เค้กอีสเตอร์ (ตามสูตรสำหรับเครื่องทำขนมปัง Bork)

ประเภท: ขนมปังยีสต์
เค้กอีสเตอร์ (ตามสูตรสำหรับเครื่องทำขนมปัง Bork)

ส่วนผสม

นม 200 มล
เนย 50 กรัม
ไข่ 1 ชิ้น
แป้งสาลี 340 กรัม
น้ำตาล 80 กรัม
เกลือ 0.5 ช้อนชา
ยีสต์แห้ง 1.5 ช้อนชา
ลูกเกดแอปริคอตแห้งวอลนัท 100-120gr
น้ำตาลวานิลลา 2-3 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
ลูกจันทน์เทศกระวานขมิ้น 0.5 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

  • นมอุ่นเนยนิ่มเทไข่ลงในถังของเครื่องทำขนมปัง ใส่แป้งร่อนเกลือน้ำตาลน้ำตาลวานิลลายีสต์และเครื่องเทศ (คุณสามารถเพิ่มขมิ้นเพื่อแต่งสีได้อีกเล็กน้อย) เปิด "โหมดหลัก" หลังจากสัญญาณเสียงเพิ่มแอปริคอตแห้งสับถั่วลูกเกด
  • เปลือกมีน้ำหนักเบา (มันจะไหม้ที่ "ปานกลาง") น้ำหนัก 750g
  • เค้กอีสเตอร์ (ตามสูตรสำหรับเครื่องทำขนมปัง Bork)
  • เค้กอีสเตอร์ (ตามสูตรสำหรับเครื่องทำขนมปัง Bork)

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

750 กรัม

เวลาเตรียม:

3 ชั่วโมง 30 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

โหมด

บันทึก

เค้กนุ่มมากนำออกจากถังอย่างระมัดระวังไม่ใช่ในทันที - ปล่อยให้เย็นในถัง HP
กลิ่นหอมน่าทึ่งและรสชาติด้วย - พวกเขากินทุกอย่างพร้อมกันแทบจะไม่รอให้เย็นลง แต่จะดีกว่าถ้ากินในวันถัดไป - จะยิ่งอร่อย !!!!
ฉันหวังว่าใครบางคนจะพบว่าสูตรนี้มีประโยชน์!
เพื่อสุขภาพของคุณ!

