ชีสเค้กฮังการี (แบ่งส่วน)

ชีสเค้กฮังการี (แบ่งส่วน)

ประเภท: ขนม

ครัว: ฮังการี

ส่วนผสม
แป้งพัฟยีสต์สำเร็จรูปหรือแป้งฟิโล	400 กรัม
ชีสกระท่อมไขมันต่ำ	300 กรัม
ไข่	2 ชิ้น
ผิวมะนาว 1 ลูกหรือส้ม 1 ลูก
น้ำตาล	100-120gr
ผงฟู	1/4 ช้อนชา
น้ำตาลไอซิ่งสำหรับปัดฝุ่น

วิธีทำอาหาร

• สิ่งที่อร่อยมากและเรียบง่ายมาก ในช่วงเวลาที่คุณต้องการความอร่อยและรวดเร็วมาก
• ละลายแป้ง (ปกติฉันใช้พัฟยีสต์)
• ชีสกระท่อมเป็นสิ่งจำเป็นที่มีความหยาบเป็นเม็ด ๆ ไม่ซีดจางและมีไขมันต่ำ (เรามีเนยเพียงพอในแป้งพัฟ)
• ตีไข่ขาวกับน้ำตาลใส่คอทเทจชีสความเอร็ดอร่อยผงฟู
• แผ่ออกให้มีความหนา 0.5 ซม. แล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมด้านละประมาณ 10 ซม. ตรงกลางของแต่ละตารางใส่ช้อนโต๊ะที่กองไว้แล้วบีบปลายด้วยซองจดหมาย (คู่แรกของมุมทแยงมุมให้ดีขึ้นไป กระจุกนี้ - คู่ที่สองของมุมสี่เหลี่ยมตามแนวทแยงมุม)
• ปล่อยให้แป้งขึ้นเล็กน้อยที่อุณหภูมิห้อง (20 นาที) - เป็นยีสต์ สำหรับ Philo แน่นอนว่าไม่จำเป็น
• นำเข้าอบประมาณ 15-20 นาทีด้วยการพาความร้อนที่อุณหภูมิประมาณ 180 องศา ในช่วงเริ่มต้นของการอบคุณสามารถให้ไอน้ำเล็กน้อยด้วยขวดสเปรย์
• พร้อมโรยด้วยน้ำตาลผง. นั่นคือทั้งหมด))
• หากคุณมีไส้ไม่เพียงพอซึ่งเกิดขึ้นกับฉันเป็นประจำคุณสามารถหั่นอะไรก็ได้ที่คุณชอบตามหลักการของพิซซ่า: แฮมชีส คุณสามารถทำไส้เต้าหู้แบบไม่หวานซึ่งฉันเคารพมากเช่นคอทเทจชีสไข่เล็กน้อยเกลือและพริกไทยกระเทียมผ่านการกดและผักชีฝรั่ง / สมุนไพร พวกเขาจะเก๋ไก๋ไม่น้อยแม้ว่าจะไม่ใช่ของหวาน

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ชีสเค้กประมาณ 18 ชิ้น

ผู้หญิงอะไรน่ารัก นาตาชาใส่ผงฟูในไส้ทำไม? ฉันยังอบชีสเค้กจากแป้งสำเร็จรูปด้วยวิธีขี้เกียจเท่านั้น ฉันตัดแป้งเป็นสี่เหลี่ยมโดยไม่ต้องกลิ้ง ฉันใส่คอทเทจชีสไว้ตรงกลาง เมื่ออบแป้งจะเพิ่มขึ้นและไส้จะออกเหมือนเดิมในภาวะซึมเศร้า

[เคิร์ช]

เคิร์ช,

เขาให้มวลนมเปรี้ยวนี้เล็กน้อยถึงความสอดคล้องของsouffléและไม่ใช่เสาหิน ในต้นฉบับมีโปรตีนวิปสูง 2 ชนิดเพื่อจุดประสงค์เดียวกัน แต่ฉันขี้เกียจเกินไป))

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา, ฉันแช่เจ็ดพันขอบคุณ, ชื่นชมภาพถ่ายและหมายเลข 6000 มานานแล้วฉันก็อดใจไม่ไหว ...
มีรูปร่างและสีที่สมบูรณ์แบบแค่ไหน - แค่เห็นก็เจ็บตาแล้ว!
ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันก็อร่อยเช่นกัน!
และคุณในถิ่นทุรกันดารของคุณใช้คอทเทจชีสไขมันต่ำคุณบีบน้ำมันหรูหราไขมันอะไร?

