อาหารกลางวันสำหรับคนที่คุณรัก - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายบน Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

รับประทานอาหารกลางวันที่คุณรัก

ประเภท: ห้องครัวสำหรับงานรื่นเริง

ส่วนผสม
ข้าว	0.5 กก
ตับไก่	300 กรัม
กระเพาะไก่	300 กรัม
พริกเขียวหวาน	2 ชิ้น
ก้านขึ้นฉ่าย	3 ชิ้น
หลอดไฟ	2 กลาง
เนย	100 กรัม
กระเทียม	4 กลีบ
พาสลีย์	ครึ่งพวง
เครื่องเทศเกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

หมายถึงแบบนี้มาทำอาหารกลางวันกันเถอะ
ข้าวสกปรก
พูดอย่างเคร่งครัดจานนี้ดีมากและเก่ามากในแง่ที่ถูกคิดค้นขึ้นเมื่อนานมาแล้ว มันถูกประดิษฐ์ขึ้นในรัฐหลุยเซียน่าในอเมริกาเหนือโดยลูกหลานของชาวอินเดียทาสชาวแอฟริกันและชาวฝรั่งเศสที่ย้ายถิ่นฐานมาจากแคนาดาอันเป็นผลมาจากสงครามเจ็ดปี ในส่วนต่างๆของโลกนี้อาหาร "เคจุน" ที่มีเสน่ห์ได้ถือกำเนิดขึ้นโดยได้รับสิ่งที่ดีที่สุดจากพ่อแม่และอุดมไปด้วยของขวัญจากธรรมชาติโดยรอบ และในธรรมชาติคุณสามารถพบได้มากมายที่นั่นขึ้นอยู่กับจระเข้ แต่แน่นอนว่ามันจะไม่เกิดขึ้นที่นั่นหากไม่มีข้าวและพริกขี้หนู อย่างไรก็ตามอาหารของเราในวันนี้จะไม่เผ็ดมาก แต่ควรจะมีกลิ่นหอมและดูแปลกตา ในหลุยเซียน่าพบได้ในร้านอาหารราคาแพงในย่าน French Quarter ของ New Orleans และในร้านกาแฟริมถนนที่ปั๊มน้ำมัน มีตัวเลือกสูตรอาหารมากมายหากไม่ใช่หลายร้อยรายการและผู้เขียนแต่ละคนอ้างว่ารู้ความจริง นอกจากนี้เราจะทดลองใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในรัสเซียตะวันตกเฉียงเหนือ
เริ่มต้นด้วยการตั้งน้ำซุปเพื่อปรุงอาหารจากทุกสิ่งที่เหลืออยู่หลังจากตัดไก่ ในเมืองเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กอันรุ่งโรจน์ของเราคุณไม่สามารถใช้เงินกับนกทั้งตัวได้ แต่ซื้อกระเพาะไก่ตับคอหัวใจ ฯลฯ เป็นไปได้มากว่ามีโอกาสเช่นนี้ในสถานที่พำนักอื่น ๆ ของสมาชิกในฟอรัม ดังนั้นจานอาจจะค่อนข้างประหยัด ...
เทน้ำ 2 ลิตรลงในกระทะแล้วโยนซากไก่ลงไป ขอย้ำว่าทุกอย่างสามารถรวมอยู่ในแนวคิดนี้ได้ แต่ต้องมีตับอยู่ด้วย ช้อนโต๊ะของสิ่งที่เรียกว่า "Cajun Seasoning Mix" ในบ้านเกิดของจานจะถูกเพิ่มลงในน้ำซุปในอนาคตนั่นคือส่วนผสมที่ประกอบด้วย
- พริกขี้หนู - 2.5 ส่วน
- เกลือ - 2 ส่วน
- ผงกระเทียม - 2 ส่วน
- พริกไทยดำบดสด - 1 ส่วน
- ผงหัวหอม - 1 ส่วน
- พริกป่น - 1 ส่วน
- ออริกาโน - 1 ส่วน
- โหระพา - 1 ส่วน
เมื่อรู้องค์ประกอบของยานี้แล้วคุณสามารถเลือกส่วนประกอบที่จำเป็นจากคลังแสงของคุณเองได้สำเร็จ
น้ำซุปจะสุกประมาณ 30 นาทีในขณะที่อย่าลืมเอาโฟมออก
นำกระทะออกจากเตาทำให้เย็น นำส่วนที่ปรุงแล้วของไก่เดิมออกแล้วสับให้ละเอียดแยกเนื้อออกจากกระดูก ใส่เนื้อตับ ฯลฯ กลับลงไปในหม้อพักไว้
ละลายเนยในกระทะลึกและทอดข้าวในนั้นจนเป็นสีน้ำตาลคนตลอดเวลาแน่นอน จากนั้นใส่ข้าวที่เรียกกันตามประเพณีว่า "Cajun Trinity" และเป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ของอาหารครีโอลเกือบทั้งหมด: หัวหอมคื่นช่ายและพริกหยวกสับก่อน
🔗
ใส่กระเทียมบดและพาร์สลีย์สับละเอียดแล้วทอดคนเป็นครั้งคราวจนหัวหอมใส
🔗
ใส่น้ำสต็อกไก่ลงในหม้อแล้วใส่ข้าวที่ปรุงรสแล้วลงไป ระดับของเหลวในกระทะควรสูงกว่าระดับข้าว 2-2.5 ซม. เติมน้ำเดือดถ้าน้ำซุปไม่เพียงพอ ใส่ส่วนผสมของ Cajun Seasoning Mix อีก 2 ช้อนโต๊ะและเคี่ยวด้วยไฟปานกลางจนของเหลวทั้งหมดเดือดและเป็นฟองลงบนผิวข้าว คนให้เข้ากันปิดหม้อให้แน่นลดความร้อนลงและปรุงต่ออีก 25 นาที จากนั้นปิดแหล่งความร้อนและปล่อยให้จานยืนเป็นเวลา 10-15 นาทีโดยปิดฝา เปิดฝาและผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง แบ่งข้าวเป็นชามและอย่าลืมวางหัวหอมดองไว้ด้านข้างซึ่งคุณปรุงในขณะที่ใส่จานในช่วง 15 นาทีที่ผ่านมา เพียงหั่นหัวหอมเป็นวงครึ่งวงเกลือพริกไทยดำและน้ำส้มสายชูเล็กน้อย
เพื่อสุขภาพของคุณ!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