Kis anya
เอาเข้าประจำการยังมีเหลืออีกนิดหน่อย - จะพยายามแน่นอน ขอบคุณ
MariS
Kis Anya,ฉันจะดีใจถ้าคุณชอบ!
ลองเลยเพื่อสุขภาพที่ดี!
ยูเกชกา
มารีน่าฉันจะทำเค้กในวันพรุ่งนี้ตามสูตรของคุณแน่นอน (หรือฉันต้องการใส่แป้งในเครื่องทำขนมปังแล้วอบในเตาอบ) ฉันจะกลับมารายงานตัวแน่นอน!
MariS
Evgeshkaขอให้คุณโชคดี - ขอให้ทุกอย่างเป็นไปตามที่คุณต้องการ!
ยูเกชกา
ดังนั้นฉันรีบรายงาน! ตามที่สัญญาไว้วันนี้ฉันทำเค้กอีสเตอร์ตามสูตรของคุณ ฉันจะพูดอะไรได้บ้างฉันนับสูตรสำหรับนม 300 มล. (เนื่องจากฉันไม่ได้อบในเครื่องทำขนมปัง แต่อยู่ในเตาอบและฉันต้องการแค่แป้งจากเครื่องทำขนมปังซึ่งถือว่ายอดเยี่ยมมาก!) และฉัน ใส่น้ำตาล 150 กรัม (ฟันหวานแบบโฮมเมดของฉันฉันต้องการเพิ่มมากขึ้น แต่ฉันกลัวที่จะทำให้แป้งเสียเพราะฉันเพิ่งชำนาญในการทำขนมปัง) แป้งทำจาก "ส่วนใหญ่มีสารเติมแต่ง" ใน HP ของฉันคือ 2 ชั่วโมง 20 นาที แป้งกลายเป็นเกือบเต็มถังและก่อนหน้านั้นมัน "มีชีวิต" โดยทั่วไปแล้วยอดเยี่ยม! ฉันใส่ไว้ในแบบฟอร์ม (ซึ่งฉันทาด้วยส่วนผสมที่ไม่ติดมันสำหรับสิ่งประดิษฐ์ที่ฉันคำนับผู้เขียน !!!) และวางไว้เพื่อพิสูจน์เป็นเวลา 1 ชั่วโมง เธออบในเตาอุ่นที่ 180 องศาเป็นเวลา 50 นาที ที่นี่ทุกคนรู้จักเตาอบของเขาและคุณต้องนำทางตัวเองในครั้งต่อไป เนื่องจากฉันจะลดเวลาในการอบให้สั้นลงจึงกลายเป็นสีเข้มเล็กน้อย เค้กอีสเตอร์กลายเป็นแบบไร้น้ำหนักโดยกรอกแบบฟอร์มทีละ 1/3 รายงานรูปถ่ายและรายงานการชิม (ชิ้นแรกของพี่สะใภ้ที่รักของฉันฉันกำลังรอเธออยู่ตอนนี้) ฉันจะจัดให้ในช่วงสุดสัปดาห์ (พร้อมคอมพิวเตอร์สำหรับคุณลูกสาวของฉันจะมาช่วยแทรก ภาพ). หากมีการพิมพ์ผิดขออภัยฉันเปียกไปทั่วขณะพิมพ์
ใช่ฉันลืมเพิ่มเนื่องจากฉันเพิ่มอัตราน้ำตาลดูขนมปังในระหว่างขั้นตอนการนวดและคิดว่าจำเป็นต้องเติมแป้งธรรมดา 1 ช้อนโต๊ะ
MariS
ยูจีน! : rose: ฉันดีใจมากที่คุณชอบสูตรนี้และทุกอย่างได้ผลสำหรับคุณ! คุณส่งรายงานโดยละเอียดมาให้ฉันและถ้าคุณถ่ายทำทุกอย่างทีละขั้นตอนคุณก็จะได้รับปริญญาโท!
ฉันหวังว่าจะได้เห็นภาพที่ดีไม่เช่นนั้นความงามทั้งหมดจะไม่ปรากฏให้เห็นในตัวฉัน (ฉันถ่ายไว้เกือบตอนกลางคืนรูปนั้นเก่าแล้ว)
คุณดูในกระบวนการเล่าเรื่องทั้งหมด - ของฉันจาก "บอร์ก" ของคุณ - จากของฉันคุณจะได้รับผลงานชิ้นเอกบางประเภทอันเป็นผลมาจากความคิดสร้างสรรค์ร่วมกัน!
ฉันไม่รู้ว่าคุณได้รับข้อความของฉันเกี่ยวกับถั่วว่าอย่าตัดมันไปเลยดีกว่าไหม
ตอนนี้ฉันต้องการอบเค้กนี้ในเตาอบ!
Evgenia ช่วยบอกหน่อยได้ไหมว่าส่วนผสมที่ไม่ติดมันเป็นแบบไหนและขนาดของแม่พิมพ์ของคุณ ขอบคุณ!
ยูเกชกา