[ตา]

ตา,

ฉันใช้เวลา 9% จากพืชนม Tula "Bezhin lug" แห้งและเป็นเม็ดเล็ก ๆ เรามี 18% และ 5% เช่นกัน แต่ฉันเชื่อใจโรงงาน Tula มากที่สุด

ว้าว! ชีสเค้กฮังการีนี้ช่างสวยงามอะไรเช่นนี้

ฉันมาดูสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมขอบคุณนาตาชาสามีของฉันบางครั้งขอชีสเค้ก แต่ที่นี่มันเร็วและอร่อย

สาว ๆ พวกเขาเกือบจะตีฉันใน Instagram ด้วยชีสเค้กเหล่านี้!)) ฉันโพสต์รูปและบีบสูตร ฉันขี้เกียจเขียนเลยถ่ายรูปไว้ในหนังสือ "About Pies" ของ Deli และเขาไม่ยอมรับรูปถ่าย Instagram ในความคิดเห็นไอ้)) ฉันต้องแยกสูตรง่ายๆเช่นนี้ .. ))

ขอบคุณ Natalia! ฉันจะทำมันในวันเสาร์ คุณห่อได้อย่างไร? แสดง?

[Tatka]

Tatka,

ทันย่าเพียงแค่ตรึงไว้ที่ปลายทั้งสองตามขวางด้วยซองจดหมาย

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา, นาตาชาขอบคุณที่เตือนฉันเกี่ยวกับชีสเค้กที่ลืมมานาน!. พัฟเบเกอรี่และพัฟยีสต์ จากพัฟฉันชอบมากขึ้นมีขนาดใหญ่และฟูมากขึ้น ฉันชอบคอทเทจชีสกับเลมอนมากกว่า บางครั้งฉันเพิ่มราสเบอร์รี่สดแทนความอร่อยของเลมอนลงในนมเปรี้ยวอร่อยมากและมีกลิ่นหอม

[นาทูสิก]

นาทูสิกขอบคุณมากสำหรับสูตร!

[ปรุงอาหาร]

ปรุงอาหาร, เวลลี่,

ยินดีต้อนรับ! ตัวเองเกี่ยวกับพวกเขาลืมไปอย่างสมบูรณ์หนังสือเล่มนี้เริ่มผ่านพ้นและจดจำได้)))

มีชีสกระท่อมไม่มีแป้ง
จะอยู่ยังไงถ้าอยากได้ชีสเค้ก ??

สูตรเด็ดทุกอย่างที่ฉันชอบง่ายรวดเร็วและอร่อย

เกี่ยวกับ! นะตะขอบคุณที่สละเวลาจัดทำสูตร))) ฉันจะทำชีสเค้กแน่นอน!

[˃]

ฉันเคารพขนมอบชีสกระท่อมจริงๆและชีสเค้กของคุณเป็นเพียงงานฉลองสำหรับดวงตา

และเขาไม่ยอมรับรูปถ่าย Instagram ในความคิดเห็นไอ้)) ฉันต้องแยกสูตรง่ายๆเช่นนี้ .. ))

ฉันกินหญ้าอยู่ที่นั่นเท่านั้นและถึงแม้ฉันจะลองจากคอมพิวเตอร์ - อย่างน้อยคุณก็สามารถดูรูปถ่ายได้ดี
นั่นคือฉันไม่สามารถให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับ "วิธีทำ" ได้ แต่ฉันเห็นว่ามีการแนบสูตรอาหารและรูปภาพเพิ่มเติมไปยังรูปภาพที่ "อร่อย" ได้อย่างไร

ในคำศัพท์ Insta สิ่งนี้เรียกว่า "ภาพหมุน" เมื่อดูรูปภาพในหน้าของผู้แต่งคุณจะเห็นภาพที่สามารถพลิกได้ทางด้านขวาที่ด้านบนสุดของรูปภาพจะมีสี่เหลี่ยมสีอ่อนปรากฏขึ้นและหากคุณคลิกเพื่อเปิดรูปภาพนั้นเองให้คลิกที่ ขวามาก แต่ตรงกลางคุณจะเห็นลูกศร ˃คุณกดและดูทุกอย่างทีละรายการ (cake_cut_recipe ... )

