ผู้หญิงฟักทอง

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
ผู้หญิงฟักทอง

ส่วนผสม

แป้งโด
น้ำอุ่น 130 ก
แป้งสาลี 130 ก
น้ำตาลทราย 20 ก
ยีสต์สด 10 ก
แป้งโด
แป้งโด ทั้งหมด
แป้งสาลี 300 กรัม
น้ำตาลทราย 80 ก
ฟักทอง (เนื้อฟักทองอบ) 60 ก
เนย 60 ก
ไข่ 1 ชิ้น
ไข่แดง 1 ชิ้น
เกลือ หยิก
น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง
น้ำเชื่อม
น้ำ 200 มล
น้ำตาลทราย 200 ก
รัม 2-3 เซนต์ ล.
ส้ม (เล็ก) 1 ชิ้น
เคลือบ
ผงน้ำตาล 150 ก
น้ำฟักทอง 15 มล
น้ำส้ม 15 มล
น้ำมะนาว 2-3 หยด

วิธีทำอาหาร

  • การเตรียมแป้ง
  • ผสมน้ำอุ่นน้ำตาลยีสต์ใส่แป้งและนวดแป้ง คลุมด้วยกระดาษฟอยล์ทิ้งไว้สองชั่วโมงจึงจะขึ้น แป้งจะประมาณสามเท่า
  • การเตรียมการทดสอบ
  • บดไข่และไข่แดงกับน้ำตาลน้ำตาลวานิลลาใส่ฟักทองบดข้นและเนยนิ่มที่อุณหภูมิห้องผสมให้เข้ากัน
  • ฉันนวดแป้งในเครื่องทำขนมปัง ใส่แป้งที่เข้ากันส่วนผสมไข่ฟักทองแล้วแป้งและเกลือลงใน HP นวดแป้งประมาณ 20 นาที
  • เราโอนแป้งลงในชามปิดด้วยกระดาษฟอยล์และทิ้งไว้ให้เพิ่มขึ้นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงจากนั้นนวดแป้งและทิ้งไว้อีกครั้งเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
  • แบ่งแป้งที่ได้เป็น 12 ชิ้นม้วนเป็นลูกแล้วใส่ในแม่พิมพ์โลหะทาด้วยเนย ทิ้งไว้เพื่อพิสูจน์ประมาณ 40 นาที
  • นำเข้าอบในเตาอุ่นที่ 180 องศาประมาณ 30 นาที
  • นำผู้หญิงออกจากเตาอบนำออกจากพิมพ์อย่างระมัดระวังคว่ำลงจากนั้นแช่ในน้ำเชื่อมและทาเคลือบ
  • น้ำเชื่อม
  • ในกระทะที่มีก้นหนาใส่น้ำน้ำตาลส้มสับหยาบนำไปต้มยกขึ้นจากเตา เย็นลงเล็กน้อยถึงประมาณ 40 องศาเติมเหล้ารัม
  • เจาะหลาย ๆ ด้านที่ก้นของผู้หญิงแล้วจุ่มลงในน้ำเชื่อมเพื่อทำให้ชุ่ม แช่ในน้ำเชื่อมอุ่น ๆ
  • เคลือบ
  • ผสมฟักทองกับน้ำส้มน้ำมะนาวเล็กน้อยและน้ำตาลผง ทาเคลือบผู้หญิงแล้วปล่อยให้แห้ง
  • ผู้หญิงฟักทอง
  • ผู้หญิงฟักทอง
  • ผู้หญิงฟักทอง

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

12 ชิ้น

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

รดา -dms
สวยอะไรอย่างนี้! และเศษ !!! โอ้น่าเสียดายที่ฉันไม่ได้อยู่บ้านฉันจะรีบอบทันทีตามสูตรอาหารที่ไร้ที่ติ!
และการเคลือบนั้นน่าสนใจมาก!
คุณ Elena_Kamch
กาล่า, เครื่องหมายถูก, อะไรสวย!!! สุริยะ! ฉันนึกภาพออกโดยตรงว่าพวกเขาละลายในปากได้อย่างไร
คริสติน่า 1
กาล่า, กาลิน่า, ว้าว, "ผีเสื้อ" สวยอะไรอย่างกับความสุขที่ได้ทานอาหารเช้าพร้อมกาแฟ ... ฉันสบายดี .... ขอ "ผีเสื้อ" ให้ฉันที .... ฉันรักฟักทองจริงๆ ... ขอบคุณสำหรับ สูตรอาหาร ..
กาล่า
สาว ๆ ขอบคุณ! คุณยายสุด ๆ !
ข้อความอ้างอิง: kristina1

... ฉันรักฟักทองจริงๆ
ฉันรักเธอมากเช่นกันเธอมีความหลากหลายมากคุณสามารถใช้ตั้งแต่ซุปไปจนถึงของหวาน
คริสติน่าเลือกใด ๆ
คริสติน่า 1
กาล่า, กาลิน่าขอบคุณสำหรับชิ้นส่วนสองชิ้นจะดีกว่า ...
กาล่า
คริสติน่าอย่างน้อยทุกอย่าง!
คริสติน่า 1
กาล่า, กาลิน่าไม่ทุกอย่างไม่จำเป็นนี่ฉันกำลังวิ่งอยู่บนลู่วิ่ง ..... เปล่าประโยชน์อะไร? ไม่ไม่ ... คุณต้องแบ่งปันเซลลูไลท์ของคุณกับเพื่อนของคุณเพื่อที่จะได้ไม่น่ารังเกียจ ..
lettohka ttt
กาล่า, เอิ่มมมมมมมมมม !!! สรุป! ทั้งหมด! ยายไร้เทียมทาน! อย่างน้อยก็จะได้ชื่นชมความงาม! และเศษ ...

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง