ขนมปังอิตาเลียนในเครื่องทำขนมปัง

[Tanechka]

Tanechkaเพื่อสุขภาพของคุณและเด็ก ๆ ผู้ที่กินขนมปังเป็นหลัก

ใช่มีสิ่งนั้นหมวกถูกปลิวออกไปเล็กน้อย แต่เหมือนกันทั้งหมดมันกลายเป็นขนมปังที่สวยงาม!

ขนมปังที่อร่อยและสวยงามเช่นนี้กลายเป็น! และง่ายมากในการเตรียม
ขอบคุณสำหรับสูตร!

อบนี้ให้เพื่อน))). ในขณะที่ฉันฝึกกับคนที่คุณรักฉันแจกจ่ายผลการทดลองทั้งซ้ายและขวา

และถูกต้องเพื่อฝึกกับญาติและเพื่อน ๆ แต่การปฏิบัติจะร่ำรวย

อบเพื่อสุขภาพออกกำลังกาย

แอดมิน (ในโลก Tatiana)!
ขอบคุณสำหรับขนมปังที่สวยงาม รสชาติยังไม่ได้รับการชื่นชมเพราะเขานอนอยู่ใต้ผ้าขนหนูพักผ่อน
ฉันมั่นใจว่าขนมปังที่สวยงามเช่นนี้สามารถอร่อยได้เท่านั้น!
ฉันทำทุกอย่างอย่างเคร่งครัดตามสูตรยกเว้น
1. แป้งชั้นหนึ่งจึงเติม 15 มล. พานิฟารินลบแป้งในปริมาณเท่ากัน เมื่อวานนี้ฉันได้รับ Panifarin เท่านั้นดังนั้นจึงเป็นเรื่องน่าสนใจสำหรับฉันที่จะทดสอบในทางปฏิบัติ
2. ยีสต์ Ashanovsky ที่ใช้งานแห้ง "ทุกวัน" เปิดใช้งานตามคำแนะนำสำหรับพวกเขา แทนที่จะทิ้งให้แห้งในเตาอบ และเห็นได้ชัดว่าฉันจะดำเนินการต่อไปยกเว้นการเริ่มต้นล่าช้า
3. ในขณะที่เปลี่ยนเตาอบจากยกเป็นอบ (พนัส 2500 โหมด "ขนมปังหลัก" ขนาดและสีของเปลือกเป็นขนาดกลาง) ฉันเปิดฝาเตาอบและใช้แปรงเจิมด้านบนของขนมปังอีกครั้ง ด้วยน้ำมันมะกอก (นำมาจากมอนเตเนโกรชนบท) และโรยด้วยงา ...
และนี่คือผลลัพธ์:

ใช่ Sergei ขนมปังหล่อจริงๆ! ถูกใจกับขนมปังขอบคุณ!

ขนมปังหล่อจริงๆ!

เป็นอะไรที่ไม่ได้เห็นขนมปังทรงสูงแบบนี้มานานแล้ว!
ฉันสงสัยว่านี่คือวิธีการทำงานของ panifarin หรือการกระตุ้นของยีสต์มีผลเช่นนั้นหรือไม่?
ฉันเพิ่งกำจัดยีสต์ออกไปทั้งหมด เขาพยายามอบทุกอย่างด้วยเชื้อของเขาเท่านั้น
แต่เมื่อไม่นานมานี้ฉันได้อ่านบทความในอินเทอร์เน็ตเกี่ยวกับข้อเท็จจริงที่ว่าผู้คนต่อต้านยีสต์ในร้านอย่างไร้ประโยชน์ พวกมันไม่ได้น่ากลัวและเป็นอันตราย ตรงกันข้ามพวกมันจะดีขาวและฟู และทุกอย่างมีเหตุผลมากที่นั่น คำศัพท์ทางวิทยาศาสตร์ที่สวยงามเกี่ยวกับเทคโนโลยีชีวภาพและห้องปฏิบัติการ ฯลฯ
โดยทั่วไปบทความนี้ทำให้ฉันค่อนข้างเปลี่ยนความคิดเห็นเกี่ยวกับยีสต์ในร้าน
และหลังจากให้อาหารแป้งแล้วเทลงในชั้นบาง ๆ เพื่อทำความสะอาดและวางไว้ที่ชั้นบนของห้องครัวเพื่ออบแห้ง
หยุดพักจากชีวิตเริ่มต้นของฉัน ..

การพิสูจน์แป้งที่ดีได้รับอิทธิพลอย่างมากจากการกระตุ้นของยีสต์ก็เริ่มทำงาน!

ไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้นกับเชื้อ: มันจะแห้งและใส่ไว้ในขวดและถ้าจำเป็นให้คืนค่าและคุณจะอบขนมปังอีกครั้ง

ขอให้โชคดีและขนมปังดี!

ขอบคุณสำหรับการสนับสนุน. ฉันก็คิดเหมือนกัน. และแกงส้มก็ไปพักร้อนหลังจากตาก ..

ผ่านไปเกือบปีครึ่งฉันกลับมาพร้อมคำขอบคุณอีกครั้ง ฉันทดลอง ฉันอบขนมปังหลายชนิดด้วยสารปรุงแต่งต่างๆ และหวานขึ้นด้วยหัวหอมหรือกระเทียม แต่ ... ขนมปังนี้ดีที่สุดสำหรับเรา ฉันอบมันอย่างต่อเนื่อง และเขาก็ไม่เบื่อ ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเสมอ ดังนั้นขอบคุณมากสำหรับสูตรสำหรับขนมปังนี้

ใช่ขนมปังที่ง่ายที่สุดในแง่ของชุดผลิตภัณฑ์ แต่มันอบได้ดีเกือบตลอดเวลา

เป็นเรื่องน่ายินดีที่ได้ทราบว่าขนมปังของคุณเข้ากันได้ดีและทำให้คุณพอใจกับรสชาติของมัน

อบกินเพื่อสุขภาพ!

วันนี้ฉันอบขนมปังนี้ ..... สุดยอด !!! ฉันเพิ่งเพิ่มสมุนไพรอิตาลี kamis หนึ่งช้อนโต๊ะลงไปหลังจากผสมกับน้ำมันแล้ว กลิ่นที่น่าทึ่ง ฉันอยากลองกับถั่วพิสตาชิโอบดและมะกอก ขอบคุณมากสำหรับสูตร !!!

แอดมินไม่เคยสังเกตเห็นขนมปังวิเศษนี้มาก่อนได้ยังไง .. ?? เมื่อวานช่างทำขนมปังให้ขนมปังอิตาเลียนแสนอร่อยไร้น้ำหนัก ...รสชาติเหมือนฝรั่งเศส - คุณสามารถอบได้อย่างปลอดภัยและในขณะเดียวกันก็ประหยัดเวลา - ไม่ใช่ 6 แต่ 4 ชั่วโมง ไม่ได้เพิ่มอะไร. ฉันหลับไปและลืมทุกอย่างเป็นเวลา 4 ชั่วโมง ฉันคิดว่าเขาจะอยู่ในรายการโปรด ... ขอบคุณอีกครั้ง

[สเวตลานา]

สเวตลานา, ขอบคุณ!

Sveta หากคุณเจาะลึกสูตรอาหารของเราในฟอรัมคุณจะพบว่ามีอะไรดีๆมากมาย แต่ลืมไปแล้ว

สูตรขนมปังที่ดีและเรียบง่ายอบเพื่อสุขภาพ

ขอบคุณผู้ดูแลระบบสำหรับสูตรของคุณ! ขนมปังอร่อย !!! ฉันอบมันหลายครั้งใช้น้ำมันที่แตกต่างกันแป้งจาก บริษัท ต่างๆและได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเสมอ

[สาวอวกาศ]

สาวอวกาศอบเพื่อสุขภาพของคุณ! ขนมปังรุ่นที่ดีเปิดออก

แอดมินขอขอบคุณ! : ดอกไม้: อบเท่านั้นและลดลงครึ่งหนึ่งแล้ว ฉันจะอบอีกแน่นอน! เศษไม้ที่ไร้น้ำหนักและโปร่งสบาย แม้ร้อนก็ตัดได้ดี สำหรับฉันดีกว่าภาษาฝรั่งเศสและเร็วกว่า

[MAMIK]

MAMIKฉันดีใจมากสำหรับคุณที่ทุกอย่างได้ผลและทุกคนชอบขนมปัง

อบเพื่อสุขภาพสูตรขนมปังของฉันได้รับการตรวจสอบแล้วขนมปังควรจะออกมาดี

คุณคือแม่มดของฉัน! ลูกหัวปีของฉันใช้ไม่ได้ฉันจึงลอง ... ฉันอ่านทุกอย่างใหม่ทุกอย่าง (และพิมพ์ออกมาแล้วแขวนไว้ต่อหน้าต่อตา) กลิ่นเยี่ยมเด็ก ๆ วิ่งไปรอบ ๆ เครื่องทำขนมปังด้วยความไม่อดทน นี่คือสิ่งที่ปรากฎ




ฉันตรวจสอบและสัมผัสมนุษย์ขนมปังขิงของฉัน ตามคำอธิบายฉันเดาว่าข้อผิดพลาดคือ "ของเหลวไม่เพียงพอ" โปรดบอกฉัน!!! คืนนี้ฉันจะลองอีกครั้งฉันไม่อยากทำแบบนี้ซ้ำ .... ขอเปลี่ยนแป้งได้ไหม? ฉันมีพิเศษ ...

ให้สูตรขนมปังที่นี่มีอะไรบ้างและวัดผลอย่างไร

คุณไม่ชอบอะไร ขนมปังสูงและสวย! ถังแตกมีอะไรหยุดคุณ บางครั้งรอยแตกไม่ได้ขึ้นอยู่กับสูตรของขนมปังและขนมปัง แต่ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขการอบการพิสูจน์อักษรจำเป็นต้องเรียนรู้วิธีการตรวจสอบการอบ

ด้านในเป็นเศษ - เข้าใจยากส่วนใหญ่แล้วคุณจะหั่นขนมปังให้ร้อนแล้วทาขนมปัง ไม่สามารถทำได้! คุณต้องรอจนกว่าขนมปังจะเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้องจากนั้นการตัดจะสวยงามและเป็นปกติ

ให้สูตรขนมปังที่นี่มีอะไรบ้างและวัดผลอย่างไร

คุณไม่ชอบอะไร ขนมปังสูงและสวย! ถังแตกมีอะไรหยุดคุณ บางครั้งรอยแตกไม่ได้ขึ้นอยู่กับสูตรของขนมปังและขนมปัง แต่ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขการอบการพิสูจน์อักษรจำเป็นต้องเรียนรู้วิธีการตรวจสอบการอบ

ด้านในเป็นเศษ - เข้าใจยากส่วนใหญ่แล้วคุณจะหั่นขนมปังให้ร้อนแล้วทาขนมปัง ไม่สามารถทำได้! คุณต้องรอจนกว่าขนมปังจะเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้องจากนั้นการตัดจะสวยงามและเป็นปกติ

แอดมิน! หวาน! ฉันเอาสูตรจากหน้าแรก! ขนมปังอิตาเลี่ยน. ไม่มีสารเติมแต่งเท่านั้น

แป้งสาลี 450 กรัม
น้ำ 270 มล.
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะล ล.
เกลือ 1.3 ช้อนชา
น้ำตาล 1.8 ช้อนโต๊ะ ล.
ยีสต์แห้ง 1.3 ช้อนชา

แต่ฉันอดไม่ได้ที่จะตัดขนมปังร้อนๆ .... ฉันทำลายภาพรวมแบบนี้ในบัดดลจริงๆเหรอ?!

ดังนั้นจากภาพถ่ายคุณจะเห็นว่าเศษชิ้นส่วนนั้นสวยงามและสม่ำเสมอ - แต่ทำให้เสียโดยการตัดให้ร้อน

นำเข้าอบอีกครั้งและทำให้ขนมปังเย็นลงจนเย็นจากนั้นคุณจะเห็นเศษขนมปังจริงๆ

และดูความสม่ำเสมอของแป้งซาลาเปาความสมดุลของแป้ง / ของเหลวถ้าจำเป็นให้เพิ่มแป้งหรือของเหลวเล็กน้อยเพื่อให้แป้งนุ่ม

ดังนั้นจากรูปถ่ายคุณจะเห็นว่าเศษชิ้นส่วนนั้นสวยงามและสม่ำเสมอ - แต่ทำให้เสียโดยการตัดให้ร้อน

นำเข้าอบอีกครั้งและทำให้ขนมปังเย็นลงจนเย็นจากนั้นคุณจะเห็นเศษขนมปังจริงๆ

และดูความสม่ำเสมอของแป้งซาลาเปาความสมดุลของแป้ง / ของเหลวถ้าจำเป็นให้เพิ่มแป้งหรือของเหลวเล็กน้อยเพื่อให้แป้งนุ่ม

แอดมิน! ขอบคุณมาก!!! คุณรู้วิธีทั้งสนับสนุนและเป็นกำลังใจและชี้ข้อผิดพลาดเบา ๆ ! (ฉันได้ข้อสรุปจากฟอรัม ... ฉันอ่านมาก))) ฉันจะลองอีกครั้งในตอนเย็น

ขอบคุณสำหรับคำพูดที่ดี! อบเพื่อสุขภาพของคุณ!

แอดมินสวัสดีตอนบ่าย! ขอบคุณสำหรับสูตรเด็ด! นรกซ้ำซาก! ด้วยรูปแบบที่แตกต่างกัน - สมุนไพรโพรวองซ์เกลือกระเทียมงาและเมล็ดพืชตอนนี้ฉันตัดสินใจที่จะทดลองกับยีสต์อัดรสชาติของขนมปังมีความแตกต่างกันหรือไม่หรือไม่ได้มองหาความดีจากสิ่งดีๆ ฉันไม่สามารถเข้าใจเทคโนโลยีในการบุ๊กมาร์กได้ ฉันต้องทำแป้งหรือแค่เจือจางด้วยน้ำ? และตามลำดับของการวางผลิตภัณฑ์ที่นี่พวกเขาเขียนว่าคุณต้องใช้แป้งในน้ำและในทางกลับกันคำแนะนำสำหรับ HP เป็นไปได้ไหมที่จะละเมิด (ฉันกลัวที่จะทำให้เสีย) ขอบคุณ!

ขอให้เป็นวันที่ดี!
และขอขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ!
ฉันกลัวที่จะพูดถึงรสนิยมเรามีรสนิยมที่แตกต่าง - คุณต้องลองด้วยตัวเองแล้วมันจะชัดเจน
ถ้าคุณใส่ยีสต์อัดลงในแป้งเราจะใช้ยีสต์ในอัตรา 2 กรัมต่อแป้ง 100 กรัมหรือตามสูตรแป้ง 450 กรัมยีสต์สดประมาณ 9-10 กรัม
ควรเจือจางยีสต์ล่วงหน้าด้วยน้ำอุ่นเล็กน้อยเพื่อกำจัดก้อนออก หากคุณต้องการเปิดใช้งานยีสต์โปรดอ่าน "วิธีตรวจสอบและเปิดใช้งานยีสต์" ที่นี่ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=140919.new.html#new

หากคุณเริ่มอบทันทีหลังจากตั้งค่าส่วนผสม (โดยไม่ปรับอุณหภูมิและตัวจับเวลาให้เท่ากัน) หลักการของการตั้งค่าส่วนผสมก็ไม่สำคัญแบทช์จะเริ่มทันที
ฉันชอบที่จะวางของเหลวแรกจากนั้นแป้งและแห้ง - นี่คือวิธีการนวดเริ่มได้ดีขึ้นและง่ายต่อการกวนเมื่อเทแป้งลงในของเหลว
ลองดูหัวข้อนี้ "มนุษย์ขนมปังขิงแป้งสาลี (เจ้านายชั้นสูง)" https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0

โชคดี!

ขอบคุณมาก! ข้อมูลที่เป็นประโยชน์. ทำให้แน่ใจว่าฉันทำถูกต้อง!

ขอบคุณ. ทุกอย่างได้ผลในครั้งแรก ขนมปังดี.

ขอบคุณ. ทุกอย่างได้ผลในครั้งแรก ขนมปังดี.

และขอบคุณ! อบเพื่อสุขภาพของคุณ!

ฉันเพิ่งรู้ตัวว่าต้องเปลี่ยนแป้ง แป้งราคาถูกของชั้นหนึ่งไม่ได้ให้ขนมปังที่อร่อยมาก

ฉันเพิ่งรู้ตัวว่าต้องเปลี่ยนแป้ง แป้งราคาถูกของชั้นหนึ่งไม่ได้ให้ขนมปังที่อร่อยมาก

ก็เหมือนใคร! หลายคนใส่รำลงในแป้งเป็นพิเศษในปริมาณที่แตกต่างกันและมีการเลือกประเภทและพันธุ์ของแป้งที่แตกต่างกัน

คุณต้องเลือกแป้งและสูตรสำหรับขนมปังของคุณตามรสนิยมของคุณ คุณต้องการขนมปังเพื่อหิว

ฉันแทนที่แป้งด้วยแป้งที่มีราคาแพงกว่า ความแตกต่างคือ 7-8 รูเบิล มันส่งผลต่อรสชาติอย่างมาก
ตอนนี้รสชาติตรงกับลักษณะ

และฉันอบจากขนมธรรมดาที่สุดเบเกอรี่ก็อร่อยเช่นกัน

ฉันเอาถูกที่สุดหนึ่งในห้าหรือ Auchan ที่ 35-37 รูเบิลต่อ 2 กิโลกรัม เช่นเดียวกับชั้นประถมศึกษาปีที่หนึ่ง.
ตอนนี้ผมพยายามเอา Extra เกรดสูงสุดแพงกว่านิดหน่อย รสชาติเปลี่ยนไปอย่างแรง
แม้ว่าการอบขนมปังจะเป็นเรื่องละเอียดอ่อน แต่รสชาติจะขึ้นอยู่กับอะไรมากมาย ฉันเริ่มด้วยแป้ง

ฉันเอาถูกที่สุดหนึ่งในห้าหรือ Auchan ที่ 35-37 รูเบิลต่อ 2 กิโลกรัม เช่นเดียวกับชั้นประถมศึกษาปีที่หนึ่ง.
ตอนนี้ผมพยายามเอา Extra เกรดสูงสุดแพงกว่านิดหน่อย รสชาติเปลี่ยนไปอย่างแรง
แม้ว่าการอบขนมปังจะเป็นเรื่องละเอียดอ่อน แต่รสชาติจะขึ้นอยู่กับอะไรมากมาย ฉันเริ่มด้วยแป้ง

อบเพื่อสุขภาพและแบ่งปันความประทับใจของคุณกับเรา - การอ่านบทวิจารณ์และความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับขนมปังเป็นเรื่องที่น่าสนใจเสมอ

แอดมินฉันอบขนมปังตามสูตรของคุณมาสามปีแล้วตั้งแต่ซื้อเครื่องทำขนมปังและขอบคุณหลาย ๆ คนมันกลายเป็นพื้นฐานสำหรับฉันสูตรนี้เรียนรู้ด้วยใจมานาน ฉันสามารถเปลี่ยนองค์ประกอบของของเหลวสารปรุงแต่งพันธุ์แป้งเกลือหรือน้ำตาลเพิ่มเติมได้อีกเล็กน้อยหากคุณต้องการ แต่ฐานของขนมปังส่วนใหญ่ของฉันคือสูตรนี้! ความจริงเปลี่ยนมาใช้การอบในเตาอบนานแล้ว

[Simochka]

Simochka, ขอบคุณ !!! ตัวเลือกขนมปังที่ง่ายและเหมาะสมที่สุดสำหรับเครื่องทำขนมปังทุกชนิด

คุณฉลาดแค่ไหนที่คุณอบขนมปังในเตาอบขนมปังมีรสชาติและกลิ่นที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง - คุ้ม!

ขอบคุณมากสำหรับสูตรและคำอธิบาย! หลังคามักจะอบขนมปังนี้ มีการเคลื่อนไหวร่างกายขั้นต่ำและผลลัพธ์ที่ได้ก็น่าประทับใจ
และคุณสามารถถามว่า ... ฉันบังเอิญซื้อซีเรียลแทนแป้งโฮลเกรน นี่คือชุดแป้งทุกประเภท (ทั้งข้าวสาลีและบัควีทข้าวไรย์และข้าวโพด) และธัญพืช 5 ชนิด สูตรใดที่คุณสามารถใช้ในการอบขนมปังจากแป้งนี้ได้

ขอบคุณมากสำหรับสูตรและคำอธิบาย! หลังคามักจะอบขนมปังนี้ มีการเคลื่อนไหวร่างกายขั้นต่ำและผลลัพธ์ที่ได้คือน่าประทับใจ
และคุณสามารถถาม ...บังเอิญฉันซื้อซีเรียลแทนแป้งโฮลเกรน นี่คือชุดแป้งทุกประเภท (ข้าวสาลีและบัควีทข้าวไรย์และข้าวโพด) และธัญพืช 5 ชนิด สูตรใดที่คุณสามารถใช้ในการอบขนมปังจากแป้งนี้ได้

ขอบคุณที่ไว้วางใจสูตรของฉัน
ก่อนอื่นฉันต้องการทราบว่าเปอร์เซ็นต์ของแป้งประเภทต่างๆอยู่ในองค์ประกอบหลักเท่าใด หากปริมาณแป้งที่โดดเด่น (มากกว่า 50%) เป็นแป้งสาลีก็เป็นไปได้ที่จะอบตามสูตรนี้ในโปรแกรมหลัก
ใส่ใจกับคำแนะนำในตอนต้นของสูตรตามอัตราส่วนของแป้งและน้ำแป้งควรนุ่มเช่นเดียวกับในรูปถ่ายในสูตร

ฉันขอให้คุณประสบความสำเร็จ!

ตอนนี้คุณจินตนาการว่าไม่มีเปอร์เซ็นต์ ไม่ได้ระบุ: - \ ฉันจะลองสูตรนี้แน่นอน แป้งเยอะ มากถึง 5 กก. ตอนนี้เราต้องอบจากมัน
และอีกคำถามคือฉันปิดฟังก์ชั่นการแจ้งเตือนโดยไม่ได้ตั้งใจ จะคืนทุกอย่างกลับที่เดิมยังไง ... บอกหน่อยได้ไหม?

ไปที่โปรไฟล์ของคุณและทำเครื่องหมายในช่องถัดจากหัวข้อที่คุณต้องการรับ

ขอบคุณ!

เทย่า! ฉันอบขนมปังจากแป้งผสมของฉันมันยอดเยี่ยมมาก! หอมฟุ้ง! ขอบคุณมาก!

เทย่า! ฉันอบขนมปังจากแป้งผสมของฉันมันยอดเยี่ยมมาก! หอมฟุ้ง! ขอบคุณมาก!

ละเอียด! อบเพื่อสุขภาพ!

ทุกอย่างออกมาดีแค่ครั้งแรกที่ขนมปังแทบจะหมด (ต้องเอาเข้าเตาอบ) แต่ครั้งที่สองฉันลดปริมาณแป้งและยีสต์ลงเล็กน้อยและขนมปังก็กลายเป็น SUPER !!!! ขอบคุณทันย่า!

ขอบคุณสำหรับสูตร ครั้งแรกที่เปิดออก

ตามสูตรนี้ฉันอบขนมปังชิ้นแรก! ปรากฎว่ายอดเยี่ยมมาก! ครั้งแรกที่ฉันเพิ่มแป้งหนึ่งช้อนในครั้งต่อไปทุกอย่างเป็นไปตามสูตรอย่างเคร่งครัดกรัมต่อกรัมและขนมปังก็ยิ่งสูงขึ้นและมีรูพรุน! ขอบคุณมาก!

สาว ๆ ขอบคุณ! อบขนมปังโฮมเมดเพื่อสุขภาพก็งานดี!

ทันย่าฉันอบขนมปังของคุณเป็นประจำด้วยนะ! ขอบคุณ!
ฉันอยากจะถามว่าขนมปังอื่น ๆ ในรายการใหญ่ของคุณสามารถอบจากแป้งผสมได้หรือไม่? ผมบอกคุณแล้วข้างบน ที่ฉันซื้อแป้งโดยบังเอิญโดยที่ทุกอย่างอยู่ในองค์ประกอบ! แต่กลับกลายเป็นเรื่องยากที่จะปรับให้เข้ากับสูตรใด ๆ

ฉันอยากจะถามว่าขนมปังอื่น ๆ ในรายการใหญ่ของคุณสามารถอบจากแป้งผสมได้หรือไม่? ผมบอกคุณแล้วข้างบน ที่ฉันซื้อแป้งโดยบังเอิญโดยที่ทุกอย่างอยู่ในองค์ประกอบ! แต่กลับกลายเป็นเรื่องยากที่จะปรับให้เข้ากับสูตรใด ๆ

"แป้งผสม" คืออะไร? ส่วนผสมแป้งในถุงสำเร็จรูปหรือไม่? จากนั้นอ่านบนบรรจุภัณฑ์ว่าจะเจือจางส่วนผสมนี้อย่างไรเติมน้ำเท่าไหร่และอื่น ๆ ... และอบใน x / เตาอบ จับตาดูซาลาเปา
ฉันไม่อบของผสมสำเร็จรูปฉันไม่ชอบ "สารเติมแต่ง" ต่างๆในสารผสม

ใช่ฉันไม่ชอบแป้งแบบนี้ฉันบังเอิญซื้อโฮลเกรนในซุปเปอร์ สูตรที่ให้มาบนแพ็คเกจนั้นไม่เหมาะสมเลย
คุณแนะนำให้ฉันอบตามสูตรนี้ซึ่งฉันทำและมันก็ออกมาดีฉันแทนที่แป้งขาวส่วนหนึ่งซึ่งเป็นของทีมชาติเอง
ฉันคิดอย่างนั้น มีอะไรอีกบ้างที่สูตรของคุณสามารถปรับให้เข้ากับแป้งนี้ได้ แต่ ... ถ้าคุณไม่รู้โอเคฉันจะเสี่ยง