Jellied "Piquant" จากเนื้อสัตว์ปีกกับชีส

Jellied "Piquant" จากเนื้อสัตว์ปีกกับชีส

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
ต้นขาไก่	700-800 กรัม
ชีสแปรรูปรมควัน	300-400 กรัม
เจลาติน	3-4 ช้อนโต๊ะล. ล.
กรองน้ำ
เกลือทะเลเม็ดหยาบ
ใบลอเรล
เครื่องเทศ: ถั่วออลสไปซ์พริกไทยดำ
สำหรับตกแต่ง:
ผักใบเขียวสด
แครอทต้ม

วิธีทำอาหาร

• สูตรไม่ยุ่งยากและรวดเร็ว
• ต้มเนื้อจากต้นขาไก่ (ไม่มีหนังฉันไม่ได้ตัดไขมันออก) ด้วยเกลือใบกระวานและพริกไทย เพื่อให้น้ำซุปมีรสชาติอร่อย ผู้เล่นหลายคนจะทำสิ่งนี้ให้คุณได้อย่างรวดเร็ว
• จากนั้นนำเนื้อและชีสผ่านตะแกรงที่ดีที่สุดของเครื่องบดเนื้อสองครั้ง
• ผสมให้เข้ากันจนเนียน
• ละลายเจลาตินในน้ำซุปตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์เจลาติน
• ตอนนี้เทน้ำซุปชั้นแรกบาง ๆ ลงในจานเยลลี่ เย็นสนิทจนแข็ง
• ตอนนี้กระจายเนื้อสับด้วยกลีบด้วยช้อนจุ่มลงในน้ำ เพียงไม่หนา แต่บาง รสชาติดีกว่าด้วยวิธีนี้ เราช่วยจับเปียก
• ตกแต่งงูพิษตามรสนิยมของคุณ จากนั้นเทน้ำซุปลงไปครึ่งหนึ่ง อนุญาตให้แข็งตัวและเทลงด้านบน
• ทุกอย่างเรียบง่ายสวยงามและอร่อย

บันทึก

ฉันคิดว่าคุณสามารถเปลี่ยนไก่เป็นหมูไหล่หรือคอคุณสามารถใช้ไก่งวง
ปรุงอาหารด้วยความรัก Tumanchik ของคุณ

อิราแม่มด !!!
สวยจัง! และมีรสนิยม!

ความงามดังกล่าวเป็นเรื่องน่าเสียดาย

[ทูมันชิก]

ทูมันชิกIrochka สงสัยว่าคุณสร้างความงามเช่นนี้มาจากอะไร
ปรากฎว่าคุณสามารถทานเนื้อสัตว์ใดก็ได้!
อาจารย์! อร่อยอย่างรวดเร็ว!

[ทูมันชิก]

ทูมันชิก, อิโรชก้า, ฉันรักมันได้อย่างไรเมื่อมันอร่อยและสวยงาม) สูตรของคุณเป็นเพียงกรณีนี้
ขอบคุณสำหรับมัน! เพื่อบุ๊กมาร์ก!))

[valushka-s]

valushka-s, DonnaRosa, Anatolyevna, Tatka1ขอบคุณสาว ๆ ที่ให้ความสนใจ!
ฉันจะดีใจถ้าคุณชอบ!
มวลกลายเป็นพลาสติกมาก คุณสามารถม้วนลูกบอลชุบครีมม้วนเป็นท็อปปิ้ง (ถั่วไข่ปูอัดสมุนไพร ฯลฯ ) และเป็นของว่างได้
โดยทั่วไปแฟนตาซีเดิน !!!!

มันสวยงามอย่างไรไอริชเช่นเคย bpspodobno!
ผีเสื้ออะไรขอบคุณสำหรับแนวคิดการตกแต่งและสูตรเอง!

มันสวยงามอย่างไรไอริชเช่นเคย bpspodobno!
ผีเสื้ออะไรขอบคุณสำหรับแนวคิดการตกแต่งและสูตรเอง!

Ksyusha ฉันดีใจที่ได้ลอง! ขอบคุณที่สนใจสูตร!
การตกแต่งสิ่งแรกที่อยู่ในใจ)))) ฉันมีบางอย่างที่อ่อนแอกับสิ่งนี้

อ่อนแอแค่ไหน

ฉันคงจะอ่อนแอ ...

ฉันคงจะอ่อนแอ ...

อย่าใส่ร้าย !!!! เรารู้ว่าที่นี่คุณทำอาหารได้สวยแบบไหน !!!!

ไม่ฉันยังห่างไกลจากความเป็นเลิศฉันกำลังเรียนรู้ปัจจุบัน ...
ขอขอบคุณสำหรับคำชนิดของคุณ

[ทูมันชิก]

ทูมันชิกผีเสื้อไอริชสวยงามในที่สุด!

[ทูมันชิก]

ไม่ฉันยังห่างไกลจากความเป็นเลิศฉันกำลังเรียนรู้ปัจจุบัน ...
ขอขอบคุณสำหรับคำชนิดของคุณ

แต่ความสมบูรณ์แบบไม่มีขีด จำกัด

เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 04 มกราคม 2017 15:53 ​​น

ทูมันชิกผีเสื้อไอริชสวยงามในที่สุด!