6-8 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง 30 นาที

อาหารประจำชาติ

เคจุน

Suslya

เขียนได้น่าสนใจขนาดไหน! ฉันอ่านตามตัวอักษรในหนึ่งลมหายใจ .. โอ้ Dopletinmushsh .... ฉันเคารพคุณมาก .. ฉันเคารพคุณมาก! ฉันรักจริง (ฉันรีบซ่อนตัวจากรองเท้าผ้าใบของ Lorik)

Lunova-Moskalenko

บราโว่ !!!!! รับประทานอาหารกลางวันที่คุณรัก

Dopleta

อ้างถึง: Suslya

เขียนได้น่าสนใจขนาดไหน! ฉันอ่านตามตัวอักษรในหนึ่งลมหายใจ .. โอ้ Dopletinmushsh .... ฉันเคารพคุณมาก .. ฉันเคารพคุณมาก! ฉันรักจริง (ฉันรีบซ่อนตัวจากรองเท้าผ้าใบของ Lorik)

เคารพดังนั้นไม่ว่าจะเป็น แต่ไม่มีอะไรมาก!

กาชา

อ้างถึง: dopleta

เคารพดังนั้นไม่ว่าจะเป็น แต่ไม่มีอะไรมาก!

ทำยังไงดี ??? !!! ธาดา - ฉันไม่ได้รับอนุญาต !!! สามี Doppletin, รักเธออย่างสุดซึ้ง !!! ไม่ดีหลังจากผลงานชิ้นเอกที่สามฉันไม่สามารถเงียบได้อีกต่อไป !!! หัวใจแทบสลาย !!! จำเป็นขนาดนี้เลยเหรอ !!! พยางค์ช่างเป็นความใฝ่รู้อะไร! ช่างเป็นอารมณ์ขัน !!! แน่นอนว่าจานเองก็เช่นกัน !!! ลิเกย้ายเลย !!!

แมนนา

ปลื้ม! ดีใจสามครั้งแล้ว! และไม่เพียง แต่ไม่มากกับจานเช่นเดียวกับการเสิร์ฟด้วยลมหายใจที่อ่อนน้อมถ่อมตนฉันคาดหวังความต่อเนื่องของการแข่งขันและไม่เพียง แต่ความสุขในการแข่งขัน

Dopletochkaและฉันต้องการแสดงความชื่นชมสำหรับคุณท้ายที่สุดเราทุกคนรู้ดีว่า มเขาทำอาหารเย็นเพื่อประโยชน์ของตัวเอง ฉผู้หญิง

Kalmykova

ฉันสนับสนุนวิทยากรทุกคน! แบรนด์ - ถึงสามีของ Doplet !!!!!

ชูชุน

สามี Doppletin
ความรู้สึกที่น่ายินดีที่คนที่มีความสุขกับชีวิตกำลังเตรียมตัว!

* ดึง Wort ออกจากจาน

อ้างถึง: Suslya

เขียนได้น่าสนใจขนาดไหน! ฉันอ่านตามตัวอักษรในหนึ่งลมหายใจ .. โอ้ Dopletinmushsh .... ฉันเคารพคุณมาก .. ฉันเคารพคุณมาก! ฉันรักจริง (ฉันรีบซ่อนตัวจากรองเท้าผ้าใบของ Lorik)

เราต้องนำรองเท้าแตะออกจาก Lorik หรือได้รับคำแนะนำจากคำขวัญ: "Tapkof ไม่เพียงพอสำหรับทุกคน!" หรือขอบคุนสมัครคอร์สลูกปิงปอง ..

Caprice

พวกฉันรู้สึกว่าคุณกำลังทำในสิ่งที่คุณพยายามเลี้ยงกันเท่านั้น

ชูชุน

มีนาคมยังทำให้เกิดอารมณ์คิตตี้ในผู้คน

Dopleta

โอ้ defffki ฉันกำลังวิ่งไปซื้อรองเท้าแตะ shob เลย fato!

Melanyushka

ฉันร่วมชื่นชมทุกคน! โอ้ผู้ชายคนไหนในโลก! มีความรักและความสุขในครอบครัวและผู้เล่นหลายคนจะปรากฏตัวในบ้านที่เป็นมิตรเช่นนี้อย่างแน่นอน

แมนนา

อ้างถึง: dopleta

โอ้ defffki ฉันวิ่งไปซื้อของกับรองเท้าแตะ shob เลย fato!

ที่นี่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใส่รองเท้าแตะ ชายคนนี้ประกาศตัวเองอย่างไม่ชัดเจนในฟอรัม: เขา - Dopletinสามี... และทุกคนทำได้เพียงเลียริมฝีปาก

อ้างถึง: Melanyushka

มีความรักและความสุขในครอบครัวและผู้เล่นหลายคนจะปรากฏตัวในบ้านที่เป็นมิตรเช่นนี้อย่างแน่นอน

ฉันสนับสนุน

ชูชุน

ฉันมีคำถาม: ในจานมีข้าวขาวหรือข้าวกล้องธรรมดาหรือไม่?

IRR

อ้างถึง: Gasha

ทำยังไงดี ??? !!! ธาดา - ฉันไม่ได้รับอนุญาต !!! สามี Doppletin, รักคุณอย่างสุดซึ้ง !!! หัวใจแทบสลาย !!!

นี่คือหัวใจเต้นเร็ว Corvalol 30 หยดอย่างเร่งด่วน

ตันยุลยา

สามี Doppletin เยี่ยมมาก! ฉันชอบอ่านคุณ Larisochkaคุณมีครอบครัวที่มีความสามารถ ฉันจำลูกสาวของคุณม้วนได้ขอบคุณ

กาชา

ฉันต้องการอาหารและเรื่องราวเพิ่มเติมจากสามีที่มีความสามารถของภรรยาที่มีความสามารถ!

Dopleta

ถึงกระนั้นฉันก็อยากจะกลับไปที่ชื่อที่แท้จริงของอาหารที่หายไปในระหว่างการกลั่นกรอง - Cajun Dirty Rice ภายใต้ชื่อนี้ได้รับการทดลองในร้านอาหารแห่งหนึ่งในนิวออร์ลีนส์ มีการซื้อแก้วที่นั่นตั้งอยู่ข้างจานตามหลักฐานที่จารึกไว้ จริงอยู่ที่มันเต็มไปด้วย Bloody Mary - Bloody Mary

🔗

ยีราฟ

คุณนึกภาพออกไหมว่ามีรางวัลมากกว่าหนึ่งรางวัลและได้รับสำหรับสูตรอาหารหรือไม่? และสามีของ Dopletin มีหม้อหุงช้า 3 หม้อฉันพยายามชักชวนสามีของฉัน แต่ฉันเข้าใจว่าไม่มีโอกาสแม้แต่คนที่น่ากลัว

IRR

ข้อความอ้างอิง: ยีราฟ