หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับ matzo - สูตรพร้อมรูปถ่ายบน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

หม้อชีสกระท่อมกับ matzo

ประเภท: อาหารประเภทนมและไข่

ส่วนผสม
Matzo	3 แผ่น
คอทเทจชีสนุ่ม ๆ	200 ก
ครีมเปรี้ยว	2 ช้อนโต๊ะ. ล. ด้วยสไลด์
ไข่	3 ชิ้น
น้ำตาล	3 ช้อนชา
เกลือ	หยิก
ลูกเกดแอปริคอตแห้งผลไม้หวาน	ไม่จำเป็น
น้ำตาลวานิลลาหรือวานิลลา	ไม่จำเป็น

วิธีทำอาหาร

สูตรนี้จะเกี่ยวข้องกับผู้ที่มี matzo อยู่ในบ้านเป็นครั้งคราว อันดับแรกทุกคนรีบกินมัตโซอย่างกระตือรือร้นวาดภาพตัวแทนของการกินเพื่อสุขภาพจากนั้น ... จากนั้นเราก็ทำตามที่เธอบอก OlgaGera!
เราชุบ matzo ด้วยน้ำจากทุกด้านเท่าที่ควร (ฉันแค่วางไว้ใต้ก๊อกด้วยน้ำเย็น) แล้ววางลงบนผ้าลินิน คลุมด้านบนด้วยผ้าอีกชั้น (ผ้าขนหนูผืนอื่นหรือขอบ) และให้เวลาสักพักเพื่อให้ผ้าปูนิ่ม แต่เราต้องแน่ใจว่ามันจะไม่กลายเป็นเรื่องยุ่งเลย
ในชามด้วยส้อมผสมคอทเทจชีสไข่ครีมเปรี้ยวน้ำตาลจนเนียน ใส่ผลไม้แห้งลงไปผัด ฉันมีลูกเกด การเติมนมเปรี้ยวควรจะเหลวพอสมควร
เตรียมแบบฟอร์มขนาดเล็ก ฉันมีแก้วสี่เหลี่ยม - 14X19 ซม. หล่อลื่นด้วยเนย
เราตัดแผ่น matzo ตามขนาดของแม่พิมพ์เศษก็จะเข้าสู่ธุรกิจด้วยเช่นกันหนึ่งหรือสองชั้นตรงกลาง
เราใส่ matzo 1 แผ่นที่ด้านล่างของแม่พิมพ์จาระบีด้วยสองสามช้อนโต๊ะของไส้ใส่ชั้นถัดไปของ matzo และจาระบีอีกครั้งด้วยการเติม ฯลฯ ... เป็นเรื่องธรรมดาที่เรา ทำกับลาซานญ่าสอดไส้แป้งเข้ากับไส้ ควรมีคอทเทจชีสอยู่ด้านบน
เราใส่ในเตาอบที่ร้อนปานกลาง (170-180 องศา) นำหม้อตุ๋นไปด้านบนที่แดงก่ำ นำออกปล่อยให้เย็นเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมแยมและครีมเปรี้ยว และอิ่มอร่อยกับอาหารเช้าแสนอร่อย ในเวอร์ชันนี้ matzo จะสลับกับซุปเต้าหู้และหม้อตุ๋นทั้งหมดกลายเป็นเนื้อนุ่มมาก

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

30-40 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

ขอบคุณมากสำหรับ Olya - OlgaGera สำหรับสูตรนี้ (ซึ่งเดิมเป็นสูตรสำหรับม้วน matzo) ด้วยความขี้เกียจของฉันฉันทำให้มันง่ายขึ้นเป็นหม้อตุ๋น แต่มันก็อร่อยมากและมันก็คุ้มค่าที่จะแบ่งปัน
ฉันตัดสินใจที่จะเปิดเผยสูตรอาหารเพื่อไม่ให้ลืมในปีหน้า การใช้ matzo ที่ประสบความสำเร็จอย่างมากไม่เสียเวลา