Jouravl
สเวตลานา, ขอบคุณ!
ฉันกำลังผลักดันตอนนี้วันหยุดสัปดาห์หน้าไม่มีเวลาสำหรับชีส
และคุณจะประสบความสำเร็จสิ่งสำคัญคือมีความปรารถนา!




ในกระบวนการนี้เมื่อเมล็ดข้าวตกตะกอนฉันก็จะย่อยเมล็ดข้าวออกเป็นสองแม่พิมพ์
ในการระบายหางนมอย่างสม่ำเสมอให้หมุนแม่พิมพ์ไปพร้อมกับเมล็ดข้าวจนเข้ากันดี
ฉันคลุมด้านบนด้วยพรมแล้วพลิกกลับ
หน้าตาเป็นแบบนี้
ชีสฝรั่งเศสเนื้อนุ่มของ Valance
สิ่งเหล่านี้เป็นความแตกต่างเล็กน้อยพวกเขาจะช่วยผู้เริ่มต้น
เทวา
หวังฉันกำลังจะทำชีสนี้ฉันกำลังรอให้สามีของฉันทำขี้เถ้าให้ฉัน แต่ตอนนี้ฉันพร้อมแล้ว ฉันยังไม่ได้ทำแม่พิมพ์เลยเพิ่งซื้อโพรบและแม่พิมพ์ที่ไม่มีก้นขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 9 ซม. และยังมีแม่พิมพ์ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 14 ซม. ด้วย
ฉันเข้าใจถูกไหมว่าจาก 4 ลิตรคุณมีปิรามิด 3 ตัว? แล้วเส้นผ่านศูนย์กลางของมันคืออะไร?
คุณคิดว่าฉันต้องการนมในรูปแบบเหล่านี้มากแค่ไหน?
Jouravl
เทวา, ลีนา, ผลผลิตจาก 4 ลิตร - 750 กรัมชีสสำหรับ 8 ลิตร - 1.5 กก. ตามลำดับ ฉันมีพีระมิดหนึ่งอันสำหรับ 250 กรัมกว้าง 9 สูง 9 และด้านล่าง - ซี่โครง 6 ซม. และแบบที่สองมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 ซม. 0.5 กก. ตอนแรกฉันวางไว้ในสามรูปแบบหลังจากการหดตัวและพวกมันหดตัวลงหนึ่งในสามฉันวางไว้ในสองรูปแบบ ความจริงที่ว่ามันจะใช้เวลานานกว่าในการทำให้สุกถึง 500 ก. แต่ฉันตั้งใจทำในขณะที่ทำเสร็จแล้วผลต่อไปก็สุก!
ตอนนี้น้ำหนักของพีระมิดอยู่ที่ 380 กรัมทรงกระบอก - 450 แต่ยังคงเป็นเซรุ่ม
กางออกเป็นทรงกระบอก 9 ซม., 14 ซม. ใกล้กับบรี
คุณสามารถใส่ไว้ที่ 14 จากนั้นคุณต้องดูปริมาณและทำให้สุกนานขึ้น
หากมีภาชนะที่ใช้แล้วทิ้งขนาดเล็กสามารถเจาะรูได้และจะมีแม่พิมพ์ชีส
Cvetaal
นาเดียฉันอยู่กับนอยชาเทลอีกครั้ง นี่คือหน้าตาฉันควรห่อด้วยกระดาษหรือปล่อยให้สุกในภาชนะ?

ชีสฝรั่งเศสเนื้อนุ่มของ Valance



วาเลนซ์ก็สุกเช่นกันเมื่อวานนี้ถูกโรยด้วยขี้เถ้า (ถ่านกัมมันต์)
Jouravl
Cvetaal, Sveta ชีสสวยอะไรอย่างนี้!
ฉันไม่ห่อด้วยกระดาษตู้เย็นของฉันแห้งมากแห้งดังนั้นฉันจึงเก็บไว้ในภาชนะตลอดเวลา ทันทีที่คุณใส่ลงในกระดาษแม่พิมพ์จะไม่เติบโตอีกต่อไป
Cvetaal
ขอบคุณ Nadyush! ฉันชอบตัวเองมากมันเป็นเปลือกกำมะหยี่ ฉันจะทิ้งมันไว้ในภาชนะ
Jouravl
เบา ๆ อีกหน่อยก็จะพร้อมแล้ว บอกเลยขั้นตอนง่ายๆ แต่น่าตื่นเต้นมากและผลลัพธ์ก็อร่อย !!!
Cvetaal
ใช่ Nadyush มันง่ายมากที่จะทำ! คุณคิดว่าภายในวันที่ 6 เมษายน

สามีของฉันมีวันครบรอบ

จะเป็นไปได้ไหมที่จะถ่ายทำตัวอย่างหรือเร็วเกินไป?

ฉันพูดถึงชีสแล้วน่าตื่นเต้นและน่าสนใจมาก! ฉันซื้อแบบฟอร์มต่างๆกดฉันคิดเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นมเนยแข็ง

อีกคำถามหนึ่งเกิดขึ้นเกี่ยวกับรา ซื้อบรรจุภัณฑ์แบบไหนดีกว่ากัน? ฉันซื้อมาในหลอดทดลองขนาดเล็กมันบอกว่ามันถูกออกแบบมาสำหรับนม 50 ลิตร แต่ในความเป็นจริงปรากฎว่าฉันได้วัดปริมาณสำหรับ Valance แล้วและแทบจะไม่ถึงครึ่งเลย
Jouravl
Cvetaalภายในวันที่ 6 เมษายนคุณสามารถดูตัวอย่างได้ สามีของฉันยังมีวันครบรอบ 13 ปี .. Neuchatel สุกเร็วกว่า Valance
เพื่อที่คุณจะทำให้สามีของคุณประหลาดใจด้วยของขวัญของคุณ
และฉันซื้อแม่พิมพ์ถุงใหญ่เพราะฉันใช้มันตลอดเวลา โปรดทราบว่าชีส Brie ต้องใช้แม่พิมพ์สองประเภทคือ Geo และ Penicillin
Cvetaal
ข้อความอ้างอิง: Jouravl
ชีส Brie ต้องการราสองประเภทคือ Geo และ Penicillin
ฉันมีอยู่แล้วฉันก็ซื้อสีน้ำเงินด้วย
Cvetaal
นาเดียฉันไม่เคยหยุดที่จะขอบคุณสำหรับชีสที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ - นอยชาเทลและวาแลนซ์! ทุกคนของฉันมีความสุขฉันปรุงเป็นครั้งที่สอง
ชีสฝรั่งเศสเนื้อนุ่มของ Valanceชีสฝรั่งเศสเนื้อนุ่มของ Valanceชีสฝรั่งเศสเนื้อนุ่มของ Valance
มาริกะ 33
นาเดียฉันมีวาเลนซ์ชีสที่ทำให้สุกตามสูตรของคุณ พวกเรารอ.
สเวตลานา, ชีสสวย ๆ !
Jouravl
Cvetaal, มาริกะ 33, สาว ๆ ทำได้ดีมาก! น่ากินจัง! และคุณสามารถทำชีสฝรั่งเศสด้วยตัวคุณเอง!
ใครยังไม่เคยลองมาร่วมสนุกกับเรา!
Cvetaal
ท่าจอดเรือ, หวัง, ขอบคุณมาก
Zvezda
ข้อความอ้างอิง: Jouravl
ใครยังไม่เคยลองก็เข้าร่วม
อย่างแรกฉันตกหลุมรักความงามนี้เล็กน้อยและคุณจะเข้าร่วมในทันทีฝึกฝนขนมอย่างดีอย่างน้อย 4 ด้วยเครื่องหมายลบมีถนนตรงไปยังชีสของคุณ! ชีสคือทุกอย่างของฉัน!
Jouravl
ข้อความอ้างอิง: zvezda

อย่างแรกฉันตกหลุมรักความงามนี้เล็กน้อยและคุณจะเข้าร่วมในทันทีฝึกฝนขนมอย่างดีอย่างน้อย 4 ด้วยเครื่องหมายลบมีถนนตรงไปยังชีสของคุณ! ชีสคือทุกอย่างของฉัน!
Olyaทำขนมให้ชำนาญและอย่าลืมเค้กมูสให้ฉันสักชิ้น
และในฤดูใบไม้ร่วงเริ่มด้วยชีสกับรามันง่ายกว่ามากเชื่อฉันฉันไม่ได้ตั้งเป้าที่เค้กสำหรับฉันมันไม่สมจริง)))
Zvezda
ข้อความอ้างอิง: Jouravl
ในฤดูใบไม้ร่วงเริ่มต้นด้วยชีสสีฟ้า
ฉันสัญญาอย่างจริงจัง
ข้อความอ้างอิง: Jouravl
ฉันแกว่งมันสำหรับฉันมันไม่จริง)))
มาเถอะฉันเกือบจะมีตู้แช่แข็งขนาดใหญ่อยู่เสมอ ...
เลน็อกโกโลบก 68
หวังว่าขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันอยากเข้าร่วมทีมของคุณเมื่อไม่นานมานี้ฉันเริ่มสนใจในการทำชีส แต่จนถึงตอนนี้ฉันได้ทำเพียงวิธีง่ายๆเท่านั้น ฉันสั่งแม่พิมพ์และแป้ง ฉันต้องการลงไปที่ซับซ้อนมากขึ้น Valence, nechatel, ฉันชื่นชอบ Camembert ฉันสามารถโยนคำถามได้หรือไม่? เหรอ?
คุณมีตู้เย็นพิเศษหรือไม่? ฉันมักจะอยากลองฉันสามารถตั้งค่าได้สูงสุด 10-11 องศา แต่มีผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทำให้ Valance อยู่ในนั้นจริงหรือ? คุณมีเครื่องวัดค่า PH หรือไม่? ฉันซื้อ MK ออนไลน์จากเด็กผู้หญิงคนหนึ่ง เธอบอกว่าคุณควรจะได้รับมัน ฉันอยากทำเกาด้ากับเธอ แต่เขามีค่าแม่ที่รัก ที่เธอบอกว่าดี. ฉันกลัวว่างานอดิเรกนี้จะเบื่อในภายหลัง และจำเป็นมาก
Jouravl
อ้างถึง: Lenokkolobok68