[ทูมันชิก]

ทูมันชิก, ไอร่าช่างงาม! ผลงานชิ้นเอก!

[ทูมันชิก]

ทูมันชิก, สวย! คุณกินทุกอย่างหรือยัง? คุณเตรียมพร้อมสำหรับวันหยุดแล้ว!

[ทูมันชิก]

ทูมันชิก, สวย! คุณกินทุกอย่างหรือยัง? คุณเตรียมพร้อมสำหรับวันหยุดแล้ว!

ทุกอย่างทำความสะอาด เราทำเค้กให้เสร็จเท่านั้น ผู้อาวุโสนำไปมากเมื่อเขาไปชั้นเรียน เซสชั่นเริ่มต้น วันนี้ฉันกำลังทอดไก่และทำทอด
ขอบคุณที่ให้ความสนใจ!

[ทูมันชิก]

ทูมันชิก,
ไอริชกินงูเห่าหาที่เปรียบมิได้กลีบดอกเช่นนี้ฉันคิดว่าคุณทำด้วยตราประทับ
.... ชั้น ...

[ไอริชคิน่า]

เย่!!! ไอริชคิน่า ฉันได้วาดสูตรอาหารจานเด็ดของฉันแล้ว! ตอนนี้คุณสามารถทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจในวันคริสต์มาส
(ตอนที่ดูจานนี้ครั้งแรกฉันคิดว่ามันคือปลาหมึกยักษ์)

ดังนั้นฉันจึงประหลาดใจเสมอ - คน ๆ หนึ่งมีความแข็งแกร่งเวลาจินตนาการทักษะและทักษะมากแค่ไหน? และยิ่งไปกว่านั้นทั้งหมดนี้มาจากคนเพียงคนเดียว!
สิ่งนี้ควรจะถูกประดิษฐ์ขึ้นบังตาและตกแต่งอย่างนั้นหรือ คุณมีเวลาสำหรับทุกสิ่งเมื่อไหร่? คุณเอาเวลาและพลังงานไปจากไหน?
คุณควรแบ่งปันสูตรสำหรับความเพียรของคุณกับเราดีกว่า! ไม่อย่างนั้นคุณก็ต้องมองชื่นชมน้ำลายและอิจฉาครอบครัวของคุณ!
ทำได้ดี! อีกหนึ่งผลงานชิ้นเอก!

[ยูเลีย]

ยูเลีย, Marlanca, izumkaขอบคุณสาว ๆ โปรดคนที่คุณรักและตัวคุณเองแน่นอน
กูเซล 62ฉันสับสนคุณจริงๆขอบคุณมาก!

[ทูมันชิก]

ทูมันชิกช่างเป็นสูตรเด็ดที่เหมาะกับฉัน
ฉันจะทำมันอย่างไม่น่าสงสัย

[ทูมันชิก]

ทูมันชิกช่างเป็นสูตรเด็ดที่เหมาะกับฉัน
ฉันจะทำมันอย่างไม่น่าสงสัย

Elena ขอบคุณมากสำหรับความสนใจของคุณในการทำอาหาร ฉันจะดีใจถ้าคุณชอบมัน

[ทูมันชิก]

ทูมันชิก, ไอริชขอบคุณที่ลากลงถังขยะ)) คุณสามารถเปลี่ยนไส้กรอกชีสเป็นชีสแปรรูปปกติได้หรือไม่? ถึงกระนั้นรสชาติก็คงไม่เหมือนเดิมหากไม่มีไส้กรอกรมควัน ฉันจะปั้นสำหรับคริสต์มาส

[สเวตลานา]

สเวตลานา, แน่นอน. สิ่งสำคัญคือการสังเกตความสม่ำเสมอของมวลเพื่อให้มันขึ้นรูปและไม่ลอยอยู่ใต้เยลลี่

ฉันจะปั้นสำหรับคริสต์มาส

ฉันจะรอผล!

[ไอริชกา]

ไอริชกาฉันพร้อมรายงานและขอบคุณมากจากที่บ้าน! ชื่อฟิลเลอร์เหมาะเจาะลงตัว! อร่อยมากและผิดปกติ

[izumka]

izumka, โอ้ววววววววว !!!!
และฉันคงคิดไม่ถึง!
ขอบคุณมากสำหรับรายงานสำหรับข้อเสนอแนะและสำหรับแนวคิด !!!!
ฉันชอบมันในบางส่วน!

เพิ่มเมื่อวันเสาร์ที่ 07 ม.ค. 2560 22:07 น

Lanochka007- เบา ๆ เอามารายงาน !!!! เธออาย ...

วันนี้ได้ทดลองทำ ต้องบอกเลยว่าระหว่างที่กำลังปั้นกลีบอยู่นั้นฉันเพิ่งกินมันไปเต็ม ๆ
อิรานี่อร่อยมาก

[ทูมันชิก]

ทูมันชิกเป็นเรื่องดีที่จากหัวข้ออื่นฉันถูก "พิมพ์ผิด" ที่นี่ ไม่งั้นคงไม่ได้เห็นความสวยงามแบบนี้ ดังนั้น - ฉันชื่นชมมันและวางไว้ในบุ๊กมาร์ก! ส่งแค่ !!!!

