Adjika กับพริกหวานและขม

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
พริกหวาน (สีแดง)	24 ชิ้น
วางมะเขือเทศ (ดี)	3 ลิตร
ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชี ฯลฯ )	300 กรัมต่อชิ้น
กระเทียม	12 หัว
พริกขม (สีแดง)	8 ชิ้น
น้ำตาล	18 ศิลปะ. ช้อน
น้ำส้มสายชู (70%)	12 ชา ช้อน
เกลือ	2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน

วิธีทำอาหาร

ทำความสะอาดและล้างทุกอย่าง เตรียมเครื่องบดเนื้อด้วยตะแกรงละเอียด
บิดผักทั้งหมดตามลำดับ
ย้ายไปที่กระทะ
ใส่มะเขือเทศเกลือน้ำตาลน้ำส้มสายชู
คนให้เข้ากัน (มากกว่าหนึ่งครั้ง) แล้วทิ้งไว้ในครัวค้างคืน (ถ้าทำอาหารตอนเย็น)
ห้ามปรุงอาหาร
จัดในขวดในตอนเช้า
เก็บใส่ตู้เย็น. ปฏิบัติต่อครอบครัวและเพื่อน ๆ

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ประมาณ 6 ลิตร

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง + คืน

โปรแกรมทำอาหาร:

ที่จับและเครื่องบด

บันทึก

หลังจากลอง adjika ในครอบครัวของเรา (Nina Vakhitovna เพื่อนที่แสนดีของฉันปฏิบัติต่อมัน) พวกเขาชื่นชมมัน
สูตรได้รับการอนุมัติ และออกไป: ก่อนอื่นเราทำในส่วนข้างต้น จากนั้นลดลง 1/2 ส่วน (อาจเต็ม) เชื่อฉันสิว่ามันอร่อยมาก ฉันได้แบ่งปันสูตรนี้กับหลาย ๆ คนแล้ว ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจที่จะนำมันออกมาให้ทุกคนได้เห็น ฉันคิดว่าคุณจะชอบมันมากเกินไป อร่อยมากทั้งเนื้อซุปและชาหวาน ๆ ทานให้อร่อย!

นี่เป็นสูตรแรกของฉัน อย่าตัดสินฉันอย่างรุนแรง (ทันใดนั้นฉันก็ทำผิด)