พายมันฝรั่งกับเห็ดตามสูตรของ Elena Chekalova

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
มันฝรั่ง	1 กก
เห็ดต้ม (ใด ๆ )	400 กรัม
หัวหอม	1-2 ชิ้น
น้ำมันพืช	1-2 ช้อนโต๊ะ
เกล็ดขนมปัง	1 ช้อนโต๊ะ
พริกเกลือ	ลิ้มรส
แป้งสาลี	2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช	สำหรับทอด
รูปร่าง d = 30 ซม

วิธีทำอาหาร

ปอกเปลือกมันฝรั่งต้มจนนุ่ม
สะเด็ดน้ำ. ทำมันฝรั่งบด. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสเทน้ำมันพืชผสม
ใส่แป้งและคนให้เข้ากันอีกครั้ง
หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ หั่นเห็ดเป็นชิ้น ๆ
ผัดหัวหอมในน้ำมันพืชก่อนจากนั้นใส่เห็ดลงไปทอดอีกเล็กน้อย
ใส่ครึ่งหนึ่งของแป้งมันฝรั่งลงในแม่พิมพ์กระจายอย่างสม่ำเสมอและทำด้านข้าง วางเห็ด เกลี่ยแป้งมันฝรั่งที่เหลือด้านบนแล้วแผ่ให้แบน โรยด้านบนด้วยน้ำมันพืชและโรยด้วยเกล็ดขนมปัง
ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 30-40 นาที
รูปทรงเท่
เสิร์ฟพร้อมสลัดผักสดหรือกะหล่ำปลีดอง

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

สำหรับครอบครัว

เวลาเตรียม:

ประมาณ 90 นาที + เตรียมมันฝรั่งเห็ดและหัวหอม

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบเตาเครื่องปั่น

บันทึก

พายอร่อย.
ผู้ชายของฉันกินกับครีมเปรี้ยว ชอบ

ฉันปรุงในเครื่องทำพิซซ่าเจ้าหญิงมันเย็น 40 นาที
ยาว. ด้านบนไม่ได้ทอด แต่อย่างใด
แต่ฉันไม่เปิดเตาอบนะหลานสาวตัวน้อยกำลังอยู่