เค้กนัว (+ วิดีโอ)

เค้กนัว (+ วิดีโอ)

ประเภท: ขนม

ครัว: อิตาเลียน

ส่วนผสม
ครีม
นม	250 มล
น้ำตาล	50 กรัม
ไข่	1 ชิ้น
แป้ง	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
มะนาวครึ่งลูก
แป้งโด
แป้ง	150 ก
ไข่	2 ชิ้น
น้ำตาล	200 ก
นม	50 มล
น้ำมันพืช	50 มล
มะนาวครึ่งลูก
ผงฟู	0.5 ชม ล.
เกลือ	0.5 ชม ล.
โกโก้ (ไม่จำเป็น)	1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

ทำคัสตาร์ด. ผสมไข่น้ำตาลแป้งและความเอร็ดอร่อยในกระทะ

ใส่นมลงไปต้มจนข้นคนตลอดเวลา เย็นลง.

สำหรับแป้งตีไข่กับน้ำตาลเกลือและวานิลลาจนฟูและเบา

เติมนมและน้ำมันพืช ตี.

ใส่แป้งและผงฟู ผสมด้วยความเร็วต่ำของเครื่องผสม ผัดโกโก้ถ้าต้องการ ไม่มีการเพิ่มโกโก้ในสูตรดั้งเดิม ฉันเพิ่มมันเพื่อความคมชัดของสีเพื่อแสดงเนื้อเค้ก

เทแป้งลงในพิมพ์ 20 ซม. กระจายคัสตาร์ดด้านบนและอบจนนุ่ม 45-50 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา

เค้กเย็นโรยด้วยน้ำตาลผงด้านบน

บันทึก

Torta Nua ขนมที่อร่อยและเป็นที่นิยมในอิตาลี เค้กสปันจ์เนื้อนุ่มฟูสลับกับคัสตาร์ดเนื้อละเอียด เค้กมีลายจุดที่สวยงามแปลกตา เค้กชิ้นนี้มีให้เลือกหลากหลายรสชาติ ฉันขอแนะนำให้ลองมะนาว

สูตรและเค้กที่น่าสนใจจริงๆ! ขอบคุณสำหรับสูตร Tatiana!

[จิริ]

จิริมันอร่อยมาก ลองมัน.

อบวันนี้. สูตรเด็ด. น้ำตาลในแป้งลดลงเหลือ 130 กรัม ครั้งต่อไปเราจะทำ 150 กรัม
ไม่ใช่เค้ก แต่เป็นพาย อร่อย. ขอบคุณ

[กะเหรี่ยง]

กะเหรี่ยงทุกคนควบคุมปริมาณน้ำตาลตามรสชาติและสุขภาพ ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ.