Andreevna
เพื่อนขออภัยไม่มีเวลาอ่านหัวข้อทั้งหมดเราจำเป็นต้องตอบอย่างเร่งด่วน ฉันไม่เข้าใจบางอย่างมีโปรแกรมข้าวไรย์ในปี 2502 หรือไม่?
โอลาโอลา 1
มี
Andreevna
ขอบคุณมากสำหรับความรวดเร็ว
วลาดิเมียร์
ข้อความอ้างอิง: Milada

ในตอนเย็นสามีจะวางมือตามคำแนะนำของวลาดิเมียร์
มันทำงานอย่างไร?
OlgaVlad
เมื่อวานไปซื้อ Panasik 2501 มา
มิลาดา
ข้อความอ้างอิง: vladimirIl

มันทำงานอย่างไร?
ปรากฎว่ามีเพียงสามีของฉันเท่านั้นที่ทำเวอร์ชันของตัวเองเขางอขอบของตู้เข้ากับตะขอบางส่วน (มีคนแนะนำหัวข้อนี้ในตอนต้น แต่สามีของฉันไม่ได้อ่านสิ่งนี้และฉันไม่มีเวลาที่จะบอก) และทำความสะอาดแท่นบางส่วนและยืดสปริง แต่สิ่งสำคัญคือการพับเหมือนกันทั้งหมด ฉันไม่มีเวลาโชว์รูปของคุณให้เขาดู เครื่องจ่ายยังไม่ได้รับการทดสอบในทางปฏิบัติ แต่จับด้วยมืออย่างแน่นหนาและเมื่อคุณกดคันโยกจะทิ้งทุกอย่างทันที ขอบคุณทุกคนสำหรับคำแนะนำ
พายุแสง
ใน HP ของฉันเครื่องจ่ายเก็บทุกอย่างได้ดีไม่มีอะไรหลุดออกมาแบบสุ่ม ทุกอย่างทำงานได้อย่างถูกต้อง ...
เปลือกขนมปัง
OlgaVlad ขอแสดงความยินดีกับการซื้อของคุณ!
ฉันใช้ตัวเดิมมาเป็นเดือนที่สองแล้วพอใจมาก ฉันอบวันเว้นวัน (มีพวกเราสามคน) ก้อน 750 กรัมเธอไม่เคยทำให้ฉันผิดหวัง
ฉันตั้งเวลาไว้หลายครั้งในตอนเช้า (ฉันกลัวว่าฉันจะไม่สามารถควบคุมขนมปังได้) แต่ทุกอย่างก็เรียบร้อยดี สามีของฉันแบกขนมปังหลายก้อนไปทำงาน (คุยโว) ไม่ได้ซื้อขนมปังจากร้านค้ามาตั้งแต่การปรากฏตัวของ HP ฉันไม่อยากได้ยินเกี่ยวกับเรื่องนี้ด้วยซ้ำ
ฉันขอให้คุณประสบความสำเร็จและ kolobok ที่ถูกต้อง!
Panochka
สวัสดี. วันนี้ฉันกลายเป็นเจ้าของ Panasonic 2500 HP อย่างมีความสุขขอบคุณฟอรัมของคุณ - ฉันมีส่วนช่วยอย่างมากในการเลือก HP ไม่เช่นนั้นฉันก็รีบไประหว่าง LG กับ PANASONIC Panasonic ติดสินบนขนาดของขนมปังสูงสุด (ครอบครัวใหญ่ - ชอบขนมปัง) และโดยทั่วไปแล้วคือ "รักแรกพบ" ซึ่งได้รับการยืนยันจากข้อมูลมากมายจากเว็บไซต์และฟอรัมเกี่ยวกับ HP Panasonic ฉันดึงขนมปังชิ้นแรกของฉันออกไปแล้ว (ง่ายๆตามสูตรอาหารหลัก) มันกำลังเย็นลง - เป็นแค่คนหล่อไม่นับหลังคาที่ฉีกขาดเล็กน้อยที่ด้านข้าง แต่นี่เป็นเรื่องไร้สาระ
ฉันมีคำถาม - โดยพื้นฐานแล้วการใส่ส่วนผสมในน้ำลำดับลงในแป้งหรือแป้งลงในน้ำได้หรือไม่?
ฉันจะวางขนมปังฝรั่งเศสไว้ค้างคืนเพื่อให้คนในบ้านพอใจในตอนเช้า
sazalexter
Panochka ขอแสดงความยินดีที่คุณซื้อการบุ๊กมาร์กผลิตภัณฑ์บนเครื่องไม่จำเป็น แต่ขอแนะนำให้ทำตามคำแนะนำ
Panochka
ขอบคุณมาก. ฉันจะใส่ขนมปังฝรั่งเศส
รินะ

หากคุณประสบปัญหาในการอบขนมปังในเครื่องทำขนมปังโปรดดูหัวข้อ
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์และช่วยในการอบขนมปัง.
กรุณาศึกษา
ทำความเข้าใจกับขนมปังในขนมปังโฮมเมด,
ให้ความสนใจเป็นพิเศษ
กฎของ kolobok



หากคุณมีคำถามหรือปัญหายินดีต้อนรับสู่กระทู้นี้ !!!