หวังว่าขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันอยากเข้าร่วมทีมของคุณเมื่อไม่นานมานี้ฉันเริ่มสนใจในการทำชีส แต่จนถึงตอนนี้ฉันได้ทำเพียงวิธีง่ายๆเท่านั้น ฉันสั่งแม่พิมพ์และแป้ง ฉันต้องการลงไปที่ซับซ้อนมากขึ้น Valence, nechatel, ฉันชื่นชอบ Camembert ฉันสามารถโยนคำถามได้หรือไม่? เหรอ?
คุณมีตู้เย็นพิเศษหรือไม่? ฉันมักจะอยากลองฉันสามารถตั้งค่าได้สูงสุด 10-11 องศา แต่มีผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทำให้ Valance อยู่ในนั้นจริงหรือ? คุณมีเครื่องวัดค่า PH หรือไม่? ฉันซื้อ MK ออนไลน์จากเด็กผู้หญิงคนหนึ่ง เธอบอกว่าคุณควรจะได้รับมัน ฉันอยากทำเกาด้ากับเธอ แต่เขามีค่าแม่ที่รัก ที่เธอบอกว่าดี. ฉันกลัวว่างานอดิเรกนี้จะเบื่อในภายหลัง และจำเป็นมาก
เลน็อกโกโลบก 68 สวัสดีเข้าร่วมกับเรา! มันน่าตื่นเต้นและน่าสนใจมาก
และผลที่อร่อย
ฉันมีตู้เย็นปกติแยกต่างหากที่ฉันใช้ในช่วงฤดูร้อนสำหรับชีสที่มีอายุมากชั้นวางและประตูทั้งหมดมีอุณหภูมิที่แตกต่างกันดังนั้นคุณจึงสามารถมีอายุชีสได้ตามคำแนะนำของสูตรอาหาร คุณยังสามารถใช้ตัวหลักฉันปิดผนึกหัวทั้งหมดในสูญญากาศ วาเลนซ์เติบโตในตู้เย็นธรรมดาในภาชนะไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์พิเศษใด ๆ เลยสูตรอาหารนั้นง่ายและเข้าถึงได้สำหรับทุกคนจำเป็นต้องใช้ยีสต์และราเท่านั้น คุณสามารถเริ่มทำได้อย่างปลอดภัยฉันมั่นใจว่าคุณจะประสบความสำเร็จ!
ฉันมีค่า PH ฉันใช้สำหรับชีสแข็งสำหรับสูตรอาหารที่ซับซ้อนสำหรับชีสที่มีแม่พิมพ์ฉันทำโดยไม่ใช้มัน คุณจะเริ่มต้นด้วยชีสที่ง่ายที่สุดเมื่อคุณเข้าใจสิ่งที่คุณชอบแล้วคุณสามารถซื้อสินค้าคงคลังที่เหลือได้เนื่องจากงานอดิเรกนั้นไม่ถูก แต่ถ้าคุณมีส่วนร่วมในการทำชีสคุณจะหยุดไม่ได้
ทุกอย่างจะเป็นไปได้ขอให้โชคดี!
และหัวข้อหลักเกี่ยวกับชีสซึ่งมีคำถามและคำตอบคำแนะนำทั้งหมด

Cheese Stories หรือ Cheese Dairy at Home # 1
เลน็อกโกโลบก 68
หวังว่าขอบคุณมาก !!! ฉันจะเห็นNechâtelได้ที่ไหน ฉันเพิ่งได้แป้งและแม่พิมพ์ กลับบ้านกับพวกเขาแล้วมีความสุขไหม?
Jouravl
เลน็อกโกโลบก 68, สูตร Neuchatel ฉันเข้าเว็บไซต์
🔗
ฉันใช้ครีมอะไรก็ได้ฉันซื้อในร้าน
มันอร่อยโชคดี!
เลน็อกโกโลบก 68
ข้อความอ้างอิง: Jouravl

เลน็อกโกโลบก 68, สูตร Neuchatel ฉันเข้าเว็บไซต์
🔗
ฉันใช้ครีมอะไรฉันซื้อในร้าน
มันอร่อยโชคดี!

ขอบคุณนะเดนคะ !!!!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง