เค้กสปันจ์น้ำผึ้ง

[บิสกิตน้ำผึ้ง]

เค้กสปันจ์น้ำผึ้ง

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
บิสกิตน้ำผึ้ง
ไข่ C1	6 ชิ้น
น้ำตาล	150 ก
น้ำผึ้ง	50 กรัม
แป้งสาลี / เกรด	250 ก
เกลือ	1/2 ช้อนชา
โซดา	1 ช้อนชา
น้ำตาลวานิลลา	10 ก
ครีมน้ำมันคัสตาร์ด
นม	0.5 ล.
ไข่ C1	2 ชิ้น
แป้ง	80 ก
น้ำตาล	100 กรัม
เนย	250 ก
เกลือ	หยิก
วนิลา	ลิ้มรส
ครีมน้ำมันสำหรับปรับระดับ
เนย	250 ก
นมข้น	60 ก
ผงน้ำตาล	60 ก
วนิลา	ลิ้มรส
--------	-----
รูปร่าง d 18	2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

• อาหารทั้งหมดอยู่ในอุณหภูมิห้อง

• ตีไข่กับเกลือน้ำตาลน้ำตาลวานิลลาและน้ำผึ้งจนปริมาณเพิ่มขึ้น 2.5-3 เท่า

• ผสมแป้งกับเบกกิ้งโซดาแล้วร่อนลงในมวลไข่

• ผัดเร็ว ๆ เป็นเวลา 15 วินาที หรือถ้าไม่แน่ใจว่าทำได้เร็วไหมให้ผสมเบา ๆ โดยใช้วิธีพับ แป้งมีความโปร่ง

• ปิดด้านล่างของแม่พิมพ์ด้วยกระดาษรองอบ

• เติมแป้งลงไป เรียบ. ตีแบบฟอร์มบนโต๊ะหลาย ๆ ครั้งในขณะที่หมุน

• นำไปอบในเตาอุ่นที่ 180 องศาเป็นเวลา 30-35 นาที ฉันปิดด้านบนอย่างหลวม ๆ ด้วยกระดาษฟอยล์ เธอถอดมันออกหลังจากผ่านไป 30 นาที

• รับบิสกิตสำเร็จรูป ปล่อยให้เย็น 30 นาทีแล้วคลายออกจากแม่พิมพ์ โอนไปยังตะแกรง

• ห่อบิสกิตที่เย็นแล้วด้วยกระดาษฟอยล์ส่งไปที่ตู้เย็นข้ามคืน

• นำออกจากตู้เย็นคลี่ออก

• ตัดเค้กแต่ละชิ้นเป็น 3 ชิ้น

• ผสมไข่กับน้ำตาลเกลือและแป้ง

• ค่อยๆคนเทนม

• ใส่ไฟ. และด้วยความตื่นเต้นอย่างต่อเนื่องนำไปต้ม ต้ม 1 นาที

• นำออกจากเตา ปิดฝาด้วยกระดาษฟอยล์และปล่อยให้เย็นจนถึงอุณหภูมิห้อง

• ตีเนยนุ่มกับวานิลลาจนฟู ควรเปลี่ยนเป็นสีขาว

• ใส่ฐานคัสตาร์ดลงในส่วนเล็ก ๆ คนให้เข้ากัน

• กลายเป็นครีมโปร่งสบาย แบ่งครีมออกเป็น 5 ส่วน

• ปิดด้านข้างของวงแหวนหรือแม่พิมพ์ที่แยกด้วยฟิล์มหรือไฟล์สำหรับทำขนม

• วางเค้กทีละชิ้นแล้วทาด้วยครีม

• ปิดเค้กที่เก็บไว้แล้วนำไปแช่เย็นอย่างน้อย 4 ชั่วโมง แต่จะดีกว่าในตอนกลางคืน

• ตีเนยนุ่มกับวานิลลาจนฟูและไวท์เทนนิ่ง

• ค่อยๆใส่นมข้นลงไปคนให้เข้ากัน

• เทน้ำตาลไอซิ่งลงไปแล้วตีให้เข้ากัน

• เรานำเค้กออกจากวงแหวนและฟิล์ม
• เกลี่ยครีมให้เรียบและตกแต่งตามที่คุณต้องการ
• 
• การทำอาหารไม่ใช่เรื่องยากสิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักเพื่อคนที่คุณรัก!
• ฟรอสติ้งนี้ใช้ในเค้ก

• เคลือบ "Gourmet" (อัง - คะย)

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2 กก. โดยไม่ต้องตกแต่ง

บันทึก

เค้กอร่อยโปร่งและหวานปานกลาง นุ่มที่สุด. ฉันจะใส่แป้งอีกเล็กน้อย ไม่ต้องการการทำให้ชุ่ม ขอแนะนำ!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

เค้กแองเจิลกับครีมและผลเบอร์รี่ (อัง - คะย)

เค้กวิปครีม (ชูมาเคอร์)

พายเยลลี่ (เค้ก) พร้อมไส้ผลไม้และครีม (ทูมันชิก)

[Ang-Kay]

Ang-Kay, เค้ก, งานเลี้ยงปิดตา!
ความสวยที่อยากกินทันที. แองเจล่าคุณเป็นแค่แม่มด

[แองเจล่า]

แองเจล่าเค้กอร่อยสดใสบวกมาก! ฉันเอามันไปที่ถังขยะ!

ความสวยที่อยากกินทันที

หรือแบบนี้ความสวยงามที่คุณไม่อยากกิน แต่วางไว้ด้านหลังแก้วแล้วชื่นชม

[Ang-Kay]

Ang-Kay, แองเจล่าเค้กที่ดีมากฉันหวังว่ามันจะรสชาติดีเหมือนเดิม ฉันจะไม่ใส่มันลงในลิ้นชักด้านหลังฉันจะพยายามทำอาหารในสัปดาห์หน้า

[Marinuly]

Marinuly, ไมร์เทิล, พ่อครัว, ทัตยานา 1103ขอขอบคุณทุกท่านที่ให้ความสนใจและชมเชย

ฉันหวังว่ามันจะได้รสชาติ

Tanyush, เราชอบมันมาก รสชาติมันเข้าใจ

[Ang-Kay]

Ang-Kay, แองเจล่าได้แล้วฉันจะอบมันในสัปดาห์หน้ารายงานจากฉัน

ฉันจะรอ. โชคดี)

แองเจล่าดีงามมาก !!! ชิ้นงานศิลปะ !!!

[Elena Vasilisovna]

Elena Vasilisovnaขอบคุณ

[Ang-Kay]

Ang-Kay, แองเจล่าเช่นเคยงาม !!! และอร่อย !!!! สูตรเด็ด! และเป็นการตกแต่งไม่มีคำพูดใด ๆ !

[Matilda_81]

Matilda_81, กุลนรา, ขอบคุณ. ดีใจที่ชอบ)

Angela ทุกอย่างอยู่ด้านบนเสมอ (ทั้งอร่อยและสวยงาม) ตอนนี้กำลังเอาไปบุ๊กมาร์ก แต่คิดว่าคงอีกไม่นาน คุณกำลังดำเนินการทุกอย่างเรียบร้อยดีดังนั้นคุณจึงต้องการเริ่มต้นธุรกิจทันที แต่ด้วยความโค้งของฉัน .... อย่างไรก็ตามฉันก็ยังต้องการ

[ปอด]

ปอด, นาตาเลีย, ขอบคุณ. ทำเค้กได้ง่ายไม่มีปัญหาใด ๆ ฉันจะดีใจถ้ามันได้ผล)

ขอบคุณสำหรับสูตร เตรียมง่ายและรวดเร็ว ละเอียดอ่อนมากกับบันทึกของน้ำผึ้ง

[เจ็ดสี]

เจ็ดสี, สเวตลานาดีใจที่ชอบเค้ก เขาอ่อนโยนจริงๆ ปรุงด้วยความรัก!