ขนมปังโฮลวีตกับแป้งสะกด

ขนมปังโฮลวีตกับแป้งสะกด

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
แป้งสาลีพรีเมี่ยม	250 ก
แป้งอาหาร (ฉันมี poods)	250 ก
ยีสต์อัด	10 ก
น้ำตาล	1.5 ช้อนโต๊ะล. ล
เกลือ	1.5 ช้อนชา
น้ำ (ฉันมีเซรั่ม)	290-300 มล
น้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ. ล.

วิธีทำอาหาร

• ฉันนวดแป้งในเครื่องทำขนมปังใส่ผลิตภัณฑ์ตามที่เขียนไว้ในคำแนะนำ นอกจากยีสต์แล้วฉันยังผสมกับเวย์อุ่น ๆ หลังจากการนวด 2 ครั้ง (นั่นคือเมื่อมีการเพิ่มขึ้นและการอบเพียงครั้งเดียว) ฉันเอาแป้งออกจากเครื่องทำขนมปังใส่ลงในแม่พิมพ์โดยพักไว้ 1 ชั่วโมง เธออบในเตาอบโดยเริ่มจากที่เย็นเป็นเวลา 40 นาที คุณไม่จำเป็นต้องทำทั้งหมดนี้เพียงแค่เซ็นเซอร์ความร้อนของฉันในเครื่องทำขนมปังเสียและไม่ได้อบ คุณสามารถทิ้งไว้ในเครื่องทำขนมปังแล้วอบที่นั่น

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

900 ก

เวลาเตรียม:

3.5 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

หลัก (ขนมอบในเตาอบ)

บันทึก

ขนมปังก็ขึ้นที่สูง เราชอบรสชาติมาก เศษมีความละเอียดอ่อนมากสีเหลือง สูตรนี้นำมาพร้อมกับการเปลี่ยนแปลงของฉันจากแพ็คเกจแป้ง

[ไอริน 1]

ไอริน 1, Irinaขอบคุณมากสำหรับสูตรขนมปังที่ยอดเยี่ยม! เขาน่ารัก!

[ไอริน 1]

ไอริน 1, Irinaและรสชาติ? สะกดให้อะไร?

[echeva]

echeva, Evgeniyaฉันตอบได้ไหม .... ว่ารสชาติบ๊องๆที่สะกดได้ดีขนาดไหน อย่าลืมอบขนมปังนี้!

วีก้า! คุณพูดถูกจริงๆมันมีรสชาติที่หวานและน่าเบื่อเล็กน้อย

[มิราเบล]

มิราเบล, Vika, ไอริน 1, Irinaสาว ๆ ขอบคุณสำหรับคำตอบ! ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน! ฉันเห็นตัวสะกดในร้านของเรา