มิ้นท์เลมอนโมจิโต้เปล่า

มิ้นท์เลมอนโมจิโต้เปล่า

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
สะระแหน่สด	70-100 กรัม
มะนาว	1
น้ำตาล	150-200 กรัม

วิธีทำอาหาร

• ฉันทำสิ่งนี้มาหลายปีแล้ว มันกลายเป็นมวลที่อร่อยมากที่สามารถใช้สำหรับค็อกเทลโมจิโต้และนอกจากนี้สำหรับอาหารที่แตกต่างกัน: มูสครีมไอศกรีม ฯลฯ ฉันไม่ได้ใช้มินต์ธรรมดา (ธรรมดา) แต่เรียกว่า "ค็อกเทล" . ฉันไม่รู้ว่ามันคืออะไร อย่างไรก็ตามฉันไม่สามารถหาเมล็ดของสะระแหน่นี้ได้ดังนั้นฉันจึงงอกสิ่งที่ฉันซื้อในตลาด
• ตัดสะระแหน่พร้อมกับลำต้น หั่นมะนาวลูกใหญ่เป็นชิ้นเล็ก ๆ พร้อมทั้งเปลือกพร้อม ๆ กันเลือกเมล็ด เราใส่ทุกอย่างในเครื่องปั่นใส่น้ำตาล
• 
• บดจนเกือบเนียน
• 
• ปล่อยทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง จากนั้นบีบผ่านผ้าหรือผ้า ปรากฎว่าเป็นของเหลวที่ค่อนข้างข้น
• 
• เราเทลงในภาชนะที่เหมาะสมพร้อมฝาปิด - และลงในช่องแช่แข็ง
• 
• ในฤดูหนาวเราจะนำมันออกมาและใช้มัน หากคุณใส่น้ำตาลเพียงพอมวลจะไม่แข็งตัวเป็นหิน แต่ยังคงเป็นพลาสติกและหยิบได้ง่ายด้วยช้อน
• 

[ทัตยา 100]

ทัตยา 100, Tanyusha ขอบคุณ! ทันเวลาสำหรับสูตรของคุณฉันสงสัยว่านอกจากการทำให้แห้งแล้วคุณสามารถทำอะไรกับมิ้นต์ได้!

Irina ฉันดีใจที่สูตรนี้มีประโยชน์
อย่างไรก็ตามจากเค้กฉันทำลูกบอลและแช่แข็ง - สำหรับผลไม้แช่อิ่ม - มันให้ข้อความที่น่าสนใจ จริงอยู่ที่ใช้เค้กไม่หมด

ฉันอยากจะทำจริงๆ แต่ไม่รู้จะหาเหรียญกษาปณ์ได้ที่ไหน

[ทัตยา]

ทัตยาอย่างไรก็ตามในห้าอันดับแรกของวันนี้ฉันเห็นว่าปกติ แต่ฉันไม่คิดว่ามันจะแย่ลงไปกว่านี้ ฉันเอาตัวเองไปทำด้วย)

ฉันอยากจะทำจริงๆ แต่ไม่รู้จะหาเหรียญกษาปณ์ได้ที่ไหน

เป็นเรื่องน่าเสียดายที่การเทเลพอร์ตเป็นไปไม่ได้ (((เบื่อกับการต่อสู้กับพุ่มไม้มิ้นต์น้ำหยดจากเครื่องปรับอากาศและมันก็ไหลอย่างบ้าคลั่งขอบคุณมากสำหรับสูตรฉันต้องซื้อมะนาวและฉันจะ ทำให้เป็นช่องว่างอย่างแน่นอน

ขอบคุณสำหรับสูตร! มีพวงสะระแหน่และมะนาวอยู่ในตู้เย็น มันอร่อยมากจนฉันกินไปครึ่งหนึ่งของอาหารที่เตรียมไว้)

ใช่มันรสชาติดีจริงๆ บางครั้งเรายังขายมินต์ที่หลากหลายของเมนทอลด้วย มันกลายเป็นกลิ่นที่แตกต่างกันเล็กน้อยและมันก็ออกมาดีเช่นกัน

[ทัตยา 100]

ทัตยา 100, Tatiana ขอบคุณสำหรับสูตร!

วันนี้ฉันยังคงทำมวลคล้ายกับใบโหระพา
โดยทั่วไปฉันมักจะทำแยมใบโหระพาแล้วใช้ในมูสเค้ก โดยปกติใบโหระพาและมะนาวจะราดด้วยน้ำเชื่อมและต้มที่นั่นเติมเพคตินแล้วกรอง และฉันไม่ได้มีเพคติน

[ทัตยา]

ทัตยามันอร่อยมาก! ขอบคุณสำหรับสูตร!

ฉันอ่านสูตรอีกครั้ง ฉันจะไปที่เดชาเพื่อเลือกมิ้นต์

ฉันมีมะนาวฉันอยากจะลองกับมะนาวจริงๆ



และกับนกนางนวลมันก็อร่อยอืม!

สาว ๆ ฉันดีใจมากที่สูตรนี้มีประโยชน์!

ฉันป้อนสำเร็จแล้ว ฉันเพิ่งซื้อมินต์สำหรับโมจิโต้ซื้อมากขึ้นเนื่องจากมันเป็นฤดูใบไม้ร่วงแล้ว และจะเก็บไว้นานกว่านี้ได้อย่างไรเมื่อวานนี้ฉันคิดว่า

ตอนนี้รู้สึกเสียดายที่ซื้อสะระแหน่น้อย เอาล่ะพอแล้ว ขอบคุณสำหรับความคิด!

ใครบางคนฉันหนาจนไม่มีอะไรจะบีบ สาว ๆ รักษายังไง? อย่างไรก็ตามเธอทำมันด้วยมะนาวและเพิ่มอีกสองชิ้น

ฉันจะเติมน้ำเพราะมีน้ำผลไม้ไม่เพียงพอ

และในความหมายของเครื่องดื่มโมจิโต้นั้นไม่ได้กลายเป็นสีเขียวที่สกปรกอย่างน่ากลัว? ฉันยืนตรงสำหรับสูตรนี้)) สะระแหน่สะระแหน่เป็นช่อ ๆ เป็นระยะ ๆ สองสัปดาห์ นี่คือน้ำเชื่อมที่ยืนยันสำหรับ kvass))

"ถ้าคุณใส่น้ำตาลเพียงพอ" - เท่าไหร่? เท่าที่สูตรบอกหรือไม่? หรือคุณต้องการอะไรมากกว่านี้? ฉันแค่คิดว่าถ้ามันแข็งตัวเป็นน้ำแข็งตามสูตรก็สามารถเทลงในกระป๋องลูกเต๋าได้

ใครบางคนฉันหนาจนไม่มีอะไรจะบีบ

ฉันมีมวลหนาด้วยดังนั้นฉันจึงไม่ได้บีบอะไรเลย แต่เพียงแค่ทำให้มันแข็งตัว เราดื่มชากับสิ่งนี้เช่นเดียวกับแยม อร่อย
ขอบคุณสำหรับสูตร!

ฉันก็บีบอะไรไม่ได้เหมือนกัน - อาจเป็นว่ามินต์ของเราไม่ฉ่ำฉันแช่แข็งในแม่พิมพ์น้ำแข็ง แต่ส่วนผสมยังคงนิ่มอยู่ ฉันใส่ในภาชนะและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งสามารถใช้ช้อนได้มากเท่าที่จำเป็น อร่อยมากเพิ่มไอศครีมเป็นท็อปปิ้งแทนแยมกับขนมปังปิ้ง
ปรากฎว่าเป็นแยมน้ำแข็งขอบคุณสำหรับสูตร

และในความหมายของเครื่องดื่มโมจิโต้นั้นไม่ได้กลายเป็นสีเขียวที่สกปรกอย่างน่ากลัว? ฉันยืนตรงสำหรับสูตรนี้)) สะระแหน่สะระแหน่เป็นช่อ ๆ เป็นระยะ ๆ สองสัปดาห์ นี่คือน้ำเชื่อมที่ยืนยันสำหรับ kvass))

"ถ้าคุณใส่น้ำตาลเพียงพอ" - เท่าไหร่? เท่าที่สูตรบอกหรือไม่? หรือคุณต้องการอะไรมากกว่านี้? ฉันแค่คิดว่าถ้ามันแข็งตัวเป็นน้ำแข็งตามสูตรก็สามารถเทลงในกระป๋องลูกเต๋าได้

ขออภัยสำหรับคำตอบที่ล่าช้า - ฉันไม่เห็นคำถามใด ๆ

เมื่อฉันรอแขกฉันจะทำโมจิโต้ด้วยวิธีนี้ในฤดูร้อนในวันเดียวกัน คุณสามารถลองทำโมจิโต้จากมวลนี้ได้ทันที แน่นอนว่าสีจะเหมือนกับสีเขียว borscht แต่ฉันมีน้ำเชื่อมสะระแหน่ Monin หรือ Teisseire สำหรับกรณีนี้ (พวกเขาประกาศว่าเป็นธรรมชาติ) เติมน้ำเชื่อมเพียงเล็กน้อยสีก็เขียวดี ฉันเคยลองทำโมจิโต้มาก่อนด้วยซ้ำ แต่ถึงกระนั้นเมื่อเขายืนอยู่ในขวดแม้ในตู้เย็นสะเก็ดจะหลุดออกเล็กน้อย สิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อรสชาติ
สำหรับปริมาณน้ำตาลฉันระบุปริมาณของส้อม ที่จริงฉันใส่น้ำตาลเพื่อลิ้มรส ท้ายที่สุดแล้วน้ำมะนาวเป็นกรดมากกว่าน้ำมะนาว และมะนาวมีขนาดแตกต่างกัน
บางครั้งฉันก็ทำค็อกเทลมาร์ตินี่แทนเหล้ารัมหรือวอดก้า

ฉันทำมันสองครั้งตามสูตรเพียงเติมน้ำเล็กน้อย ชอบจริงๆ. เค้กถูกทำให้แห้งในเครื่องอบผ้า เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันพยายามชงในแก้วเทอร์โมเหมือนชา อร่อย ... ลูกชายของฉันชิมมันและรับเค้กทั้งหมด ฉันจะทำเยอะ ๆ ในปีนี้!

[ทัตยา 100]

ทัตยา 100, สูตรเด็ดน่าเสียดายที่ไม่เคยเห็นมาก่อนตอนนี้ฉันจะโยนมันลงในบุ๊กมาร์กแล้วฉันจะทำมันอย่างแน่นอน

ฉันยังตรึงเค้กด้วยลูกบอลแล้วเพิ่มลงในผลไม้แช่อิ่มระหว่างทำอาหาร ปรากฎว่าอร่อยมาก จริงฉันแล้วกรองผลไม้แช่อิ่ม
หรือจะใส่เค้กในถุงผ้าโปร่งก็ได้