ขนมปังข้าวสาลีกับครีมในเตาอบ

[Oksana]

Oksana ตอนนี้มันยากที่จะบอกว่าอะไรได้รับอิทธิพลอย่างแน่นอน

แน่นอนว่าขนมปังจากเตาอบนั้นอร่อยกว่ามากและที่นั่นคุณสามารถเปิดโอกาสให้แป้ง "กำกับ" กระบวนการอบได้และแป้งก็จะถูกละลายน้ำแข็งตามกฎของมันเองด้วย

หัวข้อต่อไปนี้จะช่วยคุณได้:
9 เคล็ดลับในการอบขนมปังในช่วงฤดูร้อนจาก Manuel Cortés https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160082.0
วิธีตรวจสอบว่าแป้งพร้อมสำหรับการอบหรือไม่? อุณหภูมิแป้งสำเร็จรูป https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158608.0.html
นวดแป้งขนมปัง (ข้าวสาลีและข้าวสาลี - ข้าวไรย์) รวมกันและด้วยตนเอง https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138203.0

หวังว่านี่คือสิ่งที่คุณต้องการ

Oksanaขอบคุณสำหรับคำพูดที่ดี!

วันนี้ฉันอบขนมปังนี้บอกเลยว่าอร่อยจนพูดอะไรไม่ออก .... นี่คือขนมปัง MEGA ที่อร่อย !!!! แป้งบางกรอบหอมกรุบ ๆ โปร่ง ๆ !!!! การทำงานกับแป้งเป็นเรื่องง่ายและน่าพอใจ!
ขอบคุณสำหรับสูตร !!!!

[ทามาร่า]

ทามาร่ากัดเพื่อสุขภาพของคุณ! เป็นเรื่องน่ายินดีที่ได้รู้ว่าขนมปังเปิดออกและชอบ

[ธุรการ]

ธุรการ, ขอบคุณ! ใช่พวกเขากินขนมปังด้วยแก้มทั้งสองข้างมันเป็นไปไม่ได้ที่จะลากเด็ก ๆ ออกไป :-)
วันนี้ฉันกำลังทำชุดที่สอง :-)

[ทามาร่า]

ทามาร่า, เพื่อสุขภาพ! เชือดในสตูดิโอ! อย่างน้อยดู

ขอบคุณมากสำหรับสูตรนี้) ฉันชอบอบขนมปังในเตาอบจริงๆ (แม้ว่าจะมีเครื่องทำขนมปัง แต่ตอนนี้ใช้สำหรับนวดเท่านั้น) ขนมปังหล่อและอร่อย))) โดยทั่วไปแล้วทุกสูตรของคุณยอดเยี่ยมมาก !!! ฉันอบตามสูตรของคุณ -)

[เนบส์]

เนบส์, สุขภาพดี! ขอบคุณสำหรับคำพูดที่ดี

ขออภัยสำหรับคำถามโง่ ๆ แต่ฉันจะถามคุณต่อไป) ผสมส่วนผสมทั้งหมดในครั้งเดียว? หรือต้องทำแป้งก่อน เตาอบจะอยู่ในเตาอบ HB ไม่)

สูตรนี้ไม่แนะนำให้ทำแป้งโดว์
แป้งขนมปังโฮลวีตธรรมดาพร้อมหลักฐานสองประการ

ขอบคุณ! ฉันนวดโดยไม่มีแป้ง ฉันนั่งรอเตาอุ่น ฉันจะโพสต์รูปถ่ายถ้าฉันทำสำเร็จ) ฉันยังไม่ได้เป็นเพื่อนกับแป้งยีสต์

ขอบคุณมากสำหรับสูตร ฉันอบพายจากส่วนหนึ่งและคล้ายกับเซียบัตต้าจากส่วนที่สอง แป้งอร่อยและโปร่งสบาย

[Karelkaann]

Karelkaann, เพื่อสุขภาพ! ขนมปังและพายอร่อยดี!
แป้งในครีมเปรี้ยวจะฟูและอร่อยเสมอ!