จากบรรทัดฐานสำหรับแป้ง 510 กรัม (นั่นคือคุณเพิ่มสัดส่วนที่กำหนดครึ่งหนึ่ง) ฉันได้เค้ก 2 ชิ้นในรูปแบบสำหรับมัฟฟินที่มีขนาด 20.5 ซม. ที่เส้นผ่านศูนย์กลางด้านบน (ด้านล่าง 10 ซม.) ความสูง 10 ซม. และ 2 เค้กอีสเตอร์ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางด้านบน 15 ซม. ด้านล่าง 7 ซม. สูง 6 ซม.
ส่วนผสมที่ไม่ติดมัน (ฉันพบที่นี่ในเว็บไซต์ฉันจำไม่ได้ว่าที่ไหน)
น้ำมันหมู (ไขมัน) 1 แก้วน้ำมันพืช 1 แก้ว (ฉันเอาแบบไม่มีกลิ่น) แป้ง 1 แก้ว (ฉันวัดทุกอย่างในแก้ว 250 กรัมซึ่งสะดวกสำหรับคุณสิ่งสำคัญคือการตวงด้วยแก้วเดียวใช้เวลา อย่างน้อย 300 กรัม) เธอผสมทุกอย่างด้วยช้อนในกระทะจนเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้นหรือน้อยลงแล้วตีด้วยเครื่องผสมประมาณ 2-3 นาที ฉันใส่ไว้ในโถลิตร เจ้าของสูตรอาหารเขียนว่าส่วนผสมดังกล่าวเก็บไว้ 1 ปีที่อุณหภูมิห้อง อุณหภูมิหรือในตู้เย็น (ใส่ในตู้เย็น) หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยแปรงบาง ๆ เค้กอีสเตอร์ออกมาสวยงามแม้ว่าก่อนหน้านี้รูปแบบเหล่านี้จะบุด้วยกระดาษเท่านั้น แต่ก็ไม่มีวิธีอื่นใด
ตอนนี้เกี่ยวกับรสชาติของเค้กอีสเตอร์ พี่สะใภ้ชอบเค้กอีสเตอร์มาก แต่สำหรับฉันมันไม่มีน้ำหนักมากมันดูโปร่งสบาย แต่อร่อย! ขอบคุณอีกครั้ง! สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ฉันจะทำตามสูตรของคุณเพราะเหตุผลด้านสุขภาพฉันเดินไม่ได้ยืนนานและสูตรของคุณช่วยชีวิตฉันได้ !!!
ฉันจะเปิดเผยการตัดเค้กกับลูกสาวของฉันในช่วงสุดสัปดาห์
MariS
ขอบคุณ Evgenia สำหรับคำตอบโดยละเอียดสูตรสำหรับส่วนผสมที่ไม่ติดมันและฉันดีใจที่พี่สะใภ้ของคุณชอบทุกอย่าง! ฉันจะทำส่วนผสมดังกล่าวโดยไม่ล้มเหลว และวันนี้โดยไม่ต้องรอสูตรสำหรับส่วนผสมนี้ฉันก็อบเค้ก Shrimati (จาก Omela) แม่พิมพ์ถูกทาด้วยส่วนผสมของน้ำมันหมูและราส น้ำมัน ยังไม่ถูกไฟไหม้ และฉันแนะนำพาย - มันเป็นของอินเดียมันเติบโตขึ้น เนยไม่มีไข่และแอปเปิ้ล!
ดีที่สุด!
กร - ร - ร
ขอขอบคุณสำหรับสูตรเค้กทดสอบ ... แป้งตอนนวดออกมาเหมือนชาร์ลอตต์ ... ไม่รู้ใช่มั้ย ... ก็เลยเริ่มใส่แป้ง ... โดยทั่วไปฉันเพิ่มประมาณ 7 ช้อนตวงให้เป็นโกโลบ็อกเนื้อนุ่ม.. ชอบทุกอย่างที่เกี่ยวกับสูตรนี้ ... โดยเฉพาะเค้กอีสเตอร์ ... แค่เส้นไหมสัมผัส .... เนื้อกำลังดี ... เปลือกนิ่ม .. . สูตรเด็ดด่วน ... ขอบคุณ!
Sorr สำหรับคุณภาพของภาพถ่ายพวกเขามาจากโทรศัพท์ ((
MariS
Grrrr,มีความสุขมาก ๆ กับคุณ! เค้กที่ดีมีรูพรุน - และที่สำคัญที่สุดคือคุณชอบอะไร!
และแป้งนุ่มมาก แต่ กฎ kolobok คุณต้องสังเกตและแก้ไขโคโลบ็อกอยู่เสมอในระหว่างการนวดตามที่ผู้เชี่ยวชาญในท้องถิ่นสอน ขอบคุณสำหรับรายงาน!
Grrrr
ข้อความอ้างอิง: ใหม่

