Zrazy a la Nelson ในหม้ออัดแรงดัน

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อไก่	600 ก
คันธนู	2 ชิ้น
ไข่ไก่	2 ชิ้น
แชมปิญอง	500 ก
ชีสแข็ง	100 กรัม
เกลือเครื่องเทศ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

แชมปิญองของฉันหั่นเป็นจานหัวหอม - เป็นครึ่งวงใส่เนยและแชมปิญองกับหัวหอมลงในชามหม้ออัดแรงดันใส่ผักในโปรแกรม "ทอด"
พวกเขาทอดได้ดีมากใน 15 นาที!
ผ่านเนื้อไก่กับหัวหอม 1 ครั้งผ่านเครื่องบดเนื้อด้วยตะแกรงละเอียดเกลือและใส่เครื่องเทศใส่ไข่ดิบ 2 ฟองแล้วนวดให้เข้ากัน
ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ
จากเนื้อสับเราทำแพนเค้กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 20 ซม.
ตามขนาดของแพนเค้กนี้ก่อนอื่นให้ใส่ชีสขูดแล้วจึงเห็ด เราม้วนแพนเค้กนี้เป็นม้วน
เท 1 ช้อนโต๊ะลงในชามของหม้ออัดแรงดันที่ด้านล่าง ล. น้ำมันพืชใส่ม้วนใส่โหมด "เนื้อ" ในโปรแกรม "ทอด" - พลิกกลับกลางรอบ
จากนั้นเราก็เริ่มโปรแกรม "เนื้อสัตว์" ด้วยความกดดัน - 10 นาที - เราต้องตั้งเวลาครัวเพิ่มเติมและปิดด้วยตนเอง