[ไอริชา]

ไอริชา, สวย!!! ฉันบุ๊กมาร์กไว้ด้วย ขอบคุณสำหรับสูตร

[ปริมาณ]

วันนี้ได้ทดลองทำ ต้องบอกเลยว่าระหว่างที่กำลังปั้นกลีบอยู่นั้นฉันเพิ่งกินมันไปเต็ม ๆ
อิรานี่อร่อยมาก

เฮเลนที่รัก! ขอบคุณมากที่ไว้วางใจสูตร! ในการแสดงของคุณยังสวยงามอย่างไม่น่าเชื่ออีกด้วย! รักคุณ

ส่งแค่ !!!!

Irisha คุณและฉันยอมแพ้กับ Limoncella - ฉันแค่ดีใจกับเธอ!

ปริมาณ, ขอบใจจ้ะที่รัก! ฉันจะรอความคิดเห็นของคุณ!

ไอริชฉันกลิ้งลูกบอลตามคำแนะนำของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยปรากฎว่า

[เฮเลนา]

เฮเลนามันอร่อยและสวยงามมากสำหรับคุณ! การจิ้มพริกหยวกหรือปูอัดก็สวยงามเช่นกัน
คุณฉลาด! และคุณทำอาหารได้อย่างอร่อยและเสิร์ฟอย่างสวยงาม! ฉันเป็นแฟนคลับคุณ!

[ทูมันชิก]

สาว ๆ นี่จัดจานเผ็ดกับซัมเมอร์ได้ง่ายมาก !!!



แท้จริงฉันมีขาของไก่ต้มและอกนิดหน่อย "นอนเฉยๆ" บนตู้เย็น ... พวกเขากำลังว่ายน้ำในน้ำซุปไก่ขั้นต่ำ บิดเนื้อด้วยชีสรมควันบีบน้ำซุปผ่านผ้ากระดาษราดด้วยน้ำและต้มเครื่องเทศเพิ่ม สำหรับน้ำซุป 250 มล. ฉันเอาเจลาติน 3 กรัมละลายในน้ำเย็น 15 กรัม แนะนำเป็นน้ำซุป

เนื้อสับ (ไก่ + ชีส) เค็มพริกไทยน้ำตาลครีมเพิ่มผักชีฝรั่งนวดขึ้นรูปเกี๊ยว (ด้วยช้อนเปียกสองช้อน)

ค่อยๆเทน้ำซุปลงไป

Vkusnooooo !!!!

ทูมันชิกสวัสดีคุณและขอบคุณมาก!

สาว ๆ มีกี่จานที่มีส่วนผสมเช่นนี้?



ฉันชอบแอสไพรินกบาลไก่ชีสนี้แช่แข็ง แต่น้ำซุปของฉันไม่ใส

ด้วยเหตุผลบางอย่าง "ลูกชิ้น" ของฉันกลายเป็นเยลลี่รสเปรี้ยว บางทีฉันอาจจะไม่ทำให้วุ้นนี้เย็นพอ โดยทั่วไปฉันจะทำด้วยขนมลูกชุบ

[ไอรา]

ฉันถือรายงานปีใหม่ของฉัน ไอราช่างเป็นเพื่อนที่ดีเพียงใดทำตามตัวอย่างของคุณคุณปั้นความงามของคุณ อย่าตัดสินโดยเด็ดขาดคนใจดีฉันแค่เรียนรู้

ทำโดยไม่ต้องเจลาติน ฉันปรุงน้ำซุปบนไม้ตีกลอง 2 อันไหล่ไก่งวง 2 ชิ้นและหางเนื้อหนึ่งชิ้นลงในน้ำซุปหลังจากที่ฉันเอาเนื้อไก่งวงออกและทิ้งกระดูกอ่อนและกระดูกทั้งหมดไว้ในหม้อปรุงอาหารเพิ่มหัวหอมแครอทใบกระวานและพริกไทยดอง

พริกไทยกระป๋องหลากสี (แอดมิน)

ปรุงน้ำซุปอีก 3-4 ชั่วโมง ฉันส่งไก่งวงผ่านตะแกรงละเอียดในเครื่องบดเนื้อขูดไส้กรอกชีสรมควันที่ละลายแล้วบนกระต่ายขูดชั้นดีรวมเข้าด้วยกันเพิ่มปาปริก้ารมควันและ 2-3 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดมายองเนส (จาก Maheev) ทั้งหมดเข้าด้วยกันฉันเจาะด้วยเครื่องปั่นจนเนียน จากนั้นเธอก็ปั้นลูกบอลแบนพวกเขาหั่นแครอททำหมูราดด้วยน้ำซุปที่รัดไว้และนั่นแหล่ะ ฉันไม่ได้คำนวณความลึกของจานและใส่ลูกหมูไม่หมด