เคบับไก่ย่างนินจา (เตาอบหรือบาร์บีคิว)

เคบับไก่ย่างนินจา (เตาอบหรือบาร์บีคิว)

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อน่องไก่	1 กก
หัวหอม	50 กรัม
พริกหยวก	50 กรัม
มอสซาเรลล่าชีส	50 กรัม
เบคอนรมควัน	50 กรัม
เกลือ (ฉันมี Svan)	0.5 ช้อนโต๊ะล. ล.
พริกไทยดำ	0.5 ช้อนชา
กระเทียมแห้ง	0.5 ช้อนชา
ผักชีฝรั่งผักชีใบโหระพา	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

สับหัวหอมและพริกไทยให้ละเอียดหรือบดในเครื่องปั่น ฉันได้งานนี้โดย Ninja blender

ต้นขาไก่และเบคอนบดในเครื่องปั่น เพิ่มสมุนไพรเกลือพริกไทยกระเทียมและชีสขูด นวดฟอร์ชให้เข้ากันแล้วนำเข้าตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง ยิ่งเนื้อสับสุกนานเท่าไหร่ก็ยิ่งดีขึ้นเท่านั้น ฉันยืนอยู่ในตู้เย็นประมาณ 5 ชั่วโมง

เปิดตะแกรงเพื่ออุ่นเครื่อง T-265 องศา ปั้นเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเจาะด้วยไม้เสียบบีบเนื้อสับให้เข้ากันรอบ ๆ ไม้เสียบ

วางเคบับไว้บนจานย่างที่อุ่นดีแล้ว ฉันปรุงเป็นเวลา 10 นาที

บันทึก

จานอร่อยฉ่ำและหอม แนวคิดสูตรจากที่นี่:

.

ขอบคุณผู้เขียนมาก!

ทานให้อร่อย!

[Cvetaal]

Cvetaalฉันจะต้องทำไก่ด้วยฉันอยากจะทำจริงๆ น่ากินจัง !!

[Lerele]

Lerele, ไอราขอขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณ ผลที่ได้คือเคบับอร่อยมาก (มีพหูพจน์ไหม) ไก่มีน้ำหนัก 1.5 กก. กินทุกอย่างในนั่งเดียว (4 คน)

เกี่ยวกับ! สิ่งสวยงามบนจาน! และไม่มีอะไรซับซ้อนฉันจะลองอย่างแน่นอนฉันต้องการมันบนตะแกรงใช่
สึเวทัลก้า! ขอบคุณสำหรับสูตร!
Olga - ดีใจ! ขอบคุณสำหรับทิป!

[Zhenya]

Zhenya, ขอบใจจ้ะที่รัก! โดยทั่วไปแล้วเตาย่างจะสุดยอดมาก! ด้วยควัน! ชื่นใจ!

[Cvetaal]

Cvetaalคุณขายเนื้อส่วนเท้าของคุณ แต่ที่นี่เราไม่มี
และมันก็ยากที่จะตัดมันด้วยตัวเอง แต่ฉันก็ยังอยากจะทำยังไงฉันก็จะตัดสินใจ

[Lerele]

Lereleคุณสามารถปรุงอาหารจากเนื้อสัตว์ใดก็ได้อย่างไรก็ตามหากไม่ติดมันคุณต้องเพิ่มไขมัน เสียดายที่คุณไม่มีเนื้อต้นขาฉันมักจะซื้อในเมโทร ต้นขาไม่มีผิวหนังและไขมันเล็กน้อย

ความคิดที่ดี! เราต้องคิดเกี่ยวกับวิธีการทำในเตาอบ

[สเวตลานา]

สเวตลานาถ้ามีเตาย่างในเตาอบก็จะออกมาดี คุณสามารถปรุงอาหารในโปรแกรมใดก็ได้ที่มีอุณหภูมิสูง

ซวย! ด้วยความยินดีฉันดูวิดีโอ !!!
เพื่อน - แจน !!!
ฉันจะทำอาหารพรุ่งนี้! ฉันรักเคบับ)
ขอบคุณ)

สุดยอด! แล้วทำไมฉันถึงใส่เบนดร้าทั้งหมดลงในช่องแช่แข็งเมื่อวานนี้!))) ตอนนี้ละลายความภาคภูมิใจ



ทันเวลาสำหรับการละลายน้ำแข็งและกระทะย่าง - แก๊สจะขับขึ้น)))

[Irina F.]

Irina F., ไอราดีใจที่ได้พบคุณ! ฉันชอบดูวิดีโอจากจอร์ชชายที่มีสีสันมาก
Kolobashka, บาร์บาร่าขอบคุณที่แวะมา! ด้วยสิ่งใหม่! หวังว่าคุณจะชอบเคบับ!

[Cvetaal]

Cvetaal, สเวตาทำเนื้อสับยืนรอในตู้เย็น)
ฉันเอาเนื้อลูกวัวและเนื้อหมู

อิราทำได้ดีมาก! ฉันจะรอความประทับใจและรูปถ่าย!

ฉันทำสิ่งเดียวกันในตอนเช้า)) ฉันจะกลับบ้านจากที่ทำงานฉันจะทอด! ฉันทำต้นขาไก่เพิ่มกระแสเล็กน้อย))

[บาร์บาร่า]

บาร์บาร่าฉันหวังว่าจะได้ยิน

[Cvetaal]

Cvetaalฉันติดตามคุณเช่นเคย

ฉันซื้อแฮมมาหนึ่งกิโลกรัมจากเนื้อพอตเตอร์ 600 กรัม
นี่คือฉันสำหรับปากกาสีทอง
และสามีของฉันบังเอิญซื้อหมูสับแทนที่จะเป็นแบบปกติดังนั้นเราจึงต้องไปที่นั่นไม่เช่นนั้นเราจะไม่ได้กินมัน
นี่คือนายหญิงรับ


มันอร่อยมาก

[Lerele]

Lerele, ไอราคุณเป็นผู้หญิงเข็มแข็ง !!! ฉันดีใจมากที่คุณชอบเคบับ! ตัวต่อตัวเหมือนของฉัน👏👏👏😁

[Cvetaal]

Cvetaalฉันพยายามที่จะ
และฉันเกือบลืมใส่ชีสฉันจำได้ในนาทีสุดท้ายเมื่อฉันต้องการที่จะเสียบมันขอบคุณพระเจ้าฉันจำเวลานั้นได้
เนื่องจากชีสมีรสชาติที่เพิ่มขึ้นฉันไม่สามารถอธิบายได้ แต่มันดูดีมาก
และไม่ใช่เรื่องยากฉันยังใช้ทุกอย่างในเครื่องทำครัวหัวหอมพริกและเนื้อสัตว์

และไม่ใช่เรื่องยากฉันยังวิ่งทุกอย่างในรถครัว

ฉันกำลังพูดถึงเรื่องเดียวกันและผู้ช่วยของเรายอดเยี่ยมมากพวกเขาช่วยและประหยัดเวลาและพลังงานของเรา

Sveta เราทำเมื่อวานนี้ แต่ไม่มีรูปถ่าย))))
อร่อยมาก! ได้รับการอนุมัติทั้งหมด! ชีสเอามอสซาเรลล่า

[Irina F.]

Irina F., ไอราที่สำคัญคือคุณอร่อยมาก! ฉันมีมอสซาเรลล่าด้วย

ซวย! ด้วยความยินดีฉันดูวิดีโอ !!!
เพื่อน - แจน !!!
ฉันจะทำอาหารพรุ่งนี้! ฉันรักเคบับ)

โอ้ฉันเพิ่งลุกเป็นไฟ! เคบับในแผนด้วย

ตอนนี้ฉันกลับบ้านเพื่อทานอาหารกลางวันไม่สามารถต้านทานได้ส่วนทอดของเนื้อสับกับชิ้นเล็กชิ้นน้อย ฉันนั่งร้องไห้

[นาตาชา]

นาตาชาฉันทำเคบับเป็นครั้งแรกฉันไม่กล้า แต่ทุกอย่างกลายเป็นเรื่องง่ายมาก! ตามแผนเลย !!!
บาร์บาร่าคุณชอบทอดหรือไม่? ฉันยินดีที่จะ

[สเวตลานา]

สเวตลานาขอบคุณสำหรับสูตรอาหารแสนอร่อย! และวิดีโอก็ยอดเยี่ยมมาก! ผู้ชายเจ้าเสน่ห์มาก)

เรากินมันด้วยความสุข! อร่อยชุ่มฉ่ำ! แม้แต่แมวกินมันก็แตกหลังหู

[นาตาชา]

นาตาชาชีวิตยังคงอร่อยอะไรอย่างนี้! ฉันดีใจมากมันยอดเยี่ยมมาก!

Sveta ฉันปลื้ม! แม้เมื่อวาน Delicateska นำเนื้อมาไว้ใต้จานนี้ดังนั้นหนึ่งในวันนี้รอพร้อมรายงาน! เบคอนจะคิดว่าจะเอาอะไรมาทดแทน

Olga สวัสดีตอนเย็น! ฉันหวังว่าจะได้รับความประทับใจของคุณ! แทนเบคอนคุณสามารถใส่น้ำมันหมูหรือไม่ใส่เลยก็ได้หากเนื้อสัตว์มีไขมันเพียงพอ โชคดี!

[Cvetaal]

Cvetaal, ฉันจะทำไก่งวง, ผสมกับน่องไก่, ไก่ได้ถูกทำลายไปแล้ว.

คุณสามารถใส่น้ำมันหมูแทนเบคอนได้

ฉันทำเช่นนั้น

ในที่สุดก็มีเวลาออกรายงาน
เนื้อสับดูเหมือนจะบางไปหน่อยสำหรับฉันและฉันก็ห่อด้วยเบคอน (ขี้เกียจเสียบไม้เสียบ). ปรากฎว่ามหัศจรรย์มาก !!!

ฉันต้องการอัปโหลดวิดีโอด้วย แต่ใช้ไม่ได้ ..

[บาร์บาร่า]

บาร์บาร่าเคบับยอดเยี่ยม! ขอบคุณสำหรับรายงาน! ฉันทำถูกแล้วที่ไม่ได้ทอดแบบเสียบไม้เพราะเนื้อสับบาง หลังจากอายุมากขึ้นในตู้เย็นเนื้อสับก็ข้นขึ้นฉันกลัวความชุ่มฉ่ำของเคบับด้วยซ้ำ แต่เปล่าประโยชน์😊

ยังไงก็ตามฉันยังได้ของเหลวเนื้อสับด้วย ฉันเก็บมันไว้ในตู้เย็น ด้วยเหตุนี้ไม้เสียบจึงเปิดออกเฉพาะสำหรับส่วนประกอบเท่านั้นเนื้อสับจึงเคลื่อนออกจากมัน และบนจานย่างมันตกลงไปในซอกหลืบมันไม่สะดวกที่จะรับมัน ฉันสงสัยว่าทำไมมันถึงเกิดขึ้น? วิธีทำเนื้อสับให้แน่นขึ้น?

[caprice 23]

caprice 23ถ้าคุณตีออกเนื้อสับจะแน่นขึ้น

เพิ่งทำเคบับอื่น คราวนี้มาจากเนื้อไก่งวงต้นขา ฉันแค่นวดและเย็นดี ถือได้อย่างสมบูรณ์แบบบนไม้เสียบ อาจจะขึ้นอยู่กับเนื้อสัตว์?

อาจจะขึ้นอยู่กับเนื้อสัตว์?

ฉันทำน่องไก่ อาจจะเป็นความจริงที่นวดไม่ดีและไม่สามารถเอาชนะได้)
และครั้งต่อไปฉันจะทำทุกอย่างอย่างรอบคอบมากขึ้น

ท้ายที่สุดระยะเวลาของการสุกในตู้เย็นก็มีผลต่อความหนาแน่นเช่นกันเพราะฉันเชื่อมั่นในเย็นวันนี้ เนื้อสับ 8 ชม. แน่นกว่าอย่างเห็นได้ชัด!

ฉันเตรียมเนื้อสับไว้แล้วฉันจะทอดพรุ่งนี้หรือมะรืนนี้มันอยู่ในห้องศูนย์
ฉันทุบมันนวดมัน ตั้งตารอ!

Olga สวัสดีตอนเช้า! ฉันจะรอคุณด้วย😁

[Cvetaal]

Cvetaalเบาขอบคุณสำหรับสูตรเราชอบมาก
ฉันทำจากเนื้อวัวและหมูเล็กน้อยมันกลายเป็นฉ่ำมาก เนื้อสับที่ทำในนินจาของเรา

[นาเดีย]

นาเดีย, หล่อ! ขอบคุณสำหรับภาพฉันดีใจที่คุณชอบเคบับ! ฉันยังทำเนื้อสับด้วยนินจาเทคนิคสุดเจ๋ง!

[Cvetaal]

Cvetaalขอบคุณสำหรับสูตร
อร่อยมากคุณจะต้องทำไก่
เนื้อสับ - เนื้อหมูคงรูปได้ดีมาก

ฉันถือรายงานฉบับย่อและรีบวิ่งไปทอดของเหลือทันที
Svetochka เราชอบเคบับเหล่านี้มาก - ฉ่ำหอมทำเร็ว!
ฉันใส่พริกและหัวหอมอีกเล็กน้อยต้นขาไก่งวงและเบคอนสดประมาณ 8: 1 ฉันบดนินจาในเครื่องปั่นหัวหอมแรกกับพริกจากนั้นฉันก็เอาออกมาและแยกเนื้อสับฉันไม่ได้ทำมันจนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยเพียงแค่สับเล็กน้อยแล้วผสมในหัวหอมและพริก
นวดดีขับไล่ เนื้อสับยืนอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน
ฉันปรุงนินจาในเตาย่างตามอัลกอริทึมของคุณ แต่น้อยกว่าสองนาทีมิฉะนั้นด้านล่างจะร้อน ย่างของฉันมีพลังมาก
สามีบอกว่าเคบับแท้มีทั้งโครงสร้างและรสชาติกลิ่นเหมือนไฟด้วย
ฉันจะพูดซ้ำบ่อยๆบ่อยครั้งฉันกำลังหลอกล่อญาติด้วยภาพ
ด้วยหัวใจทั้งหมดของฉันขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารที่จำเป็น!





ด้วยอารูกูลาและสลัดเรือนกระจกอร่อยมาก !!!

[Cvetaal]

Cvetaal, สเวตลานาวันนี้ฉันทำเคบับด้วย! ปรากฎว่าอร่อยมาก! อบในเตาย่าง. ขอบคุณมากสำหรับสูตร!

[ทาทา 74]

ทาทา 74ยังไงก็เป็นความคิดที่ดีที่จะลองใช้แก๊สปิ้งย่าง!

Olya, Tatiana ขอขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณและที่สำคัญที่สุดคือสำหรับความไว้วางใจของคุณ! ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่สูตรนี้เป็นที่ต้องการและมันก็อร่อยสำหรับคุณ Olga ฉันยังไม่ได้นำเนื้อสับไปอยู่ในสภาพที่เป็นเนื้อเดียวกัน และฉันได้กลิ่นเหมือนไฟอาจเป็นไปได้ว่าเครื่องเทศมีบทบาท โดยทั่วไปฉันดีใจมากที่คุณพอใจ!

ฉันยังมีชีสสวิสแท้ๆในเนื้อบดด้วยมันหอมกรุ่นกลิ่นหอมมากและเกลือ Svan ก็เป็นของโปรดของฉัน ถ้าฉันมีเนื้อฉันจะเตรียมเนื้อสับไว้แค่วันนี้!

คุณต้องเพิ่มชีสของคุณเองในครั้งต่อไปเกลือ Svan พร้อมให้บริการเสมอ

และฉันมีเบคอนรมควันดิบมีกลิ่นหอม! และแทนที่จะเป็นเกลือ Svan - Ulyap adjika (ส่วนผสมแห้งของสมุนไพรคอเคเชียน) และฉันแช่ไม้เสียบในน้ำประมาณหนึ่งชั่วโมงหรือมากกว่านั้น แต่ใช้เวลานานกว่านั้น - พวกเขาเริ่ม "ทอด" กลิ่นไม่เหมือนไฟ แต่เคบับกลายเป็นแบบนั้นเมื่อมีควันลูกชายของฉันให้เครื่องหมายที่ยอดเยี่ยมแก่ฉันและเขาเป็นคนจุกจิกและหัวโบราณ ขอบคุณอีกครั้ง!