ข้าวเขียวหวานไก่และผักโขม

ข้าวเขียวหวานไก่และผักโขม

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
อกไก่หรือไก่งวง	1 ชิ้น
ผักโขมแช่แข็งสับ	200 ก
ยุ่งยาก	1 ชิ้น
หัวหอม	1 ชิ้น
มะเขือเทศ	1 ชิ้น
กระเทียม	2-3 ชิ้น
น้ำมันพืช
เกลือ

วิธีทำอาหาร

• อย่างที่ฉันเห็นฉันเรียกมันว่า คุณต้องการให้ฉันเรียกเขาว่าอะไร? ไก่และผักโขมริซอตโต้? ฉันอยากจะ. และคาดว่าสำหรับมื้อเย็นจะมี Risotto กับไก่และผักโขม แต่มันก็เกิดขึ้นที่ฉันใส่ผักโขมมากขึ้นในกระทะและต้มข้าวน้อยลงและนั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้น แค่ใช้คำของฉันมันกลายเป็นว่ามันอร่อยมาก และไม่ต้องการใช้คำลองทำอาหาร แน่นอนว่าคุณชอบผักโขมเท่านั้น
• ต้มข้าว
• ใส่ผักโขมลงในกระทะที่แห้งแล้วปล่อยให้มันละลายด้วยไฟอ่อนจนน้ำระเหยออกไป
• ใส่กระเทียมปอกเปลือกลงในผักโขมและผสมให้เข้ากัน
• ในขณะที่ข้าวกำลังหุงและผักโขมกำลังละลายให้หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชจนสุกเหลือง สับหัวหอมอย่างประณีตขูดแครอทใส่เนื้อสัตว์ ปอกเปลือกมะเขือเทศออกจากผิวหนัง (ทำแผลรูปกากบาทที่ด้านบนลวกด้วยน้ำเดือดสักครู่แล้วเอาผิวหนังออก) คุณสามารถใช้มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองหรือตากแดด เมื่อเนื้อกับผักเกือบพร้อมใส่ผักโขมใส่มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากนั้นให้ใส่เกลือและเครื่องเทศที่คุณชอบเช่นพริกไทยใบโหระพาแห้งขิงและใครก็ตามที่ชอบ เคี่ยวทั้งหมดนี้ประมาณ 5 นาทีผสมข้าวที่ปั้นเสร็จแล้วเข้ากับเนื้อกระทะแล้วเปิดไฟไว้หลาย ๆ นาทีเพื่อให้ข้าวอุ่นขึ้นและดูดซับกลิ่นหอมของผัก
• แล้วฉันทำอาหารอะไร? ข้าวเขียวหรือรีซอตโต้กับผักและไก่?

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ข้าวกับผักนึ่ง (หม้อหุงข้าวหลายชั้น Steba DD1) (ลินาด็อก)

ข้าวราดซาวครีมตรา 37502 (viksvik)

ข้าวแดง * ซามาร์คานด์ * ในหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ Philips 3060 (เบรนดาเบเกอร์)