หม้อหุงช้าสเต็กอกไก่งวง

หม้อหุงช้าสเต็กอกไก่งวง

ประเภท: รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

ส่วนผสม
สเต็กอกไก่งวง 4 ชิ้น	700 ก
น้ำ	1/2 ถ้วย
น้ำมะนาวคั้นสด	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำมันพืชไร้กลิ่น	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
กระเทียมสด	1 กานพลู
โหระพาออริกาโนและมาจอแรม	1/3 st. ล.
เกลือและพริกขี้หนูแดง	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• หั่นเนื้ออกไก่งวง 700 กรัมเป็น 7-8 ชิ้นหนาประมาณ 1.5 ซม. ตามชอบเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ผสมน้ำมันน้ำมะนาวเกลือปาปริก้าสมุนไพรแห้งและกระเทียมสับ (ฉันทำในถุงพลาสติก) แล้วเคลือบชิ้นเนื้อให้ทั่วด้วยส่วนผสมนี้ทุกด้าน
• เทน้ำ 1/2 แก้วลงในชามหม้อหุงช้าใส่เนื้อชั้นหนึ่งที่ด้านล่าง
• ปิดฝาและปรุงอาหาร 6 ชั่วโมงในระดับต่ำ

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

6 นาฬิกา

โปรแกรมทำอาหาร:

ต่ำ

บันทึก

นี่อาจเป็นวิธีที่ประสบความสำเร็จที่สุดในการปรุงเนื้ออกไก่งวงแบบไม่ติดมัน
เนื้อนุ่มไม่แห้ง

ฉันหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ดังนั้นจึงง่ายกว่าที่จะนำออกมาสำเร็จรูปโดยไม่ทำลาย

เพิ่มเมื่อวันศุกร์ที่ 03 กุมภาพันธ์ 2017 19:06 น

เนื้อสัตว์เกือบทั้งหมดจมอยู่ในน้ำ

เพิ่มวันศุกร์ที่ 03 ก.พ. 2560 19:10 น

กัดฉ่ำและซอสเล็กน้อยเพื่อเริ่มต้น

[Oksana]

Oksanaขอบคุณสำหรับสูตรอาหารช่วยได้มาก ฉันไม่ค่อยซื้ออกไก่งวงโดยปกติฉันจะทำกับโอลิเวียร์เท่านั้น แล้วฉันก็ได้ส่วนลดชิ้นหนึ่งฉันไม่อยากให้มันเสียเพราะสเต็กอกไก่งวงทอดมักจะแห้งสำหรับฉัน

เนื้อ 750 กรัมฉันทำทุกอย่างตามสูตรยกเว้นการเปลี่ยนน้ำมะนาวด้วยซีอิ๊ว มันเปิดออกได้ดีมาก




ฉันมี Kitfort 2010 เป็นครั้งแรกที่ฉันปรุงด้วย Low ฉันจัดการวางชิ้นส่วนทั้งหมดที่ด้านล่างในชั้นเดียว มันต้มใน 2 ชั่วโมง 6 ชั่วโมงของการปรุงอาหารอาจจะมาก

เนื้อนุ่มและฉ่ำขอบคุณ!

[นาง. แอดดัมส์]

นาง. แอดดัมส์,
Kityort สนุกสนานร่าเริงมากกว่า Kenwood 4.5 ลิตร
สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่า 4-4.5 ชั่วโมงจะเพียงพอสำหรับเขา
แต่คุณต้องพยายามในทางปฏิบัติ