ตู้แช่แข็งที่บ้าน - สิ่งที่สามารถเก็บไว้ในนั้นและวิธีการใช้งาน

ฉันใส่มันลงในแม่พิมพ์พลาสติกสี่เหลี่ยมจากชีสหรือคอทเทจชีสในถุง - ฉันจะเอาอิฐออกในหนึ่งวันจากนั้นพวกเขาก็ยืนเป็นกองฉันก็เหี่ยวไอศครีมด้วย - เป็นชิ้นเล็ก ๆ และชิ้นกลม

[มงกุฎ]

มงกุฎและฉันอบทันที - มีพื้นที่ไม่เพียงพอและพร้อมใช้งานทันที

และฉันก็อบให้เรียบร้อยด้วย และฉันทำผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปดังกล่าว https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=497999.0

สาว ๆ มีที่ไหนสักแห่งในหัวข้อที่ฉันอ่านว่าคุณสามารถละลายน้ำแข็งในช่องแช่แข็งด้วยเครื่องทำความสะอาดไอน้ำ แบ่งปันประสบการณ์ของคุณว่าใครใช้วิธีนี้และทำอันตรายต่อตู้แช่แข็ง ฉันต้องล้างหน้าอกอย่างเร่งด่วน แต่มันยืนอยู่ในห้องเย็นเรามีน้ำค้างแข็ง 5 องศาข้างนอก

ทัตยาฉันยังไม่ได้ละลายน้ำแข็งที่หน้าอก แต่ฉันละลายน้ำแข็งในตู้เย็นด้วยเครื่องกำเนิดไอน้ำด้วยพลังไอน้ำที่น้อยที่สุดที่ฉันไหลผ่านชั้นวางและผนังทั้งหมดจากนั้นเช็ดด้วยผ้าแห้ง

ฉันถอดปลั๊กตู้แช่แข็งออกจากลิ้นชักและละลายน้ำแข็ง เครื่องทำความสะอาดไอน้ำมีขนาดเล็กแบบแมนนวลฉันทำให้ร้อนขึ้นและปล่อยไอน้ำออกมาข้างใน ไอน้ำไม่ร้อนในระยะไม่กี่ซม. โดยปกติจะเร่งกระบวนการ แม่ใส่น้ำเดือดหนึ่งทัพพีในช่องแช่แข็งเพื่อสิ่งนี้ทำไมถึงเป็นอันตรายที่นั่น? ฉันมีตู้เย็นในบ้านถ้ามีอะไร

[อินนา]

อินนาแต่ละคน - ของเขาเอง!

Antonovka สามารถนอนบนระเบียงเป็นเวลาหลายวัน
และถ้าคุณหั่นเป็นแยมแล้วปิดด้วยน้ำตาลคุณต้องปรุงวันเว้นวันสักสองสามนาทีซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาได้
และไม่ทำให้ผลิตภัณฑ์เสียและปรุงด้วยคุณภาพสูง และประหยัดเวลา.

และช่องแช่แข็งสามารถตอกมะเขือเทศและแตงกวาสด (ก้อน) สำหรับสลัดพริกหวานสำหรับซุปกะหล่ำปลีและปรุงอาหาร Sorrel และอื่น ๆ ... คุณสามารถหาสิ่งที่คุณต้องการเพื่อทำคะแนนมะเขือเปราะเพื่อทำ

คิดว่าอะไรสำคัญที่สุดสำหรับคุณ

Tatyana มะเขือเปราะสามารถใช้ได้ที่ไหน? สนใจมาก ...

ฉันจะทำขนมพาสต้าครีมหรือมะเขือคาเวียร์

[กาลิน่า]

กาลิน่าอย่าแช่แข็งมะเขือยาวดิบ - โคลนจะขม แห้งหรือเคี่ยว / ลวก ตรวจสอบโดยส่วนตัวฉันชอบมะเขือยาว แต่ฉันโยนทุกอย่างดิบ ตอนนี้ไอศครีมแปรรูปเท่านั้น

หรือบางทีคุณอาจจะลองละลายน้ำแข็งจากนั้นก็จะใช้น้ำดองบางชนิดหรือไม่ใส่น้ำดองและในเครื่องอบผ้าก็ได้! จากนั้นบดเป็นเศษเล็กเศษน้อยและเพิ่มทุกที่ ...

และฉันชอบมะเขือยาวที่แช่อยู่ข้างเรือมาก ละลายน้ำแข็งเล็กน้อยและทำตามปกติกับเห็ดและกระเทียมในเตาอบโดยไม่ต้องเดือดก่อน

และน้ำซุปแช่แข็งในน้ำซุปอะไร?
ฉันมี ไม่ได้โดยไม่ต้องให้คุณช่วยล่อ !!! เมื่อไม่นานมานี้มีตู้แช่แข็งปรากฏขึ้นนั่นคือตู้แช่แข็งมันเริ่มเติมเต็มและสถานที่ต่างๆสามารถย่อยสลายได้อย่างสมบูรณ์และอิสระ สุขอะไร!

[มิราเบล]

มิราเบลเป็นการดีที่จะแช่แข็งในแม่พิมพ์ซิลิโคนจากนั้นคุณสามารถใส่ลงในถุงได้

[Vika]

Vikaฉันใส่ถุงในภาชนะพลาสติกแล้วเทน้ำซุป เมื่อมันค้างฉันก็เอาถุงออกจากภาชนะ อิฐเหล่านี้วางซ้อนกันได้สะดวก

[svetta]

svetta,
ฉันทำเช่นเดียวกัน

ฉันใส่ถุงในภาชนะพลาสติก

ระดับชั้น! ขอบคุณ! ผมจะทำเช่นนั้น. และตู้คอนเทนเนอร์ประมาณเท่าไหร่?

[Vika]

Vikaเลือกระดับเสียงสำหรับตัวคุณเองเพื่อที่จะต้องใช้น้ำซุปในปริมาณเท่านี้ในคราวเดียว อิฐเหล่านี้ครั้งละสองหรือสามก้อน

และตู้คอนเทนเนอร์ประมาณเท่าไหร่?

ฉันใช้ปริมาตรที่เหมาะสมที่สุดคือ 500 มล. ของเหลว ฉันซื้อขวดพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้งที่มีฝาปิดแน่นสนิทกับภาชนะฉันเก็บในขวดเหล่านี้ในช่องแช่แข็งโดยไม่ต้องใส่ถุง ขวดโหลที่ใช้แล้วทิ้งผนังบาง ๆ แล้วนำไปทิ้ง ฉันซื้อ 100 แพ็ค

Vika เมื่อฉันแช่แข็งน้ำซุป เมื่ออยู่ในก้อนในรูปแบบซิลิโคนเมื่อใดเช่น Sveta ในภาชนะพลาสติกฉันเทและแช่แข็ง จากนั้นก็เอาออกมาพร้อมถุงบรรจุใส่ถุงอีกใบแล้วเก็บไว้อย่างนั้น แต่ส่วนใหญ่ฉันมักจะแช่แข็งในขวดครีมเปรี้ยวซึ่งมีฝาปิดตั้งแต่ 300 มล. ถึง 500 มล. หรือฉันซื้อภาชนะพลาสติกขนาด 1 ลิตรแบบพิเศษพร้อมฝาเกลียวนี่เป็นช่วงที่น้ำซุปต้องปรุงอย่างรวดเร็วจากน้ำซุป .. เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันปฏิเสธที่จะวางก้อนน้ำซุปลงไป หากผลเบอร์รี่บริสุทธิ์ของฉันทั้งหมดถูกแช่แข็งด้วยวิธีนี้ฉันก็เริ่มปฏิเสธที่จะแช่แข็งน้ำซุป ไม่สะดวกสำหรับฉันที่จะละลายน้ำแข็งเหล่านี้ในภายหลัง ฉันหยิบขวดออกมาแล้วคลายเกลียวฝาและค่อยๆละลายน้ำแข็งในขณะที่ฉันเตรียมผัก
แต่ฉันมีหน้าอกมีที่ว่างมากมายฉันจึงสามารถแช่แข็งน้ำซุปในภาชนะได้

