ตั้งและลืมไม้ตีกลองไก่ในหม้อหุงช้า

ตั้งและลืมไม้ตีกลองไก่ในหม้อหุงช้า

ประเภท: รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

ส่วนผสม
น่องไก่แช่เย็น 8 ชิ้น	800 ก
หัวหอมหรือหอมแดงเล็ก ๆ	4 อย่าง
มะเขือเทศกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง	800ml. 1 กระป๋อง
ผักชีแห้ง	1/4 ช้อนชา
กระเทียม	3 ฟัน
ใบโหระพาแห้ง	1 ช้อนชา
ผักชีฝรั่งผักชีและใบโหระพา	1/2 มัด
พริกขี้หนูหวานหรือพริกขี้หนู	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• 1. ลอกหนังออกจากไม้ตีกลอง
• 2. เปิดกระป๋องมะเขือเทศนำมะเขือเทศทั้งหมดออกเอาผิวออกหั่นเล็กน้อยเติมของเหลวจากกระป๋องเป็นปริมาตร 0.5 ลิตร
• ผสมกับผักชีแห้งและใบโหระพาชิมรสด้วยเกลือ (ฉันไม่ได้ใช้เกลือในมะเขือเทศฉันไม่ได้ใส่เกลือเพิ่ม)
• 3. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ
• 4. ปอกเปลือกและสับกระเทียมให้ละเอียดด้วยมีด
• 5. ใส่หัวหอมที่ด้านล่างของชามสโลว์คุ๊กเกอร์
• ใส่ไม้ตีกลองลงบนหัวหอมโรยด้วยกระเทียม
• 6. ราดด้วยซอสมะเขือเทศปิดฝาและปรุงอาหาร
• 6 ชั่วโมงกับ LOW
• 7. ปรุงรสด้วยสมุนไพรสับและพริกแดง
• ป.ล. เมื่อซอสเย็นลงจะแข็งตัวเหมือนเยลลี่ดังนั้นเย็นก็อร่อยมากเช่นกัน

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

6 นาฬิกา

โปรแกรมทำอาหาร:

ต่ำ

บันทึก

ฉันใช้สัดส่วนของส่วนผสมและชุดสมุนไพรรสเผ็ดในหนังสือ * อาหารโซเวียตตาม Gost และไม่เพียง แต่ ... * สูตร * Chakhokhbili จากไก่ * แต่เนื่องจากฉันเปลี่ยนมะเขือเทศสดเป็นมะเขือเทศกระป๋องฉันจึงข้ามสิ่งสำคัญไป ขั้นตอนการทอดไก่โดยไม่ใช้น้ำมันแล้วเรียกว่าจานชาโคกบิลีฉันไม่กล้า
สูตรนี้คุ้มค่ากับความสนใจของคุณเนื่องจากเนื้อนุ่มและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจในซอสที่มีกลิ่นหอม
เว็บไซต์นี้มีสูตรสำหรับชาโคคบิลีในหม้อหุงช้าอยู่แล้ว แต่มีการเลือกอุณหภูมิในการปรุงอาหารที่แตกต่างกันซึ่งจะให้ผลลัพธ์ที่แตกต่างออกไป

[Oksana]

Oksanaขอบคุณสำหรับสูตร !!!

[เฮเลน]

เฮเลน,
Elena สุขภาพ

ขอบคุณ Oksana! รอกระทะหยิบสูตร

[เบรนดาเบเกอร์]

เบรนดาเบเกอร์ขอบคุณสำหรับสูตร ใส่แล้วลืมจริงๆ แค่ 6 ชั่วโมงแม้ว่าจะไม่มากใน LOU ?? - ถึงผู้เขียนสูตร

[เบรนดาเบเกอร์]

เบรนดาเบเกอร์, Oksana ขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร เราจะพยายาม

ออคซานา! จะใช้งานได้กับแบรนด์ 6051 หรือไม่? ท้ายที่สุดคุณสามารถวางไว้ที่นั่นได้ตั้งแต่ 25 องศา? สูตรเด็ด! ฉันจะวางไว้ตอนกลางคืนหรือในทางกลับกันสำหรับมื้อเย็น แล้วเนื้อแบบไหนนอกจากไม้ตีกลองมันเป็นไปได้เหรอ? แล้วเต้าจะใช้ไม่ได้เลยเหรอ

[aprelinka]

aprelinka,
เฮเลนา
, ชาโคคบิลีทำจากไก่กล่าวคือส่วนใดส่วนหนึ่งที่มีกระดูกและผิวหนังจะทำ ฉันถอดผิวของฉันเพราะฉันไม่ชอบมัน
อุณหภูมิที่ LOU อยู่ที่ประมาณ 85 ℃นั่นคือจานไม่เดือดซอสจะสั่นเท่านั้นและมีฟองอากาศเล็ก ๆ ปรากฏขึ้นรอบ ๆ ขอบ แต่ไม่กลืน
นั่นคือคุณต้องกำหนดอุณหภูมิเป็นครั้งแรก
เกี่ยวกับแบรนด์ฉันคิดอย่างนั้น:
ชามเซรามิกร้อนขึ้นเป็นเวลานานจาก 2-3 ชั่วโมงและผู้เล่นหลายคนจะเร่งความเร็วได้เร็วขึ้นดังนั้นจึงต้องลดเวลาลง
ใช้ฟังก์ชันเริ่มต้นล่าช้าเพื่อแก้ไข
ตอนนี้มีหม้อหุงช้าที่มีชามแบบไม่ติดกระทะลดราคาพวกเขาเขียนเกี่ยวกับพวกเขาว่าพวกเขาทำอาหารได้เร็วขึ้นเนื่องจากพวกเขาสามารถเข้าถึงอุณหภูมิที่ต้องการได้เร็วขึ้น

เพิ่มเมื่อวันอาทิตย์ที่ 29 มกราคม 2560 06:02 น

ไอริสก้า 3420,
LOW เป็นโหมดที่ไม่มีการเดือดเวลาปรุงอาหารมาตรฐานอยู่ที่ 8-10 ชั่วโมงเนื่องจากอุปกรณ์จะถึงอุณหภูมิที่ตั้งไว้ภายใน 2-3 ชั่วโมง
ไก่เนื้อพร้อมกระดูกเพื่อปรุงอาหารใน 6 ชั่วโมงหากไก่เป็นแบบโฮมเมดจะใช้เวลามากกว่า 8 ชั่วโมง (ในครั้งแรกควรใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิเนื้อเพื่อให้แน่ใจว่าอุณหภูมิภายในชิ้นถึง 76 ℃ -79 ℃ .)

เพิ่มเมื่อวันอาทิตย์ที่ 29 มกราคม 2560 06:03 น

รอยยิ้ม, Azeta,
เพื่อสุขภาพของคุณ: rose: และขอบคุณมากสำหรับความใส่ใจในสูตรอาหาร

[เบรนดาเบเกอร์]

เบรนดาเบเกอร์ขอบคุณฉันจะพยายามยกเลิกการสมัครอย่างแน่นอน

ราศีกันย์ "ต่ำ" ประมาณกี่องศา? (ไม่ช้าอยากลองดูในการ์ตูน)

(ไม่ช้าอยากลองดูในการ์ตูน)

ต่ำประมาณ 80-85 * ลองใช้ * ตุ๋น * + * ความร้อน * เมื่อดับเริ่มต้น t

ดู

1 ชั่วโมงในการ * อบ * จากนั้นให้ความร้อนเป็นเวลาหลายชั่วโมง - ควรทิ้งไว้อย่างน้อยหนึ่งวันโหลดทุกอย่างก่อนทำงานหรือสิ่งเดียวกัน - ข้ามคืน

ฉันทำอกไก่ด้วยความร้อน * เป็นเวลา 8 ชั่วโมงปีกเป็นของบางอย่าง - นุ่มและน้ำซุปละลาย

ถ้าเป็นผักโดยไม่ต้อง + ของเหลวแยก - มีของเราเองมากมายและในเนื้อสัตว์และผัก - ผักลงเนื้อด้านบนน้ำมันเล็กน้อยสำหรับ * อบ * ขั้นต่ำ 40 จากนั้น * ให้ความร้อน * เป็นเวลา 8 ชั่วโมง

[Irsha]

Irsha, ขอบคุณ!
ฉันจะชาร์จ "หม้อหุงหลาย 85 องศา" เป็นเวลา 6 ชั่วโมงและจะไม่ลังเล

multi-cook 85 องศา

tady kaneshnaa

[IvaNova]

IvaNova,
ในผู้เล่นหลายคน 6 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 85 ℃อาจจะมากเกินไป
หม้อหุงช้าใช้อุณหภูมินี้เป็นเวลานาน 2 หรือ 3 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับปริมาณของเหลว และผู้เล่นหลายคนอาจใช้เวลา 30 นาที ครั้งแรกคุณอาจจะต้องควบคุมทั้งเวลาและอุณหภูมิ
LOU ไม่มีการไหลย้อนซอสถูกปกคลุมด้วยฟองอากาศเล็ก ๆ ตามเส้นผ่านศูนย์กลางของชามและเขย่าเล็กน้อย (กระซิบ) แต่ไม่ต้องเดือด (นี่เพียงพอสำหรับเนื้อสัตว์ก็พร้อมเมื่อเทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิเนื้อภายในชิ้น แสดง 76 ℃ -79 ℃)

เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 30 ม.ค. 2560 เวลา 05:26 น

Irsha,
อิราไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันไม่มีมันสักหยดและไขมันที่มองเห็นได้ทั้งหมดจะต้องถูกกำจัดออกจากขาทุกอย่างละลายในปาก เราวางไว้บน LOU และลืมไป 6-8 ชั่วโมงอุปกรณ์ทำทุกอย่างเพื่อเรานี่คือเคล็ดลับทั้งหมดของสูตรนี้

ควรทำในลักษณะเดียวกับนักเพาะกายคนนี้โดยใช้ซอสมะเขือเทศชนิดอื่นเท่านั้น

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 31 ม.ค. 2560 09:10 น

Irsha,
Ira และใน Phillips 3060 ใน MANUAL 80 ℃คุณพยายามทำช้าๆแทนที่จะเป็น Redmond02 หรือไม่? ชามของฟิลลิปส์นั้นพอดีและอวบอิ่มเพราะโนมส์ * คู่ของฉัน * ฉันก็ไม่เห็นความจำเป็นที่จะต้องซื้อหม้อหุงช้าขนาดเล็ก

[เบรนดาเบเกอร์]

เบรนดาเบเกอร์, Oksana,
บูมต้องลอง !!!

ฉันกินอยู่ตอนนี้ ฉันจะพักผ่อนและรายงาน

ไม่ต้องใช้น้ำมัน

ฉันชโลมน้ำมันเล็กน้อยที่อยู่ใต้ผักเพราะฉันใส่ผักดิบและจนกว่าพวกเขาจะให้น้ำผลไม้และนี่จะไม่เร็ว ๆ นี้เพื่อไม่ให้ติดกับชาม

ฉันมี filipok อยู่ในสต็อกฉันลองแล้ว (เด็กดี) ใช่ - เหมือนหม้อหุงช้า - สิ่งนี้ดึงดูดฉันไปที่เนื้อตุ๋นโจ๊กถั่วโจ๊กนม
Redyushik ปรากฏตัวในเวลาต่อมาเล็กน้อยและในขณะที่เขาอาศัยอยู่บนโต๊ะในครัวเขามีขนาดที่เล็กกว่าและมีโปรแกรมอยู่แล้ว - เธอจิ้มปุ่มและดี

โดยทั่วไปทุกอย่างเป็นไปตามสูตรอย่างเคร่งครัด
มันคือ:
เนื้อไก่ 3 ชิ้น
ซอสมะเขือเทศโฮมเมด 0.5 ลิตรและน้ำ 50 กรัม (มีซอสข้น)
หัวหอมแครอท
เครื่องเทศเกลือ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
อุปกรณ์: MV-Sv Brand 6051
โหมดแมนนวล 85 องศาเป็นเวลา 4 ชั่วโมงและให้ความร้อนเป็นเวลา 4 ชั่วโมง (ตั้งไว้ในตอนกลางคืน)

สับหัวหอมแครอทครึ่งวงใน MV น้ำมันเล็กน้อยรองก้นไก่ซอสน้ำเกลือเครื่องเทศปิดฝาตั้งโปรแกรม

ในตอนเช้าฉันหยิบการ์ตูนเรื่องที่สองเทโซบะน้ำและธัญพืช

และในตอนเย็น - อาหารมื้อค่ำแสนอร่อยที่เต็มเปี่ยม

Oksana ที่รัก! ครอบครัวของฉันขอขอบคุณสำหรับสูตรนี้ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ! !!!!!!!!!!!
อาหารย่อยง่ายแคลอรี่ต่ำอร่อยมาก !!!
ฉันแค่เบื่อที่จะอธิบายมันเร็วกว่าที่จะทำอาหาร)))
หมายเหตุ: รูปภาพไม่ได้เป็นพิธีการเพียงเพื่อพิสูจน์ความแข็งแกร่งของฉันในวันนี้อาจไม่มี



PySy: และอื่น ๆ ฉันไม่สามารถพูดได้ว่าฉันชอบมันมากแค่ไหน - ร้อนหรือเย็น ยอมจำนนในความหนาวเย็น)))))
ด้วยหน้าแข้งมันจะยิ่งอร่อยและนุ่มมากขึ้น แต่ของฉันไม่ชอบกระดูกในน้ำเกรวี่

