มูสวานิลลานม

มูสวานิลลานม
หมวดหมู่: ขนม
ส่วนผสม
นม 5 ถ้วย
ไข่ 4 ชิ้น
น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
แป้งสาลี 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
(ด้านบน)
วานิลลิน
วิธีทำอาหาร

บดไข่แดงกับน้ำตาล เจือจางแป้งใน 0.5 ถ้วย นมผสมกับไข่แดงและตีให้เข้ากัน เทส่วนผสมลงในนมเดือดที่เหลืออย่านำไปต้ม ผัดจนข้น นำออกจากความร้อนเย็นที่อุณหภูมิ 50-60 * C แล้วใส่ผ้าขาว + วานิลลินลงไปในโฟมที่แข็งแรง เราเลื่อนมูสไปที่ชาม สามารถโรยหน้าด้วยช็อกโกแลตขูดด้านบน
เคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ : ฉันทำครึ่งเสิร์ฟเสมอ (นม 2.5 ถ้วย, ไข่ 2 ฟอง, น้ำตาล 0.5 ถ้วย, แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ, วานิลลินที่ปลายมีด) ปรากฎว่าเกือบหนึ่งลิตรของความอร่อยที่น่าพอใจทีเดียว

บันทึก
ฉันต้องการแนะนำสูตรอาหารที่แม่ของฉันทำให้ฉันเป็นเด็ก ลูกสาวของฉันชื่นชอบมูสนี้มากและตอนนี้เธอเป็นผู้ใหญ่แล้วเธอทำเองฉันคิดว่าเธอจะทำอาหารให้ลูก ๆ ของเธอ ...

ทุกคนพอจะเพลิดเพลินกับมูสที่ทำสดใหม่ ทานให้อร่อย!