Koshary

[ทำอาหารได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักต่อคนที่คุณรัก!]

Koshary

ประเภท: อาหารจากธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากแป้ง

ครัว: ภาษาอาหรับ

ส่วนผสม
หัวหอมทอด
หัวผักกาด	2-3 ชิ้น
แป้ง	2-3 เซนต์ ล.
น้ำมันสำเร็จรูป	0,5 ล
ข้าวกับถั่วฝักยาว
ข้าวเมล็ดยาว	130 ก
ถั่วเลนทิลสีน้ำตาล	130 ก
น้ำมันมะกอก (ผัก)	4-5 เซนต์ ล.
ยี่หร่าบด	1 ช้อนชา
กระเทียม	ฟัน 2-3 ซี่
กระวาน	3-5 กล่อง
เกลือ	ลิ้มรส
พาสต้า
พาสต้าใด ๆ (ส่วนผสม)	200 ปีก่อนคริสตกาล
เกลือ	ลิ้มรส
ซอส
หัวผักกาด	1 ชิ้น
กระเทียม	2 ฟัน
น้ำมันมะกอก (ผัก)	3-4 ช้อนโต๊ะล. ล.
วางมะเขือเทศ	1.5 ช้อนโต๊ะล. ล.
มะเขือเทศหรือน้ำมะเขือเทศ	2-3 ชิ้น (200 มล.)
พริกสดหรือเกล็ด	ลิ้มรส
ยี่หร่าบด	1 ช้อนชา
พริกไทยดำ	ลิ้มรส
น้ำตาลเพื่อลิ้มรส	1 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง โรยด้วยแป้งและคน สลัดแป้งส่วนเกินออก ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่หัวหอมเป็นส่วน ๆ

ทอดจนสุกเหลือง ใช้ช้อนเจาะรู. ใส่ผ้าเช็ดปาก.

แช่ถั่วฝักยาวข้ามคืน ทอดข้าวในน้ำมัน

ใส่ถั่วฝักยาว

เทน้ำ. ฉันเทน้ำประมาณ 3 นิ้วเหนือระดับข้าว ใส่เกลือเครื่องเทศและกระเทียม

ต้มจนเปื่อย

ตัดหัวหอมเป็นก้อน เจียวใส่กระเทียมสับและมะเขือเทศลงไป ทอด. วางควรเปลี่ยนสี

เทน้ำมะเขือเทศหรือใส่มะเขือเทศสับ

เคี่ยวหัวหอมและมะเขือเทศจนนุ่ม ใส่เครื่องเทศเกลือใส่น้ำตาล น้ำส้มสายชูจะถูกเพิ่มลงในสูตรดั้งเดิม ไม่เติมน้ำตาล

ต้มพาสต้าในน้ำเค็ม พาสต้ายิ่งหลากหลายยิ่งดี

โยนในกระชอน

ใส่พาสต้าในชั้นแรกบนจาน เรียบ.

ชั้นข้าวกับถั่วฝักยาว

ซอส.

ทำอาหารได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักต่อคนที่คุณรัก!

หัวหอมทอด

ทำอาหารได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักต่อคนที่คุณรัก!

บันทึก

อาหารยอดนิยมในอียิปต์ พวกเขาปรุงอาหารในรูปแบบที่แตกต่างกัน
สำหรับอาหารไม่ติดมันหลายชนิดเป็นตัวเลือกที่ยอมรับได้อย่างสมบูรณ์ ขอแนะนำ!

การผสมผสานที่น่าสนใจฉันชอบถั่วเลนทิลและซุปข้าวฉันต้องพยายามปรุงโคชาริ))) ขอบคุณ

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือฉันหวังว่าคุณจะชอบตัวเลือกนี้เช่นกัน)

[แองเจล่า]

แองเจล่าคุณทำอาหารทุกอย่างให้สวยงามและอร่อยได้อย่างไร! รูปถ่ายสวยมาก! ขอบคุณ!

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือ, ขอบคุณ