ชีสสดกับวอลนัทและเฟนูกรีก

แต่สำหรับฉันแล้วมันน่าสนใจมากสำหรับฉันเกี่ยวกับมวลนมเปรี้ยว! Natakh เขียนใช่มั้ย? คุณจะทำอย่างไรมันได้หรือไม่? ในชุดชีสนี้ด้วย?

ไอริชบน:


มวลนมเปรี้ยวช็อคโกแลต (หุ่นไล่กา)

อย่างไรก็ตามฉันมีแม่พิมพ์สำหรับ Camembert ซึ่งน่าจะเหมาะสม แต่ก็ยังคงต้องหาวิธีสร้างภาระ!

ใช้สิ่งที่มีอยู่ในมือและอย่ามองหาสิ่งอื่นด้วยตัวคุณเอง! (จาก)
เทน้ำใส่ถุงหรือขวด 0.5-07 ...
หรืออื่น ๆ ที่จะซื้อ:
สำหรับลูกเป็ด - ลูกเป็ดสำหรับห่าน - ไก่สำหรับไก่ - สุ่มไก่และสำหรับนกชนิดหนึ่ง - นกชนิดหนึ่ง (c)

นาตาชาเช่นนี้:

ชีส Stebadygei พร้อมเครื่องปรุงรส ulyap (นิเนลล์)

?

โอ้เช่นกัน - หลับไปและตื่นขึ้นมา - "Cheese Shtebadygeyskiy" - เป็นอย่างไรบ้าง?
นาตาชาใช่สำหรับน้ำท่วมเช่นกัน

[ตา]

ตา, ธัญญ่า !!!!! ขอบคุณพระอาทิตย์!
แพคเกจเจ๋ง👍🏻!
Karoch ตอนนี้ฉันไม่มี Fenugreek! ใช่ขยะนี่มันอะไรกัน!
ฉันต้องการกับเขาด้วย Anti Fenugreek เนื่องจาก Natasha บอกว่าเขามีรสนิยมแบบนี้ !!!
ตันหยง! เรื่อง Thrush-blackbird aaa !!!!! อ๊าาา !!!

โอ้เช่นกัน - หลับไปและตื่นขึ้นมา - "Cheese Shtebadygeyskiy" - เป็นอย่างไรบ้าง?
นาตาชาใช่สำหรับน้ำท่วมเช่นกัน

นี่คือชีส Adyghe ที่ผลิตใน Shteba
หรือชีสกับเครื่องเทศ Adyghe ปรุงใน Shteba

นาตาชาฉันไปที่มุมนั้นเอง!

ไอริชบน:


มวลนมเปรี้ยวช็อคโกแลต (หุ่นไล่กา)



ใช้สิ่งที่มีอยู่ในมือและอย่ามองหาสิ่งอื่นด้วยตัวคุณเอง! (จาก)
เทน้ำใส่ถุงหรือขวด 0.5-07 ...
หรืออื่น ๆ ที่จะซื้อ:
สำหรับลูกเป็ด - ลูกเป็ดสำหรับห่าน - ไก่สำหรับไก่ - สุ่มไก่และสำหรับนกชนิดหนึ่ง - นกชนิดหนึ่ง (c)

ไม่ใช่ไม่ใช่ทุกอย่างถูกต้อง! โดยเฉพาะเรื่องแบล็กเบิร์ด!

นาตาชาฉันออกไปแล้วฉันท่วมจนมุม!

ปปปปปปปปปปปปปปปปปปป แต่ฉันไม่มี)). มีเป็ด / gosyatnitsa))

สาว ๆ เกี่ยวกับนกชนิดหนึ่งที่คำพูดของ Evdokimov ฉันหาวิดีโอไม่เจอครอก ...

FFSE อยู่ที่ไหน ไม่ชอบ?
Won Svetka หนึ่งมาอย่างซื่อสัตย์!)))

ฉันอบขนมปังกับเวย์ ตามสูตรมีขนมปังปิ้งขนมปังซึ่งวางไว้ที่นี่ เธอเทหางนมที่กรองแล้วแทนน้ำ ไม่เปรี้ยวเลย ขนมปังดูน่ากลัว อร่อยมาก.

