนื้อลูกวัวหรือเนื้อวัวจะดีกว่า ฉันอยากลองกินเนื้อม้า
ทักทายวันหยุด !!!!!

[ตันยุลยา]

ตันยุลยา, ลูกตาลเนื้อม้าเด็ด! มี แต่ฉันเท่านั้นที่กังวลว่าฉันกินกระต่าย ... แต่ใช่แล้วเนื้ออร่อยและสเต็กจากมันยอดเยี่ยมมาก! โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเปลี่ยนเมื่อเสิร์ฟกับก้านไมร์เทิล!

ฉันสั่งเนื้อม้าสำหรับ Bashkirs ของเราบางทีพวกเขาอาจจะเอามา ชาวมุสลิมส่วนใหญ่กินเนื้อม้าในประเทศของเรา
ฉันจะไม่บอกฉันว่าพวกเขาเป็นเตียงสองชั้น ... แม้ว่าฉันจะรู้สึกเสียใจกับทุกคน

[ทัตยา]

ทัตยาไม่ได้ปรุงเนื้อม้า? ฉันมีเนื้อสันในฉันคิดว่าจะทำอะไรดี