[Nelya]

Nelyaบล็อกการเทนั้นแก้ไขได้ง่ายมาก ฉันเอาถุงออกจากแท่งแช่แข็งทันทีแล้วใส่ลงในชามเพื่อละลายน้ำแข็ง และหากชิ้นส่วนของฟิล์มยังคงอยู่ช้อนที่มีช่องเสียบก็คือทุกสิ่งทุกอย่างของเรา

[svetta]

svetta, ฉันรู้อย่างนั้นและฉันก็ทำกับบาร์น้ำซุปข้นเบอร์รี่! แต่ด้วยน้ำซุปจะสะดวกกว่าสำหรับฉันมากเมื่อเก็บและละลายในขวดเดียว

ฉันใส่ถุงในภาชนะพลาสติกแล้วเทลงในน้ำซุป เมื่อมันค้างฉันก็เอาถุงออกจากภาชนะ อิฐเหล่านี้วางซ้อนกันได้สะดวก

ฉันทำเหมือนกันทุกประการและในขวดนมและ tetrapacks จากนม

และน้ำซุปแช่แข็งในน้ำซุปอะไร?

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันเขียนในทาร์ตเล็ต ฉันปรุงน้ำซุปที่เข้มข้นจากขาหมูและซี่โครงเนื้อแยกเนื้อในถาดเดียวเทน้ำซุปลงไป เย็นลงน้ำซุปจะแข็งตัวฉันเก็บไขมันไว้ด้านบนหั่นเป็นก้อนตามสัดส่วนลงในถาดปิดด้วยแผ่นพลาสติกแล้วพลิกกลับดันก้อนน้ำซุปออกจากกันเล็กน้อยบนกระดานเพื่อไม่ให้เป็นน้ำแข็ง แล้วนำไปแช่ตู้เย็น ฉันพับก้อนแช่แข็งให้แน่นขึ้นในถุงแล้วจึงนำซอสออกมาหนึ่งหรือสองก้อน
ถาดของฉันสำหรับเนื้อเยลลี่ต่ำกว้างเป็นแก้ว

ฉันใช้ปริมาตรที่เหมาะสมที่สุดคือ 500 มล. ของเหลว

ใช่ ๆ! ฉันเคยเห็นสิ่งเหล่านี้ด้วยฉันจะดูราคาของพวกเขาและถ้าทุกอย่างเรียบร้อยฉันจะทำเช่นเดียวกัน! ขอบคุณ!

ยิ่งทิ้งไปไม่ล้าง ... ด้วยน้ำแพงของเราก็มีประโยชน์มาก

แต่ฉันมีหน้าอกมีที่ว่างมากมาย

ฮา! และไม่จำเป็นต้องโอ้อวด! ฉันมี Miele ตัวใหญ่เหมือนกัน แต่จริงๆไม่ใช่หน้าอก

และในขวดนมและภาชนะบรรจุจากนม

วัลยา - ติโนชก้า! แล้วในรายละเอียดเพิ่มเติมล้าง tetrapak และน้ำซุปใช่มั้ย? แล้วหยุดหรือตัด?
และสนใจขวดด้วย

เลือกระดับเสียงสำหรับตัวคุณเอง

ดังนั้นความจริงของเรื่องนี้ก็คือบางครั้งจำเป็นต้องใช้น้ำซุปในปริมาณที่แตกต่างกันในบางครั้งในซุปซุปข้นจากนั้นก็เพียงแค่ซุปเร็ว ๆ จากนั้นในซอสริซอตโต้อาจเป็นครึ่งลิตรที่เหมาะสมที่สุด

[มิราเบล]