ชีสชิ้นเล็ก ๆ ยังคงอยู่ใน syrnitsa - ยังมีชีวิตอยู่ ยังไม่เสื่อม. นี่คือชีสจากกระทู้แรกของกระทู้

ทั้งที่ฉันพูดตรงๆ! ฉันจะไปด้วย!
แต่ฉันละเมิดทั้งสูตรและเทคโนโลยี 185 ครั้งดังนั้นฉันจึงได้ลาครีมชีสกับวอลนัทแม้จะมีการกดเครื่องทำชีส Teskomov ในตู้เย็นทุกวัน
เวย์ใช่รสชาติแตกต่างจากเวย์จากใต้คอทเทจชีสมาก - ไม่เปรี้ยวนี่คือนมทั้งหมด (ฉันทำไปแล้ว) และบางแห่งในแพนเค้กสามารถเปลี่ยนนมได้ไม่ใช่ kefir
โดยทั่วไปสำหรับนมประมาณ 1.5 ลิตรฉันเอา kefir 0.5 ลิตรใส่ในการ์ตูนที่ 75 ° สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่านมจะลอยขึ้น (ฉันไม่ได้วัดอุณหภูมิ แต่ตอนนี้ฉันสงสัยว่ามันคือ 60 องศา) และฉันเสียใจที่ไม่มีการทำให้นมเปรี้ยว (ฉันทำผิดพลาดเล็กน้อยที่ kefir = กรดเล็กน้อยและ เวลากำลังจะหมด) เทลงในนมเปรี้ยวประมาณ 300 มล. เป็นที่ชัดเจนว่าจุดไอโซอิเล็กทริกได้เปลี่ยนไปและที่อุณหภูมิสูงนี้โปรตีนจะถูกทำให้แข็งตัวทันที ทิ้งไว้บนโต๊ะ 20 นาทีกรองเค็มเพิ่มถั่วและยัดลงในเครื่องทำชีส เนื่องจากฉันเห็นว่าเมล็ดข้าวหลวมฉันจึงปล่อยให้มัน "สุก" สักวัน - มันไม่ได้ช่วยอะไร

ภาพนั้นแย่มาก แต่สิ่งสำคัญคือชัดเจน - ไม่มีการกดทับเกิดขึ้น ถ้ามันหวานมันจะเป็นขนมที่ยอดเยี่ยม เค็มยังอร่อยมาก แต่ไม่ใช่ชีส
สรุป: อย่ารีบไม่งั้นคุณจะมีเวลา!
แน่นอนฉันจะทำมากขึ้น - ด้วยความร้อนที่อุณหภูมิเพียงพอ

ฉันอยู่นี่!!

[นะตะ]

นะตะคุณเห็นไหมสิ่งสำคัญคือการไม่พอใจในเวลา!
เฮเลน, ลีน่าชีสของคุณดูเหมือนชีสแปรรูปในรูปไหม? หมายความว่าคุณและฉันเป็นคนสวยทั้งคู่ - เพื่อความสุขของผู้เขียนสูตรฉันปรุงไม่สุกและดูเหมือนคุณจะเปิดรับแสงมากเกินไป
นาตะยึด!

[ความสำเร็จ]

ความสำเร็จ,

ประสบการณ์ใด ๆ ก็คือประสบการณ์ มันน่าสนใจ!))

เฮเลน,

อืออือ! มัน!))

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กาเร็ว ๆ นี้ฉันจะกลับมาอีกครั้งตอนนี้เราจะทำปัจจุบันให้เสร็จ ... นอนอยู่ในตู้เย็นในภาชนะ "shvezhenky" ฉันจะกินมันในเวลา แต่ไม่มีทาง ตอนนี้ฉันต้องการทำจากนมอบและนมหมักอบสมุนไพร - ฉันเคารพธุรกิจนี้มาก (แนทคุณจะใส่รองเท้าแตะเพื่อตัวเองหรือไม่?)

[fatinya]

fatinya,

ดราเอสเต !! ขอแนะนำทุกคน !! จากนมหมักอบ. ในหัวข้อเกี่ยวกับเครื่องบดชีส Teskomovsky))) มันอร่อยทำมัน นมเปรี้ยวที่ละลายแล้วก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา, ขอโทษนะฉันยังไม่ได้อ่านเกี่ยวกับเครื่องบดชีส ... มันเป็นแรงบันดาลใจให้ตัวเอง ... ขอบคุณนะ Natashechka!

วันนี้ฉันเห็นในร้านชีสกับเฟนูกรีกจำสูตรของคุณได้ฉันเอาไปฉันชอบเฟนูกรีก! แต่ในชีส! เปิดให้ฉัน! อร่อยมากและยังทำเองด้วยถั่ว! ขอขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับข้อมูลเกี่ยวกับ Fenugreek ฉันคิดว่าสิ่งที่ไม่ได้บดด้วยหิน! : girl_wink: ขอบคุณค่ะฉันจะกินนมเฉพาะช่วงฤดูร้อนเท่านั้นเป็นขนมอร่อย ๆ ที่บุ๊กมาร์กของคุณ!

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา, นะตะ!
ขอบคุณสำหรับสูตร ตอนแรกฉันชอบสูตรนี้มาก (ความเรียบง่ายและประหยัด) ฉันตัดสินใจที่จะลองอย่างเร่งด่วน! แล้วความสงสัยก็เข้าครอบงำ .... มันจะไม่ได้ผลเพียงแค่ชีสกระท่อมเค็มกับถั่ว? แต่ฉันก็ยังตัดสินใจที่จะรับโอกาส!
(ทิ้งไปเลย! ไม่มากเหรอ🤣)
ฉันไม่มีชุด (เย็น) สำหรับชีสดังนั้นฉันจึงพบโถ / ถังพลาสติก (จากใต้คาเวียร์ 0.5 กก.) เจาะรูด้วยสว่านบาง ๆ และ ... เข้าสู่สนามรบ!
ฉันลอง Fenugreek เป็นครั้งแรกในชีวิต ฉันกลัวรสชาติมาก (ฉันกลัวว่าจากเขา ... "หนู" กลิ่นและรสชาติ !!! 🤷♀) มีปีศาจแห่งวงกบ! ในขณะที่ฉันดึงก้อนนมเปรี้ยวออกมาถั่วก็ไหม้! ฉันเขี่ยความดำและ "เพลิง" ที่เหลือ - เข้าเรื่อง! 🤣
ฉันทำทุกอย่างตามคำแนะนำก่อนอื่นให้กดขวด 0.8 ด้วยน้ำและน้ำตาล 1 กก. ที่ด้านบนจากนั้น (ในขวดที่เหี่ยวเฉาและบล็อกชีส 400 กรัม) ยืน 20 ชม. เกลือใส่ 2/3 ช้อนโต๊ะ ล
ชอบ ชวนให้นึกถึงเฟต้าชีสนุ่ม ๆ มาก (คุณต้องชั่งน้ำหนักมากกว่านี้หรือกดนานกว่านี้) เกลือให้ความรู้สึกดี (เหมาะกับฉัน!) ฉันไม่ได้กลิ่นเฟนูกรีก (ซึ่งทำให้ฉันมีความสุขฉันกลัวมากว่าฉันจะไม่ '' ไม่ชอบ! 🤣🤣) ในความรู้สึก - รสชาติของสมุนไพรจอร์เจียแสนอร่อย! ดีจังที่ทางออกเล็ก! ฉันไม่กินแบบนั้น แต่ทิมก้า (หลานชาย) และฉันจะมีเพียงพอสำหรับเวลานาน! (เพื่อให้มันไม่น่าเบื่อ แต่เป็นอาหารอันโอชะเสมอ! ☝) เขาชอบมัน เรากินกับขนมปังอบสดใหม่!
ขอบคุณ! เผลอ ๆ อร่อยมากเรียบง่ายและคุ้มมาก !!! (อย่างน้อยก็สำหรับฉัน!) 😘

[มหาฉัน]

มหาฉัน,

โชคดี! ประสบความสำเร็จมาก: ลองครั้งแรก "ที่ด้านข้าง")))



กูเซล 62,

ใช่ความสม่ำเสมอจะยากกว่าที่จะกด แต่ถ้ามีการทำซ้ำทุกอย่างจะถูกนำมาพิจารณา))

