เค้ก "ปราก" (ไม่ใส่นมข้น)

[แป้งโด:]

เค้ก "ปราก" (ไม่ใส่นมข้น)

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งโด:
แป้ง (ความสม่ำเสมอของแป้งควรเป็น เช่นแพนเค้ก เทมวลหนาจากช้อน)
เวย์หรือนมเปรี้ยว	375 มล
น้ำตาล	1.5 ช้อนโต๊ะล.
เนยเทียม (ละลาย)	250 ก
ไข่	4 อย่าง.
โซดาดับด้วยน้ำส้มสายชู	1.5 ช้อนชา
โกโก้	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ครีม:
นม	0,5 ล
แป้งสาลี	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล.
เนย	100 กรัม
โกโก้	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
วนิลา

วิธีทำอาหาร

• แป้งโด:
• ผสมทุกอย่างอบเค้ก 2 ชิ้นในกระทะที่ปูด้วยกระดาษทาน้ำมันที่ 180^{เกี่ยวกับ} 20 นาทีอาจมากกว่านั้นทั้งหมดขึ้นอยู่กับเตาอบ คุณควรจะได้เค้ก 2 ชิ้นโดยแต่ละชิ้นจะต้องผ่าครึ่ง ทั้งหมดจะมีเค้ก 4 ชิ้น
• ครีม:
• ผสมทุกอย่างและปรุงจนข้น (ปกติไม่เกิน 5 นาที)
• เก็บเค้ก.
• คุณสามารถทำ "ม้าลาย" ได้จากการทดสอบดังกล่าว (ฉันทำครึ่งส่วนในรูปแบบ 24 ซม.)

บันทึก

สูตรนี้เป็น "บ้าน" เค้กอร่อยและชิ้นใหญ่ ทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย! ฉันมักจะใช้ครึ่งส่วนและมันก็ยังไม่เล็กเพียงฉันตกแต่งด้วยวิธีของฉันเองฉันฝึกตกแต่งด้วยครีมในการทดสอบนี้

ฉันชอบรุ่นของครีมของคุณมากและความคิดเกี่ยวกับเวย์ในแป้งนั้นยอดเยี่ยมมากในความคิดของฉัน ฉันติดใจมากเพราะผลิตภัณฑ์มีราคาไม่แพงมาก
... ฉันตัดสินใจด้วยตัวเองทันทีว่าจะโปะด้วยช็อคโกแลตไอซิ่ง

ฉันชอบเศรษฐกิจของเค้กในช่วงวิกฤตและบางครั้งฉันก็ชอบหน้าตาของเค้ก ... และมีไข่ 10 ฟอง ... ครีม ... นมข้น .. แพงเว่อร์
แต่งแบบนี้ก็ได้ ... ง่ายมาก:
🔗

ฉันอยากจะเพิ่มนิดหน่อย: บางครั้งฉันใส่มาการีน 100 กรัมและเวย์ 2 ช้อนโต๊ะ (เหลี่ยมเพชรพลอย) และรสชาติก็ยังคงเหมือนเดิม!

[พลังงานสปริง]

พลังงานสปริง
วันนี้ฉันอบเค้กของคุณ - ฉันทำในหม้อหุงช้ามันขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบและไม่ใช่ลา

ส่ง: 19 กรกฎาคม 2010, 15:27:19 น
ใบเสนอราคา
ฉันอยากจะเพิ่มนิดหน่อย: บางครั้งฉันใส่มาการีน 100 กรัมและเวย์ 2 ช้อนโต๊ะ (เหลี่ยมเพชรพลอย) และรสชาติก็ยังคงเหมือนเดิม!

ขอบคุณมากสำหรับการเพิ่ม - ฉันทำเช่นเดียวกัน ครีมออกมายอดเยี่ยมและที่สำคัญที่สุด - มาก - ฉันมีความสุข ฉันหั่นเป็นเค้กสามชิ้น - ออกแบบให้เป็น "ปราก" แบบคลาสสิก ฉันแค่ราดด้วยไอซิ่ง - มันดูหล่อ และอร่อย - ไม่มีคำพูด - ฉันจะทำมากขึ้นตอนนี้อยู่ในกระปุกออมสินของสูตรอาหารที่ฉันชอบแล้ว

[ลิก้า]

ลิก้า ขอบคุณฉันจะแก้ไข
เวรานิกาเลนานิกาฉันดีใจที่คุณชอบเค้ก
ฉันทำสูตรนี้จากสองสูตรดังนั้นฉันจึงลงเอยด้วยการเพิ่ม: เมื่อคุณต้องการพายที่เข้มข้นขึ้นฉันใส่มาการีนมากขึ้นและเวย์น้อยลงและเมื่ออากาศดีขึ้นฉันก็ทำเช่นเดียวกับการเติม
นอกจากนี้ยังมีหนึ่งในการค้นพบของฉัน: เพื่อให้แป้งขึ้นได้ดีขึ้นคุณต้องเติมโซดาในตอนท้ายเมื่อมันเกือบจะหยุดร้อนอาจจะเป็นเรื่องบังเอิญ แต่อย่างอื่นแป้งของฉันไม่โปร่ง ...

[พลังงานสปริง]

กระทู้ในนี้
ส่ง: วันนี้เวลา 10:45:18 น
เมื่อคุณต้องการพายที่เข้มข้นขึ้นฉันก็ใส่มาการีนมากขึ้นและเวย์น้อยลงและเมื่อมีอากาศถ่ายเทมากขึ้นฉันก็ทำเช่นเดียวกับอาหารเสริม

พลังงานสปริง
ขอบคุณสำหรับสูตรและสำหรับความหวานใช่แล้วฉันเพิ่งรู้ว่าเซรั่มให้ความโปร่งโล่ง ในความคิดของฉันนี่คือเคล็ดลับมันง่ายมากฉันคิดว่าครั้งต่อไปฉันจะเติบโต ใส่เนยแทนเนยเทียม

นอกจากนี้ยังมีหนึ่งในการค้นพบของฉัน: เพื่อให้แป้งขึ้นได้ดีขึ้นคุณต้องเติมโซดาในตอนท้ายเมื่อมันเกือบจะหยุดร้อนอาจจะเป็นเรื่องบังเอิญ แต่อย่างอื่นแป้งของฉันไม่โปร่ง ...

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำฉันจะพยายาม
ใช่ฉันมีบิสกิตโปร่งสบายอยู่แล้ว - เบาฉันไม่รู้ว่าจะพูดยังไงอ่อนโยนมาก ความคิดเกี่ยวกับเวย์ในเค้กนั้นประสบความสำเร็จอย่างมาก การผสมผสานระหว่างบิสกิตเนื้อบางเบาและครีมช็อกโกแลตเข้มข้นคุณคิดขึ้นมาเองหรือไม่? ฉันไม่เคยเดาได้เลยว่าจะใช้เซรั่มในเค้ก

ฉันเพิ่งรู้ว่าเซรั่มให้ความโปร่งโล่ง ในความคิดของฉันนี่คือเคล็ดลับมันง่ายมากฉันคิดว่าครั้งต่อไปฉันจะเติบโต ใส่เนยแทนเนยเทียม

คุณจะเขียนว่าเกิดอะไรขึ้น? ไม่มีอะไรเกี่ยวกับคุณ?

คุณคิดขึ้นมาเองหรือเปล่า? ฉันไม่เคยเดาได้เลยว่าจะใช้เซรั่มในเค้ก

บอกตามตรง ... เมื่อ 10 ปีก่อนมีคนแนะนำให้ใส่เวย์แทนคีเฟอร์

[พลังงานสปริง]

แน่นอนว่ามาเถอะสะดวกกว่ามาก (y) ขอบคุณ พลังงานสปริง
ฉันจะบอกคุณอย่างแน่นอนว่าเกิดอะไรขึ้นและฉันจะอวดรายงานภาพถ่ายด้วย
ตอนนี้ไม่มีรูปถ่าย แต่จากเซลล์ของฉันฉันไม่คุ้นเคยกับบางสิ่งในคอมพิวเตอร์เพื่อถ่ายโอนภาพ
เค้กของคุณสามีของฉันและฉันร่วมกันกินมันไปหมดแล้ว - คุณคงนึกออกในหนึ่งวัน แม้ว่าก่อนหน้านี้ไม่เหมือนฉันเขาไม่ได้หวานเป็นพิเศษ แต่ฉันทำลายเขา - ติดเค้กช็อคโกแลตด้วย
ตอนนี้ฉันจะไปหาหัวข้อลดความอ้วนในฟอรัมของเรา - เครื่องชั่งน้ำหนักทำให้ฉันไม่พอใจเมื่อเร็ว ๆ นี้

พลังงานสปริง
คำถาม - คำถาม: เมื่อวานฉันอบเค้กของคุณจนกว่าฉันจะพูดความคิดเห็นของฉันเกี่ยวกับรสชาติวันนี้จะได้รับการทดสอบ
คำถามสำหรับครีมตัดสินโดยคำอธิบายส่วนผสมทั้งหมดจะต้องใส่กระทะและต้มรวมทั้งเนย ฉันทำแบบนั้นทุกอย่างหนาขึ้นอย่างสวยงามและเย็นลงทาเค้ก แต่ในรูปแบบแห้งมันทำให้นึกถึงเจลลี่ที่หนาแน่นมากขึ้นไม่มีความมันเลยดังนั้นควรเป็นหรือ?
ฉันทำครีมที่คล้ายกัน แต่มีเพียงเนยเท่านั้นที่ถูกตีด้วยสิ่งที่ปรุงแล้วและแน่นอนว่ามันมากกว่าหลายเท่าไม่ใช่ 100 กรัม
และอื่น ๆ อีก +, - เทแป้งเท่าไหร่ไม่งั้นฉันก็เทลงบนตาด้วยและสำหรับฉันแล้วฉันทำหน้าอกเค้กก็ลอยขึ้นมาจากหลังคา แล้วพรุ่งนี้ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับรสชาติ แม้ว่าฉันจะบอกว่ามันเจ๋ง แต่ฉันจะพยายามถ่ายรูป

ทำให้นึกถึงเจลลี่หนาแน่นมากขึ้นไม่รู้สึกถึงความมันเลยดังนั้นควรจะเป็นหรือ.?

ฉันมีรสชาติเหมือนกันครีมเดียวกัน แต่ไม่มีโกโก้สามารถใช้สำหรับนโปเลียนได้

และอื่น ๆ อีก +, - เทแป้งเท่าไหร่ไม่งั้นฉันก็เทลงบนตาด้วยและสำหรับฉันแล้วฉันทำหน้าอกเค้กก็ลอยขึ้นมาจากหลังคา

2-3 เซนต์ แป้ง (250 มล.)

แล้วพรุ่งนี้ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับรสชาติ แม้ว่าฉันจะบอกว่ามันเจ๋ง แต่ฉันจะพยายามถ่ายรูป

มันจะน่าสนใจมากที่จะเห็น

ฉันไม่สามารถรอให้ถึงตอนเย็นได้
พลังงานสปริง
คุณทำให้ฉันสงบลงด้วยครีมไม่เช่นนั้นเมื่อฉันเกลี่ยมันบนเค้กฉันก็รู้สึกทรมานด้วยความสงสัย มวลวุ้นหนาแน่น
ฉันอยากจะแสดงมันฉันเรียกสามีของฉันเพื่อถ่ายภาพส่งและเปิดโปงทันที
อย่างน้อยคุณจะได้เห็นรสชาติในภายหลัง ...

[Tatalija]

Tatalija , เค้กหล่อ! และรสชาติเป็นอย่างไร?
แต่จากแป้งนี้คัพเค้กกับลูกเกดไม่มีโกโก้เท่านั้น:

[พลังงานสปริง]

วันนี้ได้ลองเท่านั้นดังนั้นฉันจึงยืนยันอย่างเต็มที่
น่าสนใจมาก.
พลังงานสปริง ขอบคุณมากสำหรับรสชาติใหม่และสำหรับแนวคิดนี้
มีความปรารถนาที่จะคนจรจัดกับเขาและทำกับวิสัยทัศน์ใหม่ ทำให้แป้งหนาขึ้นและอบด้วยเค้กบาง ๆ ฉันจะทำในภายหลังและจะบอกคุณว่าเป็นอย่างไร ครีมสามารถทิ้งไว้เหมือนเดิมหรือตีด้วยเนย
โดยทั่วไปคุณให้รูปแบบพลังงานสปริงในธีมปราก แม้ว่าตอนนี้จะอยู่ในกระปุกออมสินแล้วก็ตาม
เขาเป็นมัฟฟินจริงๆฉันเลี้ยงเขาด้วยคอนยัคเป็นชั้น ๆ
โดยทั่วไปแล้วยอดเยี่ยม

มีความปรารถนาที่จะคนจรจัดกับเขาและทำกับวิสัยทัศน์ใหม่ ทำให้แป้งหนาขึ้นและอบด้วยเค้กบาง ๆ ฉันจะทำในภายหลังและจะบอกคุณว่าเป็นอย่างไร ครีมสามารถทิ้งไว้เหมือนเดิมหรือตีด้วยเนย

ฉันดีใจที่เค้กเป็นที่ชื่นชอบของคุณ!
ฉันเจอเค้กเกือบเหมือนกัน แต่แป้งถูกหารด้วยเค้ก 3 ชิ้นและอบ 3 ชิ้นครีมเหมาะมากกับมันเนย + นมข้นต้ม
นี่คือแป้งแบบเดียวกัน แต่ในเวอร์ชันนี้เรียกว่า "Fairy Tale":
องค์ประกอบ:

เค้กก้อนที่ 1:
0.5 ถ้วยน้ำตาล
ไข่ 1 ฟอง
0.5 ถ้วยเวย์
เบกกิ้งโซดา 0.5 ช้อนชา (ดับไฟ)
แป้ง 0.5 ถ้วย
เมล็ดงาดำ 0.5 ถ้วย

เค้กชิ้นที่ 2:
ลูกเกด + 0.5 ถ้วยเหมือนกัน

เค้กชิ้นที่ 3:
ditto + วอลนัท 0.5 ถ้วย

ครีม:
นมข้น 1 กระป๋อง
เนย 200 กรัม

นวดแป้งสำหรับเค้กแต่ละชิ้น ใส่แป้งลงในพิมพ์แล้วอบเค้ก 3 ชิ้น
หากเค้กสูงคุณสามารถตัดตามยาวคุณจะได้รับเค้ก 6 ชิ้น แช่เค้กแต่ละชิ้นด้วยน้ำและน้ำตาล (น้ำเชื่อม) นำเค้กแฟรี่เทลที่ทำเสร็จแล้วไปแช่ตู้เย็นประมาณ 8-10 ชั่วโมง

สาว ๆ พรุ่งนี้ฉันควรอบไหม ตอนนี้ฉันแค่คิดว่าจะใช้โยเกิร์ตเก่าที่ไหนดี แต่ที่นี่เค้กดึงดูดสายตาของฉัน และที่สำคัญส่วนผสมทั้งหมดอยู่ที่บ้าน เฉพาะกระดาษที่ทาน้ำมันแล้วจะไม่รู้สึกเหมือนเลอะเทอะ เป็นไปได้หรือไม่ถ้าแบบฟอร์มไม่ไหม้ (กระทะที่มีก้นหนา)?

เฉพาะกระดาษที่ทาน้ำมันแล้วจะไม่รู้สึกเหมือนเลอะเทอะ เป็นไปได้หรือไม่ถ้าแบบฟอร์มไม่ไหม้ (กระทะที่มีก้นหนา)?

คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้กระดาษหากคุณต้องการนำเค้กออกจากแม่พิมพ์อย่างรวดเร็วและหากมีเวลาให้เค้กเย็นลงในแม่พิมพ์ให้ทาน้ำมันด้วยน้ำมัน!
จากนั้นเขียนความคิดเห็นของคุณมันน่าสนใจมาก

กลับไปที่โพสต์เมื่อวานนี้
ในตอนเย็นครอบครัวของฉันและฉันทานชาพร้อมเค้กและผู้ชายของฉันก็ชื่นชมมันเพียงแค่พวกเขาไม่มีครีมเพียงพอจริงๆมันก็เหมือนกับทอฟฟี่ละลายแล้วคราวหน้าฉันจะปรุงให้มากขึ้น
พลังงานสปริง ขอบคุณสำหรับรูปแบบอื่นคัดลอก ที่นี่คุณสามารถเล่นและเล่น รสชาตินั้นน่าสนใจมากไม่ขาดตอนและเค้กก็เป็นเทศกาล ฉันอบเค้กเฉพาะวันเกิดวันคริสต์มาสและปีใหม่เท่านั้น และฉันมีเค้กซิกเนเจอร์ซึ่งอบอยู่เสมอ แต่เนื่องจากฉันไม่เบื่อกับรสชาติที่คุ้นเคยฉันจึงใช้มันตามกฎในการอบสองอย่างหนึ่งของฉันเองและอื่น ๆ จากเว็บไซต์ของเรา สำหรับวันเกิดน้องคนนั้นฉันทำเค้ก Plombir (อืม ... สูตรของคุณและก็ไม่ทำให้ผิดหวัง
เพียงแค่มีรสชาติที่ไม่ได้ใช้เช่นนี้คุณสามารถเปลี่ยนและเปลี่ยนได้ พลังงานสปริง อย่าโกรธเคือง
แต่คราวหน้าจะทำแบบนี้นะคะแป้งทั้งหมดเป็นไปตามที่เขียนไว้เพียง แต่จะนวดเพิ่มอีกเล็กน้อยเพื่อม้วนเป็นชั้น ๆ แล้วอบเค้กก็จะออกมาแข็ง และปรุงครีมโดยไม่ต้องใช้น้ำมันเย็นและตีด้วย 200 กรัม น้ำมันเคลือบและตกแต่ง

หรือเราทิ้งทุกอย่างไว้อย่างที่เป็นอยู่เพียงแค่ปรุง * ทอฟฟี่ * เพิ่มเติม
หรือเราจะไม่ใส่น้ำมันลงในเค้กก็จะยิ่งบิสกิตส่วนที่เหลือก็เช่นเดียวกัน

พลังงานสปริง ขอบคุณหนึ่งคำฉันขอแนะนำให้ผู้อื่นดำเนินการ

ทาทาลิจาฉันก็คิดเหมือนกันว่าจะมีครีมน้อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเราทุกคนชอบมันเมื่อมีจำนวนมากโดยปกติฉันมักจะเพิ่มเป็นสองเท่า ดังนั้นคราวนี้ฉันจะทำสองส่วน

Springenergy อบแล้วหนึ่งเค้กใส่ที่สอง คนแรกไม่ได้อบเป็นเวลา 20 นาที แต่มากถึง 35 มันกลายเป็นสีเขียวชอุ่มสวยงามไม่ไหม้เลยถอดออกทันทีขูดกระทะด้วยไม้พายเล็กน้อยแล้วเทอีกครึ่งหนึ่ง

เป็นมูลค่าสำเร็จรูป ถ้าคุณตกแต่งให้สวยงามโดยทั่วไปแล้วมันจะสุดยอดมากราวกับว่ากำลังอบระหว่างเวลาอย่างรวดเร็ว แต่มันก็ดูจริงจัง

ฉันจะลองเฉพาะวันพรุ่งนี้ (ฉันนั่งที่ - 60) และสามีของฉันอาจจะเป็นตอนเย็นเท่านั้น พรุ่งนี้จะเขียนว่ารสชาติเป็นอย่างไร

โดยวิธีการสองส่วนของครีมเป็นจำนวนมากคุณต้องทำ 1.5 บรรทัดฐาน

LiudmiLka อยากรู้จริงๆว่าครีมสองส่วนเป็นยังไงบ้าง? สิ่งที่น่าสนใจคือฉันกินมันเป็นวันที่สามแล้วและมันก็อร่อยมากขึ้นเรื่อย ๆ

สาว ๆ ฉันรายงาน: สามีของฉันลองเค้กเมื่อวานนี้ - เขาชอบมันมาก แม้ว่าเขาจะมีฟันหวาน แต่เขาก็ไม่ได้ชมเชยทุกสิ่งมากนัก แต่ที่นี่ฉันเห็น - เขาพอใจ ฉันยังกินชิ้นหนึ่งในตอนเช้าและรู้สึกประหลาดใจที่มันทำให้ฉันนึกถึงรสชาติของเค้กมันฝรั่งมาก ลูกสาวของฉันไม่ได้ลองเธอจะขอบคุณเพราะเค้กนี้เป็นของโปรดของเธอตั้งแต่เด็ก ตลอดเวลาที่ฉันมองหาสูตรสำหรับ "มันฝรั่ง" แท้ๆและทันใดนั้นเอง หรือว่ามันได้ผลสำหรับฉัน แต่จริงๆแล้วมันควรจะมีรสชาติที่แตกต่างออกไป?

พลังงานสปริงขอบคุณมากสำหรับสูตรนี้

พลังงานสปริงและเค้กของฉันก็เย็นลง แป้งเยอะมั้ย? ฉันทำครึ่งหนึ่งส่วน ฉันใส่เชอร์รี่ค็อกเทลสองสามชิ้นระหว่างเค้กมันเข้ากันได้ดีมาก

ขอบคุณมากสำหรับสูตร! ทุกคนชอบมาก ฉันปรุงที่ 23 และตกแต่งแม่สามีด้วยสีเหลืองอ่อนในการสัมผัส))))) ครีมอย่างเดียว (1 โดส) ดูเหมือนจะไม่เพียงพอ แต่เมื่อฉันแช่เค้กมันก็อร่อยมากช็อคโกแลต รสชาติคล้ายมันฝรั่งจากระยะไกลจริงๆ ขอบคุณผู้เขียน