Grrrr,มีความสุขมาก ๆ กับคุณ! เค้กที่ดีมีรูพรุน - และที่สำคัญที่สุดคือคุณชอบอะไร!
และแป้งก็นุ่มมาก แต่ กฎ kolobok คุณต้องสังเกตและแก้ไขโคโลบ็อกอยู่เสมอในระหว่างการนวดตามที่ผู้เชี่ยวชาญในท้องถิ่นสอน ขอบคุณสำหรับรายงาน!

ขอบคุณมิฉะนั้นยังมีข้อสงสัยอยู่)
อดัมส์
แล้วคุณใส่อะไรเป็นผงฟู?
ยูเกชกา
ข้อความอ้างอิง: Adams

แล้วคุณใส่อะไรเป็นผงฟู?
ฉันจะรับผิดชอบต่อ Marina ฉันใส่ผงฟูซึ่งขายเป็นถุง ๆ และที่มันเขียนว่า "ผงฟู"
สาว ๆ ค่ะเค้กที่เหลือของฉันอายุได้ 2 วันแล้ว แต่มันนุ่มและรสชาติสำหรับฉันมันอร่อยกว่าด้วยซ้ำ !!! Marinochka ขอบคุณอีกครั้ง !!!
กร - ร - ร
ข้อความอ้างอิง: Adams

แล้วคุณใส่อะไรเป็นผงฟู?
และฉันใส่ผงฟู แต่ถ้าไม่มีคุณสามารถแทนที่ด้วยส่วนผสมของโซดาและกรดซิตริก

))) มาริชใส่ส่วนที่สองของเค้กอีสเตอร์รายละเอียดพรุ่งนี้))
MariS
Gr-r-r - นาตาชา ตามสัญญาฉันรายงานว่าหลังจากใส่แป้ง (7 ช้อนโต๊ะล.) เค้กอบในเตาอบ ฉันปรุงแป้งใน KhP. เค้กกลายเป็นอร่อยมากดีกว่าเดิมด้วยซ้ำ ฉันสังเกตเห็นแล้วว่าตัวจับเวลาเก่าของไซต์ได้เปลี่ยนมาใช้เตาอบจาก HP แล้ว - ในนั้นขนมปังก็มีชีวิตชีวาขึ้น ...
เค้กอีสเตอร์ (ตามสูตรสำหรับเครื่องทำขนมปัง Bork)

MariS
ข้อความอ้างอิง: Adams

แล้วคุณใส่อะไรเป็นผงฟู?
อดัมส์ ฉันไม่สามารถโฆษณาได้ฉันมีผงฟูแป้งสีเหลืองในถุง (10 กรัม) คุณยังสามารถใช้โซดาได้ตามที่นาตาชาแนะนำ
ขอบคุณทุกคนอารมณ์ดีและประสบความสำเร็จในการอบ !!!!
ยูเกชกา
มารีน่ารอลูกสาวฉันกำลังจัดทำรายงาน

เค้กอีสเตอร์ (ตามสูตรสำหรับเครื่องทำขนมปัง Bork)

เค้กอีสเตอร์ (ตามสูตรสำหรับเครื่องทำขนมปัง Bork)
เค้กอีสเตอร์ (ตามสูตรสำหรับเครื่องทำขนมปัง Bork)
ขออภัยในคุณภาพของรูปถ่าย
MariS
Evgenia ขอบคุณมากสำหรับรายงานภาพถ่ายของคุณ! คุณได้ทำเค้กอีสเตอร์ที่สวยงามมาก!
สุขสันต์วันหยุด !!! ความสงบสุขให้คุณและบ้านของคุณ!
ยูเกชกา
Marinochka และสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับคุณ!
กร - ร - ร
ยูเกชกาเค้กอีสเตอร์น่ารัก))

ใหม่เอี่ยม, เข้าเตาอบดีกว่าแน่นอน ... ใช่ยีสต์สดหรือซาวโด ... เอ๊ะ ... มีเตาอบแบบนี้แขวนเองง่ายกว่า ... ฉันไม่ได้เป็นเพื่อนกับเธอเลย ... แต่ก็น่าเสียดาย ((ฉันแค่ฝันถึงสิ่งดีๆ ... ยังไงก็ตามฉันดีใจที่การเติมแป้งทำให้เค้กของคุณดีขึ้น ... และตอนนี้เป็น "มหากาพย์เค้ก" ที่ต่อเนื่องกัน)

พยายาม # 2
เปลี่ยนสูตรเล็กน้อย

  • ยีสต์แห้งปลอดภัย - โมเมนต์ 2 ชม. ล.
  • แป้งสาลี "Sokolnicheskaya" 470 gr
  • เกลือ 0.75 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 100 กรัม
  • วานิลลิน 2 กรัม
  • ผงฟูดร. ออตเชอร์ 1.5 ช้อนชา
  • ไข่ 2 ฟอง 2 ชิ้น
  • เนย 60 กรัม
  • นม 3.2% 200 มล
  • คอนยัค 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
  • ผิวเลมอนสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ลูกเกดเต็มตู้


ขนาด L, เปลือกเบา, โปรแกรม 3 (พื้นฐานกับลูกเกด) - สำหรับ x / p Panasonic-2501

ชุดที่ 1 ในโปรแกรม "pelmeni" - การผสมผลิตภัณฑ์และการตกแต่งแป้ง:
“ มนุษย์ขนมปังขิงควรจะเป็นลูกผสมระหว่างข้าวสาลีและข้าวไรย์แบบปกติเนื้อนุ่ม
ขดตัวเป็นงูเหลือมและพยายามจะออกจากเตาทิ้งผ้าปูที่นอนที่เปียกชื้นไว้ด้านล่าง "
(c) Zest ในสูตรเค้กอีสเตอร์ตาม Pokhlebkin ใน x / p

ใน 20 นาทีของโปรแกรมแป้งจะนวดได้ดี ... จากนั้นฉันก็เปลี่ยนไปใช้โปรแกรมหลักและไม่รบกวนอีกต่อไป ...

sl. ฉันไม่ได้ละลายเนยเพียงแค่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
นมอุ่นในไมโครเวฟ (กำลังไฟสูงสุด 30 วินาที)
ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่อุณหภูมิห้อง

แป้งขึ้นฟูดีนุ่มเนียน ... มีกลิ่นแป้งสันในแบบน่าทึ่ง ...

ครอบครัวที่หิวโหยฝูงหนึ่งเดินวนรอบเค้กอีสเตอร์ที่อบสดใหม่ยื่นมือไปที่มันแล้วส่งเสียงครวญคราง:
"เมื่อเย็นลงแล้วขอฉันแตกออกสักชิ้น!"
ฉันเอาผ้าขนหนูฟาดมือพวกเขาอย่างแน่วแน่และพูดว่า:
"ภาพก่อน! เอามือออก!"
... มันไม่ช่วยอะไร ... พวกเขาไม่ปล่อยให้มันเย็นลง ... ชะตากรรมของเขาเป็นบทสรุปที่ล่วงหน้ามานานก่อนค่ำจะมาถึง ...

มันนุ่มมากเมื่อสัมผัสด้วยเปลือกที่บอบบางและมีกลิ่นที่ไม่อาจพรรณนาได้ ... อืมมมม ... เยื่อกระดาษ ขสีเหลืองพร้อมรสที่ค้างอยู่ในคอของมะนาวและคอนญักที่ไม่สร้างความรำคาญ ...

แต่หลังคาก็ปลิวขึ้นมาอีกเล็กน้อย ((((อาจจะคุ้มค่าที่จะเข้าไปแทรกแซงและให้การพิสูจน์มากกว่านี้ ... แต่ไม่มีอะไร ... ยังคงอยู่ข้างหน้า)
คุณสามารถใช้ไข่ (ไข่แดง) และเนยได้มากขึ้น ...

คำตัดสินนั้นชัดเจน - เค้กแสนอร่อย!)))



MariS
นาตาชา ขอบคุณสำหรับการสร้างสูตรใหม่จาก Bork ของฉัน ทุกอย่างได้ผลดีสำหรับคุณและเป็นเจ้านายชั้นสูง! ฉันอยากลองอบในแบบของคุณด้วย แต่พูดตามตรงฉันเหนื่อยมาก - ฉันอบผลิตภัณฑ์ 2-3 อย่างต่อวันตามสูตรต่างๆเป็นเวลา 3 วัน งานบ้านที่เหลือยังไม่ยกเลิก ฉันต้องการที่จะหยุดพัก แต่ ... คุณไปที่ไซต์ของเราและ ... คุณอบอะไรอีกครั้ง!
เป็นเรื่องดีมากนาตาชาที่ตอนนี้เรามีสองสูตรตามสูตรเดียว แต่ถูกต้องแล้วเพราะทุกคนปรับสูตรให้ตัวเองและครอบครัวได้ของตัวเอง!
ขอขอบคุณอีกครั้งและสุขสันต์วันหยุด!
กร - ร - ร
และคุณ, มาริช, ขอบคุณ) ถ้าไม่ใช่สำหรับ "บอร์ก" ของคุณฉันจะมองหาอย่างอื่น แต่อย่างที่พวกเขาพูดเรียบง่ายและมีรสนิยม) มีพื้นฐานพระเจ้าจะให้ส่วนที่เหลือ): girl_haha: เราจะพักผ่อนและอีกครั้ง เข้าสู่การต่อสู้) และคุณกับวันหยุดพักผ่อนดวงอาทิตย์)
MariS
นาตาชาบอกฉันหน่อยว่าคุณใช้เครื่องเตรียมอาหารหรือรถยนต์? ฉันต้องการซื้อ "Kenwood KM266" มีเครื่องบดเนื้อและมีกำลังเพียงพอ แต่ทันใดนั้นก็มีบางอย่างที่ถูกกว่าด้วยพลังเดียวกัน ...
ยารา
ข้อความอ้างอิง: ใหม่

Grrrr,มีความสุขมาก ๆ กับคุณ! เค้กที่ดีมีรูพรุน - และที่สำคัญที่สุดคือคุณชอบอะไร!
และแป้งก็นุ่มมาก แต่ กฎ kolobok คุณต้องสังเกตและแก้ไขโคโลบ็อกอยู่เสมอในระหว่างการนวดตามที่ผู้เชี่ยวชาญในท้องถิ่นสอน ขอบคุณสำหรับรายงาน!
แต่ในเค้กอีสเตอร์กฎของ kolobok และ ใช้ไม่ได้!! ดูสูตรเค้กจาก "กูรู" ที่แป้งกลายเป็นน้ำ !!!!!!!! อย่าวิ่งแซงผู้คน
กร - ร - ร
อ้างถึง: yara

แต่ในเค้กอีสเตอร์กฎของ kolobok และ ใช้ไม่ได้!! ดูสูตรเค้กจาก "กูรู" ที่แป้งออกจะบาง !!!!!!!! อย่าวิ่งแซงผู้คน

: ใช่: พูดตามตรงและไม่มีสิ่งนั้นในความคิดของฉัน ... โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อตัวอย่างที่สองปรากฏตามกฎของเค้กอีสเตอร์)
ยารา
MariS
เค้กอีสเตอร์ (ตามสูตรสำหรับเครื่องทำขนมปัง Bork)
วันนี้ฉันลองสูตรของฉันจาก "บอร์ก" จากแป้ง "ดิก" แป้งนี้ไม่จำเป็นต้องเพิ่ม - ทุกอย่างเป็นไปตามสูตรอย่างเคร่งครัด แป้งจะไม่โปร่งเหมือนแป้งพรีเมี่ยมของเรา ดังนั้นเลือก - ใครชอบแป้ง อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180C เป็นเวลา 50 นาที เราได้เค้กดังกล่าว แม่พิมพ์ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 12 ซม. สูง 8 กลายเป็นเค้กอีสเตอร์สองชิ้น
Tasha
Marish ผงฟูรบกวนสูตรนี้หรือไม่? เท่าที่ฉันรู้โซดามีผลต่อยีสต์ ...
เป็นส่วนผสมในสูตรอาหารตามมาตรฐานจริงหรือไม่?
ตอนนี้ฉันจะฝึกสูตรของคุณใน HP ... ตาคุณมาแล้ว: 0) ฉันกำลังเตรียมตัวสำหรับวันหยุดอีสเตอร์ดังนั้นจะพูด ...
MypaIIIuk
ME ยังสนใจคำถามเกี่ยวกับผงฟู วางพร้อมกับเครื่องเทศทั้งหมด?
MariS
นาตาชาอนาสตาเซีย! ขอบคุณที่สนใจสูตรนี้!
คุณเป็นเพื่อนที่ดีอะไร - เตรียมตัวล่วงหน้าสำหรับเทศกาลอีสเตอร์!
ฉันระบุทุกอย่างตามสูตรจากคำแนะนำทุกอย่างดูดีทั้งใน HP และในเตาอบ
ฉันชอบมาก - ฉันไปเยี่ยมสองครั้ง (ฉันปฏิบัติต่อทุกคนที่ทำได้) รสชาติถูกใจทุกคน
ไม่มีเวลาทดลองในวันหยุดที่ผ่านมา ... ถ้าคุณทำและแบ่งปันฉันจะขอบคุณมาก!
ผงฟูวางพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ
Sonadora
มาริช, เป๊ะ! พวกมันอยู่ในเปลือกหอยหลากสี!
MariS
ผู้ชายน่าเสียดายที่พวกเขามองเห็นได้ไม่ชัดเจนนัก ... สำหรับการรักษา - ดั้งเดิมมาก
Sonadora
Marish แล้วเราต้องทำซ้ำและอธิบายกระบวนการโดยละเอียด!
Filat
หล่อ! :: bravo: เริ่มแล้ว! แน่นอนฉันจะแบ่งปันความประทับใจของฉัน
Filat
หล่อ! :: bravo: เริ่มแล้ว! แน่นอนฉันจะแบ่งปันความประทับใจของฉัน
MariS
อ้างถึง: Filat

