ปลาชนิดหนึ่งทอดในเซโมลินา

ปลาชนิดหนึ่งทอดในเซโมลินา

ประเภท: อาหารปลา

ส่วนผสม
Halibut (ใหญ่)	1 ชิ้น
ไข่	1 ชิ้น
Semolina	สำหรับการหายใจ
มะนาว	1 ชิ้น
เกลือ (หยาบกว่า)
พริกไทย (ควรเป็นสีขาว)
เนย	สำหรับทอด

วิธีทำอาหาร

• ในการทำความสะอาดปลาชนิดหนึ่งจากเครื่องชั่งให้ใส่เครื่องใน
• หั่นเป็นเนื้อ
• 
• หั่นเนื้อเป็นส่วน ๆ เกลือ (ด้วยเกลือหยาบเนื่องจากเกลือละเอียดจะเริ่มดึงน้ำออกทันที) และพริกไทยย้ายไปที่ชามลึก
• ตีไข่แล้วเทลงในชามพร้อมเนื้อผสมเบา ๆ
• อุ่นกระทะด้วยเนยด้วยไฟปานกลางแล้วม้วนเนื้อในเซโมลินาแล้วใส่ลงในกระทะ
• ทอดจนกรอบพลิกกลับด้านทอดอีกด้านจนกรอบ อย่าทอดเนื้อด้วยไฟแรงเพราะเปลือกจะไหม้และเนื้อข้างในจะไม่มีเวลาทอด
• วางชิ้นส่วนที่เสร็จแล้วลงบนกระดาษเช็ดมือพับหลาย ๆ ชั้นมันจะดูดซับน้ำมันส่วนเกิน
• เสิร์ฟพร้อมมะนาว!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

6

บันทึก

ทานให้อร่อย!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

เนื้อปลาชนิดหนึ่ง (อบหรือนึ่ง) ภายใต้เสื้อคลุมผักด้วยน้ำมันเครื่องเทศ (แนสเทอร์เทียม) (รดา -dms)

ปลาแฮลิบัตต้มกับเกล็ดขนมปังรสเผ็ด (คอร์ซิกา)

ปลาชนิดหนึ่งอบสีฟ้ากับเพสโต้กระเทียมป่าอบบนหมอนหัวหอม (คุณ Elena_Kamch)

พวกเขากินอาหารเช้าแบบเย็น
ตอนนี้ไม่รู้ด้วยซ้ำว่าชอบดีกว่าไหม .. สำลักน้ำลาย
ฉันยังรักปลาชนิดหนึ่ง