โปรดจำไว้ว่าสูตรทั้งหมดสำหรับการทำขนมปังในเครื่องทำขนมปังเหมาะสำหรับเครื่องทำขนมปังทุกรุ่น
มีส่วนสำหรับผู้เริ่มต้น “ ขนมปังขาวที่เรียบง่ายที่สุด”

พิธีกร

การ์ตูน - มัลยา
เป็นวันที่ดีสำหรับทุกคน! ฉันจะซื้อเตา Panasonic ดังนั้นการสนทนานี้จึงเกี่ยวข้องกับฉันมากฉันเข้าใจทุกหน้าอย่างตรงไปตรงมา แต่ฉันกำลังจะซื้อ 2500 โดยไม่มีตู้และที่นี่ในระดับที่มากขึ้นมีการพูดคุยเกี่ยวกับรุ่น 01-02 ดังนั้นฉันจึงขอคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ ความจริงก็คือ HP จะเป็นคนแรกของฉันค่าใช้จ่ายสำหรับงบประมาณของฉันนั้นชัดเจนและฉันไม่อยากจะผิดพลาดในการเลือกของฉัน คำถามถึงเจ้าของ Panasov ฉันต้องการใช้เตาเพื่อจุดประสงค์ดังต่อไปนี้:

1. สีขาวพื้นฐาน
2. ภาษาฝรั่งเศส
3. คัพเค้ก (ขนมอบที่ปราศจากยีสต์พร้อมผงฟูมานา ฯลฯ )
4. นวดแป้ง (ทั้งยีสต์สำหรับพายและไม่ใช้ยีสต์สำหรับเกี๊ยวพิซซ่า)
5. แยม

ตามที่ฉันได้อธิบายไปแล้วไม่จำเป็นต้องใช้ - มันจะดีกว่าที่จะปล่อยให้มันส่งเสียงดังในตอนกลางคืนดีกว่าเสียงดังก้องของตู้เปิดดีความแตกต่างของราคาคือ + 1,500 รูเบิลสำหรับ 2501 ฉันไม่ต้องการจ่ายเงินมากเกินไปสำหรับ สิ่งที่ฉันไม่ต้องการและฉันไม่ได้ตั้งใจจะใช้เตาอบข้าวไรย์หลักการ

ในหัวข้อนี้ฉันพบรูปถ่ายของแผงควบคุมของอุปกรณ์ที่วางแผนไว้มีให้เลือกทุกโหมด:
พานาโซนิค SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

และถ้าทุกอย่างใช้ได้กับ "พื้นฐาน" และ "ฝรั่งเศส" เช่นเดียวกับแป้งและแยมฉันไม่เห็นโหมดสำหรับขนมอบหวานเค้กมานาและอื่น ๆ ที่ปราศจากยีสต์ ... บางทีฉันอาจจะ ฉันเพิ่งไม่มีประสบการณ์ในบางสิ่งที่ฉันไม่เข้าใจฉันขอให้คุณปรับทิศทาง - เตาอบนี้เหมาะกับเป้าหมายของฉันหรือไม่? คุณต้องตัดสินใจอย่างเร่งด่วน
sazalexter
การ์ตูน - มัลยา
1. สีขาวพื้นฐาน
2. ภาษาฝรั่งเศส
3. คัพเค้ก (ขนมอบที่ปราศจากยีสต์พร้อมผงฟูมานา ฯลฯ )
4. นวดแป้ง (ทั้งยีสต์สำหรับพายและไม่ใช้ยีสต์สำหรับเกี๊ยวพิซซ่า)
5. แยม
ทั้งหมดนี้เขาทำได้ + ข้าวไรย์
โหมดสำหรับขนมอบหวานที่ปราศจากยีสต์เค้กมานา ฯลฯ พร้อมคลาย ...
โดยหลักการแล้วมันจะอบได้ดีในโหมดหลักโดยหลักการแล้วจะดีกว่าถ้าอบขนมในเตาอบหรือหลาย ๆ
Lega
ข้อความอ้างอิง: Cartoon-Mulya

ฉันไม่เห็นโหมดสำหรับขนมอบหวานที่ปราศจากยีสต์เค้กมานาและอื่น ๆ ที่คลายออก ... บางทีฉันอาจเข้าใจผิดบางอย่างจากความไม่มีประสบการณ์ขอให้ฉันปรับทิศทาง - เตาอบนี้เหมาะกับเป้าหมายของฉันหรือไม่? คุณต้องตัดสินใจอย่างเร่งด่วน

และสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้คุณไม่จำเป็นต้องใช้โหมดพิเศษ ... คุณสามารถนวดตัวเองและใส่แป้งลงในถังเพื่อเปิดโหมดอบตั้งเวลาที่คุณต้องการ ... หรือให้ HP นวดแป้ง โหมด DUMPLING จากนั้นเปิดโหมด BAKING อีกครั้ง ..
รินะ
ข้อความอ้างอิง: Cartoon-Mulya

