แยมโรวันแดง (E. Molokhovets, สูตรเลขที่ 3262)

แยมโรวันแดง (E. Molokhovets, สูตรเลขที่ 3262)

ประเภท: จานผักและผลไม้

ครัว: รัสเซีย

ส่วนผสม
โรวันสีแดง	400 ก
น้ำตาล	600-800 กรัม
น้ำ	2 แก้ว

วิธีทำอาหาร

• ฉันชอบแยมนี้มากอาจมีหลายคนทำอาหาร แต่ดูเหมือนว่าเราจะไม่มีมันอยู่ในตู้กับข้าวฉันจึงตัดสินใจเขียน มันกลายเป็นหวานขมราวกับว่าคุณเคี้ยวผลเบอร์รี่ในน้ำแข็ง (แน่นอนว่าต้องเพิ่มขนมในความคิดของคุณหรือคุณไม่ต้องการปรุงด้วยซ้ำ) ... ชาพายและไอศครีม .. …
• เลือกผลเบอร์รี่คัดแยกล้างและแช่แข็ง * (หากเก็บก่อนน้ำค้างแข็ง) ใส่ขวดเทน้ำเชื่อมต้ม แต่เย็นแล้ว วันรุ่งขึ้นระบายน้ำเชื่อมต้มให้เย็นเทผลเบอร์รี่ ในวันที่สามให้ปรุงผลเบอร์รี่ด้วยกันโรยด้วยน้ำตาล 100 กรัม (ลบออกจากปริมาณน้ำตาลทั้งหมดในสูตร) นี่คือวิธีการปรุงของย่าทวดและทวดของเรา ทานให้อร่อย
• 
• 

บันทึก

* เรารวบรวมผลเบอร์รี่สีแดงที่ดีที่สุดทันทีหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกพวกเขาจะสูญเสียความขมขื่นที่มีลักษณะเฉพาะ แต่หลังจากเก็บแล้วฉันมักจะใส่ผลเบอร์รี่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาสั้น ๆ เพื่อไม่ให้รับประกันรสชาติขมของแยม บางครั้งควรแช่ผลไม้เป็นเวลาหนึ่งวันก่อนปรุงแยมเปลี่ยนน้ำเป็นครั้งคราว แต่วิธีที่ดีที่สุดคือลวกผลเบอร์รี่ในน้ำเค็ม - ความขมจะหายไป

สัดส่วนเดิม:ผลเบอร์รี่ 1 ปอนด์น้ำตาล 1 1/2 หรือ 2 ปอนด์น้ำ 2 ถ้วย

ถ้าคุณไม่อยากวุ่นวายกับสามวันคุณสามารถเติมเบอร์รี่แช่แข็งด้วยน้ำตาลสำหรับคืนนี้และในตอนเช้าก็แค่ปรุงมัน แต่อย่างน้อยก็ในเครื่องทำขนมปังใช่ ...

ในความเป็นจริงเขากับแยมนี้ต้องยืนต่อไปอีกวันหลังจากทำอาหาร ... มีกระบวนการที่ยุ่งยากเกิดขึ้นและเขามีรสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงในวันถัดไป ...

ว้าวสวยแค่ไหน ... Masha ขอบคุณสำหรับสูตร!

ว้าวสวยขนาดไหน ...

ภาพเหล่านี้สุดยอดมาก !!!

ฉันไม่เคยทำติดขัดขนาดนี้ เรากำลังจะกลับบ้านถ้าฉันพบเถ้าภูเขาฉันต้องพยายามอย่างน้อยสักหน่อย บอกฉันว่าแยมนี้มีประโยชน์อย่างไร?

[ตันยุลยา]

ตันยุลยา,

ผลไม้โรวันมีวิตามินหลากหลายชนิดและส่วนประกอบที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ในหมู่ วิตามิน วิตามินซีอยู่ในตะกั่ว (70 มก.) - มากกว่ามะนาวและลูกเกดดำเล็กน้อย ต่อไปคือวิตามิน E, K, P (รูติน), PP (ไนอาซิน), วิตามินบีหลายชนิด (ไทอามีน, ไรโบฟลาวิน, กรดโฟลิก) ในแง่ของปริมาณแคโรทีน (วิตามินเอ) เถ้าภูเขาดีกว่าแครอท

องค์ประกอบของแร่ แสดงด้วยแมกนีเซียมปริมาณสูง (331 มก.) โพแทสเซียม (230 มก.) เช่นเดียวกับฟอสฟอรัส (17 มก.) โซเดียมและแคลเซียม ผลไม้มีธาตุ: ทองแดง (120 ไมโครกรัม), แมงกานีส, เหล็กและสังกะสี นอกจากนี้ในเถ้าภูเขายังมีกรดอินทรีย์หลายชนิด (ซิตริก, ทาร์ทาริก, เออร์โซลิก)

รสขมของผลไม้เล็ก ๆ เกิดจากการมีกรดซอร์บิก - สารนี้เป็นสารกันบูดตามธรรมชาติและมีฤทธิ์ต้านจุลชีพที่รุนแรงมาก

ผลประโยชน์และการรักษาของเถ้าภูเขาในร่างกายมนุษย์มีหลากหลาย:

- วิตามินซี (มากกว่าผลไม้รสเปรี้ยว) ช่วยต้านหวัดเพิ่มภูมิคุ้มกันป้องกันการขาดวิตามิน
- วิตามินเอช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยและการเปลี่ยนแปลงของเซลล์ที่มีสุขภาพดีเป็นเซลล์มะเร็ง
- ผลเบอร์รี่สดและน้ำผลไม้ลดความดันโลหิตลดระดับคอเลสเตอรอล
- เถ้าภูเขามีฤทธิ์ขับปัสสาวะและขับปัสสาวะเล็กน้อย
- หยุดเลือด
- ปรับสภาพของหลอดเลือดให้เป็นปกติ
- ธาตุเหล็กในผลเบอร์รี่ช่วยขจัดและป้องกันโรคโลหิตจาง
- น้ำผลไม้ช่วยฟื้นฟูการทำงานของต่อมไทรอยด์
- เกือบทุกส่วนของพืชช่วยเสริมสร้างร่างกายและทำหน้าที่เป็นตัวแทนในการฟื้นฟูที่มีประสิทธิภาพหลังจากเกิดโรคและการผ่าตัด

แยมโรวัน - วิธีการป้องกันโรคที่ยอดเยี่ยมสำหรับโรคหวัดในฤดูหนาว อาหารอันโอชะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันรักษาหลอดเลือดและหัวใจให้เป็นปกติและเพื่อให้ได้ผลการรักษาก็เพียงพอที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ยาเพียง 1 ช้อนชาต่อวัน

Masha น่าสนใจแค่ไหน!
ขอบคุณสำหรับสูตร!
เราต้องมองหาเถ้าภูเขาและปรุงแยมของคุณ

เป็นที่น่าเสียดายที่ปีนี้จะไม่สามารถทำอาหารได้ ขอบคุณสำหรับสูตร

ฉันมีเถ้าภูเขาสูง ooo ooo oooh แล้วจะไปได้อย่างไรพรุ่งนี้ฉันจะไปเดินเล่นฉันจะดู

ก็เพียงพอที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ยาเพียง 1 ช้อนชาต่อวัน

มันจะไม่เพียงพอน้อยเกินไป!

เพราะ 1 ช้อนชา. ฉันจะไม่ทำอาหารด้วยซ้ำ ...

ผู้ชายสั่งห้องอาหารให้ฉันหรือดีกว่า 2 ไม่ 3 แล้วฉันจะทำอาหาร !!!

Masha ขอบคุณสำหรับสูตร! ตลอดหลายปีที่ผ่านมาเถ้าภูเขายังคงเกาะอยู่บนกิ่งไม้ไม่รู้จะทำอย่างไรกับมันและตอนนี้ฉันจะขอให้เด็ก ๆ เก็บมันเมื่อพวกเขาไปที่หมู่บ้านเพื่อปิดฤดูกาลมันอาจจะแข็งตัวเมื่อถึงเวลานั้น! !!

[Kras-Vlas]

Kras-Vlas, เซลล์เชื่อมลอง! อร่อยมากกินครั้งแรกก็แปลกแล้วความขมแค่นี้ยังไม่พอ ... ปรุงแค่นิดหน่อยก็ไม่ได้ผลเอาไปใส่ไพโรเมื่อวานฉันก็วางไว้ด้วย ... เปิดพายกับแอปเปิ้ลและแยมโรวัน



ฉันเก็บโรวันล้างและแช่แข็ง ... จากนั้นฉันก็เอามันออกมาเล็กน้อยแล้วปรุง

มาช่า !!! ขอบคุณมากสำหรับสูตร !!! นี่แหละแยมสมัยเด็ก !!! คุณยายของฉันปรุงมันอยู่ตลอดเวลาและเนื่องจากฉันมักอาศัยอยู่กับยายก่อนไปโรงเรียนฉันจึงเลือกเบอร์รี่คุณยายของฉันปรุงและฉันก็ชอบแยมนี้ตลอดฤดูหนาว !!!!! น่าเสียดายที่ตอนนี้ยายทำกับข้าวไม่เป็น !!!!!

มาชุนบอกฉันว่าคุณทำแยมจากเถ้าภูเขาแห้งไม่ได้หรือ?



ใน tyrnete พวกเขาเขียนว่าคุณสามารถเทน้ำผลเบอร์รี่ปล่อยให้พองตัวจากนั้นต้มน้ำเชื่อมใส่เบอร์รี่ที่แช่แล้วปรุงแยม ... คุณต้องลอง

[ตรีชกา]

ตรีชกาฉันคิดว่านั่นคือวิธีที่ควรจะเป็น

ขอบคุณฉันจะพยายาม

[Masha]

Mashaฉันมีรายงานชอบเห็ดและสามีของฉันรับและโรวันนาร์วีไม่ใช่ทุกอย่าง 1 ลิตร แต่น่าเสียดายที่โยนมันออกไปรีบไปที่ HP และได้รับสูตรนี้ทันที ฉันอ่านเกี่ยวกับประโยชน์ของมันขอบคุณสำหรับข้อมูลฉันคิดว่าฉันจะทำมันเล็กน้อยสำหรับฤดูหนาว ทุกประเภทตามสูตร แต่เมื่อผ่านไป 3 วันมันก็ไม่ปิดก่อนและยืนอยู่ในกระทะในขณะที่ฉันนั่งอยู่รอบ ๆ ในครัว 5 ครั้ง - โอ้มันน่าขยะแขยงและมันกินช้อนได้อย่างไรและเพราะฉัน ไม่เข้าใจรสชาติก็กินไม่ได้ 3 ช้อนต่อตัวอย่างถ่ายรูปไม่ได้ผลเบอร์รี่มีแสงแดดและสวยกว่ามี 2 กระปุกเล็ก ๆ เหลือฉันมีตาเพชรฉันเลือกเกือบชัดเจน ขวดที่ถูกต้องฉันสามารถปิดหนึ่งขวดและที่สองในตอนเย็นอีกครั้งไปลอง
ตอนนี้ฉันคิดว่าฉันจะเก็บผลเบอร์รี่โรวันได้ที่ไหนฉันยังไม่เคยชิมเลย
ขอบคุณมากสำหรับสูตรนี้ฉันจะหาที่ที่ฉันจะปรุงเถ้าภูเขาอีกครั้งฉันต้องทดสอบคุณสมบัติการป้องกันของมันเศษเหล่านี้จะไม่รอดแน่นอน

[เปล่งปลั่ง]

เปล่งปลั่ง, โอ้ฉันสนุก ... ปีนี้เรามีเถ้าภูเขาขนาดใหญ่สีแดงเข้มสีแดงเข้มฉันต้องการส่ง CDEK หรือไม่? ชิมได้แล้วจ้า ...

ปีนี้เรามีเถ้าภูเขาที่มืดมิด

ไม่ขอบคุณและเรามีกองของเธออยู่ในป่าฉันรู้ว่าเธอต้องพายเรือฉันจะรีบตามเธอไปตอนนี้มี แต่คนที่มีรถกระจัดกระจายไอ้พวกมันจะไปปรากฏตัวอย่างไรหลังจากเธอแข่ง กับนกเธออาจจะมีมากกว่านี้แล้วมันจะอร่อยเองเมื่อเช้านี้เรามีหิมะตกฉันกลัวแล้วเหมือนกำแพงสีขาว และถ้าปีนี้ความมืดของเธอมืดมิดทุกที่จำเป็นต้องสำรอง 2g แน่นอนจะต้องมีการเก็บเกี่ยวที่ไม่ดี - ฉันเกือบจะตกหลุมรักเธอดังนั้นฉันจะลองของเหลือในขวดและฉันก็ซ่อน อันที่สองจากตัวเองฉันต้องให้คนอื่นลอง

ฉันจะลองของเหลือในขวดและซ่อนของที่สองจากตัวเองฉันต้องให้คนอื่นลอง

อย่างที่ฉันเข้าใจคุณตอนที่ฉันทำครั้งแรกฉันยังลองช้อนดูมี แต่น้ำตาล ... ในตอนเย็นมีเพียงช้อนเปล่าในแจกัน
ฉันเก็บมันในช่องแช่แข็งจากนั้นฉันปรุงเป็นส่วน ๆ ฉันแค่มีพื้นที่ในช่องแช่แข็งมากกว่าในครัว