Batbouts - ตอร์ตียาโมร็อกโกขนาดเล็ก

Batbouts - ตอร์ตียาโมร็อกโกขนาดเล็ก

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ครัว: โมร็อกโก

ส่วนผสม
คีเฟอร์	200 ก.
ยีสต์สด	10 ก.
แป้งสาลี	300 กรัม.
เกลือ	1 \ 4 ชม ล.
น้ำตาล	1 ชม ล.
สำหรับการหล่อลื่น:
ไข่	1 ชิ้น
สำหรับการโรย:
งา

วิธีทำอาหาร

• อุ่นเครื่อง kefir บดยีสต์กับน้ำตาลและผสมกับ kefir ใส่แป้งและเกลือ นวดแป้ง ฉันนวดในเครื่องเตรียมอาหารเป็นเวลา 7 นาที
• แบ่งแป้งเป็น 2 ลูก ม้วนแต่ละชั้นหนา 4 มม.
• ตัดวงกลมด้วยแก้ว (เส้นผ่านศูนย์กลาง 5-6 ซม.) ฉันได้ 25 ชิ้น
• วางวงกลมลงบนถาดที่บุด้วยกระดาษ คลุมด้วยผ้าขนหนูทิ้งไว้ 20-30 นาที (ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ) เพื่อให้สูงขึ้น
• ปัดด้วยไข่ที่ตีแล้วโรยงาก่อนอบ
• นำเข้าอบในเตาอุ่นที่ 220C - 15-20 นาทีจนสุกเหลือง
• 
• 
• สูตรนี้ช่วยชีวิตคุณได้เมื่อคุณต้องการขนมปังที่รวดเร็วอร่อยและเป็นต้นฉบับ เด็ก ๆ ชอบมาก - ตรวจแล้ว !!! ขอแนะนำ !!! ปัญหาเดียวคือกินให้เร็วที่สุดเท่าที่มันจะสุก

บันทึก

โดยทั่วไปฉันคำนับชาวโมร็อกโกเพราะ:

Batbuts เป็นขนมปังแผ่นเล็ก ๆ สไตล์โมร็อกโกมีลักษณะคล้ายกับไฟลนก้น แต่แตกต่างกันที่วิธีการอบและขนาด พวกเขาอบในกระทะร้อนที่มีก้นหนา

การเปลี่ยนแปลงของฉัน: kefir แทนน้ำยีสต์สดแทนที่จะเป็นของแห้งและอบในเตาอบแทนกระทะ

สูตรดั้งเดิมบนเว็บไซต์โดย lillit1

ขนมปังอะไร! เร็วและเยอะ! ขอบคุณ Omelochka! พรุ่งนี้ฉันจะทำ

Milda ขอบคุณ!

เร็วและเยอะ!

Nuuu ตามทฤษฎีล้วนๆ - ใช่มาก ... แต่ในทางปฏิบัติ ...

สโคนสุดหรู !!!!! อย่างแรกเร็ว 16.30 เริ่ม 18.00 น. เค้กของฉันกินสดอยู่แล้ว !!!!! แล้วอร่อยแบบนี้ไม่ได้มีไว้แค่ !!!!! ขอบคุณมากสำหรับสูตรขนมปังด่วนเข้าหมวดหน้าที่ !!!!!!!

[โคซิฟ]

โคซิฟ 🔗 PPKS !!! เร็ว.. อร่อย.. กินเร็ว !! และเค้กก็เปิดออก - ดูสิ!

เร็ว.. อร่อย.. กินเร็ว !!

ฉันนวดแป้งไม่มีเวลาม้วน - พวกเขากวนใจฉัน แต่เมื่อผ่านไปครึ่งชั่วโมงแป้งก็ขึ้นแล้ว ... ฉันต้องรีบทำขนมปังออกจากมัน .... อ่อนโยนโปร่งสบายหายไป ทันที ..... นี่คือแบทบูตของฉันที่กลายเป็นสิ่งที่ผิด

[*** ยานา ***]

*** ยานา *** , อิมโพรไวส์สุดยอด !!!

ขอบคุณมากสำหรับสูตรขนมปังด่วนเข้าหมวดหน้าที่ !!!!!!!

ฉันสนับสนุนเต็มที่!

ความขี้เกียจเป็นตัวขับเคลื่อนของความก้าวหน้า !!! เป็นเรื่องของฉัน! ครึ่งวันไม่มีแสงน้ำครึ่งวัน ... อาหารเย็นเตรียมมาในสภาพวิ่ง .. ผลที่ได้คือแทรมโพลีนขนาดใหญ่หนึ่งใบ !!

[มิสเซิลโท]

มิสเซิลโทฉันขอขอบคุณและโค้งคำนับสำหรับความอร่อย ครอบครัวของเรามีมือและเท้าสำหรับแทรมโพลีน สิ่งหนึ่ง แต่ ... ขนาดยาจะต้องเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า แต่มีภัยคุกคามว่าคุณจะไม่เพียงพอที่จะกินเอง
ฉันอบมันตอนเย็นตื่นมาตอนเช้าไม่กินโจ๊กเด้งบนเก้าอี้แล้วตะโกนว่า "Mamaaa beeches !!! Give it."
โดยทั่วไปพวกเขากินเคี้ยวเป็นครั้งสุดท้ายสามีของฉันบอกว่าจำเป็นต้องทำซ้ำ
อย่างไรก็ตามทันทีที่พวกเขาอบสามีของฉันและฉันได้ลองชิมและดูเหมือนว่าสำหรับฉันแล้วพวกเขามีลักษณะคล้ายกับเบเกิลตั้งแต่วัยเด็กขนาดใหญ่มากฉันทาเนยและกินกับชาอืมมมมมม นานมากแล้วที่ฉันกินแบบนี้ ขอบคุณอีกครั้ง

ค่อนข้างชวนให้นึกถึงเบเกิลจากวัยเด็ก

มีปฏิกิริยาต่อคำว่า BUBBLES ... ยืนอยู่ในตู้เย็นของขวด kefir ... ไปแนบ ...

[MILF]

MILF ดีใจมากที่ครอบครัวคุณชอบ !!!
ตัวตนของฉันตอนนี้ "ติดหู" กับพวกเขา ฉันทำมันด้วยแบทบูตขนาดใหญ่หนึ่งเครื่องจริงๆ และฉันให้เวลาในการขึ้นแป้งประมาณ 30 นาทีจากนั้นฉันก็ปั้นเค้ก ดังนั้นมันจึงดูโปร่งสบายมากขึ้น ฉันอบทุกวัน

*** ยานา *** , โชคดี!

นี่คือแบทบูทของฉัน
.
ฉันทำทุกอย่างด้วยเมล็ดงาจากนั้นโรยครึ่งหนึ่งด้วยชีสขูดและอีกครึ่งหนึ่งด้วยช็อคโกแลตไอซิ่ง (มาร์ชเมลโล่บางอันในช็อคโกแลตมีข้อผิดพลาด - ไอซิ่งทั้งหมดหลุดออกจากมัน ... ฉันจัดการเลือกช็อคโกแลตเพียงสองอัน ... และอันกลมๆเล็ก ๆ อยู่ตรงกลางของเบเกิล ... ฉันอยากจะละเลงมันด้วยฟองดองต์และไม่มีเวลาพวกมันเป็นช็อคโกแลตตัวแรกที่หายไป
รวดเร็วง่ายและอร่อย

[*** ยานา ***]

กระบอง

*** ยานา *** นั่นคือสิ่งที่ฉันเข้าใจนวัตกรรม !!!

ฉันคิดว่ามันมีลักษณะอย่างไร? แน่นอนเบเกิล!
ในที่สุดก็ถึงมือพวกเขา ขอบคุณมิสเซิลโทขนมปังเป็นเครื่องช่วยชีวิต!

🔗

[มิลด้า]

มิลด้า , ผ้าบาติกกลายเป็นตัวเลือก !!!

แล้วควรใส่ยีสต์แห้งเท่าไหร่คะ? แล้วตอนนี้ไม่มีของสด !!!!

