ไก่ทอดในแป้ง "Spruce cones"

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
ขนมพัฟ	400 ก
เนื้อไก่	500 ก
น้ำมันพืช	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกล็ดขนมปัง	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
หัวหอม	1.5 ชิ้น
พริกเกลือ	ลิ้มรส
ไข่ (C1)	1 ชิ้น
ดิลล์

วิธีทำอาหาร

เนื้อไก่ (ฉันใช้อกไก่และต้นขาที่ไม่มีกระดูกไม่มีหนัง) และสับหัวหอมครึ่งหนึ่งในเครื่องบดเนื้อด้วยตะแกรงละเอียด หากคุณจะใช้เฉพาะอกไก่ให้ใส่ไข่ลงในเนื้อสับ หั่นหัวหอมที่เหลือเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดในน้ำมันพืชจนสุกเหลืองแล้วใส่ลงในเนื้อสับ ใส่เกล็ดขนมปังเกลือพริกไทยและผสมให้เข้ากัน

แบ่งแป้งพัฟที่ละลายน้ำแข็ง (ฉันมีเป็นชั้น ๆ ) เป็น 8 ช่อง
แบ่งเนื้อสับออกเป็น 8 ส่วนแล้ววางไว้ตรงกลางของแต่ละสี่เหลี่ยม

เชื่อมต่อมุมด้วยการดึง (ยืดได้ดี) จากนั้นปิดตะเข็บทั้งหมดเพื่อไม่ให้เนื้อสับเข้าไป

เชื่อมตะเข็บทั้งหมดเข้าด้วยกัน (ราวกับว่าเรากำลังปั้นพาย)

จับตะเข็บให้เรียบแล้วคว่ำลง เราทำเช่นเดียวกันกับส่วนที่เหลือของสี่เหลี่ยม

หลังจากนั้นทาจาระบีพื้นผิวและด้านข้างด้วยไข่ที่ตี

ตอนนี้เราใช้มือซ้ายและมือขวาโดยใช้ปลายกรรไกรตรงกลางตัดแป้งโดยไม่ส่งผลกระทบต่อเนื้อสับ

หลังจากนั้นเราทำการตัดไปทางขวาในรูปแบบกระดานหมากรุกจากการตัดครั้งก่อนแล้วไปทางซ้าย

เราวางบนแผ่นอบทาน้ำมันพืช ใส่ในเตาอุ่นและอบที่ 190 องศาเป็นเวลา 25 นาทีจนสุกเหลือง ลองดูในเตาอบของคุณ

ใส่แป้งที่หั่นเสร็จแล้วลงในจานแล้วตกแต่งด้วยผักชีลาว
ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

8 ชิ้น

เวลาเตรียม:

50 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เครื่องบดเนื้อเตาอบ

บันทึก

การออกแบบที่สวยงามและเป็นต้นฉบับมาก ฉันเห็นความคิดนี้บนอินเทอร์เน็ตเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา ขอบคุณ Sergey

RepeShock

สวยมาก เครื่องหมายถูก!
ฉันนึกภาพออกว่ามันอร่อยแค่ไหน! ขอบคุณสำหรับความสวยงาม

ซาช่า 55

ดีมาก!

วินททท

เครื่องหมายถูก, เบอร์เกอร์สุดอลังการ! ไอเดียแป้งที่น่าสนใจจริงๆ ขอบคุณ!

Rituslya

โอ้คุณจะบ้าคลั่งจากการกระแทกแบบนี้!
อะไรสวย!
โรคระบาดไม่รับใช้!
เครื่องหมายถูกดีทุกอย่าง !!!!
ฉันไม่มีคำพูดอยู่แล้วสั้น ๆ ก็เจ๋งมาก!

Anatolyevna

กัลชนก, เครื่องหมายถูก, สวยอะไรอย่างนี้! และอร่อย!
เซอร์ไพรส์แขกแค่นั้นเอง!

lettohka ttt

เครื่องหมายถูกเดิมและสวยงาม!
ขอบคุณ!

kavmins

ชื่นชมยินดี !!!!!!!!!

กัลชนก

Irina, ซาช่า, ทัตยา, ริต้า, แอนโตนินา, นาตาเลีย, ท่าจอดเรือเพื่อสุขภาพของคุณ! เป็นเรื่องดีที่ฉันชอบความคิดนี้ ขอบคุณที่แวะมา!

ยูลิยาเค

เครื่องหมายถูกช่างเป็นความคิดที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทอดเทศกาล! น่าดู !!!

Maroussia

เครื่องหมายถูก, รื่นเริงมาก! ชื่นใจ !!!

Lerele

แต่คุณสามารถทำจากเนื้อสับง่ายๆ
สูตรเด็ด !!!

กัลชนก

ยูเลีย, Maroussia, Lereleขอบคุณสาว ๆ !

ไลยาชิก

เครื่องหมายถูกนี้หาที่เปรียบไม่ได้!

เรียบๆสวย ๆ พรุ่งนี้ทำแน่นอน! ขอบคุณ!
สุขสันต์วันคริสต์มาส!

กัลชนก