กะหล่ำปลีหนุ่มอบซอสโยเกิร์ต (+ วิดีโอ)

[ทำอาหารได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักต่อคนที่คุณรัก!]

กะหล่ำปลีหนุ่มอบซอสโยเกิร์ต (+ วิดีโอ)

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
กะหล่ำปลีอ่อน	1 ส้อม
น้ำมันพืช	3-5 ช้อนโต๊ะ. ล.
กระเทียม	1-2 ฟัน
โยเกิร์ตธรรมดา	200 มล
สะระแหน่	สุนัขจิ้งจอก 5-10 ตัว
ผักชีลาว	สัตว์แพทย์ 3-4 ตัว
น้ำมะนาว	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
พริกไทยดำบดก็ได้	ลิ้มรส
เกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

หั่นกะหล่ำปลีเป็น 8 ชิ้นเพื่อให้ชิ้นส่วนติดกับก้าน

ใส่กะหล่ำปลีลงในชาม เทน้ำเดือดลงไปแล้วปิดฝา ทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที

สะเด็ดน้ำ. สะเด็ดน้ำกะหล่ำปลีในกระชอน ปล่อยให้น้ำสะเด็ดน้ำ

ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์ หล่อลื่นมัน จัดกะหล่ำปลีเกลือให้เข้ากันและจาระบีด้วยน้ำมัน

นำเข้าอบในเตาอุ่นที่ 220 องศาประมาณ 60 นาที หมุนหนึ่งครั้งในระหว่างการอบ ชิ้นควรเป็นสีน้ำตาลอย่างดี

ผสมโยเกิร์ตกับสมุนไพรสับและกระเทียมสับ ใส่เกลือน้ำมะนาวและพริกไทย ผสม. แช่เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง

เสิร์ฟกะหล่ำปลีกับซอสแช่เย็น

ทำอาหารได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักต่อคนที่คุณรัก!

บันทึก

กะหล่ำปลีอร่อย. ถ้าไม่มีลูกให้ต้มกะหล่ำปลีเก่าประมาณ 10-15 นาที ขอแนะนำ!

[แองเจล่า]

แองเจล่ากะหล่ำปลีสวยมาก! และซอสที่น่าสนใจ ต้องลอง

ฉันมองดูกะหล่ำปลีแบบนี้มานานแล้วทุกอย่างจะไม่เข้ากัน บางทีฉันอาจจะถูกล่อลวง ขอบคุณ!

[ทัตยา]

ทัตยา, สเวตลานาขอบคุณสาว ๆ ทำมัน. อร่อย!

ฉันมองดูกะหล่ำปลีอย่างใกล้ชิดทุกอย่างจะไม่เข้ากัน

Sveta ฉันมีสูตรอาหารมากมายในโปรไฟล์ของฉัน ดูใกล้ ๆ )

ขอบคุณ. มีประโยชน์มาก เราซื้อกะหล่ำปลีและสามีของฉันกำลังทานอาหารทางการแพทย์!

[Oksana]

Oksana, ฉันหวังว่าสามีของฉันจะทำเช่นนี้. เท่านั้นไม่ใส่กระเทียม)

[Oksana]

Oksana, ฉันหวังว่าสามีของฉันจะทำเช่นนี้. เท่านั้นไม่ใส่กระเทียม)

ขอบคุณ. ฉันจะทำฉันจะรายงาน