Whey Seed Wheat Bread (เครื่องทำขนมปัง)

Whey Seed Wheat Bread (เครื่องทำขนมปัง)

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
ยีสต์	0.8 ช้อนชา
เกลือ (ทะเล)	1 ช้อนชา
น้ำตาล	0.5 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกล็ดจมูกข้าวสาลี	20 ก
แป้ง	380 ก. + 1 ช้อนโต๊ะล. ล. ในกระบวนการผสม
เซรั่มนมเปรี้ยว	270 มล
มันบด (ของเหลือมื้อเย็น)	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
Rast. เนย	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
เมล็ดทานตะวัน	ด้วยตา (กำมือ)

วิธีทำอาหาร

• โปรแกรม - พื้นฐาน, โหมด - พร้อมลูกเกด, ขนาด - M, เปลือก - กลาง
  
• เมื่อฉันวางทุกอย่างแล้วฉันจำได้เกี่ยวกับมันฝรั่งบดและโยนมันออกจากตู้เย็น
  

บันทึก

สวัสดีทุกคน! หลังจากอ่านข้อมูลในฟอรัมฉันตัดสินใจทดลองสูตรขนมปังโฮลวีตง่ายๆ ฉันเทอาหารลงในถัง HP และเขียนมันลงไป
ขนมปังกลายเป็นอิดโรยเล็กน้อย แต่ก็ไม่ได้ส่งผลต่อรสชาติ แต่อย่างใด
เศษไม่หลวม แต่ไม่หนาแน่นเช่นกัน อาจเป็นไปได้ว่ามันสามารถวางบนเปลือกที่มีน้ำหนักเบาขนมปัง "ดำขำ" อีกเล็กน้อย

ในความคิดของฉัน Elena การทดลองประสบความสำเร็จ!