หล่อ! :: bravo: เริ่มแล้ว! แน่นอนฉันจะแบ่งปันความประทับใจของฉัน
Filat, ฉันจะสู้ต่อไปเพื่อให้ทุกอย่างเป็นไปด้วยดี! โชคดี!
ฉันจะรอคอย ...
ดีใจที่ได้รู้จักแวะมา!
กวาง 30
มารีน่าเนื่องจากเราจะไม่ซื้อตาชั่งคุณช่วยบอกหน่อยได้ไหมว่าแป้ง 340 กรัมนั้นมีกี่แว่นตวงสำหรับเตา BORK X500 หรืออาจจะเป็นแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยธรรมดา
กวาง 30
และอีกคำถามหนึ่งเพราะฉันเพิ่งเรียนรู้บอกฉันว่าสามารถทำแซนด์ไพเพอร์สเคลือบแบบไหนได้บ้าง?
MariS
กวาง 30,ถ้วยตวงจาก "Borka500" เท่าที่ฉันจำได้ 130-135 กรัม (ขึ้นอยู่กับคุณภาพของแป้ง) ฉันไม่ได้ใช้แก้วมานานแล้วเพราะส่วนผสมทั้งหมดในสูตรอาหารจะได้รับเป็นกรัมและฉันซื้อเครื่องชั่ง มีหัวข้อเกี่ยวกับการวัดภาชนะบรรจุอยู่ที่นี่ - เข้าสู่เครื่องมือค้นหาคุณจะพบที่นั่นในขณะที่ไม่มีเครื่องชั่งให้ใช้ แต่เครื่องชั่งจะยังคงมีความจำเป็นเมื่อเวลาผ่านไป

ฉันทำเคลือบที่แตกต่างกัน
เพียงแค่น้ำเชื่อมน้ำตาลและน้ำผลไม้ (น้ำเปล่า) จากนั้นคุณสามารถโรยมะพร้าวด้านบนของน้ำเชื่อม โปรตีนคลาสสิกเคลือบด้วยน้ำตาล ในหัวข้อนี้คุณยังสามารถใช้เครื่องมือค้นหา - ที่ด้านบนคือปุ่ม "ค้นหา"
ขอให้โชคดี!
กวาง 30
Marina ขอบคุณมากสำหรับคำแนะนำของคุณ เมื่อวานฉันอบเค้กใส่แป้ง 2.5 ถ้วย + ช้อนโต๊ะสองสามช้อนโต๊ะ แอลเปิดออกด้วยปังอร่อยมากนุ่มมาก ฉันตัดสินใจที่จะรักษาทุกคนในเทศกาลอีสเตอร์ ขอบคุณ
MariS
olenka30 ขอให้มีความสุขมาก ๆ !
อบเพื่อสุขภาพที่ดีและเพื่อความสุขของคนที่คุณรัก! ขอให้โชคดี!
ซลาตอฟลาสก้า
เย่! ฉันได้เค้กด้วยฉันตัดสินใจอบแบบทดสอบไม่อย่างนั้นฉันจะไม่ได้เค้กอีสเตอร์ แม้ว่าฉันอาจจะเติมแป้ง 120 กรัมลงในสูตรอาหารหลักและแทนที่เนยบางส่วนด้วยน้ำมันหมู HP นวดทุกอย่างแล้วฉันก็ใส่ลงในแม่พิมพ์และเข้าเตาอบช่างเป็นเสน่ห์ที่รวดเร็วและเรียบง่ายและอร่อยมาก! ฉันไม่ได้พยายามมากเกินไป แต่ทุกอย่างได้ผล
ขอบคุณมากสำหรับสูตร!
MariS
อ้างถึง: Zlatovlaska
ฉันไม่ได้พยายามมากเกินไป แต่ทุกอย่างได้ผล

อนาสตาเซีย, ขอบคุณ. ฉันดีใจที่ฉันชอบเค้ก!
ฉันชอบสูตรนี้ด้วยเพราะเรียบง่าย
และที่สำคัญที่สุด - เค้กก็อร่อยเช่นกัน!
และฉันจะอบเค้กอีสเตอร์ของฉันในวันพฤหัสบดี Maundy และตามสูตรนี้ - ได้รับการตรวจสอบหลายครั้งยิ่งไปกว่านั้นค่าใช้จ่ายยังน้อย
คาพริซ
ขอบคุณสำหรับสูตร !!! ฉันตัดสินใจที่จะลองล่วงหน้าวันนี้))) เค้กกลายเป็นที่ยอดเยี่ยม: โปร่งสบายสวยงาม สิ่งเดียวคือฉันไม่ได้ใส่เครื่องเทศฉันอบด้วยลูกเกดล้วนๆชั่งน้ำตาลและแป้งในเครื่องชั่งยีสต์ Pacmaya ตอนนี้ฉันจะอบมันในเทศกาลอีสเตอร์แน่นอน! ฉันจะโพสต์รูปในภายหลัง ใช่เครื่องทำขนมปัง Scarlett, 750 gr., Light crust, Sweet mode และ 10 นาที อบบน "Pastry" ไม่งั้นเปลือกด้านบนค่อนข้างซีด)))
MariS
ข้อความอ้างอิง: Kapriz
ฉันตัดสินใจที่จะลองล่วงหน้าวันนี้))) เค้กกลายเป็นที่ยอดเยี่ยม: โปร่งสบายสวยงาม

มีความสุขมาก, ยูเลียฉันชอบเค้ก! อบเพื่อสุขภาพที่ดี!
วันนี้ฉันอบของฉันด้วย: ฉันทำแป้งใน KhP และอบในเตาอบ ฉันอบลูกแกะอีสเตอร์แล้วพรุ่งนี้ฉันจะเอาของขวัญไปให้ทุกคน สิ่งสำคัญยังคงอยู่ - ในการทาสีไข่ แต่นี่เป็นตอนเย็นแล้ว ...
MariV
ท่าจอดเรือ วิธีการอบเค้ก - คำถามนิรันดร์ที่จะเลือกอีกครั้งเพื่อให้มันอร่อยและไม่ถูกทำลาย? ฉันมีคอลเลกชันของตัวเอง - ชิ้นใหญ่ แต่ทุกอย่างยากมาก ... และฉันจะอบในปีนี้ตามสูตรของคุณ! ฉันคิดว่ามันจะมากที่สุด!
MariS
ข้อความอ้างอิง: MariV
และฉันจะอบปีนี้ตามสูตรของคุณ! ฉันคิดว่ามันจะมากที่สุด!

แท้จริงแล้ว Ol จะแกว่งหรืออะไรสักอย่าง - เป็นเรื่องง่ายหลังจากทั้งหมด! ฉันแค่คิดไปเอง ... กระแสจิตอย่างไรก็ตาม ยังอยากได้อีก !!!
โดซา
สวัสดีตอนเย็น! ช่วยบอกหน่อยว่าควรตั้งค่าโหมดใดใน HP ฉันไม่เข้าใจบางอย่าง
MariS
โดซาสูตรอาหารจะระบุว่าเป็นโหมด "พื้นฐาน" คุณยังสามารถอบในเตาอบเพียงนวดแป้งใน KhP โดยใช้โปรแกรม "Dough" วันนี้ฉันทำแค่นั้น มีความสุขในการอบ!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง