เค้ก "สวิส"

[นาตาชา]

นาตาชา และขอบคุณมากจากฉันสำหรับสูตร เค้กอร่อย. ลูกค้าปลื้มปริ่ม
ฉันเก็บเค้กก้อนเล็ก ๆ สำหรับตัวเอง (จากสิ่งที่เหลืออยู่หลังจากปรับระดับ)

สาว ๆ ครีมนี้เหมาะกับการตกแต่งด้านบนไหม ลูกค้าต้องการครีมกุหลาบด้านบนและมีจารึกผมงง ...

[บาร์เรล]

บาร์เรลฉันไม่รู้ว่าดอกกุหลาบเป็นอย่างไร แต่เส้นขอบนั้นค่อนข้างไม่โอ้อวด ... ดูเค้กของฉันในหัวข้อนี้ เส้นขอบจากครีมเดียวกัน เป็นที่น่าเสียดายที่ Natalia (ผู้เขียน) ไม่ได้ปรากฏตัวในกระทู้นี้เป็นเวลานาน ... อาจจะมีคนอื่นมาบอกคุณบ้าง ...

[bagiraSochi]

bagiraSochi, ขอบคุณ!

ไม่เลย) ถามสาว ๆ ในรถพยาบาลจะดีกว่าไหม เร็วกว่าจะให้คำตอบ

และคุณสามารถเพิ่มไวท์ช็อกโกแลตลงในนมเปรี้ยวได้ในสถานะใด? ละลายเย็นลงหรือ .... ?

เพิ่มวันอาทิตย์ที่ 17 เมษายน 2559 22:14 น

และคุณสามารถเพิ่มไวท์ช็อกโกแลตลงในคอทเทจชีสได้ในสถานะใด? ละลายเย็นลงหรือ .... ?

ไม่สำคัญจริงๆในขณะที่ปั่นกับคอทเทจชีสมันจะเย็นตัวลง

ขอบคุณ!!!!!!

นี่คือรายงานของฉัน อบเป็นรูปทรงกลมเส้นผ่านศูนย์กลาง 22 แบ่งแป้งเป็นสองก้อนได้เค้กสองก้อนหั่นเป็นสองชิ้น แป้งมีรูพรุนเหมือนนมเปรี้ยว เค้กก็โอเคสำหรับฉันความเอร็ดอร่อยของเลมอนขัดจังหวะรสชาติทั้งหมดแม้ว่าฉันจะใส่มันน้อยกว่าในสูตรก็ตาม และฉันก็มีการทำให้ชุ่มมากด้วย
แต่คนอื่น ๆ ที่กินเค้กชอบมาก !!!
ถ้าฉันอบด้วยก็ไม่ต้องใส่มะนาว

เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 18 เมษายน 2559 15:38 น

บางรูป

เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 18 เมษายน 2559 15:42 น

เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 18 เมษายน 2559 15:44 น

เครื่องตัดคว่ำลง

สาว ๆ ถ้าทำเค้กวันนี้เก็บไว้นานแค่ไหน?

[Innokenty]

Innokenty, ไม่เกี่ยวอีกต่อไป, เพราะคุณอบมัน. ฉันคิดว่า 3-4 วันในวันที่ห้าฉันมักจะไม่กินเค้กอีกต่อไป อาจจะมีคนอื่นมาตอบ

[Shalashen Tatiana]

Shalashen Tatianaฉันทำมันในวันที่ 21 ในตอนเช้ากิน 22 ในตอนเย็น) อีก 23 มีเวลากิน) ไม่มีเหลืออีกแล้ว)))))

สูตรนี้ยอดเยี่ยมมีข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียว ใครพยายาม - พวกเขาต้องการเขาในช่วงวันหยุดทั้งหมดเท่านั้น
ทำทั้งสองอย่างตรงตามสูตรและรุ่นขี้เกียจที่ไม่มีช็อคโกแลต รสชาติดั้งเดิมอย่างปฏิเสธไม่ได้ แต่เค้ก "ขี้เกียจ" ก็ว้าวเช่นกัน

และฉันทำมันอย่างไม่มีที่สิ้นสุดทุกคนต้องการเพียงอย่างเดียวฉันดูแล้วและไม่สามารถลองได้ แต่ครีมที่ฉันทำเป็นแค่ครีมกับคอทเทจชีส

สาว ๆ ฉันทำเค้กนี้ในรูปแบบของซีกโลก ฉันทาด้านล่างของชามด้วยบิสกิตจากนั้นชั้นของครีมจากนั้นบิสกิตครีมและด้านล่างของเค้กอีกชั้นของบิสกิต อยากถามคุณว่าทำไมเวลาตัดเค้กครีมทั้งหมดถึงบีบออกมาไม่สวย? ไม่ได้แจ้งเจลาติน? หรือคุณต้องเลือกเค้กอื่นสำหรับรูปทรงของเค้ก? เพราะมีครีมเยอะมาก

แต่ครีมที่ฉันทำเป็นแค่ครีมกับคอทเทจชีส

ฉันแค่ครีมไม่มีคอทเทจชีสเยี่ยมมาก

สำหรับฉันเค้กมีรสหวาน แต่มันเบามากและใหญ่ดีอร่อย


ไซต์ฆ่าคุณภาพของภาพถ่าย (((อย่างน้อยก็เช่นกัน
ฉันอยากให้ช็อกโกแลตในเค้กมีความกรุบกรอบ ... แต่อนิจจา

สวัสดีตอนบ่ายนาตาชาและขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม!
ฉันทำมันในวันนี้ทำการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยกับเทคโนโลยีของครีม
ชีสกระท่อมถูกถ่ายโดย Goryanka 18% 400g ตามปกติในครีมร้อน 100 กรัมเธอกวนไวท์ช็อกโกแลตวิปปิ้งด้วยเครื่องปั่นกับคอทเทจชีสและความเอร็ดอร่อยผสมในเจลาตินแล้วจึงวิปครีม ความสม่ำเสมอออกมาเป็นเนื้อมูสโปร่งสบาย

[ณัฐพิชญ์]

ณัฐพิชญ์, นาตาเลียสูตรเด็ดอะไรอย่างนี้ขอบคุณสำหรับสูตรเด็ด .... และสาว ๆ ทุกคนก็สุดยอดมากทุกคนมีเค้กสวย ๆ ตามธรรมชาติมาฝาก ..

เค้กอร่อย.ฉันทำให้ลูกชายของฉันสำหรับ 3 เสิร์ฟสำหรับวันครบรอบ ยินดีกับทุกคน. ครีมนั้นหาที่เปรียบไม่ได้อร่อยและมีเสถียรภาพ

สาว ๆ ช่วยแชร์หน่อยได้ไหมคะว่าซื้อไวท์ช็อคโกแลตแบบไหน? แล้วคุณจะจมน้ำได้อย่างไร? ครั้งที่แล้วเพิ่งให้อากาศ (((.

สาว ๆ ช่วยแชร์หน่อยได้ไหมคะว่าซื้อไวท์ช็อคโกแลตแบบไหน? แล้วคุณจะจมน้ำได้อย่างไร? ครั้งที่แล้วเพิ่งให้อากาศ (((.

สีขาวใด ๆ ที่ดีกว่าปกติในไมโครเวฟเป็นเวลา 15 วินาทีแรงกระตุ้นนำออกคน ฯลฯ หรือกวนในอ่างน้ำ

มันกลายเป็นเค้กที่ดีมาก ทั้งสวยและอร่อย. ฉันทำตามสูตรเป๊ะ ๆ ด้วยการเปลี่ยนแปลงเพียงครั้งเดียว: ฉันเปลี่ยนคอทเทจชีสเป็นชีสนมเปรี้ยว
ฉันชอบที่ฉันเตรียมเค้กและวางไว้บนโต๊ะสำหรับแขกทันที ไม่จำเป็นต้องยืนยันและแช่เค้กในตู้เย็น แขกรับเชิญสุดปลื้ม

สาว ๆ สามารถอบเป็นทรงกลม 26 ซม. แล้วหั่นเป็นสามส่วนแล้วแช่?

[Olga]

Olga, แน่นอน. มีเพียงรสชาติของบิสกิตเท่านั้นที่จะแตกต่างกันเล็กน้อยเนื่องจากมีความหนากว่าสำหรับการหั่นซึ่งหมายความว่าความชื้นจะแตกต่างกันเล็กน้อยและจะมีเปลือกสีน้ำตาลที่อร่อยน้อยกว่าบนบิสกิต
แต่ถ้าไม่เป็นไปตามหลักการแล้วในรอบโดยไม่มีปัญหา - มันจะยังคงอร่อย

ตามลิงค์ไปยังผู้เขียนสูตรใช้แผ่นอบขนาด 30x40 ซม.

[เอว]

เอว, Natalia ขอบคุณ!
ฉันค้นหาหัวข้อและพบคำตอบสำหรับคำถามของฉันฉันอบสองรอบครึ่งส่วน!

[ณัฐพิชญ์]

ณัฐพิชญ์, นาตาเลียฉันจำไม่ได้ว่าฉันรายงานในหัวข้อนี้หรือไม่ แต่ฉันอบเค้กนี้ไปห้าครั้งแล้วและทุกครั้งมันทำให้เกิดความรู้สึก!
อีกครั้งที่เลือกเค้กใน DR ฉันแวะที่สวิสของคุณ!
เหมาะกับฉันทุกประการ - อร่อยเบาและรวดเร็วในการดำเนินการ! และสิ่งสำคัญสำหรับฉันคือการตกแต่งที่เรียบง่าย! สำหรับฉันใครไม่ได้เป็นเจ้าของเทคนิคการตกแต่งนี่เป็นข้อดี!
คราวนี้เมื่อดูราคาครีมตอนนี้ฉันเปลี่ยนครีมเปรี้ยว 20% พร้อมกับเพิ่มครีมข้น 2 ซองสำหรับครีม ครีมมีความหนาและกระจายตัวได้ดีและอยู่บนฟีด และหลังตู้เย็นฉันพบว่ามันเหมือนเนย
ส่วนที่เหลือเป็นไปตามสูตรอย่างเคร่งครัด ฉันอบบิสกิตในหม้อหุงช้าและบอกไว้ในชั้นฐานของโรงเรียนล่วงหน้าและเก็บมันในเย็นวันรุ่งขึ้น
ฉันลืมถ่ายรูปเค้กที่ทำเสร็จแล้วฉันจำได้แล้วว่าหลังจากแขกจากไปแล้ว เลยเหลือแค่ชิ้นเล็ก ๆ

นาตาชาขอบคุณสำหรับสูตรเค้กที่ยอดเยี่ยม!

เค้กอร่อย!

นาตาชาขอบคุณมากสำหรับสูตรเค้กแสนอร่อย !!! น่าเสียดายที่ไม่มีการตัด ... ฉันลอง แต่ครีม (ของเหลือ) - อร่อยและทุกคนก็พอใจกับเค้ก)

สวัสดีสาว ๆ! ต้องการทำเค้ก Luntik 3D หรือไม่? gjqltn 'njn, bcrdbn yf ytuj &



วาดแล้วคุณจะไม่เข้าใจ)))) เค้กนี้จะเป็น 3D หรือไม่?

[ณัฐพิชญ์]

ขอให้เป็นวันที่ดี!
ฉันลองทำเค้กนี้เป็นครั้งแรก - ขอบคุณมาก ณัฐพิชญ์
มันอร่อยมาก

รายงานภาพถ่าย:

ฉันชอบเค้กมากฉันอบราคาสองเท่าสำหรับปีใหม่สำหรับทั้งแผ่นอบตามสูตรอย่างเคร่งครัด เธอกินหลับตาด้วยความสุข แต่ไม่มีคนกิน: บางคนกำลังลดน้ำหนักบางคนไปมอสโคว์ในช่วงวันหยุดปีใหม่



Strange: ข้อความบางส่วนหายไป



ฉันเพิ่ม: ฉันแข็งตัว - สุดยอด เขาอดทนต่อการแช่แข็งอย่างยอดเยี่ยม บุ๊กมาร์กอย่างไม่น่าสงสัย ขอบคุณสำหรับสูตร

[อูนาโอลกา]

อูนาโอลกาเพื่อสุขภาพของคุณ!

สวัสดีทุกคน! เธอเอาเค้กมาขอบคุณพ่อแม่แล้วก็อบทับทิมให้พ่อแม่ ทุกคนชอบโดยไม่มีข้อยกเว้น! ฉันมีเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับเค้กนี้) ตอนแรกฉันจะอบมันตามสูตรของนาตาชา (ซึ่งต่อมาฉันระบุโดยนิค) ตามสูตรอาหารจากเว็บไซต์ของแม่ครัว แต่มีบางช่วงเวลาที่ฉันไม่ชัดเจนมากนักและฉันตัดสินใจที่จะดูกับเราและฉันก็พบมันโดยธรรมชาติ ) ดังนั้นในเวอร์ชัน "แรก" เค้กด้านบนจะทาด้วยช็อคโกแลตจากนั้นทาแยมราสเบอร์รี่แล้วจึงทาครีม สาว ๆ นี่มันอร่อยมาก!