ขนมปังข้าวโพดบัควีท

ประเภท: ขนมปังยีสต์
ขนมปังข้าวโพดบัควีท

ส่วนผสม

แป้งสาลี 250 ก
แป้งข้าวโพด 70 ก
แป้งบั๊ควีท 40 ก
น้ำ 50 มล
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ยีสต์สด 7 ก
Kefir เซรั่ม มากถึง 280 มล
Rast. เนย 20 ก
ไข่ไก่ 1 ชิ้น
บนนกหวีด (หรือในตู้ที่มีมัน)
ข้าวโพดกระป๋อง (ไม่จำเป็น)
50-75 ก

วิธีทำอาหาร


  • ปริมาณของเหลวทั้งหมดที่ไม่มีไข่และน้ำมัน = 280 มล
  • โปรแกรม: main
  • ขนาด: ม
  • เปลือก: เบา

บันทึก

เปลือกจะกรอบเศษเป็นสีเหลืองอ่อนรสชาติใช้ได้

Elenka
ขนมปังพีทคุณมีขนมปังที่สวยงาม!
แสดงการตัดไหม ฉันสงสัยว่ารสชาติไหนเหนือกว่าโซบะหรือข้าวโพด?
เศษ
ขนมปังพีท
สมัครรับคำขอ เอเลนกา 69 เกี่ยวกับคัตเตอร์ ... ถ้าเป็นไปได้แน่นอน ... ฉันวางตาบนขนมปังของคุณพรุ่งนี้ฉันอยากลองอบ ...
Mila007
เอเลนกา 69 ยังไงก็คงรสชาติข้าวโพดที่เห็นได้ชัดเจนกว่า ... นอกจากนี้ยังมีข้าวโพดกระป๋อง ...
ขนมปังพีท
ใช่รู้สึกได้ถึงรสชาติข้าวโพดมากกว่า หากต้องการคุณสามารถใส่แป้งบัควีทมากขึ้นข้าวโพดน้อยลง

ตัวอย่างชิ้นนี้ซึ่งอยู่ในรูปถ่ายฉันทำ "เพื่อการส่งออก" ดังนั้นฉันจึงไม่สามารถถ่ายภาพแบบแบ่งส่วนได้ ตอนนี้ฉันกำลังจะออกไปพักร้อนเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์จากนั้นฉันจะอบอันเดียวกันให้ตัวเองและถ่ายรูปเป็นส่วน ๆ
จินาร์
ทุกอย่างตรงเวลาสุดยอดมาก! แค่คิดว่าจะทำอย่างไรกับเซรั่ม
และแม้แต่แป้งข้าวโพดกับบัควีทก็ไม่ได้ใช้เป็นเวลานานเช่นกัน!
ตอนนี้มันจะถูกอบ - ฉันจะพยายามแสดงการตัด)
ตอนนี้ต้องเพิ่มเวลาในการพิสูจน์อักษรเท่านั้น
แต่อาจเป็นเพราะตอนแรกดูเหมือนแป้งน้อยมากและฉันเพิ่มอีก 3 ช้อนจากนั้นฉันต้องเพิ่มเวย์อีก 2 ช้อน
โดยทั่วไปอย่ากลัวถ้าในตอนแรก kolobok ไม่ได้ผลเร็วเหมือนปกติที่นี่
ใส่ยีสต์แห้ง 1 ช้อน

........................ ........

ขนมปังข้าวโพดบัควีท

นั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้น
ฉันมีกลิ่นบัควีทชัดเจนเพราะไม่ได้ใส่ธัญพืชหรือน้ำผลไม้ใด ๆ
มันจะเป็นสิ่งที่จำเป็นในครั้งต่อไป ทำงานบนหลังคาครั้งเดียว
Elenka
จินาร์
ขนมปังที่ดีในบริบทของมันเปิดออก! ยินดีด้วย!
มือทั้งหมดของฉันจะไปไม่ถึงเขา ...
Nakapustina
ขนมปังพีท
ฉันอบขนมปังนี้ด้วยการพูดนอกเรื่องเล็กน้อย ฉันใช้ยีสต์แห้งและไม่มีข้าวโพดอยู่ในมือ ขนมปังออกมาสวยอร่อยเขียวชอุ่มคราวหน้าจะทำตามสูตรอย่างเคร่งครัดคิดว่าจะอร่อยกว่านี้ อย่างไรก็ตามขนมปังข้าวสาลีกับยีสต์ที่ประสบความสำเร็จเป็นครั้งแรกได้รับการอบตามสูตรของคุณ ขอบคุณ!
โอเมล่า
นี่คือขนมปังของฉัน:

ขนมปังข้าวโพดบัควีท
ขนมปังข้าวโพดบัควีท
นวดให้เข้ากัน ยีสต์แห้ง (1 ช้อนชาล.) ฉันต้องเพิ่มแป้งบัควีทลงในขนมปัง เพิ่มข้าวโพดต้ม (หนึ่งกำมือ) อบในเตาอบ ขนมปังอย่างที่ผู้เขียนบอกว่าอร่อยจริงๆ เยื่ออากาศ. หอม. ไม่รู้จะเทียบรสชาติยังไง! ทั้งครอบครัวชอบมาก !! แม้แต่เจ้าตัวเล็กก็หยิก สิ่งเดียวคือลดน้ำตาลลงเหลือ 1 ชั่วโมง ล. เนื่องจากข้าวโพดมีรสหวาน ฉันจะอบอีกแน่นอน! RU อัตโนมัติ
สเติร์น
โอเมล่า , "ตายห้ามลุก" !!! ขนมปังข้าวโพดบัควีท

โอเมล่า
ข้อความอ้างอิง: Stеrn

"ตายห้ามขึ้น" !!!

อะไรอีก !!!! เราต้องการให้คุณมีชีวิต !!!!
ขนมปังพีท
อ้างถึง: Elenka69

ขนมปังพีทคุณมีขนมปังที่สวยงาม!
แสดงการตัดไหม ฉันสงสัยว่ารสชาติไหนเหนือกว่าโซบะหรือข้าวโพด?

ตามที่สัญญาไว้นี่คือ:

ขนมปังข้าวโพดบัควีท
Elenka
เกี่ยวกับ ขนมปังพีท... คัตติ้งดี! เหนือคำชม! ข้าวโพดดูเหมือนลูกเกดในขนมปัง
ขอบคุณสำหรับภาพ!
Elenka
และฉันอยู่ที่นี่กับขนมปังของฉัน
สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ารสชาติของบัควีทจะชัดเจนกว่า กลายเป็นว่าอร่อยมีเพียงข้าวโพดบดเล็กน้อย ใส่แป้งเบา ๆ ก็ยังปัดแก้มได้ดีแป้งนุ่มมากและเปลือกนุ่ม

ขนมปังข้าวโพดบัควีท ขนมปังข้าวโพดบัควีท
Nakapustina
และด้วยรายงานคราวนี้ฉันทำทุกอย่างตามสูตรอาหาร
ขนมปังข้าวโพดบัควีท
ขอบคุณอีกครั้งสำหรับขนมปังแสนอร่อย
โอเมล่า
Nakapustina
คุณมีขนมปังที่ดีมาก! และข้าวโพดมีชีวิต !!!
veld67
สูตรไม่ได้ผลขนมปัง
zuzuka
สวัสดีบอกฉันว่าคุณสามารถเปลี่ยน kefir whey เป็น kefir ได้หรือไม่?
ธุรการ
ข้อความอ้างอิง: zuzuka

สวัสดีบอกฉันว่าคุณสามารถเปลี่ยน kefir whey เป็น kefir ได้หรือไม่?

สามารถ! แทนที่ด้วยส่วนผสมของ kefir และน้ำอย่างน้อย 50x50 ทินเนอร์
zuzuka
โอเคขอบคุณ. ฉันจะพยายาม.
Kotey
Lyuyudiii แต่ฉันได้แป้งที่ดีมากและฉันก็เพิ่มแป้งหลายช้อนเพื่อให้ได้ขนมปังอย่างน้อยที่สุด อาจจะเปล่าประโยชน์? ตอนนี้มันอยู่ที่การพิสูจน์อักษรและฉันก็กังวล
ธุรการ

หมายความว่ามีข้อผิดพลาดในการวัดและชั่งส่วนผสมบางแห่ง
Kotey
อาจจะ))) มาจากวันก่อน แต่ขนมปังเปิดออกฉันเพิ่งหยิบออกมา มีกลิ่นหอมและนุ่มนวล พรุ่งนี้เราจะพยายาม แต่ลูกชายวนมานานแล้ว)))))

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง