แพนเค้ก kefir ปราศจากกลูเตนทำจากข้าวโพดและแป้งบัควีท

แพนเค้ก kefir ปราศจากกลูเตนทำจากข้าวโพดและแป้งบัควีท

ประเภท: รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

ส่วนผสม
แป้งข้าวโพด	2/3 ถ้วย
แป้งบั๊ควีท	1/3 ถ้วย
เกลือ	1/3 ช้อนชา
น้ำตาล	2.5 ช้อนชา
โซดา	1/3 ช้อนชา
kefir	1.5-2 ถ้วย

วิธีทำอาหาร

• เราผสมส่วนแห้งทั้งหมด: แป้งข้าวโพดและบัควีทเกลือน้ำตาลโซดา
• เติมส่วนผสมแห้งด้วย kefir ไขมันต่ำ (ฉันมี 2.5%) ถ้า kefir เป็นของเหลวคุณต้อง 1.5 ถ้วยถ้าหนาแล้ว kefir มากถึง 2 ถ้วยคุณต้องดูที่แป้ง ฉันเอา kefir ไปเกือบ 2 แก้ว
• นวดแป้งแบบหนา แต่เท เราปล่อยให้ยืนประมาณครึ่งชั่วโมง
• ความสม่ำเสมอของแป้งจะคงรูปร่างไว้ แต่ในขณะเดียวกันก็มีการเทแป้งที่ผิดปกติจากช้อนนี่เป็นครั้งแรกที่ฉันมีแป้งแบบนี้
• 
• เราอบในกระทะแห้งที่มีการเคลือบไม่ติดในส่วนเล็ก ๆ (ประมาณ 1 ช้อนขนมต่อแพนเค้ก)
• 
• เราอบด้านหนึ่งให้เข้ากันดีจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนมิฉะนั้นจะพลิกแพนเค้กได้ยาก เราพลิกมันอย่างระมัดระวังแพนเค้กพยายามที่จะแยกออกจากกัน
• 
• ขนมอบที่มีน้ำหนักเบาและผิดปกติมาก ทันใดนั้นแพนเค้กที่ร่วนและร่วน สามีของฉันและฉันชอบรสชาติมากพวกเขาสามารถรับประทานได้เช่นเดียวกับครีมเปรี้ยวนมข้นหรือปลาเค็มคาเวียร์และแม้แต่ปลาเฮอริ่ง สำหรับทุกคนแม้แต่รสนิยมของปริ๊นเซสคุณสามารถหาแพนเค้กกับของกินได้
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ฉันมีแพนเค้ก 27 ชิ้นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 6 ซม.

เวลาเตรียม:

ประมาณ 1 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

ปากกาชามช้อนและเครื่องทำแพนเค้ก

บันทึก

สัปดาห์น้ำมันจะสิ้นสุดลงพรุ่งนี้คือการให้อภัยในวันอาทิตย์ มีการอบแพนเค้กและแพนเค้กจำนวนมากฉันต้องการอบอะไรใหม่ ๆ เบา ๆ แปลกตา พบสูตรอาหารบนอินเทอร์เน็ตและปรับปรุงใหม่เพื่อรสชาติและความเป็นไปได้ของฉัน ฉันหวังว่าเจ้าหญิงจะชอบแพนเค้กที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเช่นกัน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

แพนเค้กบวบกับชีสนุ่ม ๆ (แอดมิน)

แพนเค้กชีส (อาหารเช้าเช้าวันอาทิตย์แสนอร่อย) (วี - ทีน่า)

แพนเค้กออสเตรียชีสในครีมหวาน (โอเมล่า)

Lyudochka สูตรเด็ดต้องลอง

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudochka ขอบคุณมากที่เตือนฉันเกี่ยวกับแพนเค้กแบบนี้ ฉันทำเช่นเดียวกันกับเด็กเมื่อพวกเขารับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตน มันอร่อย. อย่างไรก็ตามฉันทำแป้งหนึ่งในสองประเภทนี้และเพิ่มแป้งข้าวโพด ฉันจะต้องลองสิ่งนี้ ขอบคุณ. ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudochkaสูตรที่น่าสนใจขอบคุณ!
พวกเขาอบดีหรือไม่? ไม่ว่าฉันจะทดลองกับแป้งโซบะมากแค่ไหน แต่ทุกอย่างก็ดูดิบสำหรับฉัน ...

[เฮเลนา]

สาว ๆ เฮเลนา, Irina, กาลิน่าความสนใจของคุณเป็นที่น่าพอใจมาก!
Lenochka,

เราอบด้านหนึ่งจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน

ไม่ดิบเลย! หลวมมากและร่วน

ฉันชอบโจ๊กโซบะกับนมและบัควีทสำหรับกับข้าว แต่ทุกอย่างที่เกี่ยวข้องกับแป้งบัควีท ...
ฉันทำการทดลองเกี่ยวกับสูตรนี้อีกครั้งและ ... โยนแป้งโซบะออกไปจนหมดและไม่สามารถเพิกถอนได้ สูตรที่มีชื่อเสียงเช่นนี้และอีกครั้งที่รสชาติของแป้งบัควีททำให้เสีย
ลูดาคุณไม่ใส่ไข่ในแพนเค้กเลยเหรอ? ภูมิแพ้ด้วย?

[ลาริสซา]

ลาริสซาไม่มีอาการแพ้เราเพิ่งหมดไข่ แต่เราไม่มีร้านค้าในหมู่บ้านและร้านค้าที่ฉันใช้จากที่นี่เกี่ยวกับวันหยุดและการหลั่งไหลของ "ชาวฤดูร้อน" ไข่ถูกแยกออกจากกัน และฉันชอบรสชาติบัควีทแบบเบา ๆ โดยทั่วไปเรามีตระกูลโจ๊ก: บัควีทและข้าวโอ๊ตต้มบ่อยที่สุดโจ๊กข้าวโพดต้มความจริงวันนี้

ถ้าอย่างนั้นก็ทำได้ดีเป็นทวีคูณโดยที่เธอไม่ได้รับความงามเช่นนี้
ฉันจะรักแป้งบัควีทได้อย่างไร? ท้ายที่สุดฉันชอบโจ๊ก
ฉันใช้งาและแป้งมะพร้าวมากขึ้น
งามีรสขม ยังไม่เข้าใจมะพร้าวเลย

[ลาริสซา]

ลาริสซา, ว้าว, ฉันชอบมะพร้าวและขนมที่มีขุยมะพร้าว ... เกี่ยวกับแป้งงาจากที่ไหนสักแห่งที่ฉันรู้ว่ามันมีรสขม แต่แป้งมะพร้าวไม่รู้ด้วยซ้ำว่าแป้งดังกล่าวกำลังจะมา
และเกี่ยวกับรสชาติของบัควีทคุณสามารถทำแพนเค้กดังกล่าวได้โดยไม่ต้องใช้บัควีทเลยเพียงแค่ปล่อยให้มันยืนเพราะมันทำตอร์ตีญ่าข้าวโพดล้วนๆ