[afnsvjul]

afnsvjul เช่นเคยยีสต์แห้งน้อยกว่าสด 3 เท่านั่นคือ 10g: 3 = 3g

ขอบคุณสำหรับสูตร อร่อยเหมือนเคยเมื่อฉันปรุงตามสูตรของคุณ บางครั้งขนมปังสำลีธรรมดาก็น่าเบื่อและนี่ก็เป็นทางเลือกที่ดี

[shu-shu]

shu-shu ขอบคุณสำหรับการทำอาหารตามสูตรของฉัน และในทางกลับกันฤดูร้อนนี้เราจึงกินขนมเค้กชิ้นนี้ (เค้กชิ้นเดียว) ฉันเบื่อแล้ว!

[โอเมล่า]

โอเมล่า, สวัสดีตอนเย็น! ฉันพร้อมรายงานและขอบคุณ ในครอบครัวของเราแบทบ็อตได้หยั่งรากและเรียกพวกมันด้วยความรักว่า "เด็กทารก" และการอบนั้นง่ายและรวดเร็วมาก - ความสุขอย่างแท้จริง! ขอบคุณสำหรับสูตร

🔗

[บิด]

บิด , เด็กดี !!!! ดีใจที่มีครอบครัวเพิ่มเข้ามาใหม่ !!!

ตัวอย่างแบทบอทของฉันถูกกินอย่างรวดเร็ว มีเพียงฉันเท่านั้นที่ตาบอดบางอย่างจาก 32 รายการจากสูตรที่ระบุ - ดูเหมือนว่าจะน้อย แต่ 25-24 นั้นดีกว่า - พวกเขาจะอ้วนขึ้น มันมีรสเค็มและคุณไม่สังเกตว่าคุณกินมันอย่างไรและมีกลิ่นเหมือนคีเฟอร์ โอม - น้อม - นอ.

มีเพียงฉันเท่านั้นที่ตาบอดบางอย่างจาก 32 รายการจากสูตรที่ระบุ -

แดป - แดป ??? ว้าว!! พวกมันก็เหมือนเมล็ดพืชแล้วเจ้าจะบินหนีไป!

[มิสเซิลโท]

มิสเซิลโท, รับรายงาน! วันนี้ฉันอบแบทบ็อตไปบ้าง - นี่คือปาฏิหาริย์ของตอร์ตียา! เร็วอร่อยและเด็ด (ตัวเล็ก)
ขอบคุณสำหรับสูตร!

[Vitalinka]

Vitalinka , ตัวเล็กน่ารักอะไรเบอร์นั้น !!!! กินเพื่อสุขภาพ!

[โอเมล่า]

ขอให้เป็นวันที่ดี, โอเมล่า!
และนี่คือแบทบูต (batbutische) ที่รอคอยมานาน


ฉันทำเหมือนคุณกับเค้กแบน ๆ หนึ่งชิ้น เธอไม่ได้ทามันด้วยไข่เพียงแค่คลุกมันบนเมล็ดงาที่กระจัดกระจายอยู่บนโต๊ะ แน่นอนว่าขนมปังนั้นอุดมไปด้วยเค้กที่มี kefir น้อยกว่า - น้ำตาลน้อยกว่าและไม่มีเนยเลยในสูตร - แต่มี "ขนมปัง" มากกว่ากลิ่นในบ้านนั้นเหลือเชื่อมากฉันไม่ได้คาดหวังจากสูตรง่ายๆเช่นนี้ ..
ฉันเจือจาง kefir 1: 1 ด้วยน้ำบางแห่งฉันอ่านว่าควรเจือจาง kefir และนมสำหรับขนมปัง อย่างอื่นก็เหมือนกับคุณ เร็วง่าย - มิราเคิล !!!
ตอนนี้จะเป็นที่รักที่สุด
ขอบคุณ! (3 ดอกคูณด้วย 33)
ไอรา

[Irchik]

Irchik, batbutische สุดยอด !!!!!

ตอนนี้จะเป็นที่รักที่สุด

วู้ว !!!! แล้วฉันพูดอะไร !!! ฟังแม่ !!!!

shl. ไปส่งที่ไหนอีก ??? คุณหลิวพาย ???

สวัสดี Mistletoe!

shl. ไปส่งที่ไหนอีก ??? คุณหลิวพาย ???

แน่นอนหลิว! ฉันเป็นคนทั้งหมด (ยกเว้นนมซึ่งเราถูกบังคับให้ดื่มในโรงเรียนอนุบาล แต่พวกเขาไม่สามารถผลักฉันลงไปได้แม้แต่หยดเดียว) และอย่างอื่นก็เป็นอย่างมาก! แล้วใครไม่รักพาย !! อย่างไรก็ตามเกี่ยวกับพายฉันยังเปิด Temko ที่นี่เกี่ยวกับพายโฮมเมดที่เราโปรดปรานกับแอปเปิ้ล: https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92860.0 หากคุณสนใจลองดู
คุณกำลังพูดถึงพายชนิดใด? ฉันหมายความว่าคุณต้องการส่งฉันไปที่ไหนอีก ได้โปรดตอนนี้ฉันกำลังจะไปทันทีและโดยไม่ต้องพูดฉันกำลังบิน

[พาย "เช้า"]

ได้โปรดตอนนี้ฉันกำลังจะไปทันทีและโดยไม่ต้องพูดฉันกำลังบิน

บินธาดาเข้ามา พาย "เช้า"น่าจะชอบ และฉันจะคิดถึงงานที่มอบหมายให้คุณ

shl. ฉันกำลังใช้ลิงค์

ฉันบินแล้วขอบคุณ!

มิสเซิลโทและขอขอบคุณสำหรับสูตรจากเรา ฉันใส่ส่วนผสมในอัตราสองเท่าใน HP ฉันอยากอบเค้ก แต่นักเรียนชั้นม. 1 ที่อายุน้อยที่สุดป่วยและเรียกร้องให้โดนัทพร้อมกระเทียมกับบอร์ชิคและนักเรียนชั้นปีที่ 1 รุ่นพี่โทรมาว่าในอีก 30 นาทีเธอจะมาวิ่งเพื่อทานอาหารกลางวันและชอบพิซซ่ามาก คุณจะปฏิเสธลูกที่รักของคุณได้อย่างไร? ไม่แน่นอน ดังนั้นแป้งที่นวดในโหมด "พิซซ่า" จึงแบ่งออกเป็น 3 ส่วน ฉันไม่มีเวลาพิสูจน์อะไรเลย สิ่งเดียวคือฉันมักจะให้เค้กกับพิซซ่าเพื่ออบในเตาอบเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นฉันก็ใส่ไส้และอบ พิซซ่านั้นยอดเยี่ยมมาก! เนื้อเค้กบาง (เราไม่ชอบหนา) และอร่อย
ขนมปัง - โดนัทนุ่มทาน้ำมันมะกอกด้านบนและกระเทียมบีบ ปาฏิหาริย์!
เค้กน่ารัก!

ขอขอบคุณเป็นพิเศษจากเด็ก ๆ !

[ธัญญ่า - แฟนญ่า]

ธัญญ่า - แฟนญ่า ตอนเด็ก ๆ ได้กิน - ความสุข !!!! ดีใจที่พวกเขาชอบ !!!

Omela ขอบคุณมากสำหรับสูตร!

แท้จริงง่ายรวดเร็วและอร่อยแค่ไหน !!! ไม่เหลือแม้แต่ชิ้นเดียว แต่เมื่อคืนฉันปรุงเสร็จแล้ว! ความจริงก็คือด้วยเหตุผลบางอย่างฉันได้รับเพียง 12 ชิ้น แต่ 4 ชิ้นมีขนาดใหญ่พวกเขาทำให้ตาบอด (มันน่าสนใจที่จะเห็นว่าเกิดอะไรขึ้น)

[Mandarinka]

Mandarinka , ผ้าบาติกสุดอลังการ !!! ตรงพี่น้องฝาแฝด !!! ตอนนี้ฉันกำลังทำมันเป็นเค้กก้อนโต

[โอเมล่า]

โอเมล่า! batabouts เหล่านี้ช่างวิเศษมาก !!! เมื่อเร็ว ๆ นี้มีคนมาหาฉันพร้อมกันหลายคน แต่ไม่มีขนมปังที่บ้านและร้านค้าก็ปิดไปแล้ว ดังนั้นฉันจึงหมุนแบทบ็อตตัวใหญ่สองตัวพร้อมกันอย่างรวดเร็วไม่ต้องการอะไรอีกแล้วมือถูกฉีกเป็นชิ้น ๆ ไม่มีอะไรให้ถ่ายรูป
ขอบคุณอีกครั้ง
ไอรา

[Mandarinka]

Mandarinka เปิดตัวแบทเทิลที่ยอดเยี่ยม !!! ตรงพี่น้องฝาแฝด !!! ตอนนี้ฉันกำลังทำมันเป็นเค้กก้อนโต

ใช้เทคโนโลยีเดียวกันหรือไม่? หลังนวดทันทีปั้นพิสูจน์แล้วอบประมาณ 20-30 นาทีได้ไหม แล้วอบนานแค่ไหน? วันนี้ฉันอยากจะอบเค้กก้อนโต!

[Ir]

หลังนวดทันทีปั้นพิสูจน์แล้วอบประมาณ 20-30 นาทีได้ไหม แล้วอบนานแค่ไหน?

ฉันลองใช้วิธีต่างๆ หลังจากนวดให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดประมาณ 40 นาทีเพื่อให้แป้งขึ้นแล้วลงในเค้ก อีก 30 นาทีในการลุกขึ้นอบ เวลาขึ้นอยู่กับเตาอบฉันเน้นที่ลักษณะและความสม่ำเสมอของการอบ

ไม่มีอะไรต้องการอีกแล้วมือถูกฉีกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยไม่มีอะไรให้ถ่ายรูป

Irฉันมักจะอบแขกด้วย รวดเร็วและไม่ยุ่งยาก ทุกคนก็เลยขอสูตร

ขอบคุณ! ฉันจะอบ - ฉันจะรายงาน

อร่อย! แต่งาไม่ได้อยู่ที่บ้าน
🔗

ขอบคุณสำหรับสูตร!

[ฟรีเซีย]

ฟรีเซีย , ดีใจที่คุณชอบมัน!!

Omela ขอบคุณอีกครั้ง !!!
อร่อยมาก !!! (ตัดในขณะที่ยังร้อน)

[Mandarinka]

Mandarinka , สุดยอด !!!

Omela และฉันขอขอบคุณ! โอ้ยยยยยยยยยยยยย !!!! ในที่สุดก็อบในเตาอบด้วย "แพนเค้ก" ดินเหนียว จริงฉันมีบาร์:

[อิกร้า]

อิกร้า , ไอริ ณ บาร์มหัศจรรย์ !!! ไชโยสำหรับแพนเค้ก !!!!

จริงฉันมีลูกกรง

ชาวโมร็อกโกที่น่าสงสาร

แต่วันนี้ชาวนาของฉันทิ้งแซนวิชสวย ๆ ฉันสร้างบาร์เหล่านี้ให้มีขนาดเท่ากับ "panini" ขนาดกลางหรืออะไรก็ได้ที่เรียกว่า "Subway" และยัดของอร่อย ๆ ไว้ที่นั่น สำหรับฉันดูเหมือนว่าพวกเขาไม่ได้พาพวกเขาเข้าทำงานด้วยซ้ำ
อย่างน้อยลูกชายก็ได้ "รายงานตัว" แล้ว
ตอนนี้ฉันจะทำมันตลอดเวลามันกลายเป็นก้อนที่ประสบความสำเร็จมาก!

แต่ฉันไม่ประสบความสำเร็จฉันต้องการให้มันทำงานฉันไม่ได้เป็นเพื่อนกับแป้งมันออกมาเป็นยางหรือเหนียวสำหรับฉัน ...

[ย่า]

ตอนนี้ฉันจะทำมันตลอดเวลามันกลายเป็นก้อนที่ประสบความสำเร็จมาก!

ย่าและอะไรที่ไม่ได้ผลในเค้กเหล่านี้? อะไรคือความสม่ำเสมอของแป้งเมื่อนวด? หากต้องการพูดในรายละเอียด - มาเลยคุณจะถ่ายรูปแป้งในตอนท้ายของแบทช์

โอเคฉันจะถ่ายรูป