ขนมปังข้าวสาลี "ฟิตเนส" (เครื่องทำขนมปัง)

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
แป้งสาลี	1 1 \ 2 ชม.
แป้งไรย์	1 1 \ 2 ชม.
น้ำ	350 มล
เกลือ	2 ช้อนชา
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ยีสต์	2 ช้อนชา
นมผง	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
การผสมผสานการออกกำลังกาย	5 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

โหมดขนมปังไรย์

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ขนมปังไรย์ + "ฟิตเนสมิกซ์" (ลาริสซา)

ขนมปัง "ฟิตเนส" sourdough (โอเมล่า)

ขนมปังวีท "ฟิตเนสมิกซ์" (อิสครา)

เลดี้อิซาเบล

ขอบคุณสำหรับสูตร! ขนมปังออกมาอร่อยและเปลือกก็กรอบ
เพียงฉันเพิ่มแป้งอีกเล็กน้อยมิฉะนั้นแป้งจะยังคงอยู่ใต้สะบัก

พงศาวดารของ Khryukin

คงจะดีไม่น้อยหากสูตรมีหน่วยเป็นกรัมหรืออย่างน้อยก็ให้ผู้เขียนระบุขนาดถ้วยหรือรุ่นของ HP

Zhivchik

ข้อความอ้างอิง: Chronicles_Hryukiny

คงจะดีไม่น้อยหากสูตรมีหน่วยเป็นกรัมหรืออย่างน้อยก็ให้ผู้เขียนระบุขนาดถ้วยหรือรุ่นของ HP

ฉันสนับสนุน.
Chronicles_Hryukinyโอ้และชื่อเล่นของคุณก็ตลกดี

ธุรการ

คุณจึงคำนวณได้เองโดยไม่มีปัญหา

แป้งสาลี 1.5 X 150 กรัม = แป้ง 225 กรัม
แป้งข้าวไรย์ 1.5 X 130 กรัม = แป้ง 195 กรัม
แป้งทั้งหมด 420 กรัมแป้ง + 5 ช้อนโต๊ะส่วนผสมฟิตเนสประมาณ 350 มล. น้ำ. มนุษย์ขนมปังขิงจะทำที่เหลือ!

ปรากฎว่าถ้วย 250 มล.

และหากผู้เขียนขนมปังไม่ปรากฏในฟอรัมเป็นเวลาอีกหนึ่งปีเราจะส่งข้อเรียกร้องให้ใคร?

ประสบความสำเร็จ

พงศาวดารของ Khryukin

ข้อความอ้างอิง: Zhivchik

Chronicles_Hryukinyโอ้และชื่อเล่นของคุณก็ตลกดี

ไม่ใช่ชื่อเล่น แต่เป็นไลฟ์สไตล์!

แอดมินขอบคุณเราคิดอะไรแบบนั้นมีข้อสงสัยเกี่ยวกับปริมาณถ้วยของผู้เขียน

พงศาวดารของ Khryukin

ขนมปังกลายเป็นอร่อย แต่เพิ่มช้อนโต๊ะหนึ่งช้อนโต๊ะในกระบวนการ เนยเพราะแป้งดื้อรั้นไม่ต้องการที่จะล้าหลังกำแพงและกลายเป็นขนมปัง

ไขควง

ฉันอยากจะขอบคุณผู้เขียนสำหรับสูตรขนมปัง ขอบคุณมากขนมปังประสบความสำเร็จ ตอนแรกฉันกลัวมากว่าขนมปังจะไม่ได้ผลเพราะในระหว่างการนวดขนมปังไม่ต้องการให้เกิดขึ้นเลยแป้งจะเหลวและเลอะที่ก้นถัง ฉันเพิ่มครั้งที่ 3 แล้ว ล. สะเก็ด "เฮอร์คิวลิส" และที่ 1 ด้วย ล. น้ำมันมัสตาร์ดที่ไม่ผ่านการกลั่น
นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น น้ำหนักของขนมปังเย็นคือ 800 กรัม
ขนมปังข้าวสาลีฟิตเนส (เครื่องทำขนมปัง)

GruSha

ขนมปังชั้นเลิศ

ไขควง

ฉันอบขนมปังนี้อีกครั้ง ลดปริมาณน้ำ 20ml. และเพิ่มเช่นครั้งแรกครั้งที่ 3 ล. ข้าวโอ๊ต "นอร์ดิก 1 นาที". ขนมปังดูสวยขึ้นหลังคาเรียบขึ้นเมื่อนำม้วนออกจากถังไม้พายยังคงอยู่ในถัง แม้ว่าขนมปังจะยังบางอยู่ แต่แป้งก็เลอะอยู่ที่ก้นถัง ฉันจะทดลองเพิ่มเติม