แซลมอนราดซอสโยเกิร์ตหอม ๆ

[พริกไทยสีชมพูบราซิล]

แซลมอนราดซอสโยเกิร์ตหอม ๆ

ประเภท: อาหารปลา

ครัว: กรีก

ส่วนผสม
สเต็กปลาแซลมอน (250 กรัมต่อชิ้น)	2 ชิ้น
เกลือ	ลิ้มรส
พริกไทยดำ	ลิ้มรส
มะนาว	1/2
น้ำมันมะกอก	1 ช้อนชา
มันฝรั่งขนาดใหญ่	2 ชิ้น
สำหรับซอส:
ดิลล์	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
สะระแหน่สด	1 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก	1 ช้อนชา
พริกไทยสีชมพูบราซิล (บดสด)	1/4 ช้อนชา
น้ำมะนาว	1 ช้อนชา
เกลือ	ลิ้มรส
Yogrt ข้น 10% (ไม่ใช่ครีมเปรี้ยว)	150 ก

วิธีทำอาหาร

ย่างปลาด้วยมะนาวเกลือและพริกไทยจาระบีด้วยน้ำมัน หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ ตามแนวหัวปิดด้วยเนื้อที่เท่ากับขนาดของสเต็กทาน้ำมันเกลือและพริกไทยเล็กน้อยแล้ววางปลาไว้ด้านบน แล้วส่งเข้าเตาอบที่ความร้อน 190 "C ประมาณ 15-20 นาที

ผสมโยเกิร์ตกับผักชีลาวพริกไทยมิ้นท์เนยและน้ำผลไม้เกลือแล้วผสมให้เข้ากัน แช่เย็นก่อนเสิร์ฟ

เสิร์ฟปลาที่ทำเสร็จแล้วบนหมอนมันฝรั่งพร้อมมะเขือเทศเชอร์รี่ ....

.... ราดซอสหอม ๆ เผ็ด ๆ . อืม .....

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

พริกไทยสีชมพูบราซิล มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ อบอุ่นและแห้งเล็กน้อยด้วยโน๊ตของเรซินโป๊ยกั๊กขิงเมนทอลผลไม้รสเปรี้ยวลูกเกดและจูนิเปอร์ เป็นเครื่องเทศที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารมื้อเบา ๆ ที่ละเอียดอ่อน ปรุงรสด้วยเนื้อลูกวัวหมูหันเนื้อไก่ขาวเป็ดไก่งวงเนื้อปลาแซลมอนและปลาคุณภาพสูงอื่น ๆ ซุปผลไม้ขนมหวานไอศกรีมเชอร์เบทค็อกเทลผลไม้แช่อิ่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับน้ำสลัดผักดองและผักดองและมักใช้เพื่อการตกแต่ง (เมื่อเสิร์ฟอาหารต่างๆ)

[ณัฐพิชญ์]

ณัฐพิชญ์, นาตาเลียการนำเสนอที่ยอดเยี่ยมและรู้สึกว่ามันอร่อยมาก สูตรเด็ด - ง่ายง่ายซับซ้อน ขอบคุณ

วิเศษมาก! มีทุกอย่างยกเว้นมันฝรั่ง แม้แต่พริกไทยก็เป็นสีชมพู (ฉันไม่ได้ขอพาสปอร์ตจริงๆ)
นาตาชาฉันจะทำอย่างแน่นอน!

[Vita]

Vita, กาลิน่า, ขอบคุณมาก!

กาลิน่าเขาเติบโตในบราซิลและเปรูเท่านั้นโดยเขียนไว้ว่าเขาเกิดที่ไหน แต่มีคุณสมบัติเหมือนกันดังนั้นปรุงและสนุก!