ขนมปังเนยกับ sourdough ในเครื่องทำขนมปัง

ประเภท: ขนมปัง Sourdough
ขนมปังเนยกับ sourdough ในเครื่องทำขนมปัง

ส่วนผสม

Sourdough (ฝรั่งเศส) 100 กรัม
ไข่ 2 ชิ้น
เนย (หรือเนยเทียมสำหรับอบ) 150 ก
คีเฟอร์ 60 มล
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาล (ฉันแทนที่น้ำตาลบางส่วนด้วยวานิลลา) 3 ช้อนโต๊ะล. ล
แป้ง 400 ก
ชีสกระท่อม 100 กรัม
ยีสต์สด 10 ก
ตัง 1 ช้อนชา
ลูกเกด 100 กรัม

วิธีทำอาหาร

  • ขนมปังเนยกับ sourdough ในเครื่องทำขนมปัง
  • ขนมปังเนยกับ sourdough ในเครื่องทำขนมปัง
  • ติดตาม kolobok - ควรนุ่มและยืดหยุ่น แต่ไม่ใช่ของเหลว
  • ขนมปังเนยกับ sourdough ในเครื่องทำขนมปัง
  • ขนมปังเนยกับ sourdough ในเครื่องทำขนมปัง
  • สำหรับการตกแต่งเคลือบด้านบนด้วยไข่ที่ตีแล้วโรยด้วยงา
  • เฉพาะกับปริมาณของ sourdough ฉันก็มากเกินไป - ฉันโยนเข้าไปประมาณ 100 กรัมดังนั้นก้อนจึงวางอยู่ที่ด้านบนของหน้าต่างดู แต่กลิ่นและผนังมันช่างยั่วยวนภายใต้มือของฉัน ... ฉันตัดสินใจที่จะไม่ล่อลวงฉันจะไม่มองเธอเธอมีกลิ่นแบบนั้นทั่วทั้งอพาร์ทเมนต์

โปรแกรมทำอาหาร:

โปรแกรม 4 (สำหรับ Moulinex OW3000) - 3 ชม. 20 นาที.

Tatjanka_1
ความงาม .... คาวาและคุณเคาะไข่แดงและไข่ขาวเข้าด้วยกันเพื่อทำขนมปังของคุณ
Lyulek
ข้อความอ้างอิง: kava

... ด้วยปริมาณของ sourdough เท่านั้นที่ฉันกินมากเกินไป - ฉันโยนเข้าไปประมาณ 100 กรัมดังนั้นก้อนจึงวางอยู่ที่ด้านบนของหน้าต่างดู

และในเวลาเดียวกันปริมาณของยีสต์ก็ไม่ลดลง?
ฉันอยากจะอบกับผู้หญิงฝรั่งเศสด้วย
คาวา
ยีสต์ใส่ 10 ก. สดและต้องใส่แป้ง ในขนมปังปกติ (ซึ่งฉันอบกับผู้หญิงฝรั่งเศสด้วย) ฉันใส่ยีสต์ 6 กรัมแล้วอบนั่นคือเหตุผลที่ฉันเพิ่มเป็น 10 กรัม นี่คือสิ่งที่น่าสนใจ

ขนมปังเนยกับ sourdough ในเครื่องทำขนมปัง
ไข่ทั้งฟอง (ไข่แดงกับผ้าขาว) และสำหรับเคลือบด้วย

Lyulek
ข้อความอ้างอิง: kava

ยีสต์ใส่ 10 ก. สดและต้องใส่แป้ง ในขนมปังธรรมดา (ซึ่งฉันอบกับผู้หญิงฝรั่งเศสด้วย) ฉันใส่ยีสต์ 6 กรัมแล้วอบนั่นคือเหตุผลที่ฉันเพิ่มเป็น 10 กรัม

ฉันคิดว่า
เธอใส่สด 10 ก. ด้วย และซาวโด 70 กรัม ฉันไม่ได้เพิ่มแป้งแป้งกลายเป็นบาง สร้างและตั้งค่าสำหรับการพิสูจน์อักษรแล้ว! มาดูกันว่าเกิดอะไรขึ้น
Lyulek
ซาลาเปาก็สุกแล้ว
ก่อนอบ

ขนมปังเนยกับ sourdough ในเครื่องทำขนมปัง

หลังจากอบแล้ว
ขนมปังเนยกับ sourdough ในเครื่องทำขนมปัง

ในบริบท
ขนมปังเนยกับ sourdough ในเครื่องทำขนมปัง

รสชาติเด็ดดวง! ขนมปังที่มียางและมีกลิ่นหอมเล็กน้อย
จริงอยู่ฉันผสมคอทเทจชีสกับเนยเล็กน้อย ฉันเติมเนย 100 กรัมและคอทเทจชีส 150 กรัม ฉันคิดว่ามันไม่ได้ทำให้เสีย
ลิ้มรส.

ฉันชอบมัน. ซาลาเปานี้ทำให้ฉันนึกถึงซาลาเปาหอม ๆ ตั้งแต่เด็ก ตอนนี้ฉันมีอีกอันในกระปุกออมสินของสูตรอาหารที่ฉันชอบ ขอบคุณคาวา
คาวา
Lyulёkฉันดีใจร่วมกับคุณที่ความงามดังกล่าวปรากฏออกมา : wow: ขอบคุณสำหรับคำพูดที่ดี! อบเพื่อสุขภาพ
คาวา
เมื่อวานฉันได้รับ Negrito

ขนมปังเนยกับ sourdough ในเครื่องทำขนมปัง
ขนมปังเนยกับ sourdough ในเครื่องทำขนมปัง

แป้งมีความสูงกว่าเล็กน้อยดังนั้นหลังคาจึง "โล่ง" จึงเป็นที่ดึงดูดที่จะดึงเส้นใยออกจากมัน
Svetik_
Girls และนี่คือรายงานภาพถ่ายของฉันมีเพียง sourdough ที่เพิ่ม 160g และ 0.5 tsp ยีสต์แห้งรสชาติสุดยอด
คาวา ขอบคุณสำหรับสูตร



ในบริบท
ขนมปังเนยกับ sourdough ในเครื่องทำขนมปัง

ฉันเองก็ไม่เข้าใจว่าตัวเองเข้าไปอยู่ในอันดับของถังหมักได้อย่างไร
Svetik_
คาวา ขอบคุณ ... ฉันอยากจะถาม ... คุณมีมันเป็นสีขาวทั้งหมดข้างใน ... และฉันมีสีด้วยลูกเกดขึ้นอยู่กับว่ามันขึ้นอยู่กับอะไรและนี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ฉันสังเกตเห็นว่ายิ่งมากขึ้น ลูกเกดนี่คือสีของเศษที่ฉันได้รับ
คาวา
และวันนี้ฉันมี Negritosny negritosik ที่เพิ่งได้รับม้วนด้านบนยังคงเป็นสีทองเล็กน้อยและฉันตัดสินใจที่จะใส่เปลือกสูงสุด เธอเอาหน้าผากพิงหน้าต่างแล้วดำขำ ...

ขนมปังเนยกับ sourdough ในเครื่องทำขนมปัง

คาวา
นี่คือตรงกลาง

ขนมปังเนยกับ sourdough ในเครื่องทำขนมปัง

Freken Bockเนื่องจากคุณได้เป็นเพื่อนกับเชื้อแล้วให้เปลี่ยนไปใช้ขนมที่มีเชื้อ
Freken Bock
คาวาตัดต่อที่ยอดเยี่ยม! ฉันจะลองสักวัน นมเปรี้ยวในตู้เย็นของฉันเพิ่งจะสาย มันไม่นุ่มน้อยลงมียางมากขึ้นด้วยการเติมเชื้อหรือไม่? ฉันชอบขนมปังของคุณและตามสูตรดั้งเดิมฉันชอบมันมาก
คาวา
มันร่วนน้อยลง - ใช่ และยางฉันจะไม่เรียกมันว่ามันเป็นสปริงเล็กน้อย แต่ฉันชอบมันและคอทเทจชีสสำหรับการอบ (ไม่ใช่ของสดครั้งแรกเสมอไป) โดยทั่วไปฉันบรรจุ 100 กรัมต่อชิ้นแล้วเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามันจะเพิ่มขึ้นมากขึ้นและบอบบางมาก (แม้กระทั่งด้านข้าง)
Kalmykova
และฉันก็มีมัฟฟิน
ขนมปังเนยกับ sourdough ในเครื่องทำขนมปัง
และเช่น
ขนมปังเนยกับ sourdough ในเครื่องทำขนมปัง
คาวา
แล้วที่ไหนคืออะไร? คุณอบในเตาอบเตาอบหรือหม้อหุงช้าหรือไม่?
Kalmykova
ทั้งจากเตาอบสูตรคือ "ปิดหลอดไฟ" (ถ้าจำเป็น - ฉันจะพยายามวาดภาพ) ครั้งแรกคือตอนรุ่งสางของเชื้อเพื่อการทดสอบ ไม่มีกลิ่นหอมเลยแม้แต่วานิลลา - ฉันอยากรู้รสชาติของการอบแป้ง ความประทับใจคือคอทเทจชีส และครั้งที่สองคือหนึ่งเดือนครึ่งที่ผ่านมาเมื่อมีลูกเกดดำ เค้กทั้งสองรสชาติดีมาก!
จอย
คาวาสุดยอดมาก ...
มันไม่ได้ผลสำหรับฉัน ด้วยความเจ็บป่วยนี้ฉันลืมเขียนว่าฉันอบบัตเตอร์โรลของคุณ ฉันอบในเตาอบ แต่ก้อนก็ไม่ลอยขึ้น แต่รสชาตินั้นยอดเยี่ยมมาก ฉันจะอบอีกแน่นอนคราวหน้าฉันจะใส่น้ำตาลมากขึ้นเท่านั้น - ลูกชายของฉันไม่เห็นว่ามันหวานมาก
คาวา
Kalmykovaแน่นอนว่ามามี "ไฟฉาย" ของคุณเราชอบการทดลองทั้งหมดที่นี่!

จอยฉันอบขนมปังนี้เกือบตลอดเวลาใน HP ยังดีที่คุณฟื้นแล้ว ครั้งที่แล้วน้ำตาลดูเหมือนน้อยเกินไปสำหรับฉัน (แต่ฉันพองตัวเกือบ 200 กรัมของแป้งเปรี้ยว) ฉันตำหนิมัน โดยทั่วไปแล้วให้อบเพื่อสุขภาพของคุณ - แล้วคุณจะมีความสุข!
Freken Bock
วันนี้ที่รักของฉัน ปรุงในสี่มือ แม่นยำมากขึ้นในสองคน (สามี) แต่ภายใต้คำแนะนำที่รอบคอบของฉันจากระยะไกล เมื่อฉันออกจากงานเมื่อเช้าวานนี้ฉันเพิ่งกลับมา และเขาก็ให้อาหาร Sourdough ในตอนเช้าตอนกลางวันเขามองหาสูตรอาหารในฟอรัมวัดผลิตภัณฑ์ลงในเครื่องทำขนมปัง และนี่คือผลลัพธ์ ยังไม่ได้ตัดเลย มันกรอบและมีกลิ่นที่น่ากลัว น้ำตาลวานิลลาลืมใส่ในการปรุงอาหารของฉัน แต่อย่างไรก็ตามโอ้ ...

IMG_0296.JPG
ขนมปังเนยกับ sourdough ในเครื่องทำขนมปัง
คาวา
น่ารัก! สิ่งที่ทำให้ฉันมีความสุขเป็นพิเศษคือขนมปังก้อนนี้ขึ้นได้ดีเสมอฉันหวังว่าคุณจะชอบแป้งโดว์เท่า ๆ กับสูตรดั้งเดิม
Freken Bock
Slice ... โครงสร้างที่น่าสนใจ ฉันคงชอบทั้งสองตัวเลือก

IMG_0300.JPG
ขนมปังเนยกับ sourdough ในเครื่องทำขนมปัง
Lyulek
ฉันรักขนมปังนี้ !!!
ฉันอยากจะทำมันในวันนี้ แต่ก็ยอมจำนนต่อคำอ้อนวอนของลูกชายของเธอและอบเหล้ารัมบาบาของ Celestine
ถัดไปเป็นขนมปังนี้
Freken Bok ขนมปังสุดยอด!
จอย
Freken Bockช่างเป็นขนมปังที่สวยงามจริงๆ ... ฉันรู้สึกถึงรสชาติของมันทันที
สาว ๆ ช่วยบอกฉันทีว่าโปรแกรมทำขนมปังที่คุณอบใช้เวลานานแค่ไหน?
คาวา
จอย, อบในรายการ "Butter bun" 3 ชั่วโมง 22 นาที.
Svetik_
คาวา เมื่อวานฉันอบขนมปังเนย ... ตามสูตรแล้วฉันคิดว่าฉันจะไม่เบี่ยงเบนไปจากมันโดยทั่วไปมันสุดยอดมากมันเย็นมากอร่อยมาก ... เมื่อวานฉันทนไม่ได้และตัดมันออก กับลูกสาวของฉัน ... เธอจึงกินเพื่อที่เธอจะเริ่มขออาหารเสริมในตอนเย็นฉันจะถ่ายรูป แม้แต่ความพรุนก็แตกต่างกันโดยที่แป้งมีมากกว่าเล็กน้อยฉันมีวิปปิ้งแบบนี้ ... และอันนี้เป็นเพียงความอ่อนโยนเท่านั้นมันละลายในปากของฉัน และไม่เข้มขรึมเหมือนที่เคยอบ "Main with raisins"
DonnaRosa
ข้อความอ้างอิง: Svetik_
, อบบน "Main with raisins"
นานแค่ไหน การอบนั้นเอง ในพานาโซนิค?
Kalmykova
เมื่อวานฉันไม่ได้อบขนมปังที่ยอดเยี่ยมเพื่อเป็นของขวัญ! ไม่มีรูปถ่ายเพราะมันเป็นของขวัญ แต่ฉันพยายามที่จะลอง มันกลายเป็นอะไรที่โปร่งนุ่มชุ่มคออร่อย! สูตร "ลูกตา" มีประมาณดังต่อไปนี้: ในตอนเย็นฉันรวมวัฒนธรรม MK starter สองแก้วลงบนแป้งโฮลเกรนกับนมแท้ 1 แก้วน้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะและ 6 ช้อนโต๊ะ แป้งอาทิตย์หนึ่งช้อนโต๊ะ ฉันใส่ไว้ในตู้เย็น (อุณหภูมิอยู่ที่ 13) จนถึงตอนเช้าในตอนเช้าฉันตีไข่จริง 5 ฟองกับน้ำตาลหนึ่งแก้วเติมครีมจริงประมาณ 0.5 ลิตรแล้วตีเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ครีมเปลี่ยนรูป ลงในเนยจนข้นดี จากนั้นเธอก็เทแป้งที่กำลังเดือดอยู่แล้วกวนแป้ง BC ประมาณ 6 แก้ววานิลลาถั่วสนและผลไม้หวานสับนวดด้วย Kenwood ไม่นานแป้งก็เริ่มยืดมีหนังนุ่มสวยมาก! ฉันวางไว้บนเครื่องพิสูจน์อักษรจนเป็นสองเท่าเทลงบนแป้งพับหลาย ๆ ครั้ง แต่แป้งยังคงเหลวเกินไปที่จะปั้นเป็นอะไรก็ได้ดังนั้นฉันจึงใส่ลงในถาดเค้กปล่อยให้มันยืนขึ้นอีกเล็กน้อยแล้วอบใน เตาอบ. ดูเหมือนลูกปัดที่มีโดมนูนสูง
คาวา
เมื่อวานฉันเริ่มอบขนมปัง แต่มีเนยเพียง 50 กรัมขี้เกียจไปที่ร้านครีมเปรี้ยวโฮมเมดช่วยได้ดังนั้นคุณสามารถใช้มันในสูตรได้อย่างปลอดภัยพิสูจน์แล้ว
ผลลัพธ์ก็เหมือนกัน
Suslya
Kavusฉันตัดสินใจที่จะอบโรลของคุณที่นี่การอบกำลังดำเนินอยู่ฉันได้ทำการเปลี่ยนแปลงบางอย่างที่นั่นอย่างแน่นอน ... ฉันขาดไม่ได้และฉันมีครีมเปรี้ยวและเวย์ ... แต่แทนที่จะเป็นลูกเกด ฉันโปรยหยดลงไปฉันมีลูกเกดที่คนเคารพในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุดเท่านั้น มาดูกันว่ามีอะไรบ้าง
Suslya
ขนมปังสูงโปร่ง แต่แบนสนิท ... ด้วยเหตุผลบางอย่างมันจึงกลายเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่น่ารัก มีความคิดที่จะเพิ่มแป้ง ... แป้งบางโอเคคราวหน้าเราจะนำมาพิจารณา ฉันจะตัดมันทิ้งไว้ให้เย็น

ฉันไม่สามารถต้านทานได้ฉันตัดมัน ... มันกลายเป็นสิ่งที่อร่อยที่สุดนุ่มและกรุบกรอบ คาวา ขอบคุณมากสำหรับขนมปัง
คาวา
แน่นอนว่ามันแปลกตรงที่มันแบนและเป็นสี่เหลี่ยมมันโผล่ออกมาจากถังแล้วเอาหน้าผากเข้าหน้าต่าง 🔗
ก็ดีที่อย่างน้อยรสชาติก็กินได้ ฉันคิดว่าคุณจะแก้ไขให้ถูกต้องตามที่คุณต้องการ ดังนั้นดูเหมือนว่าสูตรจะได้รับการพิสูจน์แล้วฉันจึงอบมันค่อนข้างบ่อย (ฉันมักจะแก้ไขขนมปังด้วยแป้งที่ "ตา" และใช้นิ้วจิ้ม)
Suslya
และขนมปังควรเป็นแบบไหนพูดตามตรงฉันไม่มีเลย
คาวา
ฉันมีการหมุน "ลูกน้ำ" ที่นุ่มนวลอ่อนโยนมากเล็กน้อย แต่ก็ยังคงเป็นขนมปัง น่าจะใส่แป้งมากกว่านี้ (คอทเทจชีสยังให้ความชุ่มชื้น)
Lyulek
สูตรได้รับการพิสูจน์แล้ว ฉันอบสัปดาห์ละครั้ง
คนทำขนมปังขิงควรเป็นเหมือนข้าวสาลีมีน้ำเล็กน้อยควรติดมือขึ้นรูปด้วยแป้งยาก
ในขณะที่ฉันเขียนฉันได้รับแจ้งแล้ว
Suslya
เห็นได้ชัดว่า ... อยากเทแป้ง แต่ก็ทำ! แล้วฉันก็คิดว่าถ้าเป็นเช่นนั้นอาจจะไม่จำเป็นต้องเร่งรีบ คราวหน้าบูมรู้แต่ว่าฉันจะทำขนมปังนี้มากกว่าหนึ่งครั้งแน่นอน
elena_elena
Kavochka ฉันจะหาแป้งและกลูเตนแบบฝรั่งเศสได้ที่ไหน ฉันอบเป็นครั้งที่สามขนมปังฝรั่งเศสดีที่สุด ฉันอยากลองอบเนย และถ้ามีสูตรสำหรับคัพเค้กฉันจะขอบคุณ
คาวา
elena_elenaคุณต้องปลูกแป้งฝรั่งเศสด้วยตัวคุณเอง วิธีทำ - ที่นี่ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=4994.0

คุณสามารถรับกลูเตนได้ที่นี่ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=337.0 (แต่มันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะทำโดยไม่ต้องใช้แป้งที่ดีที่มีโปรตีนสูง

คุณสามารถอบขนมปังนี้ได้โดยไม่ต้องมีแป้ง (เหมือนที่ฉันเคยอบ) https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5100.0

และรายการคัพเค้กทั้งหมดอยู่ที่นี่ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=187.0

เลือกลอง!
Lyulek
ฉันกำลังนำภาพถ่ายของรูปแบบต่างๆของฉันจากการทดสอบนี้มาที่นี่

ฉันชอบสูตรนี้มากตอนนี้ฉันได้อบหัวใจและโลงศพดอกไม้ด้วย

ขนมปังเนยกับ sourdough ในเครื่องทำขนมปัง

ก้มต่ำเพื่อความอร่อย
คาวา
โอ้ช่างเป็นการตีความที่สวยงามอย่างคาดไม่ถึง! ลูเล็ค - ที่น่าประทับใจมาก! แล้วแม่พิมพ์ที่สวยงามอะไรที่เธอหยิบขึ้นมา! กินแล้วไม่หายดีกว่า!
มะตูม
และด้วยคำถามก่อนอบผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมนี้ฉันยังคงต้องการที่จะชี้แจง ในรูปในโพสต์แรกรูปในแม่พิมพ์น้ำแข็งคืออะไร? ไม่งั้นคงไม่มี ...
แต่ถ้าคุณอบในเตาอบ pasci ครึ่งกิโลแล้วที่อุณหภูมิเท่าไหร่และนานแค่ไหนบอกฉันหน่อยได้โปรด aksakals
Rinishek
จากตาโต! ฉันเพิ่งดู - มีอะไรอยู่ในแม่พิมพ์?
แต่ก้อนนี้ถูกอบเป็นจำนวนครั้งนับไม่ถ้วน!
เห็นได้ชัดว่า - kefir เพียงแค่แช่แข็ง (เช่นเดียวกับทุกสิ่งที่เรามีกับคนทำขนมปัง - สิ่งที่เหลืออยู่ในช่องแช่แข็งแล้วด้ายจะมีประโยชน์อย่างแน่นอน!)

แต่เกี่ยวกับการอบในเตาอบคุณน่าจะดูหัวข้อเฉพาะได้ดีกว่าเช่นที่นี่
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=56965.0
- ท้ายที่สุดแล้วสูตรนี้มีไว้สำหรับ HP

ฉันอาจจะอบประมาณ 40 นาทีที่ 180 * C
คาวา
ใช่ ๆ! Rinishek ถูกต้องจริงๆ - ฉันมี kefir แช่แข็งในกระป๋อง อบประมาณ 40-50 นาทีที่ 160-180 * อาจจะ. ฉันปรับทิศทางของตัวเองตามประเภท / สีแล้ว
Lisevna
เออร์ราห์! ตามสูตรของคุณฉันทำเบเกอรี่สุดวิเศษ !! คนแรกของฉันที่ประสบความสำเร็จ !! / มันเจ็บมากที่จำได้ว่าฉันใส่สินค้าไปกี่ชิ้นต่อหน้าเธอ ..
อบไปสามอันแล้ว))))
การเปลี่ยนแปลง: แทนที่จะใช้ยีสต์และแป้งตามสูตรฉันใส่ Sourdough ประมาณ 200-250 กรัมจาก Alain Kumon (เธอเป็น "เบลเยี่ยม" ฉันมีมันติดอยู่ที่บ้าน) แทนที่จะเป็นกลูเตนเพราะขาดมัน - เซโมลินา เนื่องจากไม่มียีสต์ความแตกต่างจึงอยู่ในโหมด: ในโหมดพื้นฐานกวนที่สัญญาณโยนลูกเกดและถั่ว (ฉันเพิ่มมากขึ้น - แป้งยกทุกอย่างอย่างมั่นใจ) หลังจากนวดแล้วนำออกและใส่ ในเตาอบโดยเปิดไฟประมาณ 3-4 ชั่วโมงจนกระทั่งหมวกแป้งปรากฏขึ้นเหนือถัง ฉันพยายามอารมณ์ - มันไม่สงบลง))) เฉพาะรูปลักษณ์ที่แย่ลง (หมวกไม่สวย); และปราศจากความเสน่หาทุกอย่างกลับกลายเป็นสุดยอด
การอบครั้งแรกโดยทั่วไปวางอยู่บนหลังคาของเครื่องทำขนมปังโดยให้ด้านบนของหัว))
นี่คือภาพ:
ขนมปังเนยกับ sourdough ในเครื่องทำขนมปัง
https://mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/s58.r.1/i161/1103/d8/79e07511ffb1.jpg
โดยทั่วไปแล้วฉันพอใจกับเชื้อนี้อย่างสมบูรณ์และสมบูรณ์! ฉันเก็บไว้ในตู้เย็นฉันให้อาหารวันละครั้ง
ขอบคุณมากสำหรับสูตร!
คาวา
Lisevna เพื่อสุขภาพของคุณ! อบกินอย่างจุใจ! คุณมีขนมปังชั้นสูงที่ดูเหมือนของฉันมาก (พี่สาวฝาแฝดตรง)

และคุณเติบโต Sourdough ที่ทันสมัยของคุณได้อย่างไรถ้าไม่ใช่ความลับ? หรือติดจมูกตามลิงค์ที่คุณต้องการ
Lisevna
ขอบคุณ! เมื่อวานฉันอบขนมหวานตามสูตรอื่น - ดูเหมือนจะประสบความสำเร็จ แต่รสชาติ ... ไม่ไม่ใช่! ฉันสงสัยว่าหัวใจและกระเพาะอาหารของฉันเป็นของขนมปังในสูตรของคุณ : girl_in_dreams: ครอบครัวของฉันและฉันทุกคนมีความสุขที่สุดใช่
คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับเชื้อได้ที่นี่: https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94362.0
กาลาโร
ขอบคุณสำหรับสูตรเด็ด! ไม่สามารถถ่ายภาพได้เด็ก ๆ กินมันโดยไม่ปล่อยให้เย็น!
คาวา
กาลาโรเพื่อสุขภาพของคุณ! ยินดีที่คุณชอบสูตรขนมปังของฉัน ฉันหวังว่าเธอจะกลายเป็นแขกรับเชิญบ่อยๆบนโต๊ะของคุณ
โคเลนโก
ครั้งแรกที่ฉันใช้องุ่น Sourdough การทดสอบครั้งแรก!
ที่นี่

ทาเนยกับ sourdough ในเครื่องทำขนมปัง

ทาเนยกับ sourdough ในเครื่องทำขนมปัง

ทาเนยกับ sourdough ในเครื่องทำขนมปัง

อร่อย!!!!! ฉันจะอบให้ Paska! มันหมายถึงอะไรบางอย่าง!
คาวา
โคเลนโก, ซาลาเปา !!! และโครงสร้างเศษเล็กเศษน้อยเป็นความฝันของคนทำขนมปังฉันยังอบมันในเทศกาลอีสเตอร์ด้วย - มันกลายเป็นขนมที่อร่อยมาก อบเพื่อสุขภาพ

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง