ลิ้นปี่

ลิ้นปี่

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งสาลี	2 ช้อนโต๊ะ.
เนย	200 ก
ครีมเปรี้ยว	200 ก
น้ำตาลสำหรับโรย

วิธีทำอาหาร

• แก้ว 250 มล
• ฉันสับเนย + แป้งรวมกันจนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย (คุณสามารถขูดเนย + แป้ง) + ครีมเปรี้ยวในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง (บางครั้งฉันถือมันไว้ 2 ชั่วโมงบางครั้งก็ไม่ได้บางครั้งฉันก็อบทันทีและบางครั้งฉันก็อบมันทันที จะทำแป้งในตอนเย็นและอบในตอนเช้าถึงอาหารเช้า)
• รีดแป้งหนา 1 ซม. พับในซองจดหมายม้วนออกอีก 1 ซม. พับอีกครั้งในซองจดหมาย ฯลฯ เพียง 4 ครั้งครั้งสุดท้ายเทน้ำตาลชั้นบนแล้วกดลงเล็กน้อยด้วยหมุดกลิ้งแล้วตัด เป็นรูปร่างอะไรก็ได้คุณสามารถทำได้เหมือนในรูปของฉัน ...
• ฉันอบในเตาอบธรรมดาฉันมีอันเดียวดังนั้นฉันจึงอบทุกอย่างด้วยไฟที่เล็กที่สุดและฉันดูเมื่อมันพร้อมเปลือกจะเป็นสีทองเล็กน้อยหมายความว่าพร้อมแล้วฉันจะไม่พูดอะไรในเวลาในของฉัน 40 นาทีและในทางที่ดีอาจจะน้อยกว่านี้มาก
• 

บันทึก

ครอบครัวของฉันชอบภาษาต่างๆมากฉันทำมันอย่างรวดเร็วและง่ายดายพวกเขาอร่อยมากลองด้วย

อ้าาาาา !!! นี่คือจุดอ่อนของสามี !!!! เขาเห็นพวกเขาที่ไหนเขามักจะซื้อ และฉันไม่ชอบดังนั้นฉันไม่เคยอบ! ตอนนี้คุณไม่สามารถออกไปได้ !! แล้วพับด้วยลวดแบบ 4 ครั้งมั้ย?

แค่ม้วนออกแล้วพับด้วยซองจดหมายจากนั้นม้วนออกอีกครั้งแล้วพับอีกครั้งโดยใช้ซองจดหมายแล้วทำแบบนี้ 4 ครั้งปรากฎว่าเป็นขนมพัฟ
ง่ายมากและรวดเร็วฉันหวังว่ามันจะอร่อยสำหรับคุณเช่นกัน

สี่มุม - ตรงกลาง



(ภาพถ่ายจากเว็บไซต์ Povaryonok ยกตัวอย่างมาโดยเฉพาะ)

เราไม่สามารถรักซึ่งกันและกันกับขนมพัฟได้! ประการแรกแป้งดูเหมือนบางสำหรับฉันฉันควรจะเพิ่มแป้ง แต่ฉันทำอะไรบางอย่างช้าลง ประการที่สองการแผ่ออกใน 1 ซม. สำหรับฉันดูเหมือนว่าจะค่อนข้างหนา ในระยะสั้นฉันได้คุกกี้ครีมแสนอร่อย แต่ไม่ใช่ลิ้น แม้ว่าสามีของฉันจะชอบมัน แต่เราก็กินทุกอย่างในวันนี้!

[สเตลล่า]

สเตลล่า ขอบคุณ. ฉันทำไปแล้วโรยแป้งเท่านั้น



agata116 ขอบคุณสำหรับสูตรนี้เราชอบมากแป้งนุ่มมากมันละลายในปากของคุณ
ฉันไม่ได้มีลิ้นมี แต่เพชร แต่ฉันคิดว่ามันไม่สำคัญ
ที่สำคัญคือมันอร่อยและ +

สาว ๆ บอกฉันว่าถ้าคุณอบแป้งจะมีความสม่ำเสมอขนาดไหน
ฉันทำมันเป็นครั้งที่สองและดูเหมือนว่าสำหรับฉันอย่างต่อเนื่องแป้งเป็นน้ำ
เมื่อพับซองจดหมายจะรู้สึกเหมือนดินน้ำมันหลอมเหลวและเมื่อฉันตัดแป้งที่รีดแล้วเป็นรูปทรงต่างๆและเริ่มนำมาทีละชิ้นมันก็จะยู่ยี่