[นางิระ]

นางิระ,

ไอรินฉันไม่เปิดบล็อกการทำอาหารที่นั่นนี่ไม่ใช่เป้าหมายของฉันและทั้งหมดนั้น แต่ทุกครั้งที่เรื่องราวซ้ำ ๆ : ฉันโพสต์รูปถ่ายและพวกเขาก็เริ่มเตะฉัน - ให้สูตรฉัน))) และสูตรจะดีถ้าเป็น 6 บรรทัด แต่บางครั้งก็มีขนาดใหญ่พร้อมรูปถ่ายมากมาย และไม่มีความปรารถนาแม้แต่น้อยที่จะพิมพ์แผ่นงานนี้ซ้ำคัดลอกและถ่ายโอน ... แต่คุณจะให้ลิงค์ไปยังมะเดื่อ มันสะท้อน แต่ไม่มีการใช้งานและไม่ได้คัดลอก (!!!) จากโทรศัพท์

คน!
ง่ายและอร่อยมาก!

น้ำตาล 120 กรัม - ดีมาก มากมาย!
มะนาว - ในเรื่องแน่นอน!
เพิ่ม 1 ช้อนชาลงในคอทเทจชีส แป้งข้าวโพดเพื่อความสวยงามยิ่งขึ้น

จานนี้ออกแบบมาสำหรับชีสเค้กประมาณ 18 ชิ้น

ไม่มีอะไรเหมือน - 12! จากแป้ง 500 กรัมยิ่งไปกว่านั้น:

แผ่ออกให้มีความหนา 0.5 ซม. แล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมด้านละประมาณ 10 ซม

ไม่ได้แผ่ออกฉันมีความหนาขนาดนี้โดยไม่ต้องม้วนฉันเคารพขนาดของด้านข้าง


Natusik เราอยากจะกอดคุณจากทั้งสองฝ่ายสำหรับ fkusnyatinku และจูบคุณ !!!!!

และภายใต้คาปูชิโนอเมริกันและภายใต้แชมพู .. hic ... hic

[ตา]

ตา,

โอ้วันนี้ฉันทำอะไรก็ได้ยกเว้น .... แม้ว่าฉันจะนอนอยู่ ... พิลาฟในหม้อเมื่อวาน, แผ่นอบ, โบโลเนส .. พวกเขาไม่ได้นึกถึงชีสเค้ก, สลาวาเตพุทธ)). ฉันจะคิดว่าพรุ่งนี้ !!)))
PS: สวยมากในตัวคุณ ท้ายที่สุดหลังจากที่คุณได้รับพรแล้วฉันก็เริ่มใช้ขนมพัฟในร้านอย่างกระตือรือร้น)))

สวยมากในตัวคุณ

โอ้ยังไง! ฉันเข้าใจว่ามีการพิมพ์ผิด แต่ก็ยังดี

หลังจากที่คุณได้รับพรแล้วฉันก็เริ่มใช้แป้งพัฟที่ซื้อจากร้านอย่างกระตือรือร้น

อย่างน้อยก็มีอะไรดีๆและฉันก็สอนคุณ!
แต่แล้วทุกอย่างก็คือแม่และแม่

คน! อยู่ไหนใคร ??? !!!
ไม่รู้เป็นไปได้ยังไงที่จะไม่ยุ่งกับการไม่อบความอร่อยแบบนี้ ...
Natus พวกเขาทำซ้ำ och kusna น้ำตาลครั้งนี้ 100 กรัม
เฉพาะกับแป้ง admanuli: ฉันซื้อพัฟยีสต์ใน Dixie แต่กลับกลายเป็นว่าไม่ใช่พัฟ แต่เป็นแค่ยีสต์ ... และทั้งสองแพ็คที่มีวันที่ตุลาคมและพฤศจิกายน 2019
ดังนั้นฉันไม่ใช้แป้งของพวกเขาอีกต่อไปและฉันไม่แนะนำให้ใคร

[ทัตยา]

คน! อยู่ไหนใคร ??? !!!
ไม่รู้เป็นไปได้ยังไงที่จะไม่ยุ่งกับการไม่อบความอร่อยแบบนี้ ...
Natus พวกเขาทำซ้ำ och kusna น้ำตาลครั้งนี้ 100 กรัม
เฉพาะกับแป้ง admanuli: ฉันซื้อพัฟยีสต์ใน Dixie แต่กลับกลายเป็นว่าไม่ใช่พัฟ แต่เป็นแค่ยีสต์ ... และทั้งสองแพ็คที่มีวันที่ตุลาคมและพฤศจิกายน 2019
ดังนั้นฉันไม่ใช้แป้งของพวกเขาอีกต่อไปและฉันไม่แนะนำให้ใคร

ทัตยารีบหาแป้งและชีสกระท่อม

[ตา]

ตา,

ฉันอยู่นี่! มีความสุขยามเย็นกับคุณ!))

[อิลมิร่า]

ทัตยารีบหาแป้งและคอทเทจชีส

อิลมิร่า, กลับมาด้วยความยินดี ...
หุ่นไล่กาขอบคุณ karoshaya ของฉัน! เรากินเพื่อสุขภาพของคุณ)

[อิลมิร่า]

อิลมิร่า, กลับมาด้วยความยินดี ...
หุ่นไล่กาขอบคุณ karoshaya ของฉัน! เรากินเพื่อสุขภาพของคุณ)

tutochki ฉันอยู่กับ Vostograms และกับ ... ผลงานชิ้นเอกของฉัน
อร่อย แต่ที่จับของฉันเป็นตะขอและสำหรับความงามของ Natakha ฉันคลานไปออสเตรเลียนั่นคือไม่มีทาง!
และคุกกี้ขนมปังนั้นควรค่าแก่การทำซ้ำและมากกว่าหนึ่งครั้งหลักการ PATAMUSHTA 3 ไม่ได้ผล: ไม่นานสะอาดราคาไม่แพง

[อิลมิร่า]

อิลมิร่า, บอกเลยสูตรเด็ด, โคซี่.

พยายามที่จะไม่บีบมุม แต่ด้านข้างของสี่เหลี่ยมเหมือนซองจดหมายที่ติดกาว

อย่างไรก็ตามแป้งที่ไม่เรียงชั้นก็ปรากฏขึ้นที่นี่เช่นกันเมื่อมันปรากฏออกมา

[ทัตยา]

บอกหน่อยสูตรเด็ดบางอันที่แสนสบาย

ทัตยาแล้วก็มี! ฉันไม่เพียง แต่ปั้นชีสเค้กและลองเบเกิล
แล้วทำไมรูปแบบต่างๆถึงแตกต่างกันอย่างไร ...
ปัดกวาดสารพัด!

[Ilmirushka]

Ilmirushka,

และมีใครอีกคนที่คุณหมุนบอลลูนบน vatruhi ของคุณ ?? ไม่เห็นมีปัญหาอะไร บางคนอยากจะปลดเปลื้อง แต่ก็มีอยู่ทุกอย่างเรียบร้อยดี

[นะตะ]

นะตะไม่ว่าฉันเห็นหนวดคุณยืนอยู่ข้างๆคุณไม่ได้ แต่ฉันหวังว่าฉันจะไม่ทำให้เสียรสชาติด้วยมือเล็ก ๆ ที่คดเคี้ยวของฉัน

ใส่ช้อนโต๊ะที่ซ้อนกันไว้ตรงกลางของแต่ละตารางแล้วบีบปลายด้วยซองจดหมาย (คู่แรกของมุมในแนวทแยงมุมและอยู่เหนือกระจุกนี้ - คู่ที่สองของมุมของสี่เหลี่ยมในแนวทแยงมุม)

ฉันไม่เข้าใจว่าในภาพแนวทแยงมุมตรงไหนเช่นเป็นเส้นตรง ,,,

[กิโล]

กิโล,

ไม่นี่คือมุมตรงข้าม แต่แล้วอีกครั้งมันก็กลายเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส

[Irina]

Irina,

ในภาพแนวทแยงมุม

ฉันทำแบบนั้นเพื่อเก็บชีสกระท่อมมีรูปถ่ายของฉันอยู่ที่หน้า 1