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา, ชีสปรุงสุก, ทุบครึ่งหนึ่งในคน ๆ เดียว (ความสุขของฉันอย่างถั่วไม่ได้รับการยอมรับมากนัก), อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ! ฉันทอดถั่วแล้วพวกมันให้ชีสเป็นสีครีม ฉันกลัวว่า Fenugreek จะยังคงมั่นคง - ไม่ทุกอย่างเรียบร้อยดี
แต่ฉันมีความเศร้ามาก ((ฉันสูญเสียสปริงจากชุดฉันไม่รู้เป็นอย่างไรบังเอิญโยนรวมกันในกล่องอาจเป็นได้ฉันต้องการที่จะหยิบขึ้นมาเหมือนกันไม่ได้ซื้อชุดที่สอง เมื่อวานฉันกดมันด้วยโถครึ่งลิตรและด้านบนมีสับปะรดอีกกระป๋อง 3 กิโลกรัมจากเมโทร แต่ยังคงตรงกลางไม่ได้บีบอัดมากนัก
นะตะโปรดวัดความยาวของสปริง เส้นผ่านศูนย์กลางควรอยู่ที่ประมาณ 5 ซม. ฉันเข้าใจว่า))

และนั่นคือสิ่งที่ฉันมี)))



อร่อยฉันเติมเกลือเล็กน้อย แต่ปกติแล้วฉันไม่สามารถเกลือชีสที่สดใหม่ได้ ตอนนี้คงเป็นช่วงฤดูร้อนและมีมะเขือเทศแสนอร่อยใช่ไหม ...
นาตาชาขอบคุณ!

[Fotina]

Fotina,

วัด สูงเต็มที่ -8.3cm. ระยะห่างระหว่างเกลียวประมาณ 1.5 ซม. ความหนาของลวดโลหะคือ 2.5 มม. หรือ 3 ต้องใช้คาลิปเปอร์ ...

[นะตะ]

ขอบคุณ! ชีสกลายเป็นอร่อยเพียงเล็กน้อยสำหรับฉัน ที่บ้านมีแค่ Fenugreek กับ Fenugreek 1 ตัว (ไม่ได้เพิ่มปริมาณ) มันก็อร่อยมากเช่นกัน นะตะ, หุ่นไล่กา, ขอบคุณ!

จำเป็นต้องมีคาลิปเปอร์ ...

เวอร์เนียคาลิปเปอร์วัดได้ 3 มม ความหนาของลวดในสปริงแบรนด์จะได้รับการชี้แจงเรื่องความยืดหยุ่น

และชีสของฉัน: นม + นมหมัก + วาเรเนตเพิ่มผักชีลาวอีกเล็กน้อย อร่อย. นาตาชาขอบคุณสำหรับสูตร

[คาราเมลโกะ]

คาราเมลโกะ, 4er-ta,

ผู้หญิงและสวยมาก! แต่มันสำคัญมากเมื่อไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีความสวยงามอีกด้วย คุณทำได้แล้ว

มีสีและรสชาติของ varenets / ryazhenka ฉันชอบทั้งคอทเทจชีสและชีสเค้กมาก และตอนนี้ - ชีส

วันนี้ฉันทำชีส แต่ไม่มีที่ไหนเลย: นมอุ่น ๆ ที่เต็มไปด้วยความสุขกับ kefir ฉันเปิดตู้และถั่ว สามีของฉันผอมลง! ที่ไม่ได้กินมาเป็นปี แต่ที่นี่.
ในระยะสั้นฉันมีชีสกับเฟนูกรีกกระเทียมแห้งและเกลือสะระแหน่ กดแล้วสำหรับตอนนี้
ขอบคุณสำหรับสูตร!

[ทริเซีย]

ทริเซีย,

โอ้มาเถอะฉันเสียดายถั่วสำหรับเด็กชาย สุขภาพกับเขา))). และชีสจะยังคงดีอยู่)).

Karoch, mnu มีเมล็ดพืชอยู่บ้างร้านค้าเชิงนิเวศแห่งหนึ่งส่งมาให้ฉันเป็นของขวัญ แต่พวกเขาไม่ได้กำหนด ฉันมองไปที่พวกเขาดูเหมือนว่าพวกเขา)
ตอนเย็นฉันจะถ่ายรูปเพื่อใช้ในการตัดสิน!



โดยทั่วไปแล้วฉันเมากับรูปถ่ายแม้ว่า CHUCHA อาจกำลังคึกคักอยู่ที่นั่นซึ่งเกี่ยวข้องกับเหตุการณ์ที่เป็นที่รู้จัก เราสามารถที่จะแสดงและชี้แจงสถานการณ์
นี่คือเมล็ดพันธุ์ที่ไม่ปรากฏชื่อ!

ที่รักนี่ไม่ใช่ฟีนูกรีกใช่ไหม

ไม่อย่างแน่นอน
Fenugreek.

[วาลคีร์]

วาลคีร์, มาเรียขอบคุณฉันเข้าใจ
ยังไม่ชัดเจนว่าคืออะไร?)

[ไอรินา]

ไอรินาเมล็ดป่านเตือนฉัน

[Irina F.]

Irina F.ใน Ir หว่านหญ้าที่สวยงามจะเติบโต

หรือเคี้ยวเพลิน ๆ ก็มีวิตามินที่เป็นของแข็ง

[ไอรินา]

Karoch, mnu มีเมล็ดพืชอยู่บ้างร้านค้าเชิงนิเวศแห่งหนึ่งส่งมาให้ฉันเป็นของขวัญ แต่พวกเขาไม่ได้กำหนด

ไอรินาเมล็ดป่านเตือนฉัน

นี่เป็นสิ่งแรกที่เกิดขึ้นเมื่อฉันอ่านคำถาม
โยนไอริชก้าของเรา

สิ่งที่คุณต้องการคือหัวเราะคิกคักและหัวเราะคิกคัก
และ Irina ต้องเครียดตัวเองที่นั่น



ไอริ ณ ไม่ต้องตกใจ! ฉันเรียกรถพยาบาลพฤษศาสตร์ เขาจะขับรถขึ้นมาได้อย่างไร - จู่ๆเขาก็จะช่วยได้!

มันไม่ใช่ Fenugreek?

ดูเหมือนป่านกับฉันเหมือนกัน ...

พวกมันไม่น่าจะก่อให้เกิดสิ่งที่ไม่ดีในชีสพวกมันมีไขมัน แค่ผิวหนาไปหน่อยฉันเดาว่า (ก็เหมือนกับการเรียกขนมปังที่มีเมล็ดงาดำว่า "แฮชบัน")

รำคาญทำไม? นักสิ่งแวดล้อมจะไม่แนะนำสิ่งที่ไม่ดี

โอ้ความช่วยเหลืออยู่ที่นี่แล้ว!
Natusik ขอบคุณ!
พิจารณาคุณตัดสินใจ - ป่าน ไม่มีอาชญากรรม ลิ้มรสพวกเขาพวกเขาเป็นเมล็ดพืชน้ำมัน ถ้าคุณรู้สึกดีให้เทลงในการอบ อาจจะเป็นชีส ...

สิ่งที่คุณต้องมีคือหัวเราะคิกคักและ Irina ต้องเครียดตัวเองที่นั่น

ดีนีน่า ... แต่เรายังสามารถพักผ่อนได้ ...
ยังเป็นเหตุผล

[Irina F, ไอรา]

ที่รักนี่ไม่ใช่ฟีนูกรีกใช่ไหม

Irina F, ไอราฉันจะบอกด้วยว่านี่คือเมล็ดป่าน

หมายเหตุเกี่ยวกับความโลภ
สาว ๆ ถ้าคุณเพิ่มฟีนูกรีกแห้งลงในชีสคุณต้องปล่อยให้ชีสอยู่เป็นเวลา 8-12 ชั่วโมงอย่างแน่นอนตามที่ผู้เขียนมากประสบการณ์แนะนำ!
จากนั้นบางคนก็โลภตัดสินใจที่จะลองชีส แต่เช้าความตลกของคางคกสีเบจไม่ได้หลงเหลืออยู่! Fenugreek ยังคงเป็นไม้โอ๊คมันเจ็บเหมือนฟัน
วันนี้ทั้งชีสและเฟนูกรีกนั้นยอดเยี่ยมอยู่แล้ว เกลือสะระแหน่ตกเป็นประเด็น!

ขอแสดงความยินดีกับสาววันเกิดอีกครั้งและขอขอบคุณสำหรับสูตรอาหารและวิทยาศาสตร์!

ลิ้มรสพวกเขาพวกเขาเป็นเมล็ดพืชน้ำมัน

เข้าไปลองดูไม่ได้ครึ่งชั่วโมง ...
ไอริชเป็นไงบ้างทามะ ??? ป่านไม่?

[นะตะ]

แต่เรายังผ่อนคลายได้ ...

ทั้งเหตุผลและวิธีการในหนึ่งเดียว ขวด ซอง!
ตอนนี้พวกเขาจะบอกว่าเราอิจฉา



นะตะ, สุขสันต์วันเกิด!
เราฉลองที่นี่โดยไม่มีคุณด้วย! ไชโย!

และพวกเขาจะถูกต้อง)))
โอ้สาว ๆ ในขณะที่ Kazyayka ของเราเฉลิมฉลอง
เราทิ้งต้นหม่อนของเธอ
ไม่มีอะไรพรุ่งนี้ โอกาส , opoh Prosnözzaและเก่าแก่

อันดับแรก obzaviduitsa - เธอไปที่นั่นอะไร! และเรามีสิ่งแปลกใหม่ที่นี่ - กัญชา (ใน Ihoma ในภาษาละติน) ...

และเรามีสิ่งแปลกใหม่ที่นี่ - กัญชา

กัญชา sativus!

ในวันเกิดของ Natashkin
ไม่มีการอบพาย!
ay-lyuli ay-lyuli นำป่านมา!
สำหรับ ai-lyuli เช่นนี้พวกเขาจะไม่จากเธอไป)))

มากินกัญชากันเถอะ
เราจะ ogreb oh-lyulev!
แต่ภายใต้อิทธิพลของป่าน
เราจามโอ้ - ไลลี่!

ไม่ไม่ใช่ Fenugreek)))

โอ้มันยากแค่ไหนที่จะเฉลิมฉลองวันที่ออกรอบ สยองขวัญจริงจัง พรุ่งนี้ฉันจะมีสติและฉันจะเขียนเรื่องที่ชาญฉลาด)))

ฉันจะพาเด็ก ๆ ไปโรงเรียนแล้วตอบ

และฉันจะตอบ

ดีดี ... ยิ้มก้าวร้าว ...

Fenugreek ของ Irishka ได้รับการวินิจฉัยอย่างถูกต้อง ...

อะไร ?!
เมื่อวานฉันแทะไปแล้วฉันน่าจะได้ชิม แต่ฉันมาที่นี่และมันจะไม่เป็นเช่นนั้น

ดีมั้ย?!
ถามคำถามและควบม้าออกไปขนาดใหญ่? หนูแฮมสเตอร์กัญชาคนเดียว?
และเธอสามารถร้องเพลงร่วมกับพวกเราในฐานะนักร้องสามคน และเต้น!

Ay-lyuli โอ้ Lyuli-i
เราไม่รอป่าน

เสียเวลาไม่นาน
F-Irishka ที่เจ้าเล่ห์
บริโภค canaply.
เราจะไม่มีเพียงพอโอ้โล - โล



ป่านชอบรึเปล่า!

โอ้มันสนุกแค่ไหนแถมยังคล้องจองกันอีกด้วย ร่าเริงขึ้นในตอนเช้า
และฉันมาบอกคุณว่าฉันกำลังมองหา ulyapskaya adzhika ในร้านค้าฉันยังไม่พบ แต่พบเกลือ Abadzekh ดังนั้นชีสที่มีเกลือนี้จึงอร่อยมาก ข้อแม้เพียงอย่างเดียวคืออนุภาคสีดำขนาดเล็กของเครื่องปรุงรสเข้าไปในเวย์บางทีมันอาจจะสำคัญสำหรับใครบางคน ฉันไม่ แต่คุณไม่เคยรู้