ตามที่ฉันได้อธิบายไปแล้วไม่จำเป็นต้องใช้ - มันจะดีกว่าที่จะปล่อยให้มันส่งเสียงดังในตอนกลางคืนดีกว่าเสียงดังก้องของตู้เปิดดีความแตกต่างของราคาคือ + 1,500 รูเบิลสำหรับ 2501 ฉันไม่ต้องการจ่ายเงินมากเกินไปสำหรับ สิ่งที่ฉันไม่ต้องการและฉันไม่ได้ตั้งใจจะใช้เตาอบข้าวไรย์หลักการ
เกี่ยวกับเครื่องจ่ายที่ส่งเสียงดังในตอนกลางคืน - ทั้งความกลัวก็มีดวงตากลมโตหรือความฝันที่อ่อนไหวเกินไป ในทางตรงกันข้ามฉันสามารถพูดแบบนี้ได้ - เตาจำนวนมากไม่มีโหมด "ลูกเกด" แยกต่างหากดังนั้นเตาจะส่งเสียงบี๊บเสมอเมื่อคุณสามารถเติมสารเติมแต่ง และเสียงรับสารภาพมักจะค่อนข้างดังและสัญญาณอยู่ไกลจากตัวเดียว ฉันจะยกตัวอย่างเช่นในกรณีนี้อย่างแน่นอน

และสำหรับ Panasonic เครื่องจ่าย (หรือสัญญาณ) จะทำงานเฉพาะเมื่อตั้งโปรแกรมที่เกี่ยวข้องเท่านั้น

อย่างไรก็ตามฉันสามารถพูดได้ว่าแม้แต่ในครัวฉันก็ไม่เคยได้ยินว่าการนวดเริ่มขึ้น และเมื่อล่อของเพื่อนฉันเริ่มนวดฉันก็เกือบตกเก้าอี้จากความตกใจ
การ์ตูน - มัลยา
ขอบคุณมาก. โดยหลักการแล้วตัวเลือกคือการแบ่งกระบวนการออกเป็น 2 ส่วนนวดและใส่ "การอบ" แต่ด้วยเหตุผลบางประการฉันต้องการโปรแกรมอัตโนมัติทั้งหมด ตอนนี้มีความชัดเจนว่าจะเกิดอะไรขึ้น

ปล
เกี่ยวกับเครื่องจ่ายค่อนข้างเป็นคำถามเกี่ยวกับราคาและความจริงที่ว่าฉันไม่ได้วางแผนที่จะใช้มัน เมื่อพิจารณาถึงราคาที่ค่อนข้างใหญ่ในตอนแรก (สำหรับงบประมาณของเรา IMHO) ฉันไม่ต้องการจ่ายเพิ่ม และเกี่ยวกับการรับสารภาพ - หัวข้อกล่าวว่าสัญญาณเสียงจากพนัสจะเงียบไม่เหมือนผู้ผลิตรายอื่น นั่นเป็นเหตุผลที่ดูเหมือนว่า 2500 เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับฉัน
Lega
ข้อความอ้างอิง: Rina

เกี่ยวกับเครื่องจ่ายที่ส่งเสียงดังในตอนกลางคืน - ทั้งความกลัวก็มีดวงตากลมโตหรือความฝันที่อ่อนไหวเกินไป ในทางตรงกันข้ามฉันสามารถพูดแบบนี้ได้ - เตาจำนวนมากไม่มีโหมด "ลูกเกด" แยกต่างหากดังนั้นเตาจะส่งเสียงบี๊บเสมอเมื่อคุณสามารถเติมสารเติมแต่ง
เท่าที่ฉันนึกได้ Panasik "ส่งเสียง" ถ้าคุณวางโปรแกรมด้วยลูกเกด ... และถ้าคุณไม่ได้ตั้งค่าด้วยลูกเกดคุณก็ไม่ควรรับสารภาพเช่นกัน ...
พายุแสง
อย่างที่พวกเขาพูดกับเขาแต่ละคน จากตัวเองบอกได้เลยว่าแบตช์ของพานาโซนิคเงียบมาก นั่งอยู่ในครัวฉันไม่ได้สังเกตทันทีว่าเตาเริ่มนวดหลังจากยืน เสียงดังก้องของเครื่องจ่ายเป็นการพูดเกินจริงที่ค่อนข้างใหญ่ ฉันชอบกระบวนการอัตโนมัติอย่างสมบูรณ์ ฉันใส่ส่วนผสมทั้งหมดตั้งเวลาและคุณสามารถลืมเกี่ยวกับอนาคตได้ จะได้รับขนมปังที่หอมอร่อยและสวยงามโดยไม่มีการรบกวนใด ๆ
รินะ
แล้วคำถามของทางเลือกคืออะไร? ยืนยัน? เรายืนยัน. ถ้าเป็นไปได้ซื้อ Panasonicหากคุณจะไม่อบด้วยสารเติมแต่งหรือกำลังจะอยู่ในระหว่างการนวดอย่างน้อยก็ไม่จำเป็นต้องใช้ตู้ (ฉันเองก็ใช้มันสองสามครั้งฉันอบขนมปังธรรมดาเป็นส่วนใหญ่ดังนั้นฉันจึงไม่ได้เป็นตัวบ่งชี้) หากคุณไม่ต้องการอบเตาอบข้าวไรย์ก็ไม่จำเป็นต้องใช้โปรแกรม (ประสบการณ์แสดงให้เห็นว่าแม้ในกรณีที่ไม่มีโปรแกรมนี้คนทำขนมปังของเราก็อบขนมปังที่ยอดเยี่ยมหากต้องการ)

ข้อความอ้างอิง: lga


เท่าที่ฉันนึกได้ Panasik "ส่งเสียง" ถ้าคุณวางโปรแกรมด้วยลูกเกด ... และถ้าคุณไม่ได้ตั้งค่าด้วยลูกเกดคุณก็ไม่ควรบี๊บด้วย ...
นั่นคือสิ่งที่ฉันหมายถึง. การรับสารภาพ / การรับสารภาพของ Panas จะเกิดขึ้นก็ต่อเมื่อมีการตั้งค่าโปรแกรม "กับลูกเกด" ที่เฉพาะเจาะจงมากเท่านั้น
Mowgli
ฉันมี 2500 ฉันชอบมันมาก แต่ฉันไม่ต้องการเครื่องจ่ายเลย
Flash_92
นำคนทำขนมปังเข้าสู่ตำแหน่งของคุณหลังจากเลือกมานานและเจ็บปวดจึงตัดสินใจซื้อ panasonic sd-2502 ฉันเพิ่งแกะออกมาและได้มาฉันจะอบขนมปังชิ้นแรกของฉัน
Lega
ข้อความอ้างอิง: Flash_92

นำคนทำขนมปังเข้าสู่ตำแหน่งของคุณหลังจากเลือกมานานและเจ็บปวดจึงตัดสินใจซื้อ panasonic sd-2502 ฉันเพิ่งแกะออกมาและได้มาฉันจะอบขนมปังชิ้นแรกของฉัน

ยินดีด้วย !!! เรายอมรับในการจัดอันดับ !!! เรากำลังรอผล! เราขอให้คุณประสบความสำเร็จ!
Mowgli
โปรแกรมไหนดีกว่าที่จะทำแป้งสำหรับพาย? พื้นฐานหรือพิซซ่า?
วลาดิเมียร์
ข้อความอ้างอิง: Flash_92

นำคนทำขนมปังเข้าสู่ตำแหน่งของคุณหลังจากเลือกมานานและเจ็บปวดจึงตัดสินใจซื้อ panasonic sd-2502 ฉันเพิ่งแกะออกมาและได้มาฉันจะอบขนมปังชิ้นแรกของฉัน
ยินดีด้วย! โชคดี!
ธุรการ
ในโปรแกรมแป้ง - มีการนวดและการพิสูจน์อักษรเพียงครั้งเดียวก็เพียงพอแล้วสำหรับแป้งพาย
รินะ
พนัสมีแป้งแยกต่างหากซึ่งในโปรแกรมหลัก (มีการปรับอุณหภูมิให้เท่ากัน) และ "พิซซ่า" ซึ่งเหมาะสำหรับแป้งยีสต์ (มี deboning และคุณสามารถพิสูจน์ตัวเองได้คุณยังต้องคนจรจัดด้วยการอุดฟัน) .

หากมีแป้งตามสูตรแป้งสำหรับพายคุณสามารถรวมทั้งสองอย่างเข้าด้วยกัน: นวดแป้งบน "พิซซ่า" รีเซ็ตโปรแกรมตั้งค่า "แป้ง / หลัก" เพิ่มส่วนผสมทั้งหมด เพียงแค่ในระหว่างการปรับสมดุลอุณหภูมิแป้งก็จะสูงขึ้น
การ์ตูน - มัลยา
ข้อความอ้างอิง: Rina

แล้วคำถามของทางเลือกคืออะไร? ยืนยัน? เรายืนยัน. ถ้าเป็นไปได้ซื้อ Panasonic หากคุณจะไม่อบด้วยสารเติมแต่งหรือกำลังจะอยู่ในระหว่างการนวดอย่างน้อยก็ไม่จำเป็นต้องใช้ตู้ (ฉันเองก็ใช้มันสองสามครั้งฉันอบขนมปังธรรมดาเป็นส่วนใหญ่ดังนั้นฉันจึงไม่ได้เป็นตัวบ่งชี้)

