เค้ก "นมนก" บนเจลาติน (จากนิตยสาร "Rabotnitsa")

[ช่าง]

ช่างฉันทำเค้กนี้ 3 ครั้งแล้วและความผิดพลาดแบบเดียวกันทั้งหมดหรือมากกว่าความสอดคล้องเดียวกันปรากฎ
ก่อนอื่นฉันทำครีมด้วยไข่แดงจากนั้นตีไข่ขาวกับน้ำตาลใส่เจลาตินลงในโปรตีนแล้วผสมกับเครื่องผสมอย่างรวดเร็ว แต่มันจับได้เร็วมากฉันไม่ได้ผสมเป็นเวลานานจากนั้นฉันก็เติมครีมไข่แดงลงในโปรตีนทันทีจากนั้นฉันก็ไม่ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันปรากฎด้วยคาเมอร์ ฉันผัดด้วยช้อนเท่านั้น
ความผิดพลาดของฉันคืออะไร?
ฉันใช้เจลาตินแบบแผ่นแม้ว่าจะแตกต่างกันอย่างไรหรือ? ฉันยืนยันว่าอุ่นให้ละลายจากนั้นทำให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วผสมกับโปรตีน
ครีมทั้งสองสามารถเชื่อมต่อกับเครื่องผสมได้หรือไม่?
ฉันหวังว่าจะได้รับความช่วยเหลือจริงๆขอบคุณ!

ฉันยังอบเค้กนี้อยู่! อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเบาและหายไปอย่างรวดเร็ว!
ครั้งแรกเกิดขึ้นโดยบังเอิญ ทำครีม MB เพื่อฝึกปฏิบัติตามเอกสารแนบ ครีมกลายเป็นดีมากฉันศึกษากับมันเป็นเวลาสามวัน: ฉันจะทำลวดลายบนแผ่นอบชื่นชมความโล่งใจรวบรวมครีมในกระทะและในวันถัดไปฉันทาสีจานและแผ่นอบด้วยครีมเดียวกัน . ครีมไม่เปลี่ยน
คางคกบีบคอเพื่อโยนครีมเพิ่มผลิตภัณฑ์ด้วยตา แต่เกือบจะเป็นไปตามสูตรทำSouffléสำหรับเค้ก ไม่มีรูปถ่ายจริงๆ ฉันเพิ่มผลไม้จำนวนมากลงในซูเฟล่ อร่อย แต่ในวันถัดไปผลไม้เริ่มหลุดล่อนไม่ใช่ตัวเลือกที่กำหนดเอง ฉันชอบซูเฟล่เหมือนครีมโฟม
แต่ตามสูตรแล้วsouffléชอบมากขึ้นมีความหนาแน่นน้อยลงและนุ่มนวลมากขึ้น
เพื่อนคนหนึ่งขอให้อบเค้กนี้ให้สามีของเธอที่ DR พวกเขาชอบซุปกับผลไม้ นี่คือวิธีที่ฉันเตรียมเค้กเป็นครั้งที่สองโดยทำตามสูตรอย่างเคร่งครัด ใส่ผลไม้ด้านบน ฉันล้างไข่ให้สะอาด
มีครีมมากมายฉันเก็บส่วนเล็ก ๆ ไว้สำหรับตัวเองและทำเค้กชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งฉันมีความสุขมาก ประการแรกฉันลองโซเฟเล่และประการที่สองฉันอยากเป็นคนแรกที่ได้สัมผัสกับไข่ดิบด้วยตัวเอง (ฮ่าฮ่าฮ่า) เธอมอบเค้กด้วยความสบายใจ
วันนี้ฉันได้เรียนรู้ว่าทุกคนมีความสุขกับเค้กในวันที่สองไม่มีอะไรเหลือ
ฉันรู้ทันทีว่าเค้กนี้จะอยู่ในรายการสูตรอาหารโปรดของฉัน
เมื่อเร็ว ๆ นี้เพื่อนของฉันไปเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กลองซื้อเค้กที่คล้ายกัน (จากลูกสาวของฉันในงานแต่งงาน) มาและฝันถึงมัน เราไม่ขายสิ่งนี้ในร้านค้า เธอรู้สึกประหลาดใจแค่ไหนที่ฉันรู้จักสูตรนี้
Oksanochka ขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม!

นี่คือการตัดออก

🔗

margaritajung บางทีมันอาจจะมีประโยชน์ ฉันเทเจลาตินครึ่งหนึ่งลงในไข่แดงอีกครึ่งหนึ่งลงในไข่ขาวจากนั้นผสมทุกอย่าง

[ยุค]

ฉันหวังว่าจะได้รับความช่วยเหลือจริงๆขอบคุณ!

ฉันไม่ทราบแน่ชัด แต่ฉันคิดว่าอาจมีความแตกต่างระหว่างแผ่นงานกับการเจลแบบไหลอิสระ ลองทำครั้งเดียวกับแป้ง นอกจากนี้ฉันไม่เคยเย็นเจลาติน ฉันอุ่นในไมโครเวฟมันเกิดขึ้นมากกว่าหนึ่งครั้งที่ฉันต้ม แต่สิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อผลลัพธ์! ดังนั้นฉันจึงอุ่นให้ละลายแทรกแซงและเทลงในโปรตีนทันทีผ่านกระชอนละเอียดแล้ววิ่งด้วยเครื่องผสม โปรตีนจะบางลงมากตรง! จากนั้นเล็กน้อยลงในไข่แดงคนให้เข้ากันแล้วใส่โปรตีนที่เหลือเท่านั้น คุณต้องทำทุกอย่างอย่างรวดเร็ว แต่ไม่มีก้อน ลองมัน!
ยุค , ยาหม่องเพื่อวิญญาณ! ขอบคุณที่สละเวลาเพื่อฉันและวาดทุกอย่าง!

โปรตีนจะบางลงมากตรง!

อืมฉันอาจจะขัดจังหวะกระรอก? แบ่งเป็นครีมโปรตีนประมาณ
เพราะหลังจากเทเจลาตินลงไปโปรตีนจะไม่บางลง แต่ตรงกันข้ามกลับยิ่งแข็งแกร่งขึ้นด้วย
และฉันเชื่อมต่อครีมทั้งสองด้วยช้อนหรือฉันจะผสมกับมิกเซอร์ได้หรือไม่? ตีไข่ขาวให้เป็นครีมเหลืองหรือไม่?

ลองเทเจลาตินร้อน !!!!! รวมไข่แดงและโปรตีนด้วยช้อนหรือดีกว่าด้วยไม้พายซิลิโคน ขั้นแรกให้โปรตีนเล็กน้อยในไข่แดงคนให้เข้ากันตามด้วยโปรตีนที่เหลือ คุณต้องทำทุกอย่างให้เร็ว!

อีกทางเลือกหนึ่ง

สาว ๆ และฉันทำได้! นี่คือซุปเปอร์เค้ก ครอบครัวของฉันกลืนมันลงไปและไม่ได้สังเกตเห็น! ทำสำหรับ 1/2 ส่วน ฉันกำลังแนบรูปถ่าย แต่Souffléย้อมด้วยเจลาตินเคลือบเล็กน้อย เค้กอร่อย!

[Oksana]

Oksanaและฉันต้องปิดหน้าซูเฟล่ทำเค้กด้วยครีมอีกชั้น เพราะฉันอยากลองทำซุปนี้จริงๆและครอบครัวของฉันไม่ชอบมันก็เลยทำ
ส่วนประกอบ - เค้กสปันจ์ช็อคโกแลตบนน้ำเดือดครีมคาราเมลครีมกับถั่วและซูเฟล่ พวกเขารู้แค่ว่า! อร่อย!

มันเป็นเลวานูลาในเจลาตินมากเกินไปเมื่อแช่น้ำดังนั้นจึงไม่สามารถนำมันเข้าสู่โปรตีนได้ทั้งหมด แต่ซูเฟล่นั้นแข็งตัวแล้ว

ฉันสงสัยว่ามีคนชั่งน้ำหนักเค้กสำเร็จรูปหรือไม่? ที่นี่ฉันทำเค้กชิ้นเล็ก ๆ ตามสูตรของ Oksana เป็นของขวัญและไม่ได้ชั่งน้ำหนักแน่นอน และตอนนี้ออเดอร์มาถึง 2kg. ดังนั้นฉันคิดว่าถ้าเสิร์ฟซุปหนึ่งครั้งจะเพียงพอสำหรับฉันหรือไม่

[ยุค]

ยุคฉันมีเค้กซูเฟล่สำหรับไข่ 5 ฟองบิสกิตที่แช่จากด้านล่างเท่านั้นราดด้วยช็อคโกแลตเคลือบออกมา 1.6 กก. หากคุณปิดด้วยบิสกิตและด้านบน + ของตกแต่งจากบัตเตอร์ครีม - เพียง 2 กก. จะเปิดออก

[Klimola]

Klimola, ขอบคุณมาก! ฉันอ่านคำตอบของคุณทันทีฉันขอโทษฉันตอบล่าช้า

[ช่าง]

ช่างสาว ๆ โปรดแบ่งปันวิธีการผสมโปรตีนและคัสตาร์ดด้วยเครื่องผสมหรือไม้พายและเมื่อคุณใส่เจลาติน ฉันทำเค้กมาหลายครั้งแล้ว แต่ทุกครั้งที่ฉันกังวลฉันสั่นฉันก็เครียดโดยตรง

ฉันทำทุกอย่างด้วยเครื่องผสมคุณต้องทำทุกอย่างอย่างรวดเร็วจนกว่าเจลาตินจะจับตัว

ฟิ้ว ... ได้ผล !!! ขอบคุณมากสาว ๆ สำหรับสูตรสำหรับเคล็ดลับสำหรับการสนับสนุนทางศีลธรรม!
อ่านความคิดเห็นของคุณคุณเข้าใจ - ทุกอย่างจะได้ผล !!!

นี่คือเค้กที่ทรมาน ครั้งแรกก็ทำ. ฉันชอบสูตรนี้มาก! ฉันกินครีมที่เหลือ - รสชาติดี !!!
ตอนนี้ยังคงให้ลูกค้าชื่นชอบ!

ดังนั้นฉันไม่มีขนาดที่เหมาะสมสำหรับการบรรจุดังนั้นฉันจึงเทลงในโฮมเมด เธอทำกระดาษแข็งด้านข้างห่อด้วยฟิล์ม - แล้วก็ออกไป !!!



และนี่คือวิธีดูแลเค้ก "แต่งหน้า"

เด็กผู้หญิงและในสูตรสำหรับบิสกิต 4 ฟองควรทำครีมสำหรับ 10 ฟอง? เค้กสปันจ์สำหรับไข่ 4 ฟองกำลังอบแล้วและต้องตีครีมเท่าไหร่?

[ม่านตา กา]

ม่านตา กา, มันเหมือนกับว่า, ช่าง ปิดผนึก - ระบุไข่ 4 ฟองในส่วนผสมและ 6 ไข่ในรายละเอียดของการเตรียม
ฉันอบเค้กสำหรับไข่ 6 ฟอง ส่วนของSouffléถูกทำให้เต็ม ฉันมีรูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า 24x32 ซม. บิสกิตกลายเป็น 4-5 เซนติเมตร ก่อนประกอบฉันตัดครึ่งตามยาว และความสูงร่วมกับซูเฟล่คือประมาณ 10 ซม. น้ำหนักก่อนการตกแต่งจะอยู่ที่ประมาณ 2.5 กก.

[ยูเลียนชิก]

ยูเลียนชิกฉันยังสังเกตเห็นมันในส่วนผสม บิสกิตอบในรูปแบบโฮมเมดจากกระดาษแข็ง ตอนนี้ฉันดู - มีรอยเปื้อนเล็กน้อย อบประมาณ 15 นาทีก็ยังเหลว แต่ดูเหมือนกลิ่นจะไหม้ ก้าว. 180 กรัม เกี่ยวกับ.

[ม่านตา กา]

ม่านตา กานั่นอาจเป็นสาเหตุว่าทำไมมันถึงรั่วว่ามีไข่ไม่เพียงพอสำหรับแป้งจำนวนนั้น? ฉันมีแป้งแบบยืนที่ฉันใช้ไม้พายที่มุม
ขอบคุณฟอรัมโปรดของคุณที่สอนวิธีอบบิสกิต!

ใช่ ๆ! ฉันแค่วางมันลงในแม่พิมพ์แล้วใช้ช้อนโรยด้านข้าง ฉันจะดูว่าเมื่อฉันได้รับมันรั่วตรงที่หนีบกระดาษ📎ได้ไหม?

นี่คือบิสกิต

คุณต้องประกอบเค้กในรูปแบบใช่ไหม?

[ม่านตา กา]

ม่านตา กาใช่Souffléเป็นน้ำ แต่ในตู้เย็นมันค้างโดยเริ่มจากขอบของแบบฟอร์ม

โอ้สิ่งที่ฉันทำฉันทำ มีคำถามเกี่ยวกับนก
1) - ไข่แดงมีลักษณะอย่างไรเมื่อนำไปต้ม? ความจริงก็คือใน CF หลอดไฟของฉันไหม้หมด และฉันทำมันด้วยความรู้สึก เมื่อไข่แดงข้นและกลายเป็นโฟมรอบ ๆ ขอบฉันตัดสินใจว่าพวกเขากำลังเดือด
2) - ตีเนยตรงๆ! หรือพอที่จะสนทนากับมิกเซอร์?
3) - ตีไข่ขาวกับเจลาตินหรือคนอีกครั้งด้วยเครื่องผสมสักพัก?
ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับครีมของฉัน ฉันเอาชนะมันในอัตราครึ่งหนึ่ง มันกลายเป็นเหมือนงานแต่งงานของ Malanyin ไปนรก. ฉันทำชั้นบิสกิตชั้นครีมบิสกิตชั้นครีม เรากำลังรอ จะแข็งตัวหรือไม่? ว.

[ม่านตา กา]

ม่านตา กา, ไข่แดงชงกับนมและแป้งจะมีสีเหลืองเป็นเนื้อเดียวกัน - เหมือนคัสตาร์ด)
ตีไข่ขาวจนตั้งยอดแล้วใส่น้ำตาล เมื่อพวกเขาตีให้แน่นทีละน้อย (ด้วยช้อนโต๊ะ - มันสะดวกสำหรับฉัน) เทเจลาตินลงในกระแสบาง ๆ โดยไม่หยุดตี เขา (ในความหมายของเจลาติน) จึงครอบคลุมโปรตีนทั้งหมดด้วยชั้นมันวาวอย่างน่าสนใจจากนั้นก็เข้าไปแทรกแซง
โปรตีนถูกนำเข้าไปในไข่แดงโดยคนด้วยไม้พายจากล่างขึ้นบน ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องผสม - โปรตีนสามารถตกตะกอนได้
และฉันไม่ได้แบ่งปันซุปกับเค้ก ฉันมีเค้กแซนวิช - ทุกอย่างอยู่ตรงกลาง
เส้นผ่านศูนย์กลางของเค้กของคุณคือเท่าไร?

และไม่ต้องกังวล - มันจะหยุดใน 3-4 ชั่วโมงโดยสิ้นเชิง!

[ยูเลียนชิก]

ยูเลียนชิกขอบคุณที่อยู่กับฉัน ฉันคิดว่าฉันไม่ได้ต้มไข่แดง แต่เอาไปต้มเท่านั้น อย่างไรก็ตามบิสกิตลุกขึ้นได้ดี

รอให้สิ่งที่เกิดขึ้นแล้วแก้ไขข้อบกพร่อง
จูเลียขอบคุณอีกครั้ง

[ม่านตา กา]

ม่านตา กาฉันยินดีที่จะช่วย!
คำถามเกี่ยวกับไข่แดง - มวลหนาขึ้นหรือไม่?

จูเลียรับรายงาน

แต่ปกคลุมไปด้วยเคลือบ (ตอนนี้คุณจะหัวเราะ)

[ม่านตา กา]

ม่านตา กาดังนั้นจึงไม่ใช่สำหรับฉันที่จะส่งรายงาน) ฉันทำด้วยตัวเองเป็นครั้งแรก!
เค้กสวยสูง! ฉันไม่เข้าใจว่าทำไมเค้กและเคลือบเป็นสีเทา? การเรนเดอร์สีของกล้องประสบความสำเร็จหรือไม่?

[ยูเลียนชิก]

ยูเลียนชิกเป็ดคุณครั้งแรกด้วย !!!! จากนั้นขอบคุณสองครั้ง ฉันไม่ยอมแพ้ฉันแนะนำฉันสนับสนุนมัน และสำหรับภาพ ... เค้กมีสีน้ำตาลทองครีมเป็นสีขาว และด้วยค่าใช้จ่ายของการเคลือบ แน่นอนว่าซับซ้อนไม่มีโกโก้ไม่มีกาแฟ แต่ส่วนผสมอยู่บนเตาแล้ว ฉันโรยซินนามอนแล้วโยนช็อคโกแลตสองก้อน เมื่อเทลงบนเค้กอุ่น ๆ เมอแรงค์ด้านบนละลายเล็กน้อย เปล่าประโยชน์ในระยะสั้นฉันติดต่อเขาก่อนเขาจะดีกว่า

[ม่านตา กา]

ม่านตา กาใช่เป็นครั้งแรก)
เมื่อรวมกันแล้วน่าสนใจกว่าและฉลาดกว่า!
ไม่ต้องกังวล! แพนเค้กก้อนแรกมักจะเป็นก้อน! ดังนั้นฉันจึงไม่ได้เริ่มทำไอซิ่งแม้ว่าในตอนแรกฉันคิดว่าเค้กมีช็อคโกแลตด้านบนและด้านข้างเป็นครีม + ดอกไม้กับครีมบนเค้กและมีคำจารึก ความคิดคือ - ซูเฟล่กลับกลายเป็นครั้งแรก แต่ไม่ได้พยายามล่อลวงโชคชะตาด้วยไอซิ่งเพราะเค้กทำขึ้นเอง ...

ครอบครัวกล่าวว่า - โจ๊กเซโมลินาจากตู้เย็นโดยไม่มีเมล็ดเซโมลินาเท่านั้นที่อารมณ์เสีย ...
แต่ฉันชอบเป็นการส่วนตัว - เหมือนไอศครีมที่ละลายเล็กน้อย ...
บางทีฉันอาจจะทำอะไรผิด

[ไร้ความสามารถ]

ไร้ความสามารถฉันมีความสม่ำเสมอของเซโมลินาที่ไม่มีธัญพืช
ตัวแปรของข้อผิดพลาด: ฉันไม่ได้ต้มมวลไข่แดงมากนัก เติมน้ำมันลงในมวลไข่แดงที่ไม่เย็นและลอย ตีคนผิวขาวไม่ดี

ฉันต้มมันให้ข้นมาก นอกจากนี้ฉันยังเย็นในอ่างน้ำเย็นแล้วในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เพื่อให้ไม่มีคำใบ้ของความอบอุ่น
น้ำมันนิ่ม แต่ไม่ไหล และตีไข่ขาวจนโฟมไม่หลุดออกจากชาม

[ยูเลียนชิก]

ยูเลียนชิกรสชาติของฉันเหมือนโจ๊กเซโมลินาไม่เพียง แต่สอดคล้องกันเท่านั้น แต่พวกเขากำลังอวดอะไรบางอย่าง =) ดังนั้น ... โปรตีนไม่ได้หลุดออกไปอย่างแน่นอนฉันตรวจสอบแล้ว =) เนยก็นุ่มเช่นกัน แต่ก็ยังคงไว้ รูปร่างเมื่อตีให้หม้อชาเย็นลง (อาจจะไม่พอแน่นอนมันไม่เย็นตรง) ... ที่นี่มวลทั้งหมดของซูเฟล่สับสนหลังจากที่ผสมคัสตาร์ดลงไป (รบกวนด้วยไม้พายซิลิโคน) .. ยังไงซะทุกอย่างก็กลายเป็นของเหลวไปหมดแม้ว่ามันจะแช่แข็งในตู้เย็นก็ตาม ... และถ้าฉันใส่เจลาตินไม่พอทั้งๆที่ฉันใส่เข้าไปมากกว่านี้ (มีที่เปิดปุ๊บ) ...
เอ๊ะฉันควรรู้ว่าซุปนี้มีความสอดคล้องกันอย่างไรเพื่อที่จะได้เข้าใจว่ามันได้ผลเมื่อใด: อ๊ะ: ฉันไม่เคยลองของโฮมเมด =) ควรมีช่องว่างเหล่านี้เหมือนในรูปในสูตรหรือไม่?
จำเป็นต้องทำซ้ำอย่างแน่นอนเพื่อให้ทุกอย่างถูกต้องที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ... มันก็อร่อยไม่ว่าในกรณีใด ๆ แม้ว่าคุณจะกินด้วยช้อนก็ตาม

[ไร้ความสามารถ]

ไร้ความสามารถ, เคยมีรียาเจลาติน. เทSouffléลงในแม่พิมพ์ จากนั้นเขาก็แข็งตัว
ตอนนี้ฉันใช้ Altaspice เจลาตินรัสเซีย

ด้วยวิปปิ้งไวท์ที่ถูกต้องฉันผสมกับส่วนผสมไข่แดงด้วยไม้พายและเกลี่ย (!!!) Souffléในเค้กให้เรียบรอบขอบด้วยความพยายามพอสมควร
คว้าแทบจะทันที!
โครงสร้างคล้ายกับเจลลี่เพียง แต่นุ่มโปร่งสบายกว่า
ฉันกำลังเขียนฉันต้องการแล้ว!
ถ้าเป็นไปได้ฉันจะทำและแสดงความสอดคล้องกัน
อย่างไรก็ตามนี่คือเค้กที่ผ่านมาสำหรับการดื่มชาที่บ้าน:

[ยูเลียนชิก]

ยูเลียนชิกเอาล่ะมาพิจารณากันดีกว่า =) ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับและคำแนะนำ .. หวังว่าเร็ว ๆ นี้ฉันจะมีเค้กที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะ

[ไร้ความสามารถ]

ไร้ความสามารถยินดีต้อนรับ!

wooooot ดูเหมือนว่ามันจะกลายเป็นสิ่งที่เราต้องการ =) ญาติ ๆ มีความสุข - และนี่คือสิ่งสำคัญ


ยังไงก็ตามฉันทำด้วยนมอบอร่อยดี

[ไร้ความสามารถ]

ไร้ความสามารถ, สวย!!! และที่สำคัญที่สุด - เป็นเนื้อเดียวกัน !!!
ฉันทำอย่างนั้นไม่ได้ (เร็วมากโปรตีนจะจับและไม่ผสมกับมวลไข่แดง (

[ยูเลียนชิก]

ยูเลียนชิกขอบคุณที่ทนทุกข์กับฉันมานานทุกอย่างกลับกลายเป็น =)

[ไร้ความสามารถ]

ไร้ความสามารถ, เคลือบดูน่ากลัว !!!

คุณนึกไม่ออกด้วยซ้ำว่าฉันหาสูตรนี้มานานแค่ไหน ฉันปรุงมันครั้งแรกเมื่อฉันอายุ 8 ขวบแน่นอนว่ามันเป็นข้ออ้างที่น่าสังเวช แต่มันก็อร่อยมาก ... ขอบคุณสำหรับสูตรและวัยเด็ก!

ขอบคุณมากสำหรับสูตรที่ชอบ) เป็นครั้งแรกที่ทำหลายวันจนตั้งตัวได้

ชั้นดี!

วันนี้ฉันทำSoufflé ทุกอย่างเป็นไปด้วยดีไข่แดงผสมกับน้ำตาล + 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งในอ่างน้ำ ... เย็น. ฉันตี sl เนย. คนผิวขาวก็วิปปิ้งแยกกันเกือบเต็มชาม ฉันรวมเนยกับคัสตาร์ดไข่แดง ... แล้วฉันก็ลอง ... แล้วครีมก็ไม่ขึ้นราหรือแก่ .. ฉันตกใจมากที่เข้าใจว่านี่คือเนย ฉันใช้น้ำมันที่แพงที่สุดฉันซื้อที่เดียว ฉันดมน้ำมันไม่มีกลิ่นฉันพยายามกินรสชาติบางอย่างจากนั้นฉันก็เทเจลาตินที่ละลายแล้วลงในโปรตีนและโปรตีนของฉันนั่งลงฉันอารมณ์เสียโดยทั่วไปฉันยังคงผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ถ้าครั้งสุดท้ายที่ฉันวางซูเฟล่ครั้งนี้ฉันต้องเทออกให้สอดคล้องกันเหมือนครีมเปรี้ยวฉันไม่สามารถวางเค้กไว้ด้านบนได้ฉันนั่งรอให้เค้กแข็งด้านบนเป็นอย่างน้อย จะทำอย่างไรกับรสชาติ? ทันใดนั้นความแก่ของน้ำมันก็จะดังขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ฉันลองดูพวกเขาบอกว่ามันฟังไม่ค่อยออก .. ฉันไม่มีเวลาทำซ้ำ บางทีเมื่อฉันเติมช็อคโกแลตมันจะไม่ได้ยินฉันก็อยากจะตกแต่งด้วยครีมคัสตาร์ดโปรตีนที่ด้านบนของช็อคโกแลต คนอยากได้ดอกไม้)

แช่แข็ง)

[เฮเลนา]

เฮเลนาจากนั้นแช่แข็งด้านหลังเขาจะไปเจลาตินได้ที่ไหน? แต่ฉันไม่เข้าใจโดยสุจริตว่าคุณสามารถให้ลูกค้าได้ลิ้มรสน้ำมันเหม็นอับเช่นนี้ได้อย่างไรและคุณยังมีเวลาหรือไม่ แต่คุณไม่สามารถให้สิ่งที่ไม่ดีไปได้ ฉันก็จะอารมณ์เสียเหมือนกัน แต่ฉันจะต้องทำซ้ำ หรือขอโทษและทำอย่างอื่นที่มีสินค้าคุณภาพปกติ.

ปัญหาของฉันได้รับการแก้ไขพวกเขาต้องการรับเค้กคืนนี้และวันหยุดพรุ่งนี้ฉันชักชวนให้ไปรับในวันพรุ่งนี้ ตอนนี้ฉันจะทำซ้ำทุกอย่างอีกครั้ง ครั้งหน้าฉันจะลองน้ำมันที่ซื้อมา บิสกิตพร้อมแล้วยังอยู่ไกลจากตอนเช้า))) ฉันจะมีเวลาสำหรับทุกอย่างมันจะอร่อยมาก))

อาจมีใครบางคนบอกฉันว่า ... จะได้รับผลไม้หรือนมนกเบอร์รี่ได้อย่างไร? เติมน้ำเชื่อมหรือน้ำซุปข้น? สัดส่วนจะเปลี่ยนไปอย่างไร?