ปลากระบอกอบโรสแมรี่และมะนาว

ปลากระบอกอบโรสแมรี่และมะนาว

ประเภท: อาหารปลา

ส่วนผสม
ปลากระบอก	ขนาดกลาง 2-3 ชิ้น
น้ำมันมะกอก	3 ช้อนโต๊ะล. ล
มะนาว / มะนาว	2-3 ชิ้น
แกง	1 ช้อนชา
โรสแมรี่
สีเหลือง	1/2 ช้อนชา
ออริกาโน่	1 ช้อนชา
สะระแหน่แห้ง	1/2 ช้อนชา
เกลือ

วิธีทำอาหาร

• ปอกเปลือกล้างและหั่นปลา แต่อย่าให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อรักษาความสมบูรณ์ของซาก ผสมเนยกับน้ำมะนาว 1 ลูกเครื่องเทศและเกลือที่คุณเลือก วางปลาในจานอบแล้วราดซอส วางโรสแมรี่หนึ่งกิ่งและมะนาว (หรือมะนาว) หนึ่งในสี่ส่วนไว้ในช่องท้อง ปิดฝากระป๋องด้วยกระดาษฟอยล์แล้วหมักทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมง นำเข้าอบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีนำฟอยล์ออก 10 นาทีก่อนสิ้นสุดเพื่อให้ปลามีสีน้ำตาลเล็กน้อย
• 
• ทานให้อร่อย!

บันทึก

ปลากระบอกเป็นชื่อสามัญของปลาทะเลหลายชนิด (ปลากระบอกลายปลาไวท์ฟิช singil นกกระจอกเทศ pelingas) ของปลาทะเล ยาว 120 ซม. น้ำหนักมากกว่า 7 กก. ลำตัวยาวเป็นรูปตอร์ปิโดค่อนข้างแบนด้านหน้าไม่มีเส้นด้านข้างปกคลุมด้วยเกล็ดขนาดใหญ่มีครีบหลังสองอัน (อันแรกมีหนามอันที่สองนิ่ม) และลายตามยาวสีมักจะเป็นสีเงิน อาศัยอยู่ในทะเลที่อบอุ่นและเย็นปานกลางของโลก

ปลาที่มีคุณค่าทางการค้า yastik คาเวียร์ ขายสดเค็มรมควันอบแห้งและในรูปแบบของอาหารกระป๋อง เนื้อมีความหนาแน่นอร่อยมีโปรตีน 19-20% และไขมัน 4-9% ผลิตภัณฑ์ทำอาหารปลากระบอกทอดมีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษ

ลิเกสุด ๆ !!!

[กาชา]

ขอบคุณ, กาชาแต่อร่อยเหมือน ...

ครับปลาน่ากินมาก! ฉันมักจะอบด้วยวิธีนี้เพียง แต่ฉันไม่ได้เพิ่มเครื่องเทศจากสูตรเท่านั้น มาลองกับพวกเขาด้วย ปลากระบอกเป็นปลาที่มีน้ำมันหรือไม่? ดูเหมือนปลาซาร์ดีนเล็กน้อย

ปลากระบอกค่อนข้างอ้วน (แต่ไม่มาก) ฉ่ำมากอร่อย ... และส่วนประกอบของเครื่องเทศที่เกิดขึ้นเองเมื่อถึงมือเธอก็เอื้อมมือไปหาเครื่องเทศที่ฉันชอบ ...