คุกกี้ของ Apple

คุกกี้ของ Apple

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
น้ำตาลทรายแดงหนึ่งแก้ว	1
เนยหนึ่งแก้ว	1/2
ไข่	1
แก้วแป้ง	1 1/2
h. ล. เกลือ	1/ 4
h. ล. โซดา	1/2
แอปเปิ้ล	1

วิธีทำอาหาร

• 1. อุ่นเตาอบที่ 190 องศา จาระบีแผ่นรองอบด้วยน้ำมันพืชหรือปิดด้วยกระดาษรองอบ
• 2. ตีเนยน้ำตาลและไข่เป็นมวลเบา ๆ (ตีในเครื่องผสมด้วยความเร็วปานกลาง)
• ร่อนแป้งกับเกลือและเบกกิ้งโซดาแล้วรวมกับเนยไข่ ผัดลูกจันทน์เทศและแอปเปิ้ล
• 3. วางแป้งบนถาดโดยใช้ช้อนชาเป็นระยะ ๆ ประมาณ 5 ซม. นำเข้าอบประมาณ 10 นาทีจนสุกเหลือง ย้ายไปที่ตะแกรงและเย็นสนิท
• 

บันทึก

การเปลี่ยนแปลงของฉัน
ใส่น้ำตาลน้อยกว่า 2/3 ช้อนโต๊ะ
ฉันเปลี่ยนโซดาด้วย 1 ช้อนชา ผงฟู

สูตรจาก i-lara ใน LJ

ขอโทษนะ แต่จะทำอย่างไรกับแอปเปิ้ล? ตัด (อย่างไร) ตะแกรง?

[แมงกะพรุน]

แมงกะพรุนเรามีสองสูตรที่คล้ายกันมากในฟอรัมนี้: คุกกี้ของแอปเปิ้ล จาก ลีน่า และ บิสกิต "APPLE ZHENKA" จาก กาชิในทั้งสองสูตรแอปเปิ้ลจะขูดบนเครื่องขูด

ป.ล. เมื่อฉันอบคุกกี้ฉันมักจะหั่นแอปเปิ้ลเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขอโทษที่ฉันพลาด ...
ฉันหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

เนยสักแก้ว -? เนยละลาย? และชิ้นละเท่าไหร่?

[Gulenka]

เนยหนึ่งแก้ว

ในสูตรต้องการเนยนุ่ม 1/2 ถ้วยที่อุณหภูมิห้อง) เราก็ตีมันด้วย)) ...

ฉันคือ 120 กรัม เอา ...

จาก 100 กรัม ก็จะดีเหมือนกัน ...

Gulenka, ฉันขอโทษที่ฉันเข้ามา ...

ขอบคุณ!
อะไร 1/2 ช้อนโต๊ะ - เลื่อย แต่สำหรับฉันหลักการสำคัญคือการ "ดัน" ชิ้นเนยลงในแก้วเพื่อวัดออก ... ฉันขี้เกียจเกินไป
ฉันชอบกรัมมากกว่า
ขอบคุณสำหรับความช่วยเหลือด่วน!

[วาบาลา]

วาบาลาสูตรอาหารไม่ใช่ของฉันดังนั้นเราจึงวัดแบบนี้ Gr 100 จะดีมาก!
อินนา, ขอบคุณมาก ๆ สำหรับความช่วยเหลือของคุณ!

ขอบคุณ! ติดตามฉัน - ภาพถ่าย!