นั่นคือคุณอนุมัติและฉันซื้อมัน ทำ "พื้นฐานเร็ว" อยู่แล้ว

ปล
นี่คือปัญหาเท่านั้น ตามกฎของ kolobok ฉันคาดหวังว่าจะมี 2 ส่วนผสม - เบื้องต้นและหลักฉันพลาดรายการแรก - มันเป็นไปตามโปรแกรม "เพิ่มขึ้น" แล้ว และแป้งอย่างที่ฉันคิดว่าไม่เพียงพอ - ขนมปังไม่ยืดหยุ่นไม่มีรูปร่าง "ขนมปัง" ที่ชัดเจนเหนียวเล็กน้อย สายเกินไปหรือไม่ที่จะเติมแป้งเตาอบตรงไปที่การอบหลังจากที่ขึ้นฟูหรือไม่หรือขนมปังจะรบกวนอีกครั้ง? แล้วก็มีบางอย่างไม่ชัดเจน ...
OlgaVlad
ข้อความอ้างอิง: Cartoon-Mulya

ตามที่ฉันได้อธิบายไปแล้วไม่จำเป็นต้องใช้ - มันจะดีกว่าที่จะปล่อยให้มันส่งเสียงดังในตอนกลางคืนดีกว่าเสียงดังก้องของตู้เปิดดีความแตกต่างของราคาคือ + 1,500 รูเบิลในปี 2501 ฉันไม่ต้องการจ่ายเงินมากเกินไปสำหรับ สิ่งที่ฉันไม่ต้องการและฉันไม่ได้ตั้งใจจะใช้เตาอบข้าวไรย์หลักการ
ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณเรามีความแตกต่างระหว่าง 2500 และ 2501 100-200 รูเบิล))) แน่นอนฉันเลือก 2501 !!!
การ์ตูน - มัลยา
แน่นอนเราไม่เหมือนคุณ แต่ในร้านที่ราคาถูกที่สุดความแตกต่างน้อยกว่าของคุณ 770:

พานาโซนิค SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

แต่ฉันไม่ได้เสียใจมาก - อย่างที่บอกฉันไม่ต้องการตู้กดน้ำ
OlgaVlad
นอกจากนี้ยังมีข้าวไรย์ในปี 2501)) ฉันชอบที่ชื่อของโปรแกรมได้มาจากหน้าปก - พวกเขาไม่ได้ถูกทาและลบอย่างรวดเร็ว (ฉันคิดอย่างนั้น)
Zvezda askony
ดีละถ้าอย่างนั้น
เลือกได้แล้ว แต่คำถามของการเลือกระหว่างสองโมซเฮเดลีคือคือและจะเป็น
ทุกคนตัดสินใจด้วยตัวเอง
ฉันเขียน psvoi "5 kopecks" ได้
1) เครื่องจ่ายสะดวกสำหรับฉัน เมื่อฉันอบ "Karelian!"
ถ้าฉันไม่ได้นอนฉันก็ปิดเครื่องจ่ายหลังจากเททิ้ง - ถ้ามันยืนอยู่ที่นั่นแสดงว่ามันไม่ส่งผลต่อการอบ
ฉันดีใจมากที่คุณไม่จำเป็นต้องรอรับสารภาพ - นี่คือสิ่งแรก สถานการณ์ที่สองและค่อนข้างสำคัญยิ่งมีการนวดสารเติมแต่งน้อยเท่าไหร่ยิ่งดีสำหรับถัง (นี่คือตัวเลือกที่สามที่มีสารเติมแต่ง - เมื่อใส่แป้งและส่วนผสมอื่น ๆ )
2) เมื่อเวลาผ่านไปโหมด "ข้าวไรย์" เป็นสิ่งที่จำเป็นและเป็นที่ต้องการ
มันอบขนมปัง "สังขยา" และอื่น ๆ อีกมากมาย
ฉันเดาว่าเราจะอบขนมปังขาวเป็นหลัก
แต่สุดท้ายเราไม่อบขาว
"เนื้อนุ่ม", "คาเรเลียน", "คัสตาร์ด" และมัฟฟิน
แน่นอนแป้งพิซซ่า เพื่อน ๆ ทำแป้งสำหรับเกี๊ยว

เมื่อฉันตัดสินใจเลือกฉันได้คำนึงถึงความจริงที่ว่าตัวเลือกเหล่านี้จะไม่สามารถ "เพิ่ม" ได้อีกต่อไป
ช่องว่างของราคานั้นเหมาะสม - แต่ไม่ได้ซื้อ HP เพียงวันเดียว
และไม่ว่าในกรณีใดหากคุณอบขนมปังค่าใช้จ่ายนั้นก็ถือว่าสมเหตุสมผลแล้ว
การ์ตูน - มัลยา
ข้อความอ้างอิง: Zvezda Askony


แน่นอนแป้งพิซซ่า เพื่อน ๆ ทำแป้งสำหรับเกี๊ยว

ดังนั้นในปี 2500 มีการนวดแป้งใด ๆ ก็เช่นเดียวกันกับ 2501/02 สิ่งเดียวคือไม่มีข้าวไรย์ในโหมดการอบ แต่มีตัวเลือกอื่น ๆ ผู้คนทำในโหมดอื่นโดยไม่ต้องใช้ไม้พายพิเศษพวกเขาปรับตัว แค่มีหัวเชื้อแป้งทุกชนิดก็จำเป็น แต่ตอนนี้ฉันขี้เกียจนิดหน่อยฉันคิดว่าระบอบนี้ฟุ่มเฟือยสำหรับตัวเองทันที ... จากนั้นฉันก็ทำได้ฉันจะทดลองหลาย ๆ
Verina Natalia
มันเกิดขึ้นในครอบครัวของฉันสองพานาโซนิคก่อตั้งขึ้นในปี 2501 และ 2500 ในขณะนี้ ครอบครัวของฉันที่มาพักในช่วงฤดูหนาวที่เดชาไม่ต้องการแจก 2501 ดังนั้นฉันจึงซื้อ 2500 ฉันต้องการแลกเปลี่ยน แต่! เครื่องจ่ายสำหรับลูกเกดและถั่วและฟังก์ชั่น "ข้าวไรย์" ไม่เคยใช้มาก่อนตลอดฤดูร้อนเพราะพวกเขาไม่เคยทำขนมปังหวานและไม่เคยใส่แป้งที่เป็นของเหลว สูตรอาหารยอดนิยมขั้นพื้นฐานฝรั่งเศสข้าวสาลีข้าวสาลีอบในสภาพแวดล้อมที่รวดเร็วและอนุพันธ์จากพวกเขา (สารเติมแต่งต่างๆเมื่อตั้งค่า)
แต่สำหรับฉันแล้วรุ่น 2500 สมควรได้รับการยกย่องทั้งหมด และฉันไม่รู้ว่าทำไม แต่ไม่มีขนมปังขาวอบแบบเบา ๆ ซึ่งระบุไว้ในโหมดเร่งความเร็วในรุ่น 2501 ในปี 2500 ที่นั่น
ฉันกำลังคิดอย่างจริงจังอยู่แล้วว่าฉันจำเป็นต้องเปลี่ยน 2500 เป็น 2501 หรือไม่ (ฉันซื้อทั้งคู่) เพราะคุณภาพของการอบที่ 2500 เหมาะกับฉันมากกว่า
แต่นี่เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของฉัน
แท้จริงแล้วเมื่อคืนฉันอบข้าวสาลีหลักด้วยการเติมหัวหอมและเมล็ดพืชตามสูตร - พวกเขาจะกรอบในตอนเย็น โดยคาดหวังว่าเช้าวันรุ่งขึ้นครอบครัวจะถูกทิ้งไว้โดยไม่มีขนมปังสำหรับวันนี้อบข้าวสาลีแบบเร็วในโหมดรวดเร็ว และในตอนกลางคืนฉันใส่ฝรั่งเศส - สาว ๆ ต้องทำแซนวิชไปโรงเรียน
ดังนั้นเครื่องจ่ายสำหรับลูกเกดและถั่วจะยังคงไม่มีการอ้างสิทธิ์ในประเทศของเรา และประเด็นคือการจ่ายเงินมากเกินไป?
เอว 70
ข้อความอ้างอิง: Verina Natalya

แต่สำหรับฉันแล้วรุ่น 2500 สมควรได้รับการยกย่องทั้งหมด และฉันไม่รู้ว่าทำไม แต่ไม่มีขนมปังขาวอบแบบเบา ๆ ซึ่งระบุไว้ในโหมดเร่งความเร็วในรุ่น 2501 ในปี 2500 ที่นั่น
ฉันกำลังคิดอย่างจริงจังอยู่แล้วว่าฉันจำเป็นต้องเปลี่ยน 2500 เป็น 2501 หรือไม่ (ฉันซื้อทั้งคู่) เพราะคุณภาพของการอบที่ 2500 เหมาะกับฉันมากกว่า
แต่นี่เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของฉัน
........................ ........................ ..........
ดังนั้นเครื่องจ่ายสำหรับลูกเกดและถั่วจะยังคงไม่มีการอ้างสิทธิ์ในประเทศของเรา และประเด็นคือการจ่ายเงินมากเกินไป?
เป๊ะ! ซื้อหัวหอมและเมล็ดด้วยเงินเท่านี้จะดีกว่า!
OlgaVlad
หากรุ่นที่แตกต่างกันเฉพาะที่มีเครื่องจ่ายคุณภาพการอบจะแตกต่างกันอย่างไรเมื่อมีส่วนประกอบเชิงกลเดียวกัน?

ยังไงก็ตามแนะนำฉันในเว็บไซต์ - สูตรสำหรับผู้ผลิตขนมปังทุกประเภทอยู่ที่ไหนกันแน่? จากนั้นคุณก็เริ่มอ่านสูตรและเปิดเตาอบก่อนจำแป้ง ...
วลาดิเมียร์
อ้างถึง: OlgaVlad

ยังไงก็ตามแนะนำฉันในเว็บไซต์ - สูตรสำหรับผู้ผลิตขนมปังทุกประเภทอยู่ที่ไหนกันแน่? จากนั้นคุณก็เริ่มอ่านสูตรและเปิดเตาอบก่อนจำแป้ง ...