[aprelinka]

aprelinka,
ฉันก็เข้าใจสิ่งนี้เช่นกันและโอนสูตรอาหารไปยังหมวดหมู่ * อาหารเพื่อสุขภาพ *
ฉันดีใจแค่ไหนที่ฉันชอบไอเดียของสูตรนี้
ด้วยขาซอสของฉันจะแข็งตัวเหมือนเนื้อเยลลี่ครั้งต่อไปฉันจะใส่เนื้อเป็นชิ้น ๆ

[เบรนดาเบเกอร์]

เบรนดาเบเกอร์ฉันไม่มีมะเขือเทศกระป๋องในมะเขือเทศ ฉันกำลังคิดว่าถ้าปกติแล้วมะเขือเทศดองกับซอสหรือมะเขือเทศ ลองวางไหม

[aprelinka]

aprelinka,
บางทีก็แค่เจือจางมะเขือเทศกับน้ำเพื่อลิ้มรส?
และถ้าซอสดูเหมือนเหลวให้เพิ่มแป้งเล็กน้อยเจือจางในน้ำเย็นหรือแป้งมันสำเร็จรูป?
ฉันเห็นในความคิดของฉันแม่ครัว ru สูตรที่มีชื่อว่า * Chakhokhbili ใน Batumi * หากความจำไม่ล้มเหลวมีไก่ตุ๋นในซอสมะเขือเทศเจือจาง + ......

[เบรนดาเบเกอร์]

เบรนดาเบเกอร์, เอิ๊กซานา! ครอบครัวของฉันชอบสูตรนี้มากจนฉันคิดว่าฉันจะทำอาหารจากตัวเลือกต่างๆ ฉันจะเพิ่มความคิดเห็น เนื้อเต้านมกลายเป็นเนื้อนุ่มที่สุดฉันพยายามเพิ่มเครื่องเทศจากสูตร ฉันมีซอสเพิ่มเติมจากฟอรัม Like dolmio ของเรา ที่นี่เขาอยู่กับมะเขือเทศชิ้นหนึ่งฉันอยากลองกับเขา

[aprelinka]

aprelinka,
Elena เป็นเรื่องดีที่ Brand รับมือกับการปรุงอาหารแบบช้าๆมันไม่ได้เกี่ยวกับสูตรอาหาร แต่เป็นโหมดอุณหภูมิต่ำ

[Oksana]

Oksanaขอบคุณสำหรับสูตรพรุ่งนี้ฉันจะทำมันสะโพกจะละลาย

[LenaU]

LenaUสุขภาพดีฉันจะดีใจถ้าคุณชอบสูตรนี้

[เบรนดาเบเกอร์]

เบรนดาเบเกอร์, Oksana ขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร ฉันปรุง 2 ครั้ง ชอบจริงๆ. ฉันหนาวมากขึ้น แต่ฉันไม่ชอบเอาส่วนที่กินไม่ได้ของขาที่หลุดออกมาจากเยลลี่แช่แข็ง
จัดอาหารเย็นกับเพื่อนบ้านโดยไม่ได้วางแผนไว้ และฉันมีอาหารจานนี้อยู่ในตู้เย็น อุ่นอย่างรวดเร็วในไมโครเวฟ เราทำให้ถูกต้องทันที

[สเวตลานา]

ฉันไม่ชอบที่จะออกจากเยลลี่แช่แข็งส่วนที่กินไม่ได้ของขาที่หลุดออกไป

สเวตลานาดูสูตรชาโคห์บิลีสูตรของ Lazerson ว่าเขาแปรรูปไม้ตีกลองดิบอย่างไร

[ทัตยา]

ทัตยา, ขอบคุณ! จดบันทึก เฉพาะในกรณีนี้วุ้นจะไม่ทำงานในจานเย็น แต่ฉันชอบมันมากกับยำมัสตาร์ด

[สเวตลานา]

สเวตลานาจากนั้น - เป็นตัวเลือก: สับออกนำไปปรุงอาหารพร้อมกับเนื้อในพวงที่ขอบนำออกจากเตาร้อน

[ทัตยา]

ทัตยา, ขอบคุณ. ออฟชั่นเด็ด !!!

[เบรนดาเบเกอร์]

เบรนดาเบเกอร์, ขอบคุณมาก. ฉันชอบสูตรอาหารเหล่านี้อย่างไร ไม่ได้มีช้า แต่มีโปรแกรมเนือยอยู่ในเอ็มวี
น่าจะดีกว่าสำหรับเธอใช่มั้ย?

ฉันเองกำลังตอบคำถามของตัวเอง
ฉันใส่ความเดือดปุด ๆ ใน MV เป็นเวลา 5 ชั่วโมง ทุกอย่างได้ผล