โจ๊กข้าวฟ่างในมัลติคุกกี้ Panasonic SR-TMH18

โจ๊กข้าวฟ่างในมัลติคุกกี้ Panasonic SR-TMH18
หมวดหมู่: อาหารจากธัญพืชและผลิตภัณฑ์แป้ง
ส่วนผสม
ข้าวฟ่าง 1 ถ้วย
น้ำ 4 ถ้วยตวง
นม
เกลือ
น้ำตาล
วิธีทำอาหาร

ฉันทำอาหารแบบนี้:
ล้างร่องลูกเดือยเทน้ำเดือดให้ทั่ว (สิ่งนี้จำเป็นเนื่องจากน้ำมันหืนจะถูกขจัดออกจากเมล็ดซึ่งสะสมอยู่ตามซอกเมล็ด) หลังจากนั้น 1-2 นาทีให้สะเด็ดน้ำเดือด
เติมน้ำ. ต้มจนน้ำ "ซึม" เข้าไปในธัญพืชประมาณ 20-25 นาที (ให้ไฟแรงก่อนแล้วลดเป็นไฟต่ำ)
เมื่อซีเรียล "ดื่ม" น้ำ - เทนมใส่เกลือน้ำตาลผสมปิดฝาปรุงด้วยไฟอ่อนจนได้ความนุ่มและข้นที่ต้องการ
ข้าวฟ่างเติบโตในปริมาณมากจากซีเรียล 1 ถ้วยฉันได้รับโจ๊กสำหรับผู้ใหญ่ 3 มื้อ

โจ๊กข้าวฟ่าง (ตันยุลยา)

โจ๊กข้าวฟ่างกับแอปริคอตแห้ง (Panasonic SR-TMH 18) (แอดมิน)

แพนเค้กตอนเช้า (ยีสต์ลูกเดือย) (วี - ทีน่า)

ซุปผักกับลูกเดือย (MariS)

ตอนนี้คำถาม
ฉันหุงข้าวฟ่างและข้าวในน้ำก่อนจากนั้นเทนมน้ำตาลและเกลือเมื่อเมล็ดสุกนิ่มลง มันสมเหตุสมผลหรือไม่ที่จะทำเช่นนี้ในข้าวโพด?

ฉันปรุงซีเรียลทั้งหมดในนมทันทีและในหม้อหุงช้าเวลาหนึ่งชั่วโมงก็เพียงพอสำหรับโจ๊กแม้กระทั่งจากปลายข้าวโพดไปจนถึงเดือด

โจ๊กอร่อยมากแม้ว่าคุณจะใส่ผลไม้แห้ง ...

เพื่อขจัดกลิ่นเหม็นหืนฉันเทลูกเดือยที่ล้างแล้วด้วยน้ำเดือดคนและเก็บไว้ในชามเป็นเวลาหลายนาทีฉันทำโดยไม่ต้องปรุงอาหารเบื้องต้น
จากนั้นความเหม็นหืนหมายถึงข้าวฟ่างเก่า แต่ก็มีกลิ่นที่สอดคล้องกัน ลูกเดือยสดมีกลิ่นหอมเมื่อล้างแล้วทำไมต้องต้มนานขนาดนี้

ผู้ดูแลระบบนั่นคือสิ่งที่เขียนสำหรับฉัน:

ล้างลูกเดือย 1 ถ้วยเทน้ำเดือดลงไป (นี่เป็นสิ่งจำเป็นนี่คือวิธีการขจัดน้ำมันหืนออกจากเมล็ดซึ่งสะสมอยู่ในร่องของเมล็ด) หลังจากนั้น 1-2 นาทีให้สะเด็ดน้ำเดือด

และต้มในน้ำ - เพื่อความรวดเร็วมันจะเดือดในน้ำได้เร็วกว่าในนม จากนั้นเมื่อนิ่มลงแสดงว่ากำลังเทนมอยู่แล้ว ฉันทำสิ่งนี้ตามคำแนะนำจากหนังสือที่คุณรัก (และฉัน) Lazerson))

ฉันและข้าวต้ม - ก่อนจนสุกครึ่งในน้ำแล้วเทนม

[เตาชนบท]

เตาชนบทถ้าคุณปรุงในกระทะธรรมดาก็ใช่ - และทำแบบเดียวกันครั้งเดียวทั้งเพื่อความเร็วและรสชาติ

และในการ์ตูนในทางที่แตกต่าง - เขาวางคำสั่ง และมันก็เดือด ... และอร่อยและในนมเพียงอย่างเดียวและเกือบเท่าในเวลาที่คุณยืนอยู่ที่เตาและขั้นตอนที่ระบุทั้งหมดตามด้วยน้ำและจากนั้นก็ด้วยนม และคุณไม่จำเป็นต้องยืนอยู่ใกล้ ๆ และยิ่งไปกว่านั้นคุณจึงไม่ต้องทำตาม
บอกตามตรงฉันชอบโจ๊กที่ทำจากหลาย ๆ อย่างมากกว่าที่จะปรุงในกระทะธรรมดา ก่อนหน้านี้ฉันปรุงบัควีทเพียงชิ้นเดียวฉันปรุงได้จริง แต่ตอนนี้ฉันสามารถทำอาหารได้หลากหลาย ... และฉันไม่ได้กินแบบนี้ในวัยเด็กในแง่ของรสชาติและความมีชีวิตชีวา

สัปดาห์แรกของการเรียนรู้ผู้เล่นหลายคน
สามีของฉันสั่งโจ๊กนมลูกเดือยเป็นอาหารเช้า

ฉันค่อนข้างสงสัยเกี่ยวกับเรื่องนี้เนื่องจากฉันไม่ค่อยปรุงโจ๊กลูกเดือยและถึงแม้จะมีฟักทอง - "โจ๊กฮาร์บูซ"

แต่ฉันไม่เคยคิดเลยว่ามันจะอร่อยขนาดนี้!
ลูกเดือย 1 ถ้วย (ล้างออกด้วยน้ำร้อน)
นมเย็นมาก 1 ลิตร (กลัวว่าจะไม่เปรี้ยวข้ามคืน)
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือหนึ่งหยิบมือ
เนยชิ้นเล็ก ๆ

โหมด "โจ๊กนม" พร้อมตัวจับเวลา (คาดว่าจะมีเวลาอีกชั่วโมงในการทำความร้อน)

ทุกอย่างเรียบง่ายและอร่อยมาก

สูตรสำหรับผู้ที่ยังไม่ได้ปรุงโจ๊กนมลูกเดือยในหม้อหุงช้า!

โหมด "โจ๊กนม" พร้อมตัวจับเวลา (คาดว่าจะมีเวลาอีกชั่วโมงในการทำความร้อน)

และถ้าไม่มีตัวจับเวลาล่ะ? ตามที่ฉันเข้าใจจำเป็นต้องใส่โจ๊กนมในการปรุงอาหารแล้วเก็บไว้ในเครื่องทำความร้อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง?
แล้วโจ๊กยังไม่หนามาก?
ฉันเป็นโจ๊กเต็มกาต้มน้ำ เพราะฉันต้มข้าวโอ๊ตในน้ำเท่านั้น แต่ฉันรักและต้องการโจ๊กลูกเดือยกับนมจริงๆ

[celfh]

celfh
จนถึง Luysia ไม่ฉัน "พอดี" ได้ไหม

และถ้าไม่มีตัวจับเวลาล่ะ? ตามที่ฉันเข้าใจจำเป็นต้องใส่โจ๊กนมในการปรุงอาหารแล้วเก็บไว้ในเครื่องทำความร้อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง?

ไม่เป็นไร.

แล้วโจ๊กยังไม่หนามาก?

ฉันยังปรุงอาหารในสัดส่วนนี้ไม่ไม่หนา

ป.ล.เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันชอบปรุงโจ๊กนมในโหมด "สตูว์" (1 ชั่วโมง) ดีฉันทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงใน "การทำความร้อน" แม้ว่าคุณจะสามารถกินได้ทันที ... ฉันไม่รู้ว่าทำไม แต่ของฉัน โจ๊กนมปรุง "สตู" ชอบมากกว่า ...

ที่รักขอบคุณ! ฉันจะทำโจ๊กนมด้วยตัวเองในวันหยุดสุดสัปดาห์และฉันจะทอดแพนเค้กให้กับผู้ชายและด้วยแยมช็อคโกแลตลูกพลัมของคุณ ... อืม ... เลียนิ้วของคุณ

[celfh]

celfh
จนถึง Luysia ไม่ฉัน "พอดี" ได้ไหม

เศษเป็นเรื่องดีที่พวกเขา "เข้าได้" (ไม่งั้นวันนี้ฉันอ่านแค่หัวข้อเดียวและไม่ได้ตอบ)

ฉันจะพยายามดับไฟด้วย แต่ฉันชอบบนเครื่อง - คุณสามารถใช้ตัวจับเวลาได้เพราะฉันปรุงโจ๊กนมเป็นอาหารเช้าเป็นหลัก

[celfh]

ฉันจะทำโจ๊กนมด้วยตัวเองในวันหยุดสุดสัปดาห์

celfh
ยังไม่ได้ปรุงอีกเหรอ? ถ้าไม่เช่นนั้นฉันก็ตรงเวลา!
วันนี้ฉันทำโจ๊กข้าวฟ่างสำหรับฉันเอง (สัดส่วนเหมือนใน Luysia) รีเฟรชหน่วยความจำดังนั้นถ้าคุณชอบโจ๊กเหลวฉันแนะนำให้คุณเทลูกเดือยน้อยลง (100 กรัม) วันนี้ฉันทานนม 1 ลิตร -150g. ลูกเดือย (1 หลายถ้วย) + 0.5 ช้อนชา เกลือ + 2 ช้อนชา น้ำตาล (ฉันไม่ชอบโจ๊กที่หวานมาก) + เนยหนึ่งชิ้น (30 กรัม) โจ๊กกลายเป็นไม่หนา (ช้อนไม่คุ้ม) แต่ก็ไม่บางอย่างใดอย่างหนึ่งระหว่าง เมื่อพิจารณาว่าหลังจากใส่โจ๊กแล้วมันจะข้นขึ้นเล็กน้อยฉันแนะนำให้คุณยังคงลดปริมาณข้าวฟ่าง โดยทั่วไปนั่นไม่ใช่ความสม่ำเสมอของโจ๊กเช่นรอยเปื้อน แม่ของฉันชอบอันนี้ แต่ลูกสาวของฉันชอบที่บางกว่าเธอชอบความสอดคล้องระหว่างซุปนมกับโจ๊ก ฉันปรุงมันบน "Quenching" เป็นเวลา 1 ชั่วโมงข้าวฟ่างต้มในกระเซ็นแม้ใน "Podogrev" ก็ไม่ได้ทิ้งไว้

ฉันจะพอดีกับข้าวฟ่างของฉัน
ฉันทำอาหารตามเวลาสำหรับตอนเช้า 1: 5 กับโจ๊กนม การ์ตูนดังขึ้นพร้อมกับนาฬิกาปลุกของฉันฉันปิดมันคนโจ๊กและจนกว่าครอบครัวจะลุกจากเตียงไปที่โต๊ะ (20-25 นาทีปรากฎ) มันจะอบอวลและข้นขึ้นเล็กน้อย กระทะยังไม่ร้อน

ขอบคุณสำหรับสูตรและคำแนะนำในการทำอาหาร! ฉันเพิ่มฟักทองแช่แข็งโดยทั่วไป - มันกลายเป็นโจ๊กสุด ๆ การปรุงอาหาร: ลูกเดือย 1 มิลลิวินาทีนม 0.5 ลิตรน้ำ 0.5 ลิตรสำหรับตุ๋นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง