เค้กเมอแรงค์กับเฮเซลนัท

[ขนมเมอร์แรง:]

เค้กเมอแรงค์กับเฮเซลนัท

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
ขนมเมอร์แรง:
โปรตีน	4 อย่าง.
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล.
ถั่วบด	1/2 ช้อนโต๊ะ.
กรดมะนาว	ที่ปลายมีด
ครีม:
ครีมเปรี้ยว 30%	400 กรัม
น้ำตาล	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
นมข้น	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
ช็อคโกแลตมีรสชาติขาวดำ	150-200 กรัม

วิธีทำอาหาร

• ขนมเมอร์แรง:
• ตีไข่ขาวค่อยๆใส่น้ำตาลลิม กรด. ในตอนท้ายแนะนำถั่วบดอย่างระมัดระวัง ฉันทำวงรี 3 วงจากกระดาษ parchment แล้วทาเมอแรงค์ลงไปแล้วอบ
• เมื่อเค้กเย็นให้ทาไขมันทั้งสองด้านด้วยช็อกโกแลตละลาย
• 
• ครีม:
• ตีครีมกับน้ำตาลและนมข้นให้เข้ากันจนเป็นครีมที่โปร่งสบาย
• จาระบีเค้กแต่ละชิ้นด้วยครีม
• 
• แต่ความผิดพลาดเกิดขึ้นกับฉันเมื่อตกแต่งด้วยช็อคโกแลตหัวฉีดอุดตันและ ... สาด !!!
• 
• 

เวลาเตรียม:

1.5-2 ชม

บันทึก

ฉันคุ้นเคยกับการใช้ครีมเปรี้ยวแทนครีมฉันชอบ Blagoda 30% มันแส้อย่างสมบูรณ์แบบ และด้วยครีมธรรมชาติฉันไม่ได้เติบโตมาพร้อมกันพวกเขาไม่ได้แส้กับฉัน

สูตรนำมาที่นี่ 🔗

ถ่ายใหม่พร้อมรายงาน





เฉพาะเค้กเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและคัสตาร์ดครีมเปรี้ยวจาก natapit