ดังนั้นแถลงการณ์ของไซปรัส
Belyovskaya ช็อกโกแลต Pastila การแก้ไขข้อผิดพลาดและโดยทั่วไปเราต้องการหรือไม่?
โดยทั่วไปฉันตัดสินใจเลือกช็อกโกแลตตามที่ Lena เขียนไว้ ตอนนี้ฉันเป็นผู้เชี่ยวชาญในการทำขนมอบฉันจึงถอดขวดวุ้นออกไปให้พ้นสายตาเพื่อไม่ให้สับสนและตัดสินใจว่าถึงเวลาที่ต้องกล้าที่จะก้าวไปสู่จุดสูงสุดใหม่ ตั้งแต่ครั้งที่แล้วฉันมีมวล 600 กรัมที่มีเพคตินและโปรตีนเหลืออยู่ มวลยืนอยู่ในตู้เย็นอย่างน่าอัศจรรย์เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ตอนนี้ซื้อแอปเปิ้ล 5 กิโลกรัมในวันเดียวและอีก 5 ลูกในร้านค้า แอปเปิ้ลลูกแรกมักจะเป็นย่าสมิ ธ ประเภทหนึ่ง (คุณยายสมิ ธ แต่ไม่ใช่ญาติ) แต่แอปเปิ้ลที่สองกลายเป็นสมิ ธ คุณยายที่แท้จริงที่สุด ฉันตระหนักถึงสิ่งนี้เมื่อฉันตัดแอปเปิ้ลพวกมันก็มืดลงทันที
ยังไงก็ตามแอปเปิ้ลที่ฉันอบในวันแรกนั้นค่อนข้างอบ (และอีกครั้งฉัน "ใส่ใจ" ฉันลืมไปแล้วว่ามีเด็กผู้หญิงคนหนึ่งเขียนว่ามีบางอย่างไม่ได้ผลจากการอบ คน) แต่สิ่งที่มองเห็นได้อย่างสมบูรณ์นั้นระเบิดในเตาอบ Mdaaa นั่นคือบางสิ่งบางอย่าง ฉันตัดมันใส่แผ่นอบ 2 แผ่นแม้กระทั่งบนตะแกรงเพื่อให้มันมีความหมายเหมือนกายารู้เพื่อให้น้ำผลไม้แยกออกจากกันแอปเปิ้ลก็แยกกัน ฉันวางไว้ในเตาอบจับเวลาและนั่งที่คอมพิวเตอร์อ่านเครื่องทำขนมปัง กลิ่นรอบ ๆ บ้านนั้นวิเศษมากกลิ่นเหมือนแอปเปิ้ลหลอกๆ เสียงจับเวลาดังขึ้นฉันไปที่เตาอบ .... และที่นั่น ... แก้วทั้งหมดในแอปเปิ้ลผนังด้านหลังของแอปเปิ้ลและด้านล่างของแอปเปิ้ล .... โดยทั่วไปฉันล้างเตาอบในเวลาเดียวกัน และเมื่อฉันถูกรานีจริงมันฝรั่งบดก็หนาหนักขึ้นทันทีฉันไม่สามารถแม้แต่จะหนาขนาดนั้นจากครึ่งอบ ดังนั้นจึงตัดสินใจที่จะไม่เพิ่มเพคตินลงในชุดนี้และดูว่ามันเป็นอย่างไรหากไม่มีเพคติน ฉันยังเป็นนักทดลองที่ยอดเยี่ยมอีกด้วยถ้าใครไม่รู้จัก
ตอนนี้สิ่งที่เรามี: มะขามป้อมเก็บปกติของเหลือประจำสัปดาห์ก่อนหน้านี้และน้ำซุปข้นรสเปรี้ยว
ฉันเริ่มทำงานตามปกติทุกอย่างเป็นไปตามปกติอุ่นได้ถึง 70 เพิ่มเพคติน 12 กรัมที่นั่นฉันมีประมาณ 1400 กรัมต้ม 3 นาทีเปลี่ยนหัวฉีดเป็นที่ปัดตีจนอุณหภูมิลดลงเหลือ 50 กรัม เพิ่มน้ำตาลและโปรตีนตีจนเอิกเกริกอืดตอนนี้เพิ่มโกโก้ Vooot ดูเหมือนฉันจะเป็นคนทำอาหารเก่งฉันไม่กลัวที่จะพูดอะไรบางอย่างแม้จะมีความสามารถ แต่ฉันก็ยังลืมไปว่าโกโก้นั้นมีไขมันและเรามีมวลโปรตีน (หัวของฉันคือสวน) แต่เราจะเพิ่มเข้าไปใน มวลโปรตีนโดยทั่วไปมันคืออะไร? ถูกต้อง ... ช้าๆไม่เร่งรีบและโดยทั่วไป .... ฉันด้วยความเร็วเต็มที่ (อ่าน ... ทุกอย่างที่อยู่รอบ ๆ โกโก้) กระหน่ำ 5 ช้อนมวลทั้งหมดของโอปอล และไม่มีสิ่งใดสามารถฟื้นฟูได้ แต่ฉันยังตัดสินใจที่จะไม่เสียของดีและแจกจ่ายเป็น 2 แผ่นอบ เพื่อความจริงฉันจะบอกว่าเธอยังคงรักษารูปร่างของเธอไว้เพราะเมื่อเธอถอดแหวนออกเธอไม่ได้กระจายไปทั่วแผ่นอบ แต่มันก็หนาแน่นเปื้อนน้อยกว่า 2 ซม. เพราะเห็นได้ชัดว่าไม่มีอะไรจะได้ผล
ชุดที่สองมาจากขอบจริง เนื่องจากฉันตัดสินใจโดยไม่มีเพคตินทุกอย่างก็เร็วขึ้นที่นี่ แต่เธอตัดสินใจที่จะเอาชนะมวลให้หนักกว่ากัลยาเพื่อที่เธอจะได้มีที่ไหนสักแห่งที่จะล้มลงหลังจากพบกับโกโก้ ฉันได้ทำสิ่งที่ถูกต้องแล้ว: ฉันหยิบแอปเปิ้ลซอสสองสามช้อนโต๊ะในชามแยกต่างหาก มวลที่แยกจากกันนี้ผสมกับโกโก้และเพิ่มลงในแอปเปิ้ลที่เหลือแล้ว มวลเกือบปกติ แต่เหมือนกันทั้งหมดปกติฉันจะใช้เวลา 650 กรัมสำหรับทรงกลมที่มีความสูง 28 ซม. 2 ใช้เวลาเกือบ 800 ฉันทำเค้ก 2 ชิ้นในขวดโหล
ตอนนี้ฉันมีน้ำซุปข้นปลอมเล็กน้อย ฉันต้มมันด้วยเพคตินฉันเพิ่มมันฝรั่งบดจากยายแท้ๆและมันฝรั่งบดเก่าเมื่อสัปดาห์ที่แล้วซึ่งมีเพคตินด้วย ฉันทำทุกอย่างตามโปรโตคอลก่อนหน้านี้ นอกจากนี้มวลที่มีโกโก้ก็หนักกว่าเช่นกัน เค้กอีก 2 ก้อนเสร็จสมบูรณ์
ฉันทำให้ความงามทั้งหมดนี้แห้งเป็นเวลา 18 ชั่วโมง หลังจากผ่านไป 18 ชั่วโมงมวลก้อนแรกยังไม่สามารถเข้าใจได้มันกลายเป็นแบนอย่างแน่นอนและดูเหมือนจะไม่แห้งเลย เค้กที่เหลือทั้งหมดดูเหมือนว่าฉันจะพร้อมแล้ว ฉันเอามันออกพลาดและทิ้งไว้ให้แห้งเป็นเวลา 4.5 ชั่วโมง หลังจากตัดมาร์ชเมลโล่แล้วทุกอย่างก็ชัดเจน:

บรรทัดด้านล่าง รสชาติช็อคโกแลตแทบไม่รู้สึกเลยความทรมานกับโกโก้ไม่คุ้มค่าฉันแทบจะไม่ทำอย่างอื่นแม้ว่าสามีจะตัดสินใจในที่สุดว่าเขาชอบแล้วก็ใช่
สิ่งที่คุณต้องใช้จากประสบการณ์ของฉัน: อย่าเพิ่งใส่โกโก้ลงในมวลผสมแยกกันแล้วเพิ่ม และใช้เวลาในการอบแห้งนานขึ้นตลอดทาง ตอนนี้ฉันมีมันจริงๆเหมือนครึ่งอบแม้ว่ามันจะขึ้น แต่ก็มีแถบเหมือนกันจำนวนมาก (ซึ่ง Elvira กลัว) ดังนั้นตอนนี้ฉันจะตัดมันให้สวยงามและเลือกโหมดในเตาอบแล้ว ทำคุกกี้