มิราเบลถ้าคุณทำชั้นบาง ๆ ก็จะสะดวกในการตัดหรือแยกออก ฉันพยายามตรึงทุกอย่างไว้ในชั้นบาง ๆ ดังนั้นจึงสะดวกกว่าในการใช้งานด้วยบล็อกแช่แข็ง

[Vika]

Vikaใช่ 0.5 เป็นวิธีที่สะดวกที่สุด ฉันเอา 1-2-3 ชิ้น อีกประเด็นหนึ่ง - น้ำซุปสามารถแช่แข็งได้มากกว่าที่ต้องการ จากนั้นสามารถทำให้บางลงได้เล็กน้อยในระหว่างการใช้งาน

[Vika]

นี่คือรายละเอียดเพิ่มเติมล้างเตตราภัคและน้ำซุปใช่ไหม? แล้วหยุดหรือตัด?
และมีขวดด้วยเช่นกันสนใจ

Vikaเทตราภัคของฉันเทน้ำซุปปิดฝาแล้วเข้าช่องแช่แข็ง ฉันใช้ขนาดต่างๆ 200, 350,500,850,1000 มล. ขึ้นอยู่กับว่าน้ำซุปใช้สำหรับอะไร ฉันใช้ขวดนมนี่ใช้สำหรับฮ็อดจ์พอดจ์และซุปด่วนเท่านั้น ฉันไม่ละลายน้ำแข็งอะไรเลยฉันตัดภาชนะและทันทีที่น้ำซุปอยู่ในชิ้นในกระทะหรือในกระทะ

[ดอกคาโมไมล์]

ดอกคาโมไมล์ฉันยังแช่แข็งเนื้อสับแล้วชั้นบาง ๆ จะเป็นไปได้อะไรอีก?



แอนนา, ขอบคุณ

มีอะไรอีกที่เป็นไปได้ด้วยชั้นบาง ๆ ?

ชีสกระท่อม

และคุณอยากรู้เกี่ยวกับการแช่แข็งเห็ดสมุนไพรและหัวหอมในปริมาณเล็กน้อยหรือไม่? และกระเทียมมากขึ้น

เกี่ยวกับผักใบเขียวหัวหอมและอื่น ๆ เรามีสูตรอาหารมากมายใน FROZEN พร้อมรูปภาพและเคล็ดลับ
กระเทียมแช่แข็งเป็นขยะและโจ๊กก็น่าขยะแขยงในเรื่องความสม่ำเสมอและรสชาติ เห็นได้ชัดสำหรับมือสมัครเล่น
และแม้จะมีใบโหระพาและน้ำมันมะกอกในช่องแช่แข็ง - ขยะ

การแช่แข็งเห็ดในปริมาณเล็กน้อย

ฉันผัดน้ำแข็งกับหัวหอมและเครื่องเทศแล้ว

ฉันผัดน้ำแข็งกับหัวหอมและเครื่องเทศแล้ว

แชมปิญองยังเป็นไอศกรีมทอด ฉันหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ บนเครื่องเตรียมอาหารทอดหรือตุ๋นในกระทะจากของเหลวเพิ่มเครื่องเทศฉันชอบเฟนูกรีกในแชมปิญองและทำให้เย็นลง จากนั้นในกระเป๋าที่มีซิป Freken Bock เธอกดมันลงด้วยกระดานเพื่อให้แบนและเข้าช่องแช่แข็ง แต่ฉันไม่ได้แช่หัวหอมกับเห็ด จากนั้นคุณสามารถทอดหัวหอมในกระทะแล้วโยนเห็ดลงไปเพื่อละลายน้ำแข็งได้เร็วขึ้น

จากนั้นหัวหอมสามารถทอดในกระทะ

นี่คือการเพิ่มเป็นสองเท่า อย่าลุกขึ้น อย่าเปื้อนกระทะ - โซบะสุกแล้วใส่ชิ้นส่วนจากช่องแช่แข็งลงไปเทครีมและหลังจากนั้น 10 นาทีอาหารก็พร้อม

[กระเทียมบด]

เกี่ยวกับกระเทียมก็มีความเห็นว่าไม่คุ้มที่จะแช่แข็ง เลิกทำไปนานแล้วเพราะไม่ชอบหลังจากแช่แข็ง
แต่ผมทำมานานแล้ว กระเทียมบด ในฤดูหนาวเมื่อกระเทียมไม่ต้องการความสดอีกต่อไป
ให้สูตรนี้แล้วในบางหัวข้อ

ใช้แทนกระเทียมในฤดูหนาว! ในรูปแบบนี้กระเทียมสามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติในการรักษาและกลิ่นหอม ใช่การเพิ่มลงในจานทำได้ง่ายมาก ส่วนผสม: กระเทียม 200 กรัมมะกอก 50 กรัมหรือน้ำมันพืชอื่น ๆ วิธีปรุง: ปอกเปลือกกระเทียมใส่ลงในเครื่องปั่นใส่น้ำมันมะกอกลงไปผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่ผลลัพธ์ที่ได้ในขวดแก้วและเก็บในตู้เย็น ใช้ตามความจำเป็นเช่นเดียวกับกระเทียมทั่วไป

นี่ไม่ใช่การขึ้นกระทะสองครั้งเพื่อไม่ให้สกปรก

ยังเป็นการตัดสินใจที่ชาญฉลาด

ผักใบเขียวหัวหอม ฯลฯ เรามีสูตรมากมายในการแช่แข็ง

หลังจากหัวข้อนี้ฉันจะศึกษามันด้วยขอบคุณ!

กระเทียมแช่แข็ง

ขอโทษ ...

ฉันอยู่แล้วไอศครีมทอด

สิ่งนี้ไม่ค่อยดีสำหรับฉัน ... ถ้าฉันต้องการใช้ดิบในสลัดเช่น ...
ในร้านค้าฉันเห็นผักดิบผสมกับผักอื่น ๆ ต้องลองสักหน่อยแล้วดูว่าจะเป็นอย่างไร

[Vika]

Vikaเห็ดแช่แข็งไม่เหมาะกับสลัดมันจะเหมือนผ้าขี้ริ้วอ่อน ๆ จากการแช่แข็งพวกเขาจะใช้สำหรับซุปสำหรับทอดสำหรับเติม สำหรับสลัดถ้ายังไม่ผ่านกรรมวิธีก็สดเท่านั้น

[svetta]

svettaฉันเห็น Svetochka!

หากในสูตรสลัดจำเป็นต้องนำแชมปิญองไปผัดกับหัวหอมก่อนฉันจะเริ่มแช่แข็งสำหรับสิ่งนี้ และฉันไม่เห็นอะไรร้ายแรงในเรื่องนี้ เป็นอีกเรื่องหนึ่งหากจำเป็นต้องมีการแปรรูปดิบดองหรืออื่น ๆ ในสลัด

จะเป็นอย่างไรถ้าฉันต้องการใช้ดิบในสลัดเช่น ...
ในร้านค้าฉันเห็นผักดิบผสมกับผักอื่น ๆ

สลัดดิบไม่อร่อย แต่พิซซ่าผักตุ๋นหรือซุปดีมาก เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ฉันวางเห็ดที่หั่นไว้ในชั้นเดียวบนกระดานพลาสติกหรือแก้วแช่แข็งแล้วเทลงในถุง

จะเป็นอย่างไรถ้าฉันต้องการใช้ดิบในสลัดเช่น ...

สลัดมันฝรั่งกับเห็ดดิบ (แอดมิน)

และคุณอยากรู้เกี่ยวกับการแช่แข็งเห็ดสมุนไพรและหัวหอมในปริมาณเล็กน้อยหรือไม่?

หัวหอมสีเขียวสามารถแช่แข็งได้ แต่ปิดอย่างมิดชิดเท่านั้น!
เมื่อฉันจัดวางกุยช่ายในภาชนะพลาสติกให้สวยงามแล้วปิดด้วยฝาปิดจากนั้นฉันก็เข้าไปในช่องแช่แข็งทั้งหมดและระบายอากาศ

ฉันวางไว้ในสิ่งเหล่านี้

หัวหอมสีเขียวสามารถแช่แข็งได้ แต่ปิดอย่างมิดชิดเท่านั้น!

ฉันเก็บไว้ในถุงพลาสติกธรรมดาไม่มีกลิ่นแช่แข็งส่วนเล็ก ๆ เพื่อความสะดวก
ตู้คอนเทนเนอร์ขนาดใหญ่ค่อยๆถูกปล่อยออกมาและสิ่งนี้กินพื้นที่ไม่สามารถวางอะไรได้อีก

หมดปัญหากับการแช่แข็งหัวหอมสีเขียวโดยไม่มีภาชนะ / ถุงปิดสนิท หัวหอมหั่นบาง ๆ บรรจุในถุงแช่แข็งปกติจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบและนำความสุขมาเติมในซุปอาหารจานร้อนเนื้อสัตว์และผัก และมันยอดเยี่ยมในสลัด!
PS: ของฉันตัดวางบนเขียงนอนจนกว่าความชื้นจากการซักจะระเหยจากนั้นฉันก็เทลงในถุงและในช่องแช่แข็ง

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำและคำแนะนำ! เราจะแช่แข็งอย่างถูกต้องและสนุก!

หัวข้อนี้มีความจำเป็นอย่างมากฉันอ่านช้าๆเป็นเวลาสองสัปดาห์ฉันได้สติฉันได้เรียนรู้มากมายฉันค้นพบสิ่งต่างๆมากมายสำหรับตัวเองและเขียนมันลงไป ... อยู่และเรียนรู้ ... ...

สาว ๆ โปรดแบ่งปันประสบการณ์ของคุณถ้ามี) โจ๊กนมแช่แข็ง

โจ๊กนมมีพฤติกรรมอย่างไรหลังจากละลายน้ำแข็ง?

[อินนา]

อินนาฉันแช่แข็งของเหลือ แต่ในแป้งหรือในชิ้นเล็กชิ้นน้อยเท่านั้นฉันยังไม่ได้ลองกินเลย

ฉันแช่แข็งโจ๊กนมที่เหลือเป็นระยะ แต่ฉันใช้มันสำหรับอบขนมปัง ดูเหมือนปกติหลังจากละลายน้ำแข็ง แต่บางครั้งนมก็ถูกตัด

[วัยรุ่น]

วัยรุ่น, ไทชกาขอบคุณมากสำหรับการตอบรับของคุณสาว ๆ !!!

บางครั้งนมก็ถูกตัด

นั่นคือสิ่งที่ฉันกังวล

บางครั้ง ... ฉันก็อยากรู้ว่ามันขึ้นอยู่กับอะไร บางครั้ง ... คุณภาพนมมีผลหรือเป็นอย่างอื่น?

ฉันไม่ชอบโจ๊กที่ละลายแล้วบอกสูตรฉันด้วยที่อื่นที่คุณสามารถใช้ได้ ฉันไม่ได้อบขนมปังฉันจะลองเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย แต่ฉันเคยเห็นไอเดียนี้ที่อื่นฉันหาไม่เจอ ฉันมีข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์และข้าวโพดเหลือจากลูก ๆ ของฉัน ฉันได้เปลี่ยนจาก multistack เป็นกองกว้างขนาดใหญ่แล้วบางครั้งก็ยังคงอยู่

[อรินนา]

อรินนา,

แพนเค้กตอนเช้า (ยีสต์ลูกเดือย) (วี - ทีน่า)

ฉันใช้โจ๊กอะไรก็ได้ไม่ว่าจะเป็นข้าวสาลีโซบะข้าวบาร์เลย์ทุกอย่างอร่อยฉันรู้จักบัควีท แต่พวกเขาก็กินอยู่ดี