เค้ก "คาตาบรา"

[แป้งโด:]

เค้ก "คาตาบรา"

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
แป้งโด:
แป้ง	1 ช้อนโต๊ะล.
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล.
ไข่	5 ชิ้น
เกล็ดมะพร้าว	1.5 ช้อนโต๊ะล.
น้ำมันพืช	0.25 กอง
ผงฟู	1 ซอง
วอลนัท	1 ช้อนโต๊ะล.
น้ำตาลวานิลลา	1 ซอง
ดาร์กช็อกโกแลตบาร์	100 กรัม
การทำให้ชุ่ม:
กาแฟสำเร็จรูป	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำเดือด	300 กรัม
ครีม:
เนย	250 ก
นมข้นต้ม
ลูกโป่ง:
บิสกิต	200 ก
เนย	30-40 ก
ครีม	50 กรัม

วิธีทำอาหาร

• ขูดช็อคโกแลตสับถั่วในเครื่องปั่นให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ
• 
• ตีไข่กับน้ำตาลและวานิลลา ใส่แป้งมะพร้าวน้ำมันพืชถั่วช็อคโกแลต - ผสม
• ปิดแบบฟอร์มด้วยเนยและโรยด้วยเซโมลินา (ฉันแค่ปิดแบบฟอร์มด้วยกระดาษและทาด้วยน้ำมันพืช)... ใส่แป้งแล้วอบประมาณ 25-30 นาทีที่อุณหภูมิ 160-170 องศา
• 
• ครีม:
• ตีเนยแล้วใส่นมข้นต้มเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนวอดก้าแล้วตีจนนุ่ม
• ทำเค้กอบให้เย็น หั่นเป็นสองส่วนแช่ด้วยกาแฟสำเร็จรูปเคลือบครีม (ทิ้งครีมไว้ 50 กรัมสำหรับลูก) แล้วตกแต่งด้วยลูกบอล
• ลูกโป่ง:
• บดคุกกี้ในเครื่องปั่นใส่เนยและครีมปั้นเป็นลูกแล้วม้วนมะพร้าวส่วนโกโก้ส่วนถั่ว วางด้านบนของเค้ก

บันทึก

ฉันลืมถ่ายรูปเค้กที่ทำเสร็จแล้วมีเหลืออยู่สองสามชิ้นและถึงแม้จะไม่ได้ถ่ายรูปมากนัก

ฉันสงสัยว่าเค้กชื่อแปลก ๆ นี้มาจากไหน?

ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำ ฉันเห็นสูตรที่ฟอรัมโอเดสซาอบมัน มันกลายเป็นเค้กที่อร่อยมาก

แค่ชื่อก็มีความสัมพันธ์คู่แล้ว

และฉันชอบทั้งเค้กและชื่อ! ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน!


_🔗

เป็ดใครต่อต้านที่? ฉันแค่พยายามทำความเข้าใจว่าชื่อสองคำนี้มาจากคำไหนถ้ามาจาก "Abracadabra" - ทุกอย่างก็โอเค และถ้ามาจากคำว่า "Kadavr" - แล้ว "Oh!"

ฉันเห็นเค้กที่นี่ 🔗
ฉันสารภาพตอนแรกฉันลืมให้ลิงค์

ฉันทำเค้กแบบนี้ อร่อยจริงๆ. เรามี Odessa Forum อบอยู่ครึ่งหนึ่ง

ถ้าครึ่งหนึ่งของโอเดสซาอบเค้กมันหมายความว่าอะไร?!

ถ้าครึ่งหนึ่งของโอเดสซาอบเค้กมันหมายความว่าอะไร?!

100 % ))))
นี่คือไฟล์. จริงอยู่ที่การออกแบบไม่ได้เป็นแบบดั้งเดิมสำหรับเค้กนี้

ความงามฉันไม่สามารถตัดสินใจได้ว่าดอกไม้แบบนั้น

มันเป็นเรื่องง่ายมากที่จะทำ ลองมัน!

พี่สาวของฉันทำดอกไม้สองครั้งและมันไม่ได้ผลทั้งสองครั้งฉันไม่ได้อยู่ในระหว่างขั้นตอนนี้จริงๆ แต่ตอนนี้ฉันกลัวที่จะรับมันไป

ไม่มีอะไรต้องกลัวอย่างแน่นอน! ต้องลอง. ยิ่งไปกว่านั้นฮัสกี้ยังเขียนเจ้านายชั้นสูงที่ยอดเยี่ยม ฉันได้ดอกไม้ที่มีข้อผิดพลาดบางอย่างด้วย (ฉันเขียนถึงพวกเขาในหัวข้อเกี่ยวกับดอกไม้) แต่ก็ยังสวยงาม
"คาดาบรา" มีรสชาติค่อนข้างเข้มข้นสำหรับฉันดังนั้นฉันจึงไม่ได้ตกแต่งด้วยลูกบอล และฉันอยากจะลองดอกไม้จริงๆ)) ดังนั้นเราจึงได้รับการตกแต่งเช่นนี้)))

และนี่คือ "Abra Kadabra" ของฉัน! Devanki อย่าตัดสินเด็ดขาด!

เค้กนี้ทำโดยสามีของ DR เขาเป็นคนรักขนมอบช็อคโกแลต เค้กแสนอร่อยแม้เธอจะอดใจไม่ไหวและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
สิ่งเดียวคือสำหรับเค้กชิ้นต่อไปฉันจะเพิ่มบรรทัดฐานของแป้งคุกกี้สำหรับลูกบอลเป็นสองเท่า สำหรับเค้กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม. บรรทัดฐานนี้ดูเหมือนจะไม่เพียงพอฉันต้องเอาลูก Nesquik ออกจากเด็กและเติมช่องว่างทั้งหมดลงในโกโก้และอีกอันในน้ำตาล (น้ำตาลผงคิดมา แต่เดิม แต่มันหายไปไหนสักแห่ง)

[สลาโดลกา]

สลาโดลกาช่างเป็นเค้กที่ดี
ฉันดีใจที่ฉันชอบมัน

และไม่มีขุยมะพร้าวเลย? มีหลายอย่างมากฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าจะแทนที่อะไร

เค้กอร่อยมากซึ่งเป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉันแม้ว่าฉันจะไม่ชอบครีมหนัก แต่ฉันก็เอามันไปที่ฟอรัมโอเดสซาด้วย))

ฉันไม่ได้อบเค้กนี้มานานแล้วมันจะต้องทำให้ครอบครัวพอใจในวันหยุดสุดสัปดาห์