ทอฟฟี่ครีม

ทอฟฟี่ครีม

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
ครีม	250 มล
น้ำตาล	1.5 stkn
นมผง	0.5 stcn
เกลือ	หยิก
เนย	50 กรัม

วิธีทำอาหาร

• รวมส่วนประกอบทั้งหมดยกเว้นน้ำมันลงในกระทะ
• 🔗
• เคี่ยวไฟอ่อนคนตลอดเวลาจนส่วนผสมเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล จากนั้นใส่น้ำมันและต้มส่วนผสมต่อไปจนนุ่ม
• 🔗
• ส่วนผสมจะถูกเทลงในแม่พิมพ์ที่แยกจากกันสำหรับขนมทันทีหรือในรูปแบบทั่วไปหนึ่งรูปแบบเพื่อให้หลังจากแข็งตัวในตู้เย็นให้ตัดเป็นขนมแยก

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

สำหรับผู้ทาน 6-8 คน

เวลาเตรียม:

ประมาณ 2 ชั่วโมง

[Dopplet]

ชั้นก็ต้องการสิ่งนี้เช่นกัน
Doppletจำเป็นต้องมีไขมันส่วนใดของครีมและจะเข้าใจได้อย่างไรว่ามีอะไรพร้อมอยู่แล้ว?

[Lorik]

Lorikถึงจังหวะไหน ต้องต้มส่วนผสม?

[Dopplet]

ชั้นก็ต้องการสิ่งนี้เช่นกัน
Doppletจำเป็นต้องมีไขมันส่วนใดของครีมและจะเข้าใจได้อย่างไรว่ามีอะไรพร้อมอยู่แล้ว?

Lorikถึงจังหวะไหน ต้องต้มส่วนผสม?

ฉันใช้ครีม 20% และต้มโดยไม่ให้อุณหภูมิ แต่ให้ข้นจนเบียร์หยุดไหล แต่ "ปัด" ในเวลาเดียวกันส่วนผสมแม้ว่าจะแทบจะไม่ แต่ก็เดือดกระปรี้กระเปร่า และปรุงเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงครึ่ง แต่ทอฟฟี่กลับกลายเป็นของจริง! ไม่ใช่ทอฟฟี่ไส้ที่ดึงออกมาและไม่ใช่ฟองดองท์ที่ร่วนและแตก แต่ท๊อฟฟี่ที่แท้จริง!

ซิลิโคนผสมน้ำแข็งจะใช้ได้ไหม

ซิลิโคนผสมน้ำแข็งจะใช้ได้ไหม

อ๊าาา! คุณจะไม่อบในนั้น

น่าทึ่งมันเหลือเชื่อมาก ในเวลาที่ฉันมีประมาณครึ่งชั่วโมง แต่ครีมมีไขมัน ooooooooo อาจเป็นเพราะเหตุนี้ ส่วนหนึ่งเทลงในแม่พิมพ์และเพียงบางส่วนบนกระดาษรองอบ กราบเรียนผู้เขียน !!!!

[เหมือน]

ฉันยินดีที่จะ เหมือน !

[Lorik]

Lorikฉันจะมาหาคุณพร้อมกับ Coquets:



น้ำตาลใส่ 250g. มาไม่ทัน แต่เร็ว .. 30 นาทีอร่อย !!! แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าฉันจะเปิดรับแสงเหล่านี้มากเกินไป ฉันจะทำบ่อยๆครั้งต่อไปฉันจะทำอาหารให้เสร็จเร็วกว่านี้ ขอบคุณสำหรับสูตร!

[มิสเซิลโท]

มิสเซิลโท, !

[Lorik]

Lorikทั้งครอบครัวชื่นชมมัน อร่อย !!!! ฉันใช้ครีม 33% คราวนี้ไม่ได้ย่อย

น่ารักขนาดไหน! ให้ฉันสักคน!

แต่ไม่มี !!!!

ตะกละ! และโลภ! โอเคฉันจะทำเองพรุ่งนี้ ฉันจะไม่ให้คุณ!

สิ่งที่ฉัน? ฉันยังไม่ได้กินขนมแม้แต่ชิ้นเดียว ฉันต้มและเทปัจจุบัน

Larissa และวิธีการจัดเก็บหลังจากออกจากแบบฟอร์ม? ยึดติดกัน?

ทันย่าไม่ทันทีพวกเขาไม่ติดกัน ถ้าพวกเขานอนลง - บางที แต่ฉันไม่เคยมีโอกาสตรวจสอบสิ่งนี้พวกเขาถูกกินอย่างรวดเร็ว

[Dopleta]

Dopleta, ลาริสันก้าขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารง่ายๆเพื่อความอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ !!!
ต้มแค่อ่อน ๆ สีของลูกอม "วัว" กลัวว่ามันจะไหม้ ...
และไม่มีอะไรไหม้คราวหน้าฉันจะต้มให้มีสีเข้มขึ้น

[นาตาชา]

ยินดี, นาตาชา ! ขอบคุณมากสำหรับความคิดเห็นของคุณฉันดีใจมากที่คุณชอบ