Pigody (หม้อไอน้ำสองชั้น)

[แป้งโด:]

Pigody (หม้อไอน้ำสองชั้น)

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ครัว: เกาหลี

ส่วนผสม
น้ำ	0.5 ล
ยีสต์แห้ง	1 ช้อนโต๊ะล. ล
แครอทเกาหลี
ซีอิ๊ว
เนื้อ (หมู)	0.5 กก
อ้วน	150 ก
กะหล่ำปลี
คันธนู	1
น้ำมันพืช
เกลือ
พริกไทย
แป้ง

วิธีทำอาหาร

• แป้งโด:
• นวดแป้งที่ไม่ชันจากน้ำอุ่นยีสต์และแป้ง ลุกขึ้นและออกกำลังกายสองครั้ง
• การกรอก: หั่นเนื้อและเบคอนเป็นก้อนเล็ก ๆ สับกะหล่ำปลีให้ละเอียดหั่นหัวหอมเป็นวงครึ่งวง
• ทอดเนื้อจนนุ่มในน้ำมันพืชใส่หัวหอมกะหล่ำปลีเกลือและพริกไทย ใส่ออก 5 นาทีก่อนพร้อมใส่น้ำมันหมูตุ๋น ปล่อยให้ไส้เย็น
• จาระบีถาดอบไอน้ำด้วยน้ำมันพืช จากแป้งให้ทำเค้ก (ขนาดขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ) ตรงกลางซึ่งใส่ไส้บีบเหมือนพาย ใส่ pygody ไม่แน่นมากในหม้อนึ่งโดยให้หยิกไปทางด้านบน เติมน้ำลงในหม้อนึ่งตามขนาดสูงสุด เวลาทำอาหาร 35 นาที
• นำหมูที่ทำเสร็จแล้วออกจากหม้อนึ่งฉีกเบา ๆ ตามรอยต่อโดยใช้ส้อม 2 อันและแครอทเกาหลี
• เสิร์ฟพร้อมซีอิ๊วขาว

เวลาเตรียม:

1.5 ชั่วโมง

บันทึก

ทานให้อร่อย

ยีสต์ที่เจือจางในน้ำมีลักษณะเป็นอย่างไร?
แก้ไขให้อ่านได้ดีขึ้นในขณะนี้

เมื่อฉันติดปุ่ม "ส่ง" ด้วยเมาส์โดยไม่ได้ตั้งใจโดยไม่ได้ทำตามสูตร
นอกจากนี้ยังมีความรู้สึกเล็ก ๆ

สาวขอโทษลูกสาวของฉัน (1 ปี 4 เดือน) ช่วยฉันด้วย

เทย่าไม่เป็นไร! สูตรเด็ด!

[กาชา]

กาชา, ขอบคุณ. หน้าตาไม่โดดเด่นมาก แต่อร่อย

ฉันเพิ่งกลับไปสู่พื้นฐาน - ฉันได้ออกจากสิ่งที่ลืมไปนานแล้วและอีกครั้งด้วยหัวใจของฉันบราวน์คู่ที่รักของฉัน
สูตรดีขอบคุณ!

[จูลิเฟรา]

จูลิเฟรา, ลองมัน. สูตรง่ายๆ

[ปริมาณแป้ง]

ฉันจะขอบคุณมากถ้าคุณระบุไว้ในสูตรอาหาร ปริมาณแป้งฉันนวดใน KhP พูดตรงๆฉันไม่ได้เป็นเพื่อนกับแป้งยีสต์ ดังนั้นฉันจึงใช้สูตรอาหารอย่างเคร่งครัด

[พรูบุล]

พรูบุลฉันดีใจที่คุณชอบสูตรนี้ แป้งหมูเป็นแป้งขนมปัง 100% ดังนั้นอย่าลังเลที่จะทำแป้งยีสต์สำหรับขนมปังที่คุณชื่นชอบด้วยผ้าฝ้ายหลังจากการนวดครั้งที่สองก่อนการพิสูจน์อักษรหลักแล้วให้ใส่แป้งจากฝ้ายแล้วขึ้นรูปพาย พายรูปทรงใดก็ได้ตั้งแต่ทรงกลมขนาดเล็กไปจนถึง "ฮอทดอก" ยาวถึงข้อศอก หากสิ่งที่ไม่ชัดเจน - ถาม