Duc สูตรอาหารที่เหมาะสมส่วนใหญ่มีอยู่ในวงเล็บ
// ฟอรั่ม
ขนมปังยีสต์ข้าวสาลี
ขนมปังที่ง่ายที่สุด (ตามรุ่นของเครื่องทำขนมปัง)
เป็นต้น
รินะ
พยายามอย่าใช้การอบขนมปังแบบ "ด่วน" แต่ให้ยกเว้นทั้งหมด เมื่อเวลาผ่านไปคุณสามารถเรียนรู้และจัดระเบียบชีวิตของคุณเพื่อที่จะไม่ใช้ "เร็ว"

ด้วยการอบ "อย่างรวดเร็ว" แป้งจะค่อนข้างหนักสำหรับกระเพาะอาหารนอกจากนี้หากในความเป็นจริงไม่มีเวลาสำหรับโปรแกรมหลักก็จะกินขนมปังในกรณีนี้ในขณะที่ยังอุ่นอยู่ (ตามที่เราได้รับการสอนว่า แป้งยีสต์อุ่น ๆ ทำให้เครียดมากเกินไปในระบบทางเดินอาหารและอาจนำไปสู่ ​​volvulus ได้?) หากมีเวลาในการทำให้ขนมปังสุกควรใช้โปรแกรมหลัก

แป้งต้องใช้เวลาเพื่อให้กระบวนการทางชีวเคมีที่จำเป็นต้องผ่านไปและผลลัพธ์ก็คือขนมปังไม่ใช่สิ่งที่คล้ายกับมัน ท้ายที่สุดโปรแกรมหลักคือแป้งขนมปังอย่างรวดเร็วเป็นหลัก ตัวอย่างเช่นในร้านเบเกอรี่เพื่อเร่งกระบวนการสุกของแป้งขนมปังพวกเขาจะเพิ่มขยะทุกชนิด (ให้อภัยในการแสดงออก) - เอนไซม์และสารปรับปรุง และถึงอย่างนั้นเวลาผ่านไปมากกว่าหนึ่งชั่วโมงนับจากช่วงเวลาของการนวดจนถึงการอบ
โดยทั่วไปที่ไหนสักแห่งเช่นนั้น ...
หากคุณมีเวลาให้ใช้โปรแกรมหลัก
หากไม่มีเวลาควรซื้อขนมปังที่ไม่มีใครรักแบบนี้ดีกว่าเสี่ยงต่อสุขภาพ
พายุแสง
สวัสดีทุกคน!
ฉันอยากถามคุณเกี่ยวกับ "kolobok" ก่อน "ขึ้น" นั่นคือซาลาเปาได้เกิดขึ้นแล้วเตาก็เริ่ม "ยก" ขึ้น ...
ฉันได้ขนมปังทั้งหมด "ด้านหนึ่ง ... ตัวอย่างเช่นมีแป้งที่ปลายด้านหนึ่งมากกว่าอีกด้านหนึ่งเมื่ออบคุณจะได้ขนมปังที่ไม่เท่ากันซึ่งไม่มีผลต่อรสชาติ แต่ว่า ...
บางทีคุณอาจต้อง "แก้ไข" แป้งเพื่อให้แบน? ... แต่เนื่องจากฉันใช้โปรแกรมที่ยาวนาน (4 และ 6 ชั่วโมง) และเตาถูกซื้อจากแบรนด์ล่าสุดเพื่อลดการมีส่วนร่วมในการทำขนมปังของฉัน , ฉันไม่ต้องการ "ยุ่ง" กับเครื่องในกระบวนการ ... และฉันก็ไม่ต้องการตัวเองเช่นกัน ...
ฉันอยากจะรู้ - ทุกคนเป็นแบบนั้นหรือเปล่า ขอบคุณ!
Lega
ข้อความอ้างอิง: lightstorm

.
ฉันได้ขนมปังทั้งหมด "ด้านหนึ่ง ... ตัวอย่างเช่นมีแป้งที่ปลายด้านหนึ่งมากกว่าอีกด้านหนึ่งเมื่ออบคุณจะได้ขนมปังที่ไม่เท่ากันซึ่งไม่มีผลต่อรสชาติ แต่ว่า ...
บางทีคุณอาจต้อง "แก้ไข" แป้งเพื่อให้แบน? ... แต่เนื่องจากฉันใช้โปรแกรมที่ยาวนาน (4 และ 6 ชั่วโมง) และเตาถูกซื้อจากแบรนด์ล่าสุดเพื่อลดการมีส่วนร่วมในการทำขนมปังของฉัน , ฉันไม่ต้องการ "ยุ่ง" กับเครื่องในกระบวนการ ... และฉันก็ไม่ต้องการตัวเองเช่นกัน ...
ฉันอยากจะรู้ว่า - ทุกคนเป็นเช่นนั้นหรือไม่? ขอบคุณ!

ซาลาเปาหน้าเดียวส่วนใหญ่มักจะทำเมื่อก้อนมีขนาดเล็ก ถ้าขนาดสูงสุดแป้งมักจะกระจายทั่วถังและก้อนแป้งจะเรียบร้อย เท่าที่ฉันเข้าใจจากข้อความก่อนหน้านี้คุณมีคนกินน้อย ... ขนมปังไซส์ M? ถ้าเป็นเช่นนั้นคุณเองก็ต้องซ่อมโคโลบ็อกหลังจากการออกกำลังกายครั้งสุดท้ายเพื่อให้มันอยู่ตรงกลาง ... หรือกินแบบที่ไม่ได้ผล (แน่นอนว่าไม่ส่งผลต่อรสชาติ) ..
รินะ
อีกทางเลือกหนึ่งคือทำให้ขนมปังนุ่มขึ้น (แต่เพียงเล็กน้อย)
n_lo
เป็นวันที่ดีสำหรับทุกคน
ฉันไม่เคยใช้เครื่องทำขนมปังมาก่อน แต่ฉันหวังว่าจะได้เป็นหนึ่งในเจ้าของที่มีความสุขในวันนี้ 2500 เครื่องจ่ายไม่ใช่สิ่งสำคัญสำหรับฉัน แต่โหมดขนมปังข้าวไรย์น่าจะน่าสนใจ ปัญหาคือเกี่ยวกับอุปกรณ์ต่อพ่วงราคาไม่แพงของฉันตัวเลือกอยู่ระหว่าง 256 ถึง 2500 เท่านั้น
ตอนนี้ฉันกำลังศึกษาเรื่อง "วัสดุ" และฉันเห็นทุกคนอ้างว่าแม้จะไม่มีโหมดไรย์และไม้พายพิเศษ (ฉันเห็นบางแห่งที่สามารถซื้อแยกต่างหากที่ศูนย์บริการ) คุณสามารถอบขนมปังข้าวไรย์ได้ในปี 2500 มีเพียงฉันไม่พบข้อมูลเฉพาะใด ๆ มันเป็นเพียง "เป็นไปได้" และนั่นแหล่ะ ใครช่วยบอกทีว่าคุณค้นหา / ดู / อ่านเรื่องนี้ได้ที่ไหน
n_lo
sazalexter ขอบคุณ สามีของฉันเอาเครื่องทำขนมปังมาเมื่อคืน ไม่สามารถต้านทาน, แกะ, ตรวจสอบจากทุกด้าน, ดม, ลูบ
วันนี้ฉันจะลองอะไรที่ไม่ซับซ้อนเกินไป
รินะ
n_lo, ยินดีด้วย! เพื่อไม่ให้ "แพนเค้กเป็นก้อน" ชิ้นแรก


หากคุณประสบปัญหาในการอบขนมปังในเครื่องทำขนมปังโปรดดูหัวข้อ
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์และช่วยในการอบขนมปัง.
กรุณาศึกษา
ทำความเข้าใจกับขนมปังในขนมปังโฮมเมด,
ให้ความสนใจเป็นพิเศษ
กฎของ kolobok



หากคุณมีคำถามหรือปัญหายินดีต้อนรับสู่หัวข้อนี้ !!!

โปรดจำไว้ว่าสูตรทั้งหมดสำหรับการทำขนมปังในเครื่องทำขนมปังเหมาะสำหรับเครื่องทำขนมปังทุกรุ่น
มีส่วนสำหรับผู้เริ่มต้น “ ขนมปังขาวที่เรียบง่ายที่สุด”

พิธีกร

เฮลลิออส
เพื่อน ๆ ในรุ่น 2501 ควรตั้งไม้พายพิเศษเฉพาะสำหรับขนมปังข้าวไรย์ทั้งหมดหรือสำหรับข้าวไรย์ - ข้าวสาลีและข้าวสาลีด้วยหรือไม่?
sazalexter
ข้อความอ้างอิง: Hellios

เพื่อน ๆ ในรุ่น 2501 ควรตั้งไม้พายพิเศษเฉพาะสำหรับขนมปังข้าวไรย์ทั้งหมดหรือสำหรับข้าวไรย์ - ข้าวสาลีและข้าวสาลีด้วยหรือไม่?
คุณจะไม่เชื่อ! สำหรับใคร
เฮลลิออส
ขอโทษฉันไม่เข้าใจ

ฉันควรใส่หวีนี้ในทุกกรณีรวมถึงการอบขนมปังขาวธรรมดาหรือไม่?
Elena Bo
และสำหรับสีขาวคุณสามารถ
เฮลลิออส
โอเคขอบคุณฉันจะพยายาม ฉันเข้าใจว่าสะบักหลักมีความสำคัญต่อการผสมบางอย่างเช่นผลไม้ในน้ำเชื่อมเป็นต้น ...

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง