เนื้อไก่งวงอบบวบ

ประเภท: จานเนื้อ
เนื้อไก่งวงอบบวบ

ส่วนผสม

เนื้อไก่งวง (ฉันมีก้าน) 500-600 ก
บวบ 0.5-1 ชิ้น
หัวหอม 1 ชิ้น
Adjika / hrenoder 2-3 เซนต์ ล.
ใบโหระพาแห้งพริกไทยดำสดเกลือ ลิ้มรส
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

  • เนื้อไก่งวงอบบวบตัดเนื้อไก่งวงเป็นก้อนใหญ่ เพิ่ม 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. hrenoder
  • เนื้อไก่งวงอบบวบคนให้เข้ากันโรยด้วยพริกไทยดำสดทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมง
  • เนื้อไก่งวงอบบวบหั่นบวบเป็นชิ้นใส่ใบโหระพาแห้งพริกไทยดำสดเกลือ (ฉันใช้เกลือ Svan) เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะล. ล. เพสโต้กระเทียมป่า (ครีมเปรี้ยวดั้งเดิม) ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  • เนื้อไก่งวงอบบวบหลังจากหมดระยะเวลาหมักเนื้อแล้วให้ตั้งน้ำมันพืชในกระทะให้ร้อนใส่ชิ้นไก่งวงลงไปทอดจนสุกเหลือง
  • เนื้อไก่งวงอบบวบหั่นหัวหอมเป็นสี่ส่วนใส่ลงในกระทะแล้วผัดกับเนื้อจนโปร่งแสง ในตอนท้ายของการทอดให้ใส่เกลือลงในเนื้อสัตว์
  • เนื้อไก่งวงอบบวบเปิดเตาอบที่ 200 องศา จาระบีจานอบด้วยน้ำมันพืชใส่บวบบางส่วนจากนั้นเนื้อไก่งวงทอดกับหัวหอมบวบและผสม ปิดแบบฟอร์มด้วยกระดาษฟอยล์ยึดทุกด้าน วางจานในเตาอบและอบประมาณ 40-50 นาที จากนั้นเอาฟอยล์แทงเนื้อด้วยมีด ถ้ามีดแน่นให้ปรุงไก่งวงด้วยบวบในเตาอบต่อไปอีก 10-20 นาทีจนเนื้อนุ่ม หากมีดเข้ามาอย่างง่ายดายให้ทำจานโดยไม่ใช้ฟอยด์เป็นสีน้ำตาลประมาณ 5-10 นาที
  • เนื้อไก่งวงอบบวบเมื่อพร้อมนำออกจากเตาแล้วโรยด้วยสมุนไพรที่สับทันที
  • เนื้อไก่งวงอบบวบเสิร์ฟพร้อมผักและสมุนไพร
  • ทานให้อร่อย!
  • เนื้อไก่งวงอบบวบ

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2-3 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

1,5-2

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาเตาอบ

บันทึก

กลายเป็นเนื้อนุ่มหอมละมุนพร้อมกับบวบโรยหน้า!

Rituslya
โอ้Lenochkaขอบคุณมากสำหรับสูตร!
ฉันรู้สึกยินดีกับไก่งวงในอดีตของคุณในน้ำดองคิวิชิและจากนั้นก็มาถึงอีกหนึ่งความอร่อย!
ขอบคุณ Lenochka! ขอบคุณมากสำหรับสูตร!
บูมทำอาหาร!
คุณ Elena_Kamch
Rituslya, Ritochkaและขอบคุณที่รัก!
ดีใจที่คุณชอบ!
Kapet
Hrenoder - นี่คือสิ่งที่ต้องเข้าใจจากพืชชนิดหนึ่งหรือไม่?

และในเวลาเดียวกันสูตรก็ถูกวางไว้ - ทันทีที่น้ำค้างแข็งปิดฟักทองทั้งหมดในสวน ...
คุณ Elena_Kamch
อ้างถึง: Kapet
Hrenoder - นี่คือสิ่งที่ต้องเข้าใจจากพืชชนิดหนึ่งหรือไม่?
อืม.. แอดจิกะชอบมะรุม.. กับฟักทองพรุ่งนี้จะโพสต์สูตรนะคะ ..
เอเลน่าทิม
Gyyy, Lenuska คุณเห็นไหมเธอจับไก่งวงที่ไหนสักแห่ง - เธอเขียนสูตรอาหารเหมือนปืนกล
Lenus คุณมีอะไรกับกีวีกับบวบ - สุดยอด!
ชัยชนะ
ละเอียด! มี Hrenoder และบวบ)))
คุณ Elena_Kamch
ข้อความอ้างอิง: Elena Tim
อย่างเอาจริงเอาจังกับไก่งวงสักแห่ง
: lol: สูตรที่สองของใช้หมด .. ฉันจะต้องเปลี่ยนไปใช้ซีเรียล
เอเลน่าทิม, Lenuska ขอบคุณจากคุณสำหรับสูตรเนื้อการสรรเสริญเป็นที่น่าพอใจเป็นทวีคูณ .. คุณรู้มากเกี่ยวกับธุรกิจนี้!




ชัยชนะ, Irinaฉันจะดีใจถ้